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Für Kartoffelerzeuger ist es wichtig, eine detaillierte Beschreibung der Pflanzensorte zu kennen, um alle Anforderungen der landwirtschaftlichen Anbautechniken kompetent zu erfüllen. Kartoffeln "Brjansk Delikatesse" ist eine sehr interessante Sorte, die Aufmerksamkeit erregt. Merkmale der Kultivierung werden in dem Artikel diskutiert.
Ursprungsgeschichte
Der Name der Sorte stimmt mit dem Namen der Versuchsstation überein, an der die Züchtung der "Brjansk-Delikatesse" durchgeführt wurde. In der Brjansk Experimental Station, im Besitz von VNII im. A.G. Lorkha, eine neue Kartoffelsorte, wurde erhalten. Das Datum der Einführung der Sorte in das Staatsregister ist 2002. Empfohlen von Züchtern für den Anbau in den Regionen des Mittelstreifens.
Beschreibung und Eigenschaften
Kartoffeln der Sorte Bryansk Delicacy sind mittelfrühe Sorten. Dies bedeutet, dass die Ernte 75-80 Tage nach dem Pflanzen der Knollen erfolgt.
Die Büsche sind mittelgroß, aber breit. Die Blätter sind groß dunkelgrün. Die Blüten sind weiß und klein, in Blütenkronen gesammelt, fallen schnell ab.
Der Hauptwert der Kultur sind Knollen. Die Sorte "Bryansk Delikatesse" hat eine ovale Form, das Gewicht variiert zwischen 70 g und 125 g. Der Stärkegehalt gilt als durchschnittlich und beträgt 16% - 17%. Solche Knollen kochen nicht zu viel, bleiben aber mäßig bröckelig. Dieser Parameter eignet sich sehr gut für Hausfrauen, die Kartoffeln für ihren Haushalt kochen müssen. Die Schale auf Kartoffeln ist glatt, gelb gefärbt, das Fruchtfleisch ist hellgelb. Die Augen sind sehr klein, dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Keimung der Sorte.
Bei der Beschreibung einer Kartoffelsorte ist es wichtig, ein weiteres wichtiges Merkmal anzugeben - die Resistenz gegen Krankheiten. Die Sorte ist nicht anfällig für Schäden an Kartoffelkrebsen, Mosaikbändern, Blattrollen und resistent gegen Zystennematoden. Obwohl es Krankheiten gibt, die beim Anbau einer Sorte behandelt werden müssen.
Eine Kartoffel von guter Qualität ist die Möglichkeit des mechanischen Pflanzens und Erntens. Die Sorte ist beständig gegen mechanische Beschädigungen, die Ausbeute ist hoch. Ab 1 Hektar sind es bis zu 300 Centner. An einem Busch bilden sich bis zu 15 Knollen.
Es wird hervorragend transportiert und gelagert, was als großer Vorteil der frühen Sorte angesehen wird.
Vorteile und Nachteile
Bryansk Delicacy Kartoffeln haben wie jede Ernte Vor- und Nachteile. Basierend auf dieser Liste ziehen es Gärtner vor, die Vielfalt auf ihren Parzellen anzubauen.
Leistungen | Nachteile |
Frühreifung | Erfordert häufiges Hillen |
Guter Ertragsindikator | Betroffen von Spätfäule von Spitzen und Knollen, Phomose, Keimen von Knollen |
Resistent gegen Krebs, schwere Viruserkrankungen, Zystennematoden, Rhizoktonie, Schorf, Blattkräuseln und Mosaike |
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Guter Ertragsindikator |
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Hohe Transportfähigkeit und Haltbarkeit |
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Die Fähigkeit von Kartoffeln zum industriellen Anpflanzen und Verarbeiten |
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Hohe Marktfähigkeit von Kartoffeln - bis zu 97% |
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Guter Geschmack und ernährungsphysiologische Eigenschaften |
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Vielseitigkeit der Anwendung |
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Samenmaterial neigt nicht zur Entartung |
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In einer Region mit warmen, langen Sommern können 2 Pflanzen pro Saison angebaut werden. |
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Es gibt fast keine Nachteile der "Brjansk-Delikatesse", aber es gibt eine große Liste von Vorteilen.
