Auberginen gehören zu besonders wärmeliebenden Pflanzen, daher ist es möglich, in einem gemäßigten Klima eine reiche Ernte zu sammeln, wenn optimale Bedingungen für ihren Anbau geschaffen werden. Es ist auch wichtig, die richtige Auberginensorte unter Berücksichtigung der klimatischen Eigenschaften Ihrer Region auszuwählen.
Für die meisten Regionen mit gemäßigtem Klima sowie für Sibirien ist die Severyanin-Aubergine ideal zum Pflanzen.
Beschreibung
"Severyanin" bezieht sich auf die Vertreter von Sorten der Zwischensaison. Der Zeitraum vom Einpflanzen einer Pflanze in den Boden bis zur Reifung der Früchte beträgt 110 bis 115 Tage. Die Pflanze ist unprätentiös und für den Innen- und Außenbereich gedacht. Die Wahl der Landemethode hängt von den klimatischen Eigenschaften Ihres Gebiets ab.
Die Büsche der Pflanze sind klein und erreichen eine Höhe von 50 cm.
Die Früchte sind birnenförmig, dunkelviolett, glatt. Die Größe eines reifen Gemüses erreicht ein Gewicht von 300 Gramm. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht, ohne den bitteren Geschmack, der für die meisten Auberginensorten charakteristisch ist. Aufgrund dieser Eigenschaft ist "Severyanin" nicht nur bei Gemüsebauern, sondern auch bei Köchen sehr beliebt.
Der Ertrag der Sorte ist überdurchschnittlich. Die kommerziellen Qualitäten des Gemüses sind hoch.
Leistungen
Von den positiven Eigenschaften der Sorte sollte Folgendes unterschieden werden:
- unprätentiöse Kultivierung;
- gute Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen;
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge:
- ausgezeichneter Geschmack
In diesem Video erfahren Sie mehr über die wichtigsten Geheimnisse des Auberginenanbaus in der Region Moskau:
