Späte Tomatensorten

Viele Hausfrauen möchten die im Herbst geerntete Tomate im Winter so lange wie möglich konservieren, um frisches Gemüse für den Tisch zu haben. Und das ist verständlich, denn gekaufte Tomaten sind nicht so lecker wie hausgemachte und ihre Kosten sind im Winter sehr hoch. Späte Tomaten eignen sich am besten zur Lagerung und Konservierung, da mindestens 20% des Gartens im Wohnbereich zugewiesen werden müssen.

Merkmale spät reifender Sorten

Alle Tomaten, die nach 120 Tagen reifen, sind späte Sorten. Viele Pflanzen dieser Reifezeit beginnen zwischen 120 und 130 Tagen reife Früchte zu tragen. Solche Tomaten umfassen beispielsweise Sorten «Stierherz"Und" Titan "... Es gibt jedoch noch spätere Kulturen, bei denen die Fruchtbildung im Zeitraum von 140 bis 160 Tagen erfolgt. Diese spät reifenden Tomatensorten umfassen "Giraffe"... Das reife Spätgemüse gilt als das leckerste. Dies liegt an der Tatsache, dass die Kultur thermophil ist und die Reifezeit nur auf die sonnigsten Tage fällt. Auf offenem Boden werden im Süden späte Sorten angebaut, die es schaffen, die gesamte Ernte aufzugeben. In den nördlichen Regionen ist nur Gewächshauspflanzung möglich.

Nach Klassifizierung späte Tomatensorten Am häufigsten ist die unbestimmte Gruppe. Hohe Pflanzen wachsen im Freien zwischen 1,5 und 2 m hoch. IM Gewächshäuser Die Höhe einiger Büschelsorten kann bis zu 4 m betragen. Zu diesen Tomaten gehört beispielsweise die Sorte „De Barao". In großen Industriegewächshäusern wird der Tomatenbaum "Sprut" angebaut. Sein Wachstum ist im Allgemeinen unbegrenzt und bis zu 1500 kg Obst können aus einem Busch gewonnen werden. Allerdings sind nicht alle späten Tomaten groß. Es gibt determinante Sorten, zum Beispiel den gleichen "Titan". Der Busch wird bis zu 40 cm hoch.

Setzlinge von späten Tomaten werden ab Hochsommer inmitten heißer Tage auf offenem Boden gepflanzt. Zum Zeitpunkt des Pflanzens müssen die Pflanzen ein starkes Wurzelsystem bilden, um besser überleben zu können. Viele Sommerbewohner pflanzen späte Tomaten im Garten, nachdem sie frühes Gemüse oder Gemüse geerntet haben. Für den Gewächshausanbau von Kulturpflanzen im April beginnt die Aussaat von Samen für Setzlinge im Februar und für Freiland - von Ende Februar bis 10. Mai.

Übersicht über Sorten und Hybriden von Spättomaten

Späte Sorten und Hybriden zeichnen sich durch einen allmählichen Ertrag und eine lange Vegetationsperiode aus. Späte Ernten liegen etwa 10 Tage hinter den mittelreifen Tomaten zurück.

Weltwunder

Die Struktur des Busches in der Höhe ähnelt einer Liane. Der Stängel der Pflanze erstreckt sich bis zu 3 m. Die Krone ist mit schönen zitronenförmigen gelben Früchten bedeckt. Tomaten in Pinseln werden in 20–40 Stück gebunden. Ein Gemüse wiegt 70 bis 100 g. Die größten Trauben bilden sich im unteren Teil der Pflanze. Sie können im Juli mit der Ernte reifer Tomaten beginnen. Die Kultur kann vor dem Einsetzen des ersten Frosts Früchte tragen. Eine Pflanze trägt 12 kg Obst, die für jeden Zweck verwendet werden können.

Kosmonaut Volkov

Die Salatsorte trägt Früchte mit Erfolg in offenen und geschlossenen Beeten. Nach 4 Monaten können reife Tomaten aus der Pflanze gepflückt werden.Die Kultur zeichnet sich durch einen kräftigen, wenig verbreiteten Busch mit einer Höhe von 2 m aus. Zusätzliche Triebe müssen aus der Pflanze entfernt werden, und die Stängel selbst werden an der Stütze befestigt. In Bürsten werden nicht mehr als 3 Tomaten gebunden, aber alle sind groß und wiegen bis zu 300 g. Eine Besonderheit des Gemüses ist das Vorhandensein schwacher Rippen.

