Inländische und ausländische Züchter überraschen jedes Jahr Gemüsebauern mit neuen Tomatensorten mit unterschiedlichen Farben und Formen von Früchten. Es gibt jedoch Favoriten dieser Kultur, die von vielen Hausfrauen seit langem anerkannt werden. Wir sprechen von Pflaumentomaten, die sich ideal für die Konservierung, den Frischverzehr und jede Art der Verarbeitung eignen.
Merkmale von Pflaumentomaten
Sahne ist eine ertragreiche Tomatensorte. Die Kultur erhielt ihren Namen dank der länglichen Früchte, die der Form der beliebten Früchte ähneln. Creme hat eine andere Fruchtfleischfarbe. Je nach Sorte können die Früchte wie gewöhnliche Tomaten orange, rot usw. sein. Aus irgendeinem Grund bevorzugen viele Menschen rosa Sahne. Hausfrauen sagen, dass solche Tomaten am leckersten und zartesten sind. Die Masse der pflaumenförmigen Früchte liegt zwischen 50 und 120 g. Das Gemüse zeichnet sich durch dichtes Fruchtfleisch und eine starke Haut aus, die bei Lagerung und Transport nicht reißt.
Die Langzeitlagerung der Creme ist auf den geringen Feuchtigkeitsgehalt des Fruchtfleisches zurückzuführen. Selbst wenn die Frucht versehentlich durch mechanische Beanspruchung reißt, fließt sie nicht stark, wie dies bei anderen Sorten fleischiger Tomaten der Fall ist. Ein so hoher Indikator für die Präsentation machte die Creme bei Händlern beliebt. Die Hausfrauen verliebten sich wegen ihres hervorragenden Geschmacks in die Tomate und machten das Gemüse universell. Die Creme wird gesalzen, konserviert, gefroren und sogar getrocknet. Die geringe Menge an Getreide im Fruchtfleisch macht die Tomate bei Liebhabern von frischen Gemüseschnitten beliebt.
Es gibt viele Arten von Cremes für den Außen- und Gewächshausgebrauch. Einige Stadthausfrauen haben niedrig wachsende Pflanzen auf ihrer Fensterbank und ihrem Balkon angepasst. Die Reifezeit der Creme ist dieselbe wie bei normalen Tomaten: früh - bis zu 90 Tage, mittel - bis zu 120 Tage, spät - über 120 Tage.
Das Video bietet einen Überblick über die Sorte Pink Cream:
Übersicht über Pflaumentomaten
Es gibt viele Pflaumentomaten für Freiland und Gewächshäuser. In unserer Rezension werden wir versuchen, die beliebtesten Sorten und Hybriden dieser Kultur zu erfassen. Die Beschreibung und das Foto helfen den Gemüsebauern bei der Entscheidung über die optimale Auswahl der Tomate für ihren Standort.
Orangencreme
Die mittelreife Rebsorte ist halbbestimmt. Die Kultur eignet sich aufgrund ihrer Kältebeständigkeit hervorragend für offenes Gelände. Starke Temperatursprünge beeinträchtigen die Fruchtstabilität nicht. Die Pflanze hat einen ziemlich langgestreckten Stiel von bis zu 1,1 m Höhe. Die Schönheit der Orangencreme macht sie zu einer dekorativen Kultur. Tomaten werden klein und wiegen bis zu 60 g, aber laut den Bewertungen der Hostessen sind sie sehr lecker.
Sunny Bunny F1
Die Kultur gilt als Gewächshaus, sie wird erfolgreich in jeder Art von Gewächshaus angebaut. In Bezug auf die Reifung von Früchten kann die Hybride auf mittelfrühe Tomaten zurückgeführt werden. Die Pflanze ist unbestimmt mit Karpalfruchtbildung. Die Creme mit der sonnigen gelben Farbe wird klein und wiegt bis zu 50 g. Bis zu 9 Früchte werden in einem Pinsel gebunden. Der Hybrid ist leicht von Spätfäule betroffen.
Große Sahne
Diese untergroße Creme eignet sich für den Innen- und Außenanbau. Der Stängelstrauch wird 35 cm hoch, in einem Gewächshaus kann er bis zu 60 cm lang werden. Durch frühzeitiges Reifen der Früchte können Sie in den letzten Junitagen köstliche Tomaten sammeln. Der Name deutet darauf hin, dass die Sorte „Large Cream“ groß wird. Selbst wenn Sie sich das Foto eines Busches mit Früchten ansehen, ist diese Tomate nicht immer groß. Die Pflanze enthält eine große Menge mittelgroßer Creme mit einem Gewicht von 90 g. Die Samenkammern im dichten Fruchtfleisch sind sehr klein.
