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Zucchini ist eine sehr verbreitete Kultur unter Gärtnern, da es nicht sehr schwierig ist, sie anzubauen, erfordert sie keine besondere Pflege. Die Früchte dieser Pflanze sind sehr lecker, haben einen delikaten Geschmack und diätetische Eigenschaften. Sie können eine große Anzahl von Gerichten aus Zucchini kochen und sich auf den Winter vorbereiten.
Was sind parthenokarpische Sorten?
Jetzt erscheinen immer mehr Beutel mit Samen von Zucchini und anderen Pflanzen in landwirtschaftlichen Läden, auf denen die Inschrift "parthenocarpic" steht. Was bedeutet das? Bis jetzt kennen viele Gärtner die Bedeutung dieses Wortes nicht oder verstehen es falsch.
Oft schreiben sie in Klammern neben dieser unverständlichen Inschrift selbstbestäubte Sorte... Es sollte jedoch gesagt werden, dass parthenokarpische und selbstbestäubte Sorten nicht dasselbe sind. Parthenocarpic Squash ist eine Kultur, die Früchte ohne Bestäubung produziert. In diesem Fall enthält die Zucchini selbst keine Samen.
Selbstbestäubung ist ein völlig anderer Prozess, bei dem Stempel und Staubblätter derselben Blume ohne Beteiligung von Insekten bestäubt werden können. Diese Zucchini wachsen mit Samen.
Einige Erzeuger schreiben anstelle von "selbstbestäubter Sorte" neben das Wort "parthenokarpisch" - "keine Bestäubung erforderlich". Diese Formulierung wäre korrekter. Parthenokarpische Zucchini werden benötigt, um sie dort zu züchten, wo es keine Insekten gibt oder nicht genug davon für die Bestäubung. Dies kommt häufig in Gewächshäusern vor, aber Zucchini wird hauptsächlich im Freien angebaut, sodass parthenokarpische Sorten verwendet werden können, um nicht lange auf das Auftreten von Eierstöcken zu warten.
Parthenocarpic Zucchini Sorten
Zucchini-Sorten Es gibt nicht zu viele parthenokarpische Arten. In diesem Abschnitt werden wir jeden von ihnen beschreiben.
Parthenon
Diese Hybride einer parthenokarpischen Sorte hat einen Busch mittlerer Stärke. Früchte sind zum Zeitpunkt der Reife mittelgroß, dunkelgrün mit glänzenden Reflexionen. Ihre Form ist gerade zylindrisch, ohne Biegungen. Das Fruchtfleisch unter der dünnen Haut ist dicht mit hoher Schmackhaftigkeit. Reife Zucchini dieser Sorte vertragen Transport und Langzeitlagerung im Keller perfekt.
Dank des Parthenokarps kann diese Sorte unter für Insekten ungünstigen Bedingungen angebaut werden. Dies sind Gewächshäuser, regnerische und sehr heiße Tage. Aufgrund dessen sinkt der Ertrag der Sorte aufgrund solcher Bedingungen nicht. Der Wert der Sorte ist, dass sie gegen Mehltau beständig ist.
Kavili
Diese Sorte kann als Anführer der Weltselektion bezeichnet werden. Die Früchte erscheinen ohne die Beteiligung von Bienen und anderen Insekten. Die Sorte gehört zur frühen Reifung, die Reifezeit der Früchte ab den ersten Trieben beträgt 43 Tage. Die Pflanze ist ein kompakter Busch mit Internodien. Reife Zucchini erreichen eine Länge von 22 cm, ihre Form ist zylindrisch, die Haut ist angenehm hellgrün. Unter der Haut befindet sich ein weißes, zartes Fruchtfleisch, das gut schmeckt.
Zucchini-Sorten Kavili vertragen den Transport sehr gut und eignen sich zur Langzeitlagerung. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau.
Um diese besondere Zucchini-Sorte effektiv anzubauen, müssen Sie einige Regeln kennen:
- Der Boden zum Pflanzen von Zucchini sollte leicht sein.
- Vor dem Pflanzen der Sorte wird der Boden im Herbst vorbereitet. Es wird nämlich Kompost eingeführt. Alternativ können Sie Heu, Sägemehl von Laubbäumen, Gründüngung, eine Mischung aus Asche und Superphosphat verwenden.
- Im Frühjahr wird die Erde nicht ausgegraben, sondern einfach mit einem Rechen verarbeitet, um die Flauschigkeit zu erhöhen.
- Pflanzlöcher werden mit einer Lösung aus behandelt Azofoski und Humin Dünger. Diese Aufladung erfolgt eine Woche vor dem Pflanzen.
- Die Zucchinisamen müssen vor der Aussaat nicht eingeweicht werden.
- Die Aussaat erfolgt Anfang Juni. Samenverbrauch pro 1 Quadratmeter - 3 Stück. Der Samen wird bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm gelegt und dann reichlich gewässert.
- Nach dem Pflanzen wird mit Heu, Sägemehl oder Torfspänen gemulcht.
Suha F1
Die Sorte ist ertragreich. Der Zeitraum von den ersten Trieben bis zur Reife der Früchte beträgt 40 - 50 Tage. Die Kultur hat einen kompakten aufrechten Busch. Zucchini wächst glatt, hellgrün und zylindrisch. Wenn die Zucchini überwachsen ist, ist das Fruchtfleisch nicht grob. Das Fruchtfleisch der Zucchini ist weiß, dicht, aber gleichzeitig zart und saftig mit ausgezeichnetem Geschmack.
