Inhalt
- 1 Gibt es eine schwarze Hagebutte?
- 2 Wie heißt die Hagebutte mit schwarzen Früchten?
- 3 Wie sieht die schwarze Hagebutte aus und wo wächst sie?
- 4 Arten von schwarzen Hagebutten
- 5 Chemische Zusammensetzung
- 6 Was ist nützlich und was hilft schwarzen Hagebutten
- 6.1 Welche Hagebutte ist gesünder - schwarz oder rot
- 6.2 Schwarze Hagebutte für Immunität
- 6.3 Infusion von schwarzer Hagebutte gegen Erkältungen
- 6.4 Schwarze Hagebutten für Zahnfleischerkrankungen
- 6.5 Schwarze Hagebutten von Ödemen
- 6.6 Infusion von schwarzer Hagebutte mit Bindehautentzündung
- 6.7 Schwarze Hagebutten von der Grippe
- 7 Gegenanzeigen zur Verwendung von schwarzer Hagebutte
- 8 Wann und wie man schwarze Hagebutten sammelt
- 9 Lagerbedingungen
- 10 Fazit
Schwarze Hagebutte ist eine nützliche und schöne Pflanze mit zahlreichen medizinischen Eigenschaften. Unter natürlichen Bedingungen ist die Kultur viel seltener als Sorten mit gewöhnlichen roten Früchten. Aber der Wert des Strauchs steigt nur dadurch.
Gibt es eine schwarze Hagebutte?
Die meisten Hagebutten produzieren dunkelorange und rot ovale oder längliche Früchte. In freier Wildbahn und in der dekorativen Zucht findet man aber auch einen Strauch mit schwarzen Beeren.
In Bezug auf Zusammensetzung und Eigenschaften ist die Sorte gewöhnlichem Rot sehr ähnlich. Die Pflanze hat ähnliche Anforderungen an Boden und Licht und wird zur Behandlung der gleichen Krankheiten verwendet. Es gibt jedoch Nuancen, die die Beeren des Busches für eine Reihe von Krankheiten nützlicher machen.
Wie heißt die Hagebutte mit schwarzen Früchten?
In der Botanik wird die schwarze Hagebutte als stachelige Hagebutte (Rosa spinosissima) bezeichnet. Sie finden es auch unter den Namen femorale oder dünnbeinige Rosen.
Wie sieht die schwarze Hagebutte aus und wo wächst sie?
Die schwarze Hagebutte ist in Mitteleuropa und in gemäßigten Klimazonen in Asien weit verbreitet. Besitzt weitläufige bogenförmige Triebe und erhebt sich durchschnittlich 2 m über dem Boden. Die Zweige der stacheligen Hagebutte sind laut Namen reichlich mit Nadeln bedeckt. Die Blätter des Strauchs sind seltsam gefiedert, an langen Blattstielen, im Sommer dunkelgrün und im Herbst lila.
Die dekorative Periode der schwarzen Hagebutten dauert durchschnittlich etwa zwei Wochen.
Im Mai und Juni bringen schwarze Hagebutten einzelne Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm. Ihr Farbton ist meistens weiß, obwohl er manchmal gelblich oder cremig ist. Bis zum Herbst reifen die Früchte - kugelförmige dunkle Hypanthie mit Samen-Nüssen im Inneren. Das Fruchtfleisch der Beeren des Strauchs ist faserig und mit harten Haaren bedeckt. Nach der Reifung zerbröckeln die Früchte nicht lange und bleiben bis zum Winter auf den Zweigen.
Was ist der Unterschied zwischen schwarzer Hagebutte und roter
Aus wissenschaftlicher Sicht gibt es keine grundsätzlichen Unterschiede zwischen schwarzen und roten Hagebutten. Pflanzen gehören zur gleichen Gattung und Familie, haben eine ähnliche äußere Struktur.
Gleichzeitig enthalten schwarze Hagebuttenfrüchte mehr Vitamin C - etwa 80% des Tageswertes von 100 g. Dies sind fast 10% mehr als bei einer ähnlichen Menge roter Beeren.
