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Melone Gulyabi kommt aus Zentralasien. Zu Hause - in Turkmenistan heißt die Pflanze Chardzhoz Melon. Es wurden fünf Hauptkulturarten gezüchtet: Alle Früchte sind süß, saftig, weich und enthalten viele Vitamine. Es ist nützlich für Kinder aus den ersten Lebensmonaten. Lange gelagert, unter Beibehaltung nützlicher Eigenschaften.
Beschreibung der Gulabi-Melone
Die äußere Farbe der Frucht hängt von der Sorte Gulyabi ab: von gleichmäßig gelb bis grün mit Rauheit. Das Fruchtfleisch ist weiß, weich, dicht, saftig. Die Langzeitlagerung der Kultur trägt zur Anreicherung von Zucker bei (ca. 9%) - die Melone wird saftiger, der Geschmack bleibt erhalten, das Aroma wird verstärkt. In Bezug auf die Zuckermenge werden Früchte mit Zuckerrohr verglichen.
Für die vollständige Reifung der Früchte von Gulabi sind durchschnittlich 4,5 Monate erforderlich (bis zu 133 Tage nach der Keimung). Das Standardgewicht der Frucht der Pflanze beträgt bis zu 5 kg, in Russland reift es bis zu 3 kg.
Die Kultur wurde erstmals im 16. Jahrhundert nach Russland gebracht. Hybridsorten erwiesen sich als resistent gegen die natürlichen Bedingungen der mittleren Zone des Landes. Für verschiedene Regionen züchteten die Züchter ihre eigenen Kulturvarianten:
- Sorte Orange. Unterscheidet sich in der hellen Farbe des Fruchtfleisches (von hell, fast weiß bis saftig orange). Die Frucht ist saftig, die Reifezeit beträgt 2,5 Monate, nach dem Entfernen aus dem Busch sollte sie bis zu 6 Wochen an einem dunklen Ort liegen.
- Bosvaldi Sorte. Die Haltbarkeit ist kurz, äußerlich sind die Früchte faltig, grün mit braunen Streifen.
- Sorte Sary-Gulyabi. Hat eine raue Oberfläche, ein Maschenmuster und dichtes saftiges Fruchtfleisch.
- Sorte Chardzhoz Gulyabi. Mit einer Schale von sogar gelb-orange Farbe, saftigen, süßen Früchten. Er wird die "Königin" der Melonen genannt.
- Sortieren Sie Gulyabi-803... Die Schale ist hellgelb. Das Fruchtfleisch ist knusprig, saftig, honighaltig. Die Form ähnelt einem Ei.
Alle Sorten von Gulyabi gelten als spät reif.
Gärtner argumentieren: Ist Melone ein Gemüse, eine Beere oder eine Frucht? In Bezug auf Melonen wird diese Kultur als Gemüse angesehen. Wissenschaftler nennen die Melone "falsche Beere". Kulinarische Experten sind es gewohnt, die Pflanze als Frucht zu bezeichnen.
Kaloriengehalt der Gulyabi-Melone
Das Fruchtfleisch der Pflanze ist kalorienarm. Es gibt 33 kcal oder 138 kJ pro 100 Gramm. Durchschnittswert. Es kann sich ändern. Der endgültige Indikator hängt von den Wachstumsbedingungen der Kultur, der Häufigkeit der Bewässerung und der Reifezeit ab.
Vor- und Nachteile der Sorte
Wie jede Art hat auch die Gulabi-Melone bestimmte Vor- und Nachteile. Das erste und wichtigste Plus ist der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralien, verschiedenen Salzen, Ballaststoffen und Stärke. Unter den Melonen und Kürbissen ist Gulyabi am nützlichsten. Zucker ist leicht verdaulich. Die allgemeine Wirkung auf den Körper ist heilend: Regelmäßiger Gebrauch erhöht die Immunität.
Das zweite Plus ist die lange Haltbarkeit der Früchte. Bestimmte Sorten von Gulyabi behalten ihre Eigenschaften bis zur nächsten Saison bis Mai: So können den ganzen Winter über Vitamine aus natürlichen Früchten gewonnen werden.
Ein zusätzlicher Vorteil der Kultur: Aus der Gulabi-Melone werden verschiedene Gerichte zubereitet. Desserts, Süßigkeiten, warme Produkte (Suppen, Kartoffelpüree usw.) sind lecker, gesund und werden häufig in Babynahrung verwendet.
Minuspunkte:
- Die Schwierigkeiten beim Anbau einer Ernte. In den Regionen Russlands in der mittleren Zone besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit des Einfrierens von Sämlingen. Unter Gewächshausbedingungen wird die Pflanze nicht angebaut: Der Mangel an Sonnenlicht, Wärme und ultravioletter Strahlung wirkt sich aus.Künstlich erzeugte Beleuchtung ergibt nicht den gewünschten Effekt.
- Die Wahrscheinlichkeit von Allergien. Melone Gulyabi ist auch bei Patienten mit Diabetes mellitus kontraindiziert, wenn die Lipidverarbeitung und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts verletzt werden.
