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Melonenallergie tritt heute bei Erwachsenen und Kindern auf. Trotz der vorteilhaften Eigenschaften, der reichen chemischen Zusammensetzung und des Geschmacks kann dieses Produkt zu einem starken Allergen werden, das viele unangenehme Symptome hervorruft. Selbst wenn Melonen in einer ökologisch sauberen Umgebung angebaut werden, kann dies die menschliche Gesundheit schädigen. Wenn die medizinische Versorgung nicht rechtzeitig erfolgt, kann dies sogar zu Krankenhausaufenthalten und zum Tod führen.
Könnten Sie allergisch gegen Melonen sein?
Wenn Sie allergisch gegen Melonen sind, können unangenehme Symptome auftreten, die dazu führen, dass Sie trotz des Geschmacks, des niedrigen Kaloriengehalts und der Eigenschaften der Früchte aufhören. Ein hoher Gehalt an Natrium, Kalium, Eisen, Vitamin C und B6 ist wichtig für Menschen, die an Herzkrankheiten, Anämie und Rheuma leiden. Die in Melonen enthaltene Folsäure ist für schwangere und stillende Frauen von Vorteil.
Das Vorhandensein von Allergien macht die Vorteile des Produkts zu Nachteilen: Eine Person kann keinen Saft, Melonenpulpe oder darauf basierende Zusatzstoffe konsumieren.
Es wird festgestellt, dass bei einer bestehenden Reaktion auf die Blüte von Ragweed eine Melonenallergie besteht, die zeitlich mit der Bestäubung der Pflanze zusammenfällt.
Die Reaktion wird durch Schokolade, Zitrusfrüchte, Milch verursacht. Melone ist nicht in der Liste enthalten, kann aber eine solche Aktion provozieren. Der Grund dafür sind die Serotonine, aus denen es besteht.
Es gibt Fälle von Kreuzallergien, bei denen eine Reaktion auf einige Lebensmittel einen ähnlichen Effekt wie bei anderen hat.
Warum Melone Allergien verursacht
Eine Melonenallergie wird durch das in seiner Zusammensetzung enthaltene Protein Profilin sowie durch Zitrusfrüchte, Birkensaft, Pollen und Latex verursacht.
Die Faktoren, die die Reaktion auslösen, umfassen:
- ein Produkt in großen Mengen essen;
- die Entwicklung einer Kreuzallergie;
- Kontamination des Ortes, an dem die Früchte wachsen;
- Kreuzung verschiedener Sorten;
- Vergiftung mit Pestiziden.
Mit einer übermäßigen Leidenschaft für Melonen sind Allergiesymptome vorübergehend und gehen in der Natur vorüber. Wenn Sie das Produkt nicht mehr verwenden und eine symptomatische Behandlung durchführen, verschwinden die Symptome.
Eine Kreuzallergie beruht auf einer Reaktion auf ähnliches Gemüse: Wassermelonen, Kürbisse sowie Gurken und Ragweed.
Melone verursacht nach dem Verzehr Allergien, wenn das Produkt in einem umweltschädlichen Gebiet angebaut wird.
Bei der Kreuzung von Sorten erhalten die Züchter eine neue mit verbesserten Qualitäten. Der menschliche Körper passt sich nur schwer an: Es können Abstoßungsreaktionen auftreten.
Allergien werden oft mit Vergiftungssymptomen durch Chemikalien verwechselt, die sich aufgrund ihrer Verwendung während der Kultivierung in der Melone angesammelt haben. Sie sollten auf die Farbe des Fruchtfleisches, der Schale und der Blätter achten. Wenn es Flecken von unnatürlichen Farbtönen gibt, lohnt es sich, die Verwendung der Früchte zu verweigern.
Symptome einer allergischen Reaktion
Eine allergische Reaktion auf Melone manifestiert sich in den Organen:
- Atmung;
- Haut;
- Magen-Darmtrakt.
Sie erkennen sie an den charakteristischen Symptomen:
- Schwindel;
- Kopfschmerzen beginnen sehr abrupt;
- Kribbeln in Mund und Lippen;
- gastrointestinale Störungen;
- Rötung der Haut, begleitet von starkem Juckreiz;
- Hautausschlag;
- Übelkeit, Erbrechen;
- verstopfte Nase, starker Ausfluss;
- Tränen und Rötung der Augen;
- Bewusstlosigkeit, Erstickung.
Wenn alle Symptome Allergien entsprechen, wenden sie sich an einen Spezialisten: Die endgültige Diagnose wird von einem Allergologen gestellt.
Wie manifestiert sich eine Melonenallergie bei Kindern?
