In den letzten Jahren ist chinesische Gurke bei einheimischen Gärtnern beliebt geworden. Diese ziemlich originelle Pflanze hat noch keinen wirklich weit verbreiteten Ruhm erhalten, obwohl sie es voll verdient. Hervorragende Eigenschaften haben dazu geführt, dass chinesische Gurken denn offenes Gelände dringt immer aktiver in die häuslichen Gartenrealitäten ein.
Beschreibung
Es ist schwer sich eine Person in Russland vorzustellen, die nicht wissen würde, was eine Gurke ist. Die chinesische Sorte und die chinesische Gurke gehören ebenfalls zur Gattung der Kürbisse, sowohl im Namen als auch in den meisten äußeren Zeichen ähnelt sie stark der üblichen. Darüber hinaus ähneln die Pflege und viele andere agrotechnische Maßnahmen im Allgemeinen denen für gewöhnliche Gurken. Trotzdem sind die Unterschiede auch deutlich spürbar.
Merkmale der
Der Hauptunterschied zwischen der chinesischen Gurke ist natürlich die Länge der Frucht. Sie reicht von 30 bis 80 und oft mehr als Zentimeter. Der Geschmack chinesischer Gurken zeichnet sich durch eine etwas ausgeprägtere Süße mit einem leichten Aroma von Wassermelone oder sogar Melone aus.
Es gibt keine und niemals Bitterkeit in der chinesischen Gurke, und der süßeste Teil ist die Schale der Frucht. Es gibt praktisch keine Hohlräume in seinem Körper, und das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und ähnelt in seiner Konsistenz etwas Wachs.
Chinesische Gurken haben eine enge Kammer, die durch die Mitte der Frucht verläuft und in der kleine Samen gesammelt werden. Die vorherrschenden Blüten sind weiblich, sie werden normalerweise in Bündeln von mehreren Stücken gesammelt.
Einer der attraktiven Punkte, der für die russische Realität ganz natürlich und verständlich ist, ist der hohe Ertrag der chinesischen Gurke - sie kann mit angemessener und kompetenter Pflege 30 kg aus jedem Busch der Pflanze erreichen.
Bei der Züchtung derzeit weit verbreiteter Sorten bestand die Aufgabe in den meisten Fällen darin, Gurken in einem Gewächshaus anzubauen. Der höchste Ertrag kann genau unter den geschlossenen Bedingungen eines Gewächshauses oder Gewächshauses erzielt werden. Wie die Praxis gezeigt hat, hat die chinesische Gurke auf freiem Feld gute Wurzeln und zeigt eine gute Fruchtbarkeit und die Fähigkeit, nicht nur in den südlichen Regionen des Landes, sondern auch viel weiter nördlich eine stabile Ernte zu erzielen.
Ein weiteres Merkmal der chinesischen Gurke ist ihre frühe Reife. Zwischen den Trieben und der Sammlung der ersten Früchte vergehen nur etwa 30 bis 35 Tage, und manchmal reichen sogar 25 Tage aus. In Anbetracht der Größe der Früchte und des Ertrags reichen 3-4 Pflanzen für einen vollwertigen und regelmäßigen Salat in der Saison für eine gewöhnliche Familie völlig aus. Und mit einem bepflanzten Bett können Sie eine ziemlich große Anzahl von Menschen ernähren.
Einige der Funktionen des betreffenden Themas werden im folgenden Video gezeigt:
Vorteile
Zusammenfassend können die folgenden Vorteile der chinesischen Gurke kurz hervorgehoben werden:
- konstant hohe Ausbeute, das für die Pflanze während des langen Teils der Saison charakteristisch ist und fast bis zum Frost dauert. Es übertrifft die Leistung gewöhnlicher Gurken erheblich.
- hohe Resistenz gegen die überwiegende Mehrheit der Krankheiten, die Gurken unter häuslichen Bedingungen leiden. Diese Qualität, kombiniert mit Unprätentiösität und Anspruchslosigkeit, vereinfacht den Anbau der betreffenden Kultur erheblich.
- SelbstbestäubungInfolgedessen sind keine zusätzlichen Maßnahmen erforderlich, um Bienen anzulocken.
- die Fähigkeit, bei unzureichendem Sonnenlicht normal zu funktionierenmit anderen Worten, Farbtoleranz. Einige Sorten gedeihen noch besser in den schattigsten Bereichen des Gartens, wo Sonnenlicht am seltensten ist.
- attraktives Aussehen.
Nachteile
Mit solchen unbestrittenen Vorteilen hat die Anlage natürlich auch Nachteile. Die wichtigsten sind die folgenden:
- schlechte Speicherkapazität... Die Früchte der chinesischen Gurke sind äußerlich schön und attraktiv, aber bereits einen Tag nach der Ernte werden sie unter Druck weich und geschmeidig. Daher ist es ratsam, die Früchte der chinesischen Gurke direkt am Tag der Ernte zu verzehren oder zu verarbeiten. Nur ein unbedeutender Teil der Sorten und Hybriden ist zum Einmachen und Beizen bestimmt.