Maryushka
Niedrig wachsende Creme reift nach 115 Tagen. Sehr schöne scharlachrote Früchte wiegen maximal 70 g. Wenn Sie es im industriellen Maßstab einnehmen, ist der hohe Ertrag auf einen Indikator von 110 t / ha zurückzuführen. Die bestimmende Pflanze verträgt leicht Hitze und anhaltende Trockenheit. Für den Einsatz im Freien auf dem Feld ist diese Pflaumensorte eine gute Wahl.
Hoffen
Die Sorte zeichnet sich durch einen ordentlich gefalteten, kompakten Busch aus, für dessen Abbruch keine Triebe erforderlich sind. Durch die Reifung erhalten Tomaten gleichmäßig eine leuchtend scharlachrote Farbe. Das feste Fleisch reißt nie ohne Grund. Das maximale Gewicht eines Gemüses beträgt 70 g. Tomaten auf einer Pflanze reifen zusammen und nach 100 Tagen können sie alle aus dem Busch gepflückt werden. Das Fruchtfleisch enthält viel Glukose. Dies erklärt den hohen Geschmack von Tomaten.
NASCO-2000
Der Anbau von Pflaumentomatensorten hat bei einheimischen Bauernhöfen an Beliebtheit gewonnen. Reife Früchte können manuell oder mechanisch geerntet werden. Die Ernte ist für offenes Gelände angepasst, erfordert praktisch keine Wartung, behält hohe Erträge in heißen, trockenen Sommern. Pflaumentomaten reifen nach 110 Tagen.
Cremeriese
Bei Pflaumentomaten gilt eine Frucht mit einem Gewicht von mehr als 100 g als groß. Die Kultur zeichnet sich durch reichlich Frucht aus. Mit reifen Tomaten wird die Sorte den Erzeuger in 115 Tagen begeistern. Das Fruchtfleisch der Creme ist so dicht, dass es manchmal trocken erscheint. Die Tomate ist jedoch sehr lecker, süß und sauer mit einem subtilen Tomatengeschmack. Die Samenkammern im Fruchtfleisch enthalten praktisch keine Körner.
Adeline
Niedrig wachsende Creme eignet sich eher für den offenen Anbau, aber auch für Früchte, die gut mit einem Film bedeckt sind. Der bestimmende Busch wächst nur 40 cm hoch, das Maximum kann sich bis zu 50 cm erstrecken. Die Pflanze erfordert ein Minimum an Pflege, da die Triebe nicht eingeklemmt und der Stiel am Träger befestigt werden muss. Die erste Blume erscheint über 5 Blättern. Tomaten wachsen gleichmäßig glatt und wiegen bis zu 90 g. Dichtes rotes Fruchtfleisch schmeckt süß und sauer und reißt bei leichter mechanischer Beanspruchung nicht. Die Ernte ist für den Anbau auf dem Feld geeignet, da sie bei heißem, trockenem Wetter nicht die Fähigkeit verliert, Früchte zu setzen.
Aquarell
Standardpflanzen mit geringer Größe werden Gärtner mit einer Ernte in 120 Tagen begeistern. Die Tomate ist für den offenen Anbau in allen Regionen bestimmt. Die Determinantenpflanze ist nicht höher als 50 cm. Die Triebe werden nicht aus dem Busch entfernt, und der Stiel selbst kann die Ernte halten, ohne an eine Stütze gebunden zu sein. Pflaumenfrüchte wachsen glatt und gleichmäßig und wiegen bis zu 55 g. Ziemlich dichtes rotes Fruchtfleisch, lecker und nicht rissanfällig. Der Vorteil einer Tomate ist eine schwache Niederlage durch Fäulnis.
Amish rot
Die Sorte Pflaumentomaten wird für den offenen Anbau empfohlen. Die semi-determinante Pflanze wird bis zu 1,5 m hoch. Während es wächst, wird der Stiel an der Stütze befestigt und die zusätzlichen Stiefsöhne werden eingeklemmt. Ein Merkmal des Einklemmens ist die Bildung eines Busches mit 3 oder sogar 4 Stielen. Dies ermöglicht höhere Erträge, aber die Tomaten sind etwas kleiner. Im Durchschnitt wiegt eine normale Tomate etwa 80 g. Das dichte rote Fruchtfleisch neigt während der Wärmebehandlung nicht zu Rissen.