Melonenallergie ist bei Kindern häufig. Das Immunsystem des Kindes reagiert auf Substanzen, die in der Melone enthalten sind, als unbekannt, fremd, gefährlich. Der Körper versucht, mit ihnen umzugehen, indem er intensiv Histamin produziert. Infolgedessen tritt eine allergische Reaktion auf, die sich in folgenden Symptomen äußert:
- die Haut wird rot, Blasen erscheinen am Körper;
- Urtikaria wird von starkem Juckreiz begleitet, der dem Kind Leiden bringt;
- es gibt Übelkeit, Erbrechen;
- es gibt häufige Fehlfunktionen im Verdauungssystem (Gasbildung, Durchfall);
- Melone Halsschmerzen, Husten beginnt;
- Rhinitis, Niesen tritt auf;
- Das Kind klagt über Schwindel und Kribbeln im Mund.
Von besonderer Gefahr für den Körper des Kindes ist eine schwere Form - Quinckes Ödem oder anaphylaktischer Schock. Diese Form ist selten, aber mit tödlichem Ausgang gefährlich.
Wenn sich ein Kind beschwert, dass nach einer Melone Halsschmerzen auftreten, eine Schwellung im Gesicht auftritt und andere spezifische Symptome vorliegen, muss dringend ein Krankenwagen gerufen werden. Quinckes Ödem entwickelt sich schnell: Erstickung, Blutdruckabfall, Bewusstlosigkeit können auftreten. Verzögerung ist nicht akzeptabel.
Welche Maßnahmen müssen ergriffen werden?
Akute Allergien erfordern einen Notruf. In der vormedizinischen Phase helfen andere nach dem Standardschema, abhängig von der Art der Symptome:
- akutes Kehlkopfödem - Sie sollten frische Luft einströmen lassen, den Kopf heben, ein Antihistaminikum verabreichen, Senfpflaster auf die Brust und die Wadenmuskulatur auftragen.
- begrenztes Ödem - Überwachung der Atmung, Anwendung des erforderlichen Arzneimittels, Anwendung einer Kompresse an den geschwollenen Stellen;
- Asthmaanfall der Bronchien - Entfernen Sie das Allergen, lüften Sie den Raum, machen Sie einen Einlauf, geben Sie Aktivkohle, Bronchodilatatoren, Antihistaminika;
- Nesselsucht - den Magen mit zwei Litern Wasser ausspülen, das Medikament anbieten, bei Atemstillstand eine künstliche Beatmung der Lunge durchführen;
- anaphylaktischer Schock - Durchgängigkeit der Atemwege prüfen, Wiederbelebungsmaßnahmen durchführen.
Wann müssen Sie einen Arzt aufsuchen?
Allergien sind definitiv ein Grund, einen Arzt aufzusuchen. Der Therapeut führt eine Untersuchung durch, befragt den Patienten und erstellt eine Anamnese. Ein unklares Bild der Krankheit wird zum Grund für den Besuch eines Allergologen, der mehrere Studien verschreiben wird:
- Antikörpertest - zeigt das Vorhandensein eines Allergens im Körper;
- Hauttests - um die Reaktion auf die Melone zu beurteilen.
Die Verfahren sind für Kinder, schwangere Frauen und Patienten, die Medikamente einnehmen, kontraindiziert. In solchen Fällen ist eine falsch positive Reaktion möglich.
Der Arzt wird empfehlen, ein Ernährungstagebuch zu führen und die Reaktionen auf verschiedene Lebensmittel zu verfolgen.
Eine Eliminationsdiät, die darin besteht, einzelne Lebensmittel einzeln zu eliminieren, ermöglicht die Identifizierung des Allergens.
Können Sie eine Melone gegen Allergien essen?
Es gibt keine hypoallergenen Produkte: Jeder Einzelne kann gefährlich werden. Menschen sind anfällig für eine Vielzahl von Allergien. Die Situation wird während der Verschärfung der Grunderkrankung verschärft. Experten geben strenge Empfehlungen bezüglich der Ernährungsrichtlinien für Melonen-Nahrungsmittelallergien:
- Vermeiden von Lebensmitteln, die eine Reaktion hervorrufen;
- Beseitigung der Möglichkeit einer Kreuzallergie;
- sorgfältige Untersuchung der Zusammensetzung der Produkte mit dem möglichen Gehalt an Melonen;
- Ablehnung von unbekannten Gerichten;
- Verwendung von Hausmannskost ohne Verwendung von Halbzeugen;
- Ausschluss der Langzeitlagerung des Produkts vor Gebrauch oder Zubereitung;
- Begrenzung der Aufnahme von Salz, einfachen Kohlenhydraten;
- Verringerung der allergenen Eigenschaften der Melone aufgrund ihrer Wärmebehandlung.
Fazit
Melonenallergie ist keine harmlose Krankheit. Eine Person sollte die Lebensmittel kennen, die eine Reaktion hervorrufen, ihre Verwendung vermeiden und Gerichte mit einem Mindestbestand an Zutaten in der Ernährung verwenden. Sie sollten die Ursachen von Allergien herausfinden, einen Arzt über das Essverhalten konsultieren und Maßnahmen ergreifen, um die Folgen einer Pathologie zu verhindern. Gleichzeitig ist es notwendig, die Zusammensetzung von Gerichten, Kosmetika und Produkten mit Melonen in der Zusammensetzung zu verfolgen.