Landung
Es wird empfohlen, die Kartoffelsorte mit Knollen und nur ganz zu pflanzen. Das Einpflanzen in Samen oder Hälften wird nicht empfohlen. Im ersten Fall können nur Züchter mit dieser Methode fertig werden, im zweiten Fall wird der Kartoffelertrag erheblich sinken.Die Besonderheit der Sorte ist, dass die geschnittenen Hälften vor dem Keimen verrotten können, wenn sie gepflanzt werden. Kleine Kartoffeln der "Brjansk-Delikatesse" werden ebenfalls nicht verwendet - sie werden keine gute Ernte bringen können. Vor dem Pflanzen der Knollen erfolgt die Vorbereitung vor dem Pflanzen:
- Aussortierung. Achten Sie auf mögliche Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen, mechanische Schäden und Anzeichen von Verfall. Kleine Exemplare werden beiseite gelegt. Es ist optimal, Kartoffeln mit einem Gewicht von etwa 90 g zum Pflanzen zu lassen.
- Keimen. Einen Monat vor dem geplanten Pflanztermin für Kartoffeln wird das Saatgut in Kisten oder auf einer ebenen Fläche in einer Schicht ausgelegt. Der Raum sollte hell und warm sein. Die Knollen werden leicht mit Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet, um die Knospen auszubrüten. Wenn Sprossen erscheinen, stellen Sie sicher, dass sie nicht herauswachsen. Eine Länge von 1 cm ist am optimalsten.
Der Boden wird vorab gelockert, Pflanzenreste werden ausgewählt, in denen sich pathogene Mikroorganismen gut entwickeln können. Im Boden für 1 sq. m reifen Humus (3 Eimer), Holzasche (0,5 l), Superphosphat (40 g) einbringen.
Die Löcher werden nach dem Schema 35 cm x 65 cm in Reihen angeordnet, wobei die erste Zahl der Abstand zwischen den Kartoffeln und die zweite zwischen den Reihen ist.
Um die Keimung des Samenmaterials zu beschleunigen und das Auftreten von Krankheiten zu verhindern, wird es mit einem Wachstumsstimulans behandelt und mit einem Fungizid besprüht.
Die Knollen werden in Löcher gelegt und mit einer Erdschicht bedeckt. Wenn Sie eine Schicht Mulch in die Gänge legen, wird die Kartoffelpflanzung vor dem schnellen Verdampfen von Feuchtigkeit geschützt.
Visuell über das Pflanzen von Kartoffeln:
Pflege
Für die Kartoffelsorte gibt es keine besonderen Anforderungen an die Pflege des Urhebers. Es ist wichtig, die Knollen mit einer lockeren und leichten Struktur zu versehen, pünktlich zu pflanzen (vollständige Erwärmung des Bodens) und den Standardanforderungen der Agrartechnologie zu entsprechen:
- Bewässerung;
- Unkraut jäten, lockern und hillen;
- mäßige Fütterung.
Kartoffeln "Brjansk Delikatesse" werden mäßig gewässert. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen und der Phase der Pflanzenentwicklung ab. Zum Zeitpunkt des Auftretens der Knospen und bis zur Phase des Stoppens des Wachstums der Spitzen ist es notwendig, die Kartoffeln zu gießen. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt die Verlegung der Ernte und das Feuchtigkeitsdefizit beeinflusst deren Menge.
Das Lösen wird auch als Trockenbewässerung bezeichnet.
Wenn die Sorte "Brjansk-Delikatesse" in der Region angebaut wird, in der sie als Zone gilt, ersetzt die Lockerung einen erheblichen Teil der Bewässerung. Und in Jahren mit nassen Sommern müssen Sie sich ausschließlich dem Lösen widmen.
Jäten ist auch eine wichtige Aktivität für die Kartoffelsorte. Unkräuter können erhebliche Mengen an Feuchtigkeit und Nährstoffen aus dem Boden aufnehmen und den Knollen wertvolle Bestandteile entziehen. Darüber hinaus sind Unkräuter häufig ein Nährboden für Infektionen.