Anbau von Gulabi-Melonen
Melone der Sorte Gulyabi erfordert ein heißes, trockenes Klima. Die Pflanze verträgt keine hohe Luftfeuchtigkeit. Wachsen erfordert Sorgfalt, Sie müssen die Besonderheiten der Kultur berücksichtigen, wenn Sie pflanzen, gehen.
Sämlingsvorbereitung
Es gibt zwei Möglichkeiten: Kaufen Sie fertige Pflanzensämlinge oder züchten Sie Ihre eigenen aus nicht gekeimten Pflanzensamen. Die erste Methode ist teurer, aber weniger mühsam. Samen werden drei Jahre alt genommen. Die frühen bilden keine Früchte, sie bilden eine unfruchtbare Blume.
Es ist darauf zu achten, dass die Samen zum Pflanzen geeignet sind. 5 g Salz werden in 100 ml reinem Wasser verdünnt. Die Guten werden zu Boden sinken: Sie werden gesammelt, getrocknet. Diejenigen, die an die Oberfläche gekommen sind, sind unbrauchbar, verwöhnt oder leer.
Fertige Pflanzensamen werden im Voraus eingeweicht, um das Auftreten von Sprossen zu beschleunigen. Es ist notwendig, mit feuchter Gaze zu wickeln, in eine Plastiktüte zu legen und an einem warmen Ort aufzuhängen (z. B. an einer Batterie). Oder verwenden Sie warmen, nassen Sand. Eine Neuheit im Arsenal des Gärtners ist das Hydrogel.
Das Pflanzen von Samen einer Pflanze für Setzlinge hängt vom Klima des Gebiets und dem gewünschten Alter der Ernte ab, wenn sie auf den Boden geschickt wird. In der mittleren Zone des Landes erfolgt die Aussaat von Ende März bis Anfang April. Im Ural und in Sibirien - die zweite Hälfte bis Ende April. Die Gulyabi-Melone wird nach 35 - 40 Tagen auf den Boden verpflanzt.
Es wird empfohlen, einzelne Behälter für Gulyabi-Sämlinge mit einem Durchmesser von 10 cm zu verwenden. Es wird nicht empfohlen, eine Auswahl zu treffen. Für den Boden werden Torf, Humus und Rasen zu gleichen Anteilen gemischt. Fügen Sie für die Pflanzenernährung einen kleinen Löffel Asche, Superphosphat und Kaliumsulfat hinzu.
Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird die Kultur entfernt, schwache Sprossen sorgen für ein Maximum an Licht. Bei bewölktem Wetter werden Phytolampen hinzugefügt. Direkte Strahlen sollten gemildert werden - Papier, Stoff wird auf die Fenster gelegt.
In sieben Tagen nicht mehr als dreimal gießen. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben. Verwenden Sie abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur.
Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen die Sämlinge der Gulyabi-Melone vorbereitet werden. Tara wird auf den Balkon gebracht, Loggia. Beginnen Sie nach einer Stunde und fügen Sie nach und nach Zeit hinzu. Das Aushärten der Sämlinge beginnt mindestens eine Woche im Voraus.
Auswahl und Vorbereitung des Landeplatzes
Melone Gulyabi ist thermophil. Der Standort sollte sich im südlichen, südwestlichen Teil des Standorts befinden. Der Windschutz muss berücksichtigt werden. Zum Beispiel pflanzen einige Gärtner hohe Ernten (Sonnenblumen, Hülsenfrüchte, Mais) um den Umfang. Andere platzieren die Pflanze zwischen Reihen junger Gartenbäume. Zwei Jahre hintereinander wird eine Ernte nicht an einem Ort angebaut.
Sie beginnen im Herbst mit der Vorbereitung des Geländes: Sie wählen einen Ort, dekorieren die Betten. Vor dem Winter wird der Boden ausgegraben und mit Humus vermischt (eine ungefähre Berechnung beträgt 3,5 kg pro Quadratmeter). Zu Beginn des Frühlings werden Düngemittel hinzugefügt - Stickstoff, Kali, Phosphor.
Landeregeln
Melone Gulyabi wird nach folgenden Kulturen gepflanzt: Zwiebeln, Hülsenfrüchte, Kohl, süßer Klee, Mais, Weizen. Es ist verboten, nach Nachtschatten, Kürbissen, Karotten zu pflanzen. Wenn es keine andere Möglichkeit gibt, werden alle Reste der vorherigen Pflanzen verbrannt, der Boden wird mit einer Manganlösung (5%) behandelt. Solche Pflanzen haben ähnliche Schädlinge, Krankheiten, die auf eine neue Pflanze übertragen werden können.
Löcher für Setzlinge werden bis zu einer Tiefe von 5 - 7 cm gegraben, der Abstand zwischen ihnen beträgt 1,5 m (weniger ist unmöglich: Die Pflanze ist Melone, sie kriecht gut). Ein loser Erdklumpen kann einen kleinen Hügel bilden, der nicht höher als 5 cm ist. Vor dem Pflanzen muss der Boden mit warmem Wasser bewässert werden.