Stierherz

Die späte herzförmige Tomate, die von vielen Hausfrauen geliebt wird, wird unter offenen und geschlossenen Bedingungen angebaut. Die Stängel werden 1,5 m hoch, in einem Gewächshaus-Mikroklima können sie sich bis zu 1,7 m erstrecken. Die Sorte hat 4 Unterarten, die sich in der Fruchtfarbe unterscheiden: schwarz, gelb, rosa und rot. Tomaten am Busch wachsen in verschiedenen Größen mit einem Gewicht von 100 bis 400 g. Das Gemüse wird zur Verarbeitung verwendet oder einfach frisch gegessen.

Langer Bewahrer

Die super-späte Sorte trägt Früchte, die der Besitzer vor dem Einsetzen des Frosts nicht probieren kann. Tomaten werden unreif aus dem Busch gepflückt und zur Lagerung in den Keller geschickt. Im besten Fall können mehrere Früchte der unteren Stufe an der Pflanze reifen. Der Busch ist nicht zu hoch, bis zu 1,5 m hoch. Tomaten wiegen zum Zeitpunkt der Ernte etwa 150 g. Wenn sie im Keller reifen, wird das Fruchtfleisch rot und die Schale selbst wird von einem Orangeton dominiert.

De Barao

Die Sorte ist seit langem bekannt und bei vielen Sommerbewohnern weit verbreitet. Auf der Straße ist die Pflanze normalerweise auf ein Wachstum des Stammes von zwei Metern begrenzt, und in einem Gewächshaus erstreckt sie sich bis zu 4 m. Tomaten reifen frühestens 130 Tage. Lange Stängel müssen beim Wachsen am Gitter befestigt werden, überschüssige Triebe brechen ab. Trotz des großen Busches werden Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 75 g klein gebunden. Das Gemüse lässt sich gut für kommerzielle Zwecke anbauen, da es während der Lagerung und des Transports seine Präsentation nicht verlieren kann.

Titan

Die untergroße Tomate wird für den offenen Anbau empfohlen. Eine stabile, starke Pflanze benötigt kein Strumpfband, was ihre Pflege erheblich vereinfacht. Tomaten mit einer typischen runden Form wiegen 140 g. Die Popularität der Kultur hat unter allen Bedingungen zu stabilen und reichlich vorhandenen Früchten geführt. Die Sorte ist sehr gut für Besitzer geeignet, die selten im Land erscheinen. Ein reifes Gemüse kann lange an der Pflanze bleiben, ohne dass sich seine Präsentation und sein Geschmack verschlechtern. Wenn die Gastgeberin Tomaten zur Lagerung benötigt, wird die Titan-Sorte alle Erwartungen erfüllen. Selbst eine überreife Frucht knackt und fließt nicht.

Dame

Die Gewächshauskultur hat einen bis zu 2 m hohen Busch. Die Stängel müssen am Spalier befestigt werden. Die Reifung der ersten Tomaten beginnt frühestens nach 140 Tagen. Die Früchte der traditionellen runden Form reifen langsam und ungewöhnlich. Das Tomatenmark ist gelb mit einer ausgeprägten Orangetönung. Die Sorte ist ideal für Hausfrauen, die Gemüse für die Langzeitlagerung im Winter buchen.

Dies ist jedoch nur in den südlichen Regionen möglich, und die Pflanze muss obligatorisch mit Superphosphat gefüttert werden.

Neuling

Die Pflanze ist zu klein, so dass der Anbau in offenen Bereichen mit warmen Bereichen gerechtfertigt ist. Der Stiel wächst tief, ca. 50 cm. Er benötigt kein Bindestrumpfband, gelegentlich kann er an einem Stift befestigt werden, damit die Pflanze unter dem Gewicht der Tomaten nicht zu Boden fällt. Die Kultur eignet sich für eine schnelle Ernte, da die Früchte auf einmal zusammen reifen. Der Eierstock wird durch Bürsten von 6 Tomaten gebildet. Das reife Gemüse lässt sich leicht vom Stiel trennen. Trotz der geringen Größe der Pflanze können pro Saison bis zu 6 kg Tomaten daraus geerntet werden.