Arten von schwarzen Hagebutten
Schwarze Hagebutten in ihrem natürlichen Lebensraum werden durch zwei Arten dargestellt:
- Rosa spinosissima Altaica. Es hat dunkelbraune stachelige Triebe und hellgrüne gezackte Blätter. Die Blüten der Sorte sind einfach geformt, weiß mit goldgelben Staubblättern, der Farbton der Früchte variiert von kastanienbraun bis rein schwarz.Sie blüht einmal pro Saison und wächst auf natürliche Weise in Sibirien und China.
Die stachelige Hagebutte von Alteika hält Frösten bis zu -34 ° C stand
- Dornige Oberschenkelrose (Rosa spinosissima var.spinosissima). Der Strauch hat flexible Triebe mit langen, geraden Dornen, im Frühjahr produziert er cremeweiße oder leicht rosa Knospen. Unter guten Bedingungen kann es bis zum Herbst dekorativ sein. Unterscheidet sich in kleinen durchbrochenen Blättern, die Früchte sind glänzend, kugelförmig, schwarz. Der Strauch hält Frost bis -37 ° C stand und bevorzugt sandige Böden.
Femoral dornige Hagebutten kommen in Südwestasien und Europa wild vor
Im Allgemeinen sind sich die beiden Pflanzensorten sehr ähnlich. Die Unterschiede beziehen sich auf den Schatten der Knospen, den Grad der Ausdauer und einige vegetative Eigenschaften. In der dekorativen Zucht sind die Arten gleichermaßen beliebt.
Chemische Zusammensetzung
Nützliche Eigenschaften und Fotos von schwarzen Hagebutten sind aufgrund der reichen Zusammensetzung der Pflanze von Interesse. Die Früchte, grünen Teile und das Holz der Kultur enthalten:
- Vitamine B1, B2 und B9;
- Vitamin C;
- Bräunungskomponenten;
- Eisen, Zink und Magnesium;
- Vitamine PP und K;
- organische Säuren;
- natürlicher Zucker;
- Kalium und Mangan;
- Tocopherol;
- Pektine;
- Phosphor und Kupfer.
Die Verwendung von schwarzen Hagebutten ist nützlich zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Behandlung von Krankheiten. In diesem Fall sollten die Dosierungen moderat sein, da die Wirkstoffkonzentration in den Beeren sehr hoch ist.
Was ist nützlich und was hilft schwarzen Hagebutten
Schwarze Hagebutte hat zahlreiche medizinische Eigenschaften. Bei Verzehr in kleinen Dosierungen kann die Pflanze:
- schützt vor der Entwicklung von Vitaminmangel und Anämie;
- fördert die schnelle Genesung von akuten Virusinfektionen der Atemwege;
- stärkt die Immunresistenz;
- hemmt das Wachstum von Bakterien und bekämpft Entzündungen;
- fördert die Verlängerung der Jugend aufgrund antioxidativer Eigenschaften;
- stärkt die Wände der Blutgefäße und normalisiert die Arbeit des Myokards;
- beschleunigt die Heilung von Wunden, Schürfwunden und Schnitten;
- reinigt die Leber und verbessert ihre Funktion.
Schwarze Hagebutte wird als Prophylaxe für die Onkologie verwendet. Die Pflanze unterstützt gesunde zelluläre Prozesse und verhindert das Wachstum von bösartigen Tumoren.
Welche Hagebutte ist gesünder - schwarz oder rot
Beide Arten von Sträuchern haben wertvolle medizinische Eigenschaften. Ihre Früchte werden für die gleichen Krankheiten und in den gleichen Rezepten verwendet.
Gleichzeitig enthalten schwarze Hagebutten viel mehr Vitamin C. Bei Erkältungen und entzündlichen Erkrankungen ist es nützlicher und bietet den schnellsten positiven Effekt.
Schwarze Hagebutte für Immunität
Mit einem geschwächten Immunsystem hilft schwarzer Hagebutten-Tee gut. Sie können es nach diesem Rezept zubereiten:
- Reife Beeren der Pflanze werden von Hand oder mit einem Mixer gewaschen und gehackt.