Amulett
Eingelegte Pflaumentomaten reifen nach 125 Tagen. Die Determinantenpflanze ist für die offene Kultivierung und unter Film vorgesehen. Der Hauptstamm wird bis zu 70 cm hoch, die Zweige sind mittelgroß und dicht mit Laub bewachsen. Die erste Blüte erscheint über 6 oder 7 Blättern. Bei Pflaumentomaten sind die Früchte dieser Kultur ziemlich groß und wiegen mindestens 100 g. Das Fruchtfleisch ist rot, dicht und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Das Gemüse ist nicht anfällig für Risse. Eine Tomate kann gesalzen oder in Dosen eingelegt werden. Im Allgemeinen können Sie damit machen, was Sie wollen, und sie verliert nicht ihr Aroma und ihren Geschmack. Beim Pflanzen von bis zu 9 Pflanzen pro 1 m2 Holen Sie sich bis zu 7 kg Ernte. Die Verfügbarkeit der maschinellen Ernte macht Tomaten bei Landwirten beliebt.
Amur Klippe
Eine sehr produktive unbestimmte Pflanze wird dem Erzeuger mit köstlichen Tomaten danken, vorausgesetzt, die Bewässerung erfolgt rechtzeitig und es wird ein Komplex von Mineralverbänden aufgetragen. Der Busch wird bis zu 1,4 m hoch. Die Pflanze muss die Triebe einklemmen und den Stiel an der Stütze befestigen. Der Prozess der Bildung eines Busches besteht darin, dass 1 oder 2 Stängel übrig bleiben, alle anderen Triebe und unteren Blätter entfernt werden. Mittelgroße Tomaten wiegen etwa 80 g. Der Geschmack von Red Cream und der hohe Ertrag der Sorte werden geschätzt.
Rosa Rosinen
Eine Vielzahl von großfruchtigen Cremes wird in offenen und geschlossenen Bereichen angebaut. Nach Angaben von Gärtnern werden im oberen Teil der Pflanze schwache Bürsten beobachtet. Der Busch zeichnet sich durch einen starken dicken Stiel aus, die Krone ist mittelgroß mit Laub bewachsen. Die Kultur hat ein starkes Wurzelsystem. Es sinkt nicht in den Boden, sondern breitet sich 50 cm in verschiedene Richtungen vom Stiel aus. Eine reichliche Blüte beginnt nach der Bildung der ersten Blüte über 6 oder 8 Blättern. Die Tomate ist sehr früh in Bezug auf die Reifung. Nach 3 Monaten kann die erste rosa Creme für eine Probe aus der Pflanze gepflückt werden. Die Länge der Frucht beträgt ca. 5 cm. Kleine Tomaten mit einem Gewicht von 50 g und große Exemplare bis zu 150 g können gleichzeitig am Busch wachsen. Unabhängig von der Größe knacken die Früchte nicht, aus dem Busch nicht gepflückte Tomaten bleiben attraktiv und lecker für eine lange Zeit. Das Fruchtfleisch ist dicht, aromatisch mit 3 Samenkammern.
Stierherz Minusinskoe Hand
Tomaten aus Minusinsk sind für den offenen und geschlossenen Anbau vorgesehen, aber für die Mittelspur ist das Pflanzen nur in einem Gewächshaus optimal. In Bezug auf die Reifung gehört die Sorte zu mittelspäten Tomaten. Eine unbestimmte Pflanze wird mit 1 oder 2 Stielen gebildet und an einem Träger befestigt. Reife rosa Creme ist ziemlich groß. Einige Tomaten werden bis zu 300 g schwer. Früchte werden in Büscheln gebildet. Innerhalb fleischig Das Fruchtfleisch der Körner ist sehr klein. Aufgrund der Größe der Früchte gehört die Pflaumentomate zur Salatrichtung.
Yaki F1
Niedrig wachsende Pflaumentomate niederländischer Selektion, gezüchtet für den offenen Anbau. Die Determinantenhybride trägt Früchte mit einem Gewicht von bis zu 105 g. Eine unprätentiöse Pflanze verzichtet auf besondere Sorgfalt. Es ist nicht erforderlich, den Stiel zu binden und zu binden. Rote Creme wird am häufigsten für Konserven oder Tomatenmark verwendet. Beim Pflanzen von bis zu 8 Pflanzen pro 1 m2 Es können ca. 7 kg Ernte geerntet werden. Das Setzen der Früchte erfolgt während der gesamten Periode des Pflanzenwachstums.
Fazit
Pflaumentomaten haben sich perfekt an die heimischen Wachstumsbedingungen angepasst. In einem Hausgarten müssen Sie für dieses köstliche Gemüse mindestens ein paar Reihen nehmen.