Der Traum eines Amateurs

Die Kultur hat eine Standardausbeute der ersten reifen Früchte nach 120 Tagen. Der Hauptstamm der Pflanze wächst normalerweise 1 m hoch, manchmal bis zu 1,5 m. Beim Kneifen ist die Bildung eines Busches mit 2 Stielen zulässig.Die Pflanze ist im Gewächshaus am Spalier oder auf der Straße am Pfahl befestigt. Köstliche rote Tomaten werden Liebhaber von großem Gemüse ansprechen. Das Durchschnittsgewicht des Fötus erreicht 0,6 kg. Trotz der Salatrichtung kann die gepflückte Tomate gelagert werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren.

Sabelka

Die Form einer reifen Tomate ähnelt leicht der von Paprika. Längliche Früchte färben sich nach 130 Tagen rot. Der Stamm der Pflanze erstreckt sich von 1,5 m und mehr. Im Gewächshausanbau wird reichlich Obst beobachtet, aber auch im Garten werden gute Ergebnisse erzielt. Tomaten unterscheiden sich nach Gewicht von 150 bis 250 g. Das Gemüse kann gelagert werden, ohne seine Präsentation zu verlieren, und wird in Gläsern vollständig konserviert.

Mikado

Eine vielseitige Sorte für den Anbau in einem Garten oder Gewächshaus, die in 120 Tagen ihren Ertrag bringt. Der Stamm der Pflanze kann sich über 2,5 m erstrecken. Um sein Wachstum zu begrenzen, wird die Spitze manchmal eingeklemmt. Tomatenmark kombiniert einen roten und rosa Farbton, der letztendlich eine schöne Farbe bildet. Das reife Gemüse ist ziemlich groß. Auf dem Busch befinden sich Proben mit einem Gewicht von 300 bis 500 g. Tomaten können lange gelagert werden, werden für Salate und Verarbeitung verwendet.

Crème Brûlée

Die Sorte ist eher für den Gewächshausanbau geeignet. Nach etwa 120 Tagen erhalten die Früchte am Busch eine violette Farbe, die ihre volle Reife bestimmt. Tomaten werden Liebhaber großfruchtiger Sorten ansprechen, da die Masse eines Exemplars 400 g erreicht. Die Pflanze wird bis zu 1,5 m hoch, erfordert das Entfernen von Trieben und das Befestigen des Stiels an einem Träger. Köstliche süß-saure Tomaten sind aufgrund ihrer großen Abmessungen nicht für die gesamte Konservenherstellung geeignet.

Paul Robson

Ein Gemüsegarten oder ein Gewächshaus kann als Ort für den Anbau einer Ernte dienen. Die Fruchtreife tritt in 130 Tagen auf. Der Busch wächst mit einer Hauptstammlänge von 1,5 m ziemlich hoch. Reife Tomaten erhalten eine schöne dunkelbraune Farbe wie Schokolade. Das Mindestgewicht der Früchte beträgt 150 g und das Höchstgewicht 400 g. Köstliche süße Tomaten haben einen Nachteil: Sie sind schlecht gelagert.

brauner Zucker

Die dunkelbraune, fast schwarze Tomate reift nach 130 Tagen. Die Kultur wächst im Gewächshaus und im Freien. Bei geschlossener Kultivierung wächst der Stängel viel länger. Die Pflanze muss gepflegt werden, was bedeutet, dass die Triebe ständig entfernt und der Stiel am Träger verankert wird. Tomaten werden klein gegossen und wiegen bis zu 110 g. Schwarzes Gemüse ist lecker, eignet sich aber nicht für die Langzeitlagerung.

Gelber Eiszapfen

Die Sorte ist für den Indoor-Anbau geeignet. In extremen Fällen wird die Kultur unter einer temporären Abdeckung aus Film Wurzeln schlagen. Bei Bildung mit 1 oder 2 Stielen wächst der Busch bis zu 1 m hoch. Bereits am Namen der Sorte können Sie feststellen, dass die Früchte in einer länglichen gelben Form wachsen. Die Masse einer reifen Tomate erreicht 100 g. Das Gemüse wird zur Konservierung, Lagerung und für jede Art der Verarbeitung verwendet.

Rio Grand

Die Sorte wird Liebhaber von Rot ansprechen Pflaumentomaten... Nach 120 Tagen können verzehrfertige Früchte mit einem Gewicht von bis zu 140 g aus dem Busch gepflückt werden. Viele Gärtner verliebten sich in die Sorte aufgrund der Ausdauer aggressiver Wetterbedingungen, der unprätentiösen Pflege, der starken Immunität gegen Viren und Fäulnis. Die geerntete Ernte kann gelagert, transportiert werden, dient zur Konservierung im Allgemeinen einem universellen Gemüse.

