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Das Pflanzen und Pflegen eines Daikons sowie das Pflanzen von Datteln sind die Nuancen, die Gärtner studieren müssen, bevor sie mit dem Anbau eines Gemüses aus Südostasien beginnen können. Mehrere inländische Firmen produzieren und verkaufen seit langer Zeit Samen dieser Kultur. Zonensorten werden von Sommerbewohnern verschiedener Klimazonen gepflanzt. Daikon hat viele nützliche Eigenschaften und findet allmählich seine Nische in Hausgärten.
Wann soll ein Daikon gepflanzt werden?
Ein unprätentiöses Gemüse aus der Familie der Kreuzblütler erfordert nicht allzu viel Pflege, aber dennoch hat die Agrartechnologie beim erfolgreichen Pflanzen und Wachsen ihre eigenen Feinheiten. Wissen, wann Daikon-Samen in den Boden gepflanzt werden müssen. Daikon ist eine Kultur der kurzen Tageslichtstunden. Unter Sonnenlicht für mehr als 12 Stunden bilden sich keine Wurzelfrüchte, die Pflanze bildet Blütenstiele.
Wann sollte Daikon im Frühjahr gepflanzt werden?
Sobald der Schnee Anfang April schmilzt und der Boden trocken genug ist, pflanzen sie in der mittleren Klimazone japanischen Rettich mit frühen Sorten in Zonen, die in 35-40 Tagen reifen. Eine anspruchslose und kältebeständige Pflanze keimt bereits bei 3-5 ° C und reift vollständig, wenn die Tage länger werden. Von Ende März bis 10. April werden Samen für Setzlinge gepflanzt.
Daikon Pflanztermine im Juli
Im südlichen Teil des Landes ist die Sommerpflanzung des Daikons am besten, da im Frühjahr die Kultur normalerweise mit Pfeilen versehen ist. In der Mittelspur wird auch die Sommersaat früher Daikon-Sorten praktiziert, die Zeit haben, vor dem Frost zu reifen. Die Samen werden im Süden von Ende Juli bis Mitte August in einem gemäßigten und rauen Klima gepflanzt - in der ersten Julihälfte, sogar im letzten Juni-Jahrzehnt.
Ist es möglich, vor dem Winter ein Daikon zu pflanzen?
Frostresistente Samen dieser winterharten Kultur sprießen normalerweise im zeitigen Frühjahr zusammen, nachdem sie im Winter gepflanzt wurden. Diese Methode ist günstig für Gebiete im Süden, in denen eine kurze kühle Frühlingsperiode schnell zu heißen Tagen wird. Die Samen werden im Spätherbst vor dem Frost gepflanzt. Erfahrene Gärtner bereiten die Löcher im Voraus vor, legen dann die Körner in den bereits gefrorenen Boden und bestreuen sie mit dem gelagerten Boden. Ein Eimer Erde reicht aus, der unter einen Baldachin gestellt wird, damit sich der Boden nicht im Regen verfängt und nicht gefriert. Das gesäte Daikon ist vor dem Winter mit Mulch aus Torf, Blättern und Humus bedeckt. Nachdem der Schnee geschmolzen ist, wird der Mulch entfernt, so dass sich die Sprossen frei entwickeln.
Wann sollte ein Daikon in der Region Moskau gepflanzt werden?
Der Anbau von Daikon auf freiem Feld in der Region Moskau beginnt entweder im Frühjahr, wenn sich die Luft auf + 5 ° C erwärmt, oder ab dem Hochsommer. Darüber hinaus ist die letzte Periode für die Ernte einer guten Ernte köstlicher Wurzelfrüchte für Herbst und Winter vorzuziehen. Wenn Sie im Frühling pflanzen und die Tageslichtstunden von April auf 14 Stunden verlängern, besteht die Möglichkeit, dass Sie unreife Früchte bekommen. Der süße Rettich muss dringend herausgezogen werden, damit die Massenblüte nicht beginnt. Wenn im Frühjahr in der Region Moskau ein Daikon gepflanzt wird, werden schussresistente Sorten ausgewählt oder die Aussaat auf den Sommer übertragen.