Die Sorte ist wertvoll, weil sie resistent gegen Krankheiten ist, die unter feuchten Bedingungen auftreten, sowie gegen Viren des gelben Mosaiktyps Zucchini und Wassermelonenmosaik. Der Hybrid kann sowohl unter der Folie als auch auf freiem Feld gezüchtet werden. Geeignet für die Zubereitung verschiedener Gerichte und für Zubereitungen.
Belogor F1
Der Hybrid reift früh. Vom Moment der Keimung bis zur Reifung der Früchte dauert es etwa 45 Tage. Die Sorte kann sowohl durch Sämlinge als auch durch direktes Einpflanzen in den Boden angebaut werden. Sämlinge von Zucchini im April gesät und von Mai bis Anfang Juni umgepflanzt. Die Pflanze ist ein kompakter Busch. Reife zylindrische Früchte mit einem Gewicht von ca. 1 kg. Ihre Färbung ist grünlich-weiß, das Fruchtfleisch ist mittelfristig, angenehm im Geschmack.
Der Ertrag der Sorte beträgt 10 - 15 kg pro 1 Quadratmeter. Der Wert des Hybrids liegt in der Beständigkeit gegen Mehltau, Anthracnose, Grauschimmel und Bakteriose. Die Sorte wird zum direkten Verzehr und zur Verarbeitung sowie zur Herstellung von Kaviar empfohlen.
Weisser Schwan
Die Sorte gehört zur frühen Reifezeit, die Reifezeit beträgt ca. 50 Tage. Früchte von weißer Farbe haben eine glatte, zylindrische Form, ihr Gewicht beträgt etwa 800 Gramm. Reife Zucchini verträgt Transport und Lagerung gut. Zucchinipulpe ist mitteldicht und zart, hat ausgezeichnete Kocheigenschaften.
Der Wert der Sorte wird durch ihre Beständigkeit gegen Mehltau bestimmt.
Apollo F1
Die Sorte reift sehr früh, die Reifezeit der Früchte nach der Keimung beträgt ca. 40 Tage. Die Kultur ist eine kräftige buschige Pflanze mit vielen Blättern. Reife Zucchini sind hellgrün mit weißen Flecken. Sie erreichen ein Gewicht von 1 kg und eine Länge von 40 cm. Das Fruchtfleisch ist dicht und weiß mit gutem Geschmack.
Der Wert der Sorte ist ihre Beständigkeit gegen Mehltau. Schattentoleranz und Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen, hohe Ausbeute unabhängig von den Wetterbedingungen. Diese Sorte ist für den industriellen Anbau geeignet. Zucchini dieser Sorte eignen sich perfekt zum Einmachen und Kochen von Kaviar.
Anbau- und Erntetipps
Der Sommer in Zentralrussland ist normalerweise ziemlich unvorhersehbar. Eine Woche lang kann das Wetter für den Anbau von Zucchini angenehm sein, und in den verbleibenden drei Wochen des Monats wird es regnen oder trocken sein. Daher sind parthenokarpische Sorten für solche Bedingungen perfekt geeignet, da Sie sich keine Sorgen um die Bestäubung von Zucchini machen müssen.
Für Zucchini sind die Orte am besten geeignet, an denen Kartoffeln, Kohl oder Zwiebeln im letzten Jahr fruchtbar waren. Der Boden sollte niemals sauer sein. Wenn der Säuregehalt erhöht wird, muss dieser Boden mit Dolomitmehl oder Kreidepulver verdünnt werden.
Wenn es Probleme mit den Blättern und Trieben des Kürbisses gibt, z. B. Pilz- oder Virusläsionen, wird das verdorbene Laub gepflückt und aus dem Garten geworfen. Danach werden die restlichen Zucchinibüsche mit einer Lösung von 1 Teelöffel Duschgel und der gleichen Menge Soda, verdünnt mit 10 Litern Wasser, besprüht. Damit die Zucchini gesund wächst und so viele Früchte wie möglich trägt, benötigen sie:
- Bewässerung.Für die volle Entwicklung der Zucchini benötigen Sie 20 Liter Wasser pro Quadratmeter, damit die großflächig gewachsenen Wurzeln ernährt werden können.
- Guter Boden. Der Boden muss Wasser, Sauerstoff und Wärme durchlassen und muss dafür ständig gelockert werden.
- Regelmäßige Fütterung.
- Entfernen Unkraut.
Sie müssen auch versuchen, reife Zucchini rechtzeitig zu schießen. Dies ergibt eine noch größere Ausbeute. Eine reife Frucht unterscheidet sich von einer unreifen in einem dumpfen Klang sowie in der Haut, die härter wird.
Die abgestreifte Zucchini kann bis zu fünf Monate in einem dunklen, kühlen Raum gelagert werden. Wenn zu viel Gemüse gewachsen ist, ist es besser, einige davon einzufrieren oder zu konservieren.
Zucchini ist eine Pflanze, die die Russen sehr lieben. Und um unabhängig von den Wetterbedingungen eine gute Ernte auf dem Tisch zu haben, können parthenokarpische Sorten angebaut werden, die früh und mit hohem Ertrag reifen.