Hilling und Fütterung
Kartoffeln "Brjansk Delikatesse" werden 2 mal gestapelt. Die erste, wenn die Spitzen eine Höhe von 15 cm erreichen, die zweite vor der Blüte - 2 Wochen nach der ersten.
Abhängig von der Wachstumsrate der Sorte und den Wetterbedingungen kann die Anzahl der Hügel bis zu viermal erhöht werden. Hilling verbessert das Wachstum von Spitzen, schützt Kartoffeln vor möglichem Frost und reduziert die Menge an Unkraut.
Kartoffeln reagieren sehr gut auf die Fütterung. Es ist besser, die Sorte "Brjansk-Delikatesse" mit verschiedenen Düngemitteln zu füttern, wobei organische Stoffe mit mineralischen Zusammensetzungen abgewechselt werden.
Aus organischen Düngemitteln nehmen Sie am besten Vogelkot mit Holzasche (2: 1). Eine Infusion von Vogelkot wird hergestellt, dann mit Wasser verdünnt und mit Asche gemischt. Von den Mineralien werden Harnstoff, Ammoniumnitrat oder komplexe Düngemittel verwendet. Zeit für die Fütterung von Kartoffeln:
- nach der Keimung;
- zum Zeitpunkt des Knospens;
- in der Blütephase.
Sowohl die Wurzel- als auch die Blattfütterung eignen sich gut für die Kartoffelsorte.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte "Brjansk Delikatesse" ist während der Anbauzeit unter ungünstigen Bedingungen von Krankheiten und Schädlingen betroffen. In diesem Fall kann es zu Manifestationen einer späten Seuche kommen.
Um dies zu verhindern, werden die Knollen vor dem Pflanzen gemäß den Anweisungen mit einem Fungizid ("Maxim") behandelt. Während der Vegetationsperiode ist nur ein vorbeugendes Versprühen von Kartoffeln ratsam, zum Zeitpunkt des Ausbruchs der Krankheit sind sie unwirksam. Knollen sind aufgrund der frühen Reifung nicht von Spätfäule betroffen.
Der Kartoffelkäfer sollte als gefährlicher Schädling für die "Brjansk-Delikatesse" bezeichnet werden. Verwenden Sie keine starken Chemikalien für Kartoffeln. Wenn Sie jedoch nicht darauf verzichten können, erfolgt die letzte Verarbeitung einen Monat vor der Ernte. Gärtner ziehen es vor, den Käfer von Hand aus Kartoffelbüschen zu sammeln oder Pflanzungen mit Volkskompositionen zu verarbeiten. Im industriellen Anbau ist die Chemie unverzichtbar.
Damit die Sorte nicht unter Drahtwurminvasionen leidet, muss der Pflanzort nach 2-3 Jahren gewechselt werden.
Ernte
Die ersten Kartoffeln können innerhalb von 45 Tagen nach dem Pflanzen gegraben werden. Sie werden sofort gegessen, da sie sich nicht in guter Haltbarkeit unterscheiden. Und die reife Kartoffelernte wird sorgfältig getrocknet und sortiert.
Pflanzenmaterial wird separat gelagert und bietet die günstigsten Bedingungen. Der Rest der Kartoffeln wird aussortiert, um die beschädigten Knollen von den guten zu trennen. Lagertemperatur + 2 ° С - + 4 ° С. Darüber hinaus sorgen sie für eine gute Belüftung des Raumes.
Fazit
Die Bryansk Delicacy Kartoffel entspricht genau ihrem Namen. Der Geschmack von Knollen kann nur als köstlich bezeichnet werden. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch schön. Das Pflanzmaterial degeneriert nicht und muss nicht ersetzt werden. Es kann viele Jahre hintereinander gepflanzt werden. Die Hauptsache ist, die Einhaltung der Fruchtfolge nicht zu vergessen.
Der Geschmack der "Brjansk Delikatesse" ist gut, klassisch. Aber Salzkartoffeln sind sehr dicht, egal wie viel Sie kochen. Ich denke, es funktioniert am besten mit Kartoffelpüree.