In der Mittelspur wird der Daikon frühestens Mitte Juni gepflanzt.Solange die Samen sprießen, werden die längsten Tage schwinden und die Kultur wird gedeihen. In Sibirien und im Ural, wo der Frühling spät kommt, sollte süßer Rettich nur im Sommer ab Anfang Juli gepflanzt werden, wobei Sorten in der Früh- oder Zwischensaison in Zonen gewählt werden.
Daikons im Freien pflanzen und pflegen
Für ihre eigenen Bedürfnisse wird eine nützliche Ernte häufiger in Gemüsegärten und nicht in Gewächshäusern angebaut. Das Anpflanzen von Daikon-Rettich erfolgt je nach Klimazone im zeitigen Frühjahr oder Sommer.
Wie kann man Daikon anbauen?
Daikon-Rettich wird im Sommer direkt mit Samen auf einem Gartengrundstück gepflanzt oder es werden zuerst Setzlinge gezüchtet. Die Sprossen sind winterhart und entwickeln sich normal im Freien und bei Temperaturen unter + 10 ° C. Unter solchen Bedingungen haben die Wurzeln der frühen Frühlingspflanzung Zeit zu reifen, ohne die Stiele herauszuwerfen. Runde Sorten werden häufig in Setzlingen für die frühe Ernte gezüchtet. Daikon mit langgestreckten Wurzelfrüchten verträgt das Umpflanzen nicht gut, daher werden solche Sorten direkt auf dem Gelände oder im Gewächshausboden gepflanzt.
Auswahl der richtigen Sorte und Samenzubereitung
Die bekanntesten für das Pflanzen unter unseren Bedingungen sind Daikon-Sorten der frühen Reifung der Minovashi-Gruppe. Wurzelfrüchte sind lang, bis zu 40-50 cm, mit einem Durchmesser von bis zu 8 cm. Sie sind zu drei Vierteln ihrer Größe in den Boden eingetaucht. Es ist besser, solche Sorten in losen sandigen Lehm zu pflanzen.
Sie können die Samen japanischer Hybriden solcher Gruppen finden:
- Miyashige30-50 cm lang, auf halbem Weg in den Boden;
- Shogoin - gerundete Wurzelfrüchte mit einem Durchmesser von 15 cm, die auf Lehmböden wachsen;
- Sirogari - früh reifende zylindrische Früchte bis zu 20-30 cm, die um zwei Drittel der Länge in den Boden gelangen;
- Kameida - kurze konische Wurzelfrüchte bis 15 cm, die zu zwei Dritteln ihrer Größe in leichten Boden eingetaucht sind;
- Nineigo - Bei blüten- und frostresistenten Sorten wachsen längliche Früchte bis zu 45-60 cm mit einem Durchmesser von 4-6 cm vollständig in lockerem Boden.
Gärtner bevorzugen es, Daikon-Sorten einheimischer Produzenten anzupflanzen - Firmen "Gavrish", "Aelita", "Seeds of Altai", die unter Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten gezüchtet wurden:
- Moskauer Held
- Fee
- Favorit
Daikon-Sorten sind in Zonen unterteilt:
- Sasha - abgerundete, aber ungleichmäßige Wurzelfrüchte einer frühreifen Sorte, die gegen die Entwicklung von Pfeilen resistent sind und deren Samen im Frühjahr in Gemüsegärten und Gewächshäusern gepflanzt werden können;
- Drache, Keule, Flamingo - im Sommer gepflanzte zylindrische Früchte;
- Elefantenzahn - für die Landung in den südlichen Regionen Russlands konzipiert.
Hybriden der japanischen Firma "Sakata" erwiesen sich auch als gut für das Pflanzen in der Mittelspur.
Alle Samen werden zur schnellen Keimung eingeweicht:
- Legen Sie die Körner 30 Minuten lang in einen Mullbeutel in heißem Wasser bei einer Temperatur von 48-49 ° C.
- Dann legen Sie die Samen für das Pflanzen für 1-2 Minuten in kaltes Wasser.