- einige Einschränkungen bei der Art des Verbrauchs... Einige Sorten chinesischer Gurken können nur zur Herstellung von Salaten verwendet werden. Dieser Nachteil ähnelt in vielerlei Hinsicht dem vorherigen;
- relativ geringe Keimrate der Samen... Dieses Minus wird durch die hohe Ausbeute derjenigen, die dennoch aufgestiegen sind, vollständig kompensiert;
- die Notwendigkeit und Verpflichtung eines vertikalen Verbandesdas heißt, zusätzliche eher arbeitsintensive Pflege. Wenn dieses Ereignis nicht durchgeführt wird und die Peitschen nicht gebunden sind, wachsen die Früchte in den meisten Fällen in einer äußerst unattraktiven hakenförmigen Form. Das bedingungslose Vorhandensein spezifischer und zeitaufwändiger Arbeiten wird teilweise durch die Tatsache kompensiert, dass der Rest der Pflanzen äußerst unprätentiös und anspruchslos ist.
Wachsend
Wie oben erwähnt, fällt die Anbautechnik der chinesischen Gurke im Allgemeinen mit der üblichen Aussaat zusammen. Es gibt jedoch mehrere Besonderheiten.
Chinesische Gurken bilden in der Regel einen, aber eher hohen - bis zu 3 Meter hohen Stiel, praktisch ohne Seitentriebe zu bilden. Und selbst wenn sie erscheinen, sind sie von sehr kurzer Länge. Daher können Sie eine chinesische Gurke häufiger pflanzen als eine normale.
Ein weiteres Merkmal der Anlage ist der Bedarf an Bewässerung. In der Regel toleriert eine gewöhnliche Gurke leicht einen einzelnen Sprung dieses wichtigen Ereignisses. Chinesische Gurken wachsen jedoch sehr, sehr schnell, so dass es nicht empfehlenswert ist, auf das Gießen zu verzichten, da die Pflanze fast sofort mit der Bildung einer langen und sehr dünnen Frucht mit vielen Dornen reagiert, was sich außerdem wahrscheinlich schwierig biegt.
Es ist auch notwendig, die Früchte rechtzeitig (dh fast täglich) zu pflücken. Andernfalls werden die "alten" immer mehr zunehmen und im Allgemeinen monströse Größen annehmen, was sich nachteilig auf die jungen Eierstöcke auswirkt.
Beliebte und gebräuchliche Sorten
Hitzebeständige chinesische Gurke F1
Basierend auf dem Namen kann man leicht eine logische Schlussfolgerung ziehen, dass das Hauptmerkmal dieses speziellen Hybrids seine Fähigkeit ist, Trockenheit und hohen Temperaturen zu widerstehen. Er erntet auch dann erfolgreich, wenn die Temperatur auf plus 35 Grad steigt. Die meisten anderen Sorten und Hybriden unter solchen Bedingungen stoppen einfach ihr Wachstum und vor allem die Bildung von Früchten. Gleichzeitig ist dieser Hybride ein hoher Ertrag - das Hauptplus der chinesischen Gurke - inhärent. Gehört zur Mitte der frühen Gruppe. Die ersten Früchte können um den 45. Tag oder etwas später nach der Keimung geerntet werden.
Die hitzebeständige chinesische F1-Gurke hat eine Fruchtlänge von 30-50 Zentimetern, was in Bezug auf die Größe nicht besonders herausragend ist. Es hat eine dünne Haut, ideal für Salate und vor allem zum Einmachen und Einlegen. Bei aller Größe der Früchte müssen Sie zum Rollen nur die Gurke in Stücke schneiden.
Wie die meisten anderen Vertreter der Art ist es sehr resistent gegen die häufigsten Krankheiten unter häuslichen Bedingungen. Ermöglicht das Wachsen sowohl in Gewächshäusern und Brutstätten als auch im Freien. In einigen südrussischen Regionen (zum Beispiel Kuban) kann es sogar im August landen. Gleichzeitig tragen die Pflanzen bis zum Frost Früchte.
Chinesische Gurke kalt winterhart F1
In Bezug auf die Hybrideigenschaften ist es das Gegenteil der vorherigen Sorte. Es verträgt die Auswirkungen kalter Temperaturen perfekt und trägt weiterhin Früchte. Ansonsten hat es Eigenschaften, die für chinesische Gurken traditionell sind: hoher Ertrag und Qualität der Früchte, der gleiche Erfolg, wenn sie in einem Gewächshaus und auf offenem Feld angebaut werden, intensives Wachstum und ziemlich große Früchte mit einer Länge von 30-50 cm.
