Jede Tomatensorte hat ihre eigenen Besonderheiten und Nuancen des Anbaus. Einige Tomaten gedeihen auf freiem Feld, während andere nur unter Gewächshausbedingungen Ernten bringen. Die Wahl der einen oder anderen Anbaumethode liegt genau wie bei den Sorten hinter dem Gärtner. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Eisberg-Tomate, die direkt im Garten wachsen soll.
Beschreibung
Die Eisberg-Tomate gehört zu früh reifenden Sorten. Die Pflanze muss praktisch nicht eingeklemmt werden und ist zum Pflanzen auf offenem Boden vorgesehen. Der Busch ist zu klein, stark und bis zu 80 cm hoch.
Reife Früchte sind ziemlich groß, fleischig, saftig und leuchtend rot. Das Gewicht eines Gemüses kann 200 Gramm erreichen. Die Ausbeute ist hoch. Bei richtiger Pflege können bis zu 4 kg Tomaten aus einem Busch geerntet werden.
Beim Kochen werden Tomaten dieser Sorte zur Herstellung von Säften, Gemüsesalaten und Konserven verwendet.
Leistungen
Die unbestreitbaren Vorteile der Sorte sind:
- gute Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen und gute Frosttoleranz, Kältebeständigkeit;
- hohe Dichte an reifen Tomatenfrüchten;
- unprätentiöser Anbau und das Fehlen eines dringenden Bedürfnisses, einen Busch zu kneifen und zu formen;
- ausgezeichnete Präsentation und ausgezeichneter Geschmack.
Die Fähigkeit der Sorte, Temperaturänderungen und Kälte gut zu tolerieren, verschafft ihr einen großen Vorteil unter ihren Gefährten, wodurch die Geographie des Pflanzens erweitert wird und die Tomatenreproduktion auch in den nördlichsten Regionen verfügbar wird.
Wie Sie der Beschreibung entnehmen können, haben Eisberg-Tomaten keine Angst vor niedrigen Temperaturen und treiben erfolgreich in den weiten nördlichen Regionen mit einer kurzen Sommerhitze und harten, frostigen Nächten.