- Der Behälter wird 20-24 Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Wie man Daikon-Setzlinge züchtet
Wenn Daikon-Setzlinge gezüchtet werden, werden die Samen von Mitte März bis zum 10. April gepflanzt. Behälter mit einer Tiefe von 10-12 cm eignen sich zum Pflanzen von süßem Rettich. Die Pflanze hat lange Wurzeln, die innerhalb eines Monats nach der Entwicklung den Boden des Behälters erreichen. Für das Substrat wird Gartenerde mit einem Teil des Torfs vorbereitet oder es werden Torftabletten verwendet. Eingeweichte Samen werden 1-2 in Töpfe gepflanzt und um 1,5-2 cm vertieft. Das Substrat wird gewässert und mit einer Folie bedeckt, wodurch eine angenehme Atmosphäre für Sämlinge entsteht. Sprossen tauchen in einer Woche oder weniger auf.
Der Boden wird mäßig bewässert, nach der Bildung von 2 echten Blättern wird ein schwacher Spross aus der Zelle entfernt. Zu diesem Zeitpunkt werden die Sämlinge mit speziellen komplexen Düngemitteln für Wurzelfrüchte gefüttert. Nach 15 bis 18 Tagen Entwicklung beginnen die Daikon-Sämlinge zu härten und nehmen sie zunächst für kurze Zeit im Schatten in die Luft. Die letzten 2-3 Tage vor dem Pflanzen werden die Sämlinge draußen und über Nacht gelassen.
Sämlinge werden bei einer Temperatur von 10 ° C in Löcher überführt. Für eine erfolgreiche Kultivierung und Pflege des Daikons auf freiem Feld halten sie beim Pflanzen den richtigen Abstand ein: zwischen Reihen 40-60 cm, zwischen Löchern - 20-30 cm. Sorten mit großen Wurzeln und üppigen Spitzen bieten mehr Platz.
Wie man ein Daikon im Freien anbaut
Die Hauptsache bei der Technologie des richtigen Pflanzens von süßem japanischem Rettich und seiner Pflege ist die Auswahl eines sonnigen Gebiets mit lockerem und leichtem Boden und neutraler Säure. Liegt der pH-Wert unter 6 Einheiten, wird der Boden ab Herbst des Vorjahres durch Zugabe von Kalk- oder Dolomitmehl vorab desoxidiert. Pferdemist ist auch ein gutes Mittel für diesen Zweck. Für die Pflanzungen des Daikons selbst wird kein Mist verwendet, der den Boden ein Jahr im Voraus füttert.
Die Samen werden im Sommer in angefeuchtete Rillen bis zu einer Tiefe von 2 cm und im Frühjahr bis zu einer Tiefe von 3 cm gelegt. Der Boden wird mit Füßen getreten und mit geschnittenem Gras gemulcht, damit die Sommersonne den Boden nicht schnell austrocknet. Eine Woche später gibt es bereits Setzlinge, die abends mit warmem Wasser bewässert und später ausgedünnt werden. Regelmäßig entfernen Unkraut und lockere die Gänge. Frühlingssämlinge sind nachts vor Frost geschützt. Mit dem Wachstum der Wurzelfrüchte werden sie regelmäßig gespudt.
Pflanz-Daikon 2-mal düngen:
- Wenn 2-4 Paar Blätter erzeugt werden, werden die Gänge mit einer Lösung in einen Eimer Wasser mit 60 g Azofoska oder einer anderen komplexen Zubereitung gegossen.
- In der Phase der Bildung von Wurzelfrüchten mit einer Mischung aus 30 g Superphosphat und 40 g Kaliumsalz, verdünnt in 10 Litern Wasser, auftragen.