- Geben Sie eine Masse in Höhe von zwei großen Löffeln in eine Teekanne.
- Gießen Sie zehn Minuten lang 200 ml frisches kochendes Wasser.
Fertiger Tee wird durch ein Sieb in Tassen gegossen und zweimal täglich mit 250 ml eingenommen.
Infusion von schwarzer Hagebutte gegen Erkältungen
Frische schwarze Hagebutten lindern bei Erkältungen schnell das Fieber und verbessern den Allgemeinzustand. Die Infusion auf Beeren erfolgt wie folgt:
- Die Früchte werden mit einem Stößel geknetet, so dass sie den Saft reichlich lassen.
- Das Rohmaterial wird mit kochendem Wasser im Verhältnis 1: 6 gegossen.
- In einem Glasbehälter zehn Minuten lang in ein Wasserbad stellen.
- Sie werden vom Herd genommen, mit einem Deckel abgedeckt und drei Stunden lang in Handtücher gewickelt.
Das gefilterte Produkt kann dreimal täglich mit Honig verwendet werden.
Schwarze Hagebutten gegen Erkältungen beseitigen verstopfte Nase und tränende Augen
Schwarze Hagebutten für Zahnfleischerkrankungen
Die antibakteriellen und heilenden Eigenschaften der Pflanze sind gut für Parodontitis und mechanische Traumata des Zahnfleisches.Zur Behandlung wird ein solches Mittel gemacht:
- Etwa 40 trockene schwarze Beeren werden in eine Thermoskanne gegeben.
- Gießen Sie 1 Liter frisches kochendes Wasser.
- Über Nacht geschlossen lassen.
- Am Morgen wird es zur Filtration durch ein Käsetuch geleitet.
Sie müssen das Medikament zweimal täglich jeweils 150-200 ml trinken.
Schwarze Hagebutten von Ödemen
Hagebutte hat harntreibende Eigenschaften und hilft, überschüssige Flüssigkeiten aus dem Körper zu entfernen. Um die Nierenfunktion zu verbessern und Ödeme zu beseitigen, wird ein Abkochen der Pflanzenwurzeln vorbereitet:
- Mahlen Sie zwei große Esslöffel trockene Rohstoffe.
- Gießen Sie 500 ml kochendes Wasser.
- Bei schwacher Hitze etwa eine Viertelstunde köcheln lassen.
- Kühlen und filtern.
Sie müssen dreimal täglich eine Abkochung von 70 ml auf leeren Magen einnehmen. Süßstoffe sollten dem Arzneimittel nicht zugesetzt werden.
Infusion von schwarzer Hagebutte mit Bindehautentzündung
Im Falle einer Augenentzündung wird empfohlen, aus den weißen Blüten der Pflanze eine Infusion zur äußerlichen Anwendung vorzubereiten. Das Rezept lautet wie folgt:
- Getrocknete Blütenblätter in einem Volumen von 1/4 Tasse werden in eine Thermoskanne gegossen.
- 200 ml kochendes Wasser hinzufügen und mit einem Deckel abdecken.
- 15 Minuten einwirken lassen und dann filtrieren.
In einer warmen Zubereitung werden Wattepads angefeuchtet und 10 bis 15 Minuten lang mit Kompressen auf die Augenlider aufgetragen.
Schwarze Hagebutten von der Grippe
Bei Grippe und hohem Fieber sind schwarze Hagebutten besonders vorteilhaft, wenn sie mit Himbeeren kombiniert werden. Das Medikament wird nach diesem Rezept hergestellt:
- Beeren beider Arten werden in gleichen Mengen von jeweils 15 g gemischt.
- Gießen Sie die Früchte mit einem Glas kochendem Wasser und stellen Sie sie auf schwache Hitze.
- Zehn Minuten aufwärmen.
- Vom Herd nehmen und einen Tag ziehen lassen.
Die fertige Infusion von den Resten der Beeren abseihen und morgens und abends ein halbