Inhalt
Jubiläumskohl ist eine mittelfrühe Sorte, die hauptsächlich zum frischen Kochen verwendet wird. Aufgrund der relativ langen Haltbarkeit behält das Gemüse seinen Geschmack bis Anfang Januar. Die Kultur weist eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf, was durch die Beschreibung der Kohlsorte Yubileynaya F1 217 bestätigt wird.
Beschreibung der Kohlsorte Jubiläum
Der Urheber ist das landwirtschaftliche Unternehmen Semko. Das Hauptziel bei der Züchtung der Kohlsorte Yubileynaya F1 war es, eine Hybride zu erhalten, die eine relativ kurze Reifezeit hatte und gleichzeitig lange gelagert werden konnte. Im Allgemeinen hat der Urheber die Aufgabe bewältigt. Die Reifezeit für Jubiläumskohl beträgt 90 bis 100 Tage. Sie können es für 5-6 Monate lagern.
Die Anzahl der äußeren Blätter der Sorte Yubileiny übersteigt selten 5-6 Stück.
Äußerlich ist dies ein gewöhnlicher Weißkohl, der eine runde oder leicht abgeflachte weißgrüne Form hat. Die Blattplatten sind leicht länglich mit einer festen Verdichtung an der Basis. Der Durchmesser der Kohlköpfe beträgt ca. 22 cm. Das Gewicht des reifen Kohls beträgt 1,5 bis 2 kg.
Vorteile und Nachteile
Die positiven Eigenschaften des Hybrids umfassen:
- relativ kurze Reifezeiten;
- Lagerdauer bis zu sechs Monaten;
- ausgezeichneter Geschmack in roher und fermentierter Form;
- hohe Resistenz gegen fast alle Krankheiten;
Negative Eigenschaften sind:
- Geschmacksverschlechterung während der Wärmebehandlung.
Jubiläumskohl ist ein typischer Vertreter von Salatgemüse. Es wird praktisch nicht zum Kochen von warmen Gerichten und Backen verwendet.
Kohlertrag Jubiläum F1
Der Ertrag der Kohlsorte Yubileynaya im privaten Anbau liegt zwischen 200 und 400 kg pro hundert Quadratmeter. Möglichkeiten zur Erhöhung sind Standard - eine Erhöhung der Pflanzdichte, die Verwendung fruchtbarer Böden für den Anbau, die Intensivierung der Agrartechnologie.
Jubiläumskohl pflanzen und pflegen
Es wird empfohlen, Jubiläumskohl auf freiem Feld anzubauen. Wenn Mitte April Samen gepflanzt werden, wird die Ernte im zweiten Jahrzehnt des Juli erzielt. Wenn eine frühere Kultivierung erforderlich ist, verwenden Sie die Sämlingsmethode.
In diesem Fall werden die Samen Anfang März in Kisten gepflanzt. Der Samen ist 1 cm vergraben. Sobald Triebe erscheinen, werden die Kisten mit den Sämlingen an einen hellen Ort mit niedriger Temperatur (von + 5 ° C bis + 8 ° C) gestellt. Das Pflanzen auf offenem Boden erfolgt 35-40 Tage nach dem Schlüpfen des Samens. Das Landemuster ist 60x50 cm oder 60x70 cm.
Die Landung auf offenem Boden erfolgt, wenn drei oder mehr Blätter in einem Hybrid erscheinen
Die Pflege des Jubiläumskohls besteht aus Gießen und Ankleiden. Es erfordert auch eine Bodenbearbeitung in Form von Lockerung und Hillen nach Bedarf. Die Bewässerung erfolgt in Abständen von mehreren Tagen unter Berücksichtigung des Feuchtigkeitsgehalts der oberen Bodenschicht. Empfohlene Preise - bis zu 20-30 Liter pro 1 Quadratmeter. m.
Das Top-Dressing erfolgt dreimal pro Saison. Die erste wird Anfang Mai durchgeführt. In diesem Fall werden organische Düngemittel in Form einer Lösung aus Königskerze oder Hühnerkot verwendet. Die zweite wird etwa einen Monat später mit derselben Zusammensetzung durchgeführt. Das dritte Top-Dressing ist mineralisch (Phosphor-Kalium-Gemisch in Standardkonzentration für Kohl, nicht mehr als 50 g pro 1 m²).Es wird 1-2 Wochen vor der erwarteten Erntezeit gebracht.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigste Krankheit, die einen Hybrid betrifft, ist Kohlkeela. Äußere Manifestationen sind das Welken der Blätter und der anschließende Tod der Pflanze.
Die Ursache der Krankheit ist ein Pilz, der zum Auftreten von Wachstum auf dem Rhizom führt.
Es findet keine Behandlung statt, die betroffenen Proben müssen außerhalb der Baustelle ausgegraben und vernichtet werden. Vorbeugende Maßnahmen zur Bekämpfung der Krankheit bestehen in der Vorpflanzung des Bodens mit gelöschtem Kalk (bis zu 500 g pro 1 m²) und anderen Möglichkeiten zur Verringerung seines Säuregehalts. Auf alkalischen Böden erscheint der Kiel nicht.
Der Hauptschädling der Sorte Yubileinaya ist die Kohlmotte. Aufgrund der Reifezeit kann die Pflanze von der ersten und zweiten Generation des Insekts betroffen sein.
Kohlmottenlarven machen große Löcher in die Blätter der Sorte Yubileynaya
Die Schädlingsbekämpfung erfolgt mit chemischen und biologischen Präparaten. Ein wirksames Mittel gegen Motten sind die Insektizide Butisan oder Decis. Auch die bakteriologischen Präparate Bitoxbacillin und Dendrobacillin haben sich bewährt.
Anwendung
Es wird hauptsächlich frisch oder in Dosen verwendet. Die Jubiläumskohlsorte wird sowohl zur Zubereitung von Salaten als auch zum Beizen verwendet.
Fazit
Die Beschreibung der Jubiläumskohlsorte bestätigt, dass es sich bei der fraglichen Sorte um eine Zwischensaison-Hybride handelt, die die Lücke in der Reifung zwischen frühen und mittleren Spätsorten schließen soll. Das Gemüse hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine Haltbarkeit von fast sechs Monaten. Es wird hauptsächlich frisch verwendet, es wird auch zur Fermentation verwendet.