Die Hybride gehört zu mittelfrühpflanzen, die Früchte beginnen 50-55 Tage nach den ersten Trieben zu tragen. Die Farbe der Gurken ist klassisch dunkelgrün, die Haut ist dünn und mit kleinen, aber auffälligen Tuberkeln bedeckt. Besitzt eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten: Mehltau und Falscher Mehltau, Fusarium welken und andere. Sie vertragen die Lage in den schattigsten und schlecht beleuchteten Bereichen des Gartens perfekt.
Chinesische Gurkenbraut F1
Eine von chinesischen Züchtern entwickelte Hybride mit originellem Aussehen. Seine Früchte haben einen eigenartigen weißgrünen Farbton von hellen Tönen. Die Hybride gehört zur frühen Reifung, die ersten erscheinenden Gurken können innerhalb von 40 Tagen nach der Keimung geerntet werden. Eine der kürzesten Sorten chinesischer Gurken. Die Früchte bekommen den nötigen Geschmack, wenn sie 20 cm lang werden. Ansonsten stimmen sie mit den typischen Eigenschaften chinesischer Gurken überein: Die Haut ist dünn, die Bitterkeit fehlt vollständig. Der Hybrid ist vielseitig und hält Temperaturänderungen sowohl auf der kalten als auch auf der warmen Seite gleichermaßen erfolgreich stand. Wie die meisten anderen Hybriden und Sorten chinesischer Gurken widersteht es perfekt Krankheiten, die unter russischen Bedingungen typisch und häufig sind. In Anbetracht der aufgeführten Eigenschaften eignet es sich hervorragend für offenes Gelände, auf dem es in den meisten Fällen angebaut wird.
Chinesisches Wunder
Eine vielseitige Sorte, die keine herausragenden Eigenschaften besitzt, sich jedoch harmonisch und umfassend entwickelt und wächst, wodurch in allem gute Ergebnisse erzielt werden können. Bezieht sich auf Pflanzen in der Zwischensaison, bei denen die Gurkenernte 55-60 Tage nach den ersten Trieben beginnt. Es kann sowohl kalten als auch heißen Temperaturen gleichermaßen erfolgreich standhalten. Es ist äußerst unprätentiös gegenüber den Bedingungen, die während des Wachstums und der Fruchtbildung für es geschaffen werden, während es einen ziemlich hohen Ertrag aufweist.
Die geernteten Früchte haben eine sehr erkennbare traditionelle dunkelgrüne Farbe und eine leicht gebogene Form. Die Haut ist dünn genug oder glatt oder mit kleinen Tuberkeln bedeckt. Die Größe der Früchte ist, wie alles in dieser Sorte, durchschnittlich für eine chinesische Gurke - 40-45 Zentimeter.
Chinesische Gurke des Bauern
Ein Mid-Early-Hybrid, ideal für den Anbau im Freien. Die ersten Früchte erscheinen in 48-55 Tagen. Besitzt eine starke Webstruktur der Pflanze. Eine der wenigen chinesischen Gurkenhybriden, die zur Bildung einer ausreichenden Anzahl von Seitenzweigen neigt.
Es hat in der Regel eine glatte, dünne Haut, eine regelmäßige zylindrische Form und Größen von 35 bis 45 cm. Der Hybrid ist vielseitig, unprätentiös und äußerst widerstandsfähig gegen häufige Krankheiten sowie widrige und schwierige Wetterbedingungen.
Chinesische Schlangen
Es ist nicht schwer zu erraten, was der Grund für einen solchen ursprünglichen Namen war. Höchst langeziemlich dünne und längliche Gurken haben eine Länge von 50-60 cm und manchmal mehr. Die Pflanze ist super früh und beginnt bereits 35 Tage nach der Keimung Früchte zu tragen. Es wird meistens in Gewächshäusern und Gewächshäusern angebaut, aber das Pflanzen ist auch im Freien erlaubt.Vorzugsweise in Salaten verwendet.
Resistente F1 gegen chinesische Gurkenkrankheiten
Wie der Name des Hybriden andeutet, hat diese Sorte zusätzlich zu den traditionellen Eigenschaften chinesischer Gurken, nämlich Ertrag, hohe Unprätentiosität gegenüber den Wachstumsbedingungen und anderen oben aufgeführten, eine erhöhte Resistenz und die Fähigkeit, fast jeder im Haushalt möglichen Krankheit zu widerstehen Bedingungen.
Bezieht sich auf mittelfrühpflanzen, beginnt in 48-55 Tagen Früchte zu tragen. Gurken haben eine klassische und regelmäßige zylindrische Form, eine traditionelle dunkelgrüne Farbe und sind 30-35 Zentimeter lang.
Fazit
Es besteht kein Zweifel, dass chinesische Gurken es verdienen, unter russischen Bedingungen weiter verbreitet zu werden. Sie eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Regionen und ermöglichen sowohl die Ertragssteigerung als auch die Verbesserung der Gartenbaukultur.