Technologie für den Anbau von Daikon in einem Gewächshaus
In Innenräumen wird japanischer Rettich von Gärtnern in schwereren Klimaregionen in Sibirien und im Ural gepflanzt. Die beste Zeit, um ein Daikon für ein Gewächshaus zu pflanzen, ist Ende März und für eine Herbsternte Ende Juli, Anfang August. Nach 3 Wochen werden die Sprossen jeden Tag für einige Zeit an einen festen Ort gebracht, um sich an die Entwicklungsbedingungen zu gewöhnen. Erfahrene Sommerbewohner sechs Monate vor dem Pflanzen bereichern das Land: Sie bringen einen Eimer Humus und 30 g Superphosphat pro Quadratmeter mit. m. Der im Sommer gepflanzte Rettich reift bis Mitte oder Ende Oktober. Gibt bis zu 10 kg Ernte pro Quadratmeter. Das Top-Dressing ist das gleiche wie für offenes Gelände. Es ist oft bequemer, komplexe Werkzeuge zu verwenden.
Daikon Samen vor dem Winter pflanzen
In den südlichen Regionen wird japanischer Rettich im Spätherbst gepflanzt, oft auf gefrorenem Boden, wo im Voraus Rillen vorbereitet wurden. Diese Technik eignet sich auch für Gebiete der mittleren Klimazone. Nur der Zeitpunkt des Pflanzens des Daikon-Rettichs ist unterschiedlich, die Pflanztechnologie und die Pflege sind gleich. Samen werden 3 cm platziert, mit Erde bestreut, mit Laub, Torf, Heu mit einer Schicht von 4-5 cm gemulcht. Triebe im Frühjahr sind freundlich, geben eine frühe Ernte.
Daikon Krankheiten und Schädlinge und der Kampf gegen sie
Japanischer Rettich ist anfällig für Pilz-, Bakterien- und Virusinfektionen, was teilweise auf unsachgemäße Pflege zurückzuführen ist. Es ist notwendig, Pflanzen zu pflanzen, die nicht überfüllt sind, rechtzeitig ausdünnen und Unkräuter entfernen, wenn sich Schädlinge entwickeln, die Krankheitserreger tragen. Bei übermäßigem Gießen kann die Kultur unter Schleimbakteriose und in der Keimlingsphase unter schwarzen Beinen leiden. Biopräparationen "Planriz", "Binoram" sind wirksam. Fälle mit Anzeichen eines Kiels oder Mosaiks werden von der Stelle entfernt, indem ein leeres Loch mit Kaliumpermanganat oder Fungizid verschüttet wird.
Zarte Daikonblätter sind für viele Schädlinge attraktiv: Kreuzblütlerflöhe, Kohlfliegen, Wanzen, Blattläuse und andere. Wenn Sämlinge erscheinen, werden Pflanzen behandelt mit:
- Pulver oder Aufguss von scharfem rotem Pfeffer;
- eine Lösung von 500 ml Essig in 10 Litern Wasser;
- gießen Sie die Pflanzen unter der Wurzel mit einer Lösung von Kaliumpermanganat, um die Fliegenlarven zu zerstören;
- Streuen Sie die Sprossen und den Boden um sie herum mit Holzasche, die sie vor Insekten und Schnecken schützt.
Die Pfefferinfusion wird auf der Basis von 5 großen Schoten hergestellt, die 12 bis 14 Stunden lang infundiert und dann in einem Eimer Wasser verdünnt und mit den Blättern besprüht werden.
Was kann nach Daikon gepflanzt werden
Da japanischer Rettich nicht nach anderen Kreuzblütlern gepflanzt wird - Kohl jeglicher Art oder Rettich -, wird auch nicht empfohlen, diese Pflanzen nach dem Daikon zu platzieren. Pflanzen haben die gleichen Krankheiten und Schädlinge, die nach dem Winterschlaf bei Neuanpflanzungen parasitieren. Es ist erlaubt, das Gelände mit anderen Gartenfrüchten zu besetzen.
Ist es möglich, ein Daikon nach einem Daikon zu pflanzen?
Von der sekundären Pflanzung von süßem Rettich an derselben Stelle wird dringend abgeraten. Auch in einem kleinen Garten muss die Fruchtfolge beobachtet werden.
Fazit
Das Pflanzen und Pflegen eines Daikons sowie das Pflanzen des Timings sind wichtige Merkmale, um eine reichliche Ernte nützlicher Wurzelfrüchte zu erzielen. Eine Kultur aufzubauen ist nicht schwierig, aber die Feinheiten, von denen die Sammlung abhängt, sind wichtig.