Bewässerung und Fütterung
Pflanzen werden neben den Sämlingen gewässert.Machen Sie einen speziellen kleinen Graben. Das Wasser wird erhitzt (Temperatur ca. 25 ° C). Eine neue Bewässerung der Pflanzen beginnt, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von 5 cm ausgetrocknet ist. Während der Bildung von Frucht-Eierstöcken werden sie seltener bewässert. Während der Reifung der Gulyabi-Melone wird die Bewässerung vollständig gestoppt. Dies erhöht den Zuckergehalt im Fruchtfleisch und die Wurzel- und Luftteile vermeiden Fäulnis.
Die Pflanzen werden nach dem Zeitplan gefüttert:
- nach dem Auftauchen von Kultursprossen am siebten Tag - mit Ammoniumnitrat "Kemira";
10 - während der aktiven Bildung von Pflanzenknospen - Königskerzenlösung, verfaulter Vogelkot (Verhältnis 1:15);
- Wenn Frucht-Eierstöcke auftreten - Phosphor, Kalium-Ergänzungsnahrungsmittel (für einen Eimer Wasser 50 Gramm des ersten, 20 Gramm des zweiten).
Die Ergänzungsfütterung der Pflanzen erfolgt ausschließlich in den angegebenen Zeiträumen. Die Kultur wird verletzlich, geschwächt, daher ist eine zusätzliche Ernährung der Melonensämlinge erforderlich.
Formation
Durch die künstliche Bildung des Gulyabi-Melonenstrauchs wird die Kraft der Pflanze für das Knospen, den Eierstock und die Reifung der Früchte erhalten. Es sind maximal 5 Seitentriebe der Pflanze übrig, und der Hauptstamm der Kultur ist ebenfalls eingeklemmt. Die Anzahl der Frucht-Eierstöcke für eine Buschkultur sollte 4 - 5 Stück nicht überschreiten.
Ernte
Melone Gulyabi gehört zu spät reifenden Pflanzen. Die Obsternte beginnt von Ende August bis Anfang September. Die Reife der Frucht einer Pflanze wird durch einige Merkmale bestimmt:
- trockener Schwanz;
- von der Seite der Blume bleibt die Melonenfrucht weich, aber ohne zu drücken;
- gleichmäßige gesättigte Farbe entsprechend der Sorte;
- Das Aroma ist angenehm, wenn Sie die Schale treffen, ist ein dumpfer Echo zu hören.
Die Langzeitlagerung der Früchte der Kultur ermöglicht eine große Ernte. Eine Ausnahme bildet die Sorte Gulyabi Bosvaldi. Die Früchte haben eine dünne Schale, können nicht über große Entfernungen transportiert werden und werden daher innerhalb des ersten Monats verzehrt.
Krankheiten und Schädlinge
Der mühsame Prozess des Pflanzens und Pflegens der Pflanze ermöglicht es Ihnen, eine gute Ernte von Melonenfrüchten zu ernten. Schädlinge, verschiedene Krankheiten der Kultur werden zum Hindernis. Der Kampf gegen schädliche Folgen führt nicht immer zu einem Ergebnis: Es ist wirksamer, Maßnahmen zu ergreifen, um die Entwicklung der Infektion zu verhindern.
Zu den Schädlingen der Gulyabi-Melone gehören:
- Melonenblattlaus - erscheint auf der Innenseite der Blätter der Kultur: behandelt mit Karbofos, Seifenwasser, Actellik;
- Drahtwurm;
- Melonenfliege - eine Seltenheit in Russland, die bis zur Hälfte der Früchte der Pflanze zerstört;
- Spinnmilbe - stoppt das Pflanzenwachstum, schwächt die Kultur: behandelt mit Akariziden, Wirkstoffen mit Phosphor, Schwefel;
- Besen (parasitäre Pflanze) - Anstelle von Saugerwurzeln werden die Samen mehrere Jahreszeiten hintereinander aufbewahrt: Der Boden wird sauber gehalten, die Fruchtfolge wird durchgeführt und der Boden wird tief gepflügt.
- Schaufeln (Raupen von Schmetterlingen): Sie sollten häufiger den Boden zwischen den Reihen lockern, Chemikalien streng nach den Anweisungen.
Kulturkrankheiten sind vielfältig. Oft von nahe gelegenen Pflanzen, von infizierten Samen oder Erde übertragen. Die häufigsten sind Fusarium, Mehltau, Grauschimmel, weiße und eckige Flecken, Ascochitis, Kupferkopf.
Fazit
Melone Gulyabi ist ein nützliches kalorienarmes Produkt. Die Komplexität des Wachstumsprozesses wird durch die Haltbarkeit der Früchte und den Geschmack ausgeglichen. Melone wird von Gärtnern als eine lohnende, faszinierende Kultur angesehen. Sogar ein Anfänger im Sommer kann eine Gulyabi-Melone züchten.