Neujahr

Es lohnt sich nicht, dieser Sorte viel Platz zuzuweisen. Es reicht aus, 3 Pflanzen auf dem Gelände zu pflanzen, um die Qualität der Früchte zu beurteilen. Gezupfte Tomaten können bis zu 7 Wochen gelagert werden, was ein großes Plus ist. Die Kultur kann auf schlechtem Boden Früchte tragen. Die Fütterung mit stickstoffhaltigen Düngemitteln ist optional, aber Kalium und Phosphor müssen hinzugefügt werden, bevor der Eierstock beginnt. Unter normalen Bedingungen bringt der Busch bis zu 6 kg Tomaten, unter schlechten Bedingungen nimmt der Ertrag ab.

australisch

Die Kultur ist für den Gewächshausanbau angepasst. Der Stamm einer unbestimmten Pflanze ist bis zu 2 m hoch.Zusätzliche Triebe werden aus der Pflanze entfernt, so dass sich ein Busch mit 1 oder 2 Stielen bildet. Rote Tomaten mit einer kleinen Menge Körner im Fruchtfleisch wiegen etwa 0,5 kg. Die Bildung eines neuen Eierstocks erfolgt während der gesamten Vegetationsperiode.

Amerikaner gerippt

Das Gewächshaus-Mikroklima schafft alle Voraussetzungen für das hohe Wachstum des Busches bis zu 1,7 m. Im Garten wächst die Pflanze nicht über 1 m. Beim Entfernen von Trieben darf ein Busch mit 2 oder sogar 3 Stielen gebildet werden. Wenn Sie große Tomaten anbauen möchten, sollte nur 1 Stiel auf der Pflanze verbleiben. Das Gemüse zeichnet sich durch eine ungewöhnlich abgeflachte Form mit großen Wandrippen aus. Das Gewicht des Fötus kann 0,6 kg erreichen. Die Tomate hat keinen besonderen Geschmack, der Ertragsindikator ist durchschnittlich, das einzige Plus ist die Dekorativität der Früchte.

Andreevsky Überraschung

Die Pflanze hat eine starke Krone. Die Höhe des Hauptstiels erreicht 2 m. Die abgeflachten rosa Tomaten werden groß. Zartes Gemüsebrei ziert jeden frischen Gemüsesalat. Der Nachteil der Sorte ist ein schwacher Ertragsindikator mit einer großen Buschgröße. Ab 1 m² Sie können nicht mehr als 8 kg Tomaten nehmen. Offener und geschlossener Boden eignet sich für das Wachstum der Kultur, obwohl die Pflanze bei der zweiten Methode des Wachstums die besten Ergebnisse liefert.

Aubergine

Im Süden kann die Ernte offen angebaut werden, für die Mittelspur ist jedoch ein Gewächshauswachstum vorzuziehen. Eine bis zu 2 m hohe hochentwickelte Pflanze ist an einen Träger gebunden. Nach der Bildung kann der Busch aus 1 oder 2 Stielen bestehen. Rote längliche Tomaten werden groß und wiegen bis zu 400 g. Um Früchte mit einem Gewicht von bis zu 600 g zu erhalten, wird ein Busch mit 1 Stiel gebildet. Aufgrund ihrer großen Abmessungen ist die Tomate nicht konservierungsbedürftig.

Fazit

Das Video bietet einen Überblick über fruchtbare Tomatensorten:

Es ist erwähnenswert, dass in Bezug auf den Ertrag fast alle späten Tomatensorten etwas hinter ihren mittelreifen Gegenstücken zurückbleiben. Sie haben einfach nicht genug Zeit, um die Ernte vollständig zurückzugeben. Bei niedrig wachsenden spät reifenden Pflanzen ist die Fruchtzeit im Allgemeinen begrenzt. Wenn Sie späte Tomaten selbst anbauen, müssen Sie Sorten bevorzugen, die bestimmte Anforderungen des Gemüseanbauers erfüllen.

Empfohlene Einträge

Tomaten bestimmend und unbestimmt

Die besten mittelgroßen Tomatensorten

Wann man Tomatensämlinge in ein Gewächshaus pflanzt

Warum fallen Tomatensämlinge?

Sorten von Borstentomaten für offenes Gelände

Düngemittelsuperphosphat: Anwendung für Tomaten

Tomato Cheerful Gnome: Bewertungen, Beschreibung einer Reihe von Sorten

Indigo-Rosentomate: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte

Tomaten-Syzran-Pipette: Eigenschaften und Beschreibung der Sorte