Salamander-Auberginen gehören zu einer Gruppe von Sorten, die in Sibirien für den Anbau gezüchtet werden. Die Beschreibung der Sorte enthält das Wort "hitzebeständig", das auf den ersten Blick nicht der Region entspricht, in der der Anbau dieser Auberginensorte empfohlen wird. Aber wir müssen uns daran erinnern, dass es im Sommer in Jakutien Temperaturen bis zu + 40 Grad gibt. Und im Süden Sibiriens ist es viel wärmer als im Norden.
Beschreibung
Es ist eine ertragreiche, mittelfrühe Sorte. Ein Busch mittlerer Höhe, geschlossen. Die Pflanze tritt in drei Monaten ab dem Tag der Aussaat in die Fruchtperiode ein. Die Sorte wird in Gewächshäusern und im Freien angebaut. Beginnt früh zu verzweigen, mit vielen Seitentrieben. Der Ertrag der Sorte liegt zwischen siebeneinhalb und zehn Kilogramm pro Quadratmeter.
Die Auberginen sind mittelgroß. Gewicht bis zu zweihundert Gramm. Länge von vierzehn bis siebzehn Zentimetern. Die Form ist zylindrisch. Die Auberginen sind dunkelviolett mit einer glänzenden Oberfläche. Am Kelch fehlen die Dornen entweder vollständig oder sind sehr selten. Das Fruchtfleisch ist nicht bitter, weiß, von dichter Konsistenz... Perfekt für die Konservierung und Hausmannskost.
Agrotechnik
Diese Auberginensorte liebt lehmige und sandige lehmige Böden mit viel organischer Substanz. Es ist besser, Auberginen nach Ernten wie Hülsenfrüchten, Karotten, Kürbis, Zwiebeln, Melonen und Kürbissen zu pflanzen. Sie werden an einem festen Ort mit Sämlingen gepflanzt, die zuvor zu Hause gekeimt wurden.
Sie werden im Alter von fünfundfünfzig Tagen nach einem stetigen Einsetzen von warmem Wetter an einem festen Ort gepflanzt. Dichte der Sämlinge pro Quadratmeter bis zu fünf Pflanzen. Während der Vegetationsperiode ist es notwendig, den Boden zu lockern und die Auberginen mit Mineraldünger zu füttern. Unkraut werden unbedingt gelöscht.
Offizielle Empfehlung: In den nördlichen und zentralen Regionen der Russischen Föderation kann diese Auberginensorte nur in Schutzräumen angebaut werden: Brutstätten, Gewächshäuser. Sie können die Betten vorübergehend mit Plastikfolie abdecken.
Inoffizielles Rezept von sibirischen Auberginenbauern
Auberginen sind ein südländisches Gemüse, daher wird normalerweise empfohlen, sie in Gewächshäusern in Sibirien anzubauen. Aber sibirische Gärtner beklagen, dass Auberginen grüne Masse in Gewächshäusern treiben, anstatt Früchte zu binden. Wie jede andere Pflanze beginnt die Aubergine "vor dem Tod" Früchte zu tragen. Denn solange es warm und leicht ist und es Wasser gibt, macht es keinen Sinn, Nachkommen zu hinterlassen. Sie können zu Ihrem Vergnügen leben. Sobald für das Leben ungünstige Bedingungen eintreten, schaltet die Anlage das Programm zur Erzeugung einer neuen Generation ein. Aus diesem Grund beginnen sibirische Gärtner heute, Auberginen aus Gewächshäusern zu "treiben" und sie auf freiem Feld anzubauen.
Auberginen haben weniger Angst vor kalter Luft als vor kühlen Winden und Zugluft. Um Setzlinge zu pflanzen, müssen Sie einen Ort wählen, der vor starkem Wind geschützt ist, einen sonnigen Ort.
Sie können sie zwischen Beerensträuchern pflanzen. Es ist besser, im Voraus einen Platz zum Pflanzen im Herbst vorzubereiten, indem Sie die Beete reichlich mulchen. Für Mulch müssen Sie frischen Stallmist verwenden.
Frische Ziegen- oder Pferdebettwäsche ist am besten. In extremen Fällen Kuh. Dieser Mulch macht auch die Stickstoffdüngung überflüssig. Pflanzen erhalten Stickstoff aus Mulch.
Mulch ist eine gute Alternative zur Plastikfolie, unter der überschüssige Feuchtigkeit erzeugt wird, und günstige Bedingungen für die Entwicklung von Pilzkrankheiten. Diese filmlose Kultivierungsmethode unter Mulch hemmt die Entwicklung von Spätfäule. Pilze entwickeln sich an der Grenze zwischen Luft und Land. Mulch blockiert ihre Entwicklung. Aber die unteren Blätter der Auberginenbüsche müssen abgeschnitten werden. Auberginenstiele sollten belüftet werden. Sie müssen die Pflanzung nicht zu stark eindicken. Fünf Pflanzen pro Quadratmeter sind die maximale Anzahl für eine Sorte.
Schützt Mulch und Unkraut.
Sämlinge werden zu Hause gezüchtet. Samen für Setzlinge werden Mitte März gesät, Tauchen Mitte April. Im Juni, mit dem Einsetzen warmer Tage, werden die Pflanzen direkt in den Mulch des letzten Jahres gepflanzt.
Bewegen Sie den Mulch auseinander, platzieren Sie den Spross dort und bewegen Sie den Mulch erneut. Nach dem Pflanzen vorsichtig wässern. Wenn der Mulch verkocht ist, erzeugt er Wärme und erwärmt die jungen Auberginen.
Der Bedarf an Auberginen zur weiteren Bewässerung hängt vom Wetter ab. Bei einem regnerischen Sommer muss überhaupt nicht gegossen werden. Wenn die Pflanze in einem offenen Beet gezüchtet wird, muss sie nicht festgesteckt werden.
Bewertungen über diese Sorte sind einstimmig. Nachdem sie letztes Jahr Rebsamen gekauft haben, werden Gärtner sie dieses Jahr kaufen. Gärtner sind mit dem Ertrag und Geschmack der Sorte mehr als zufrieden.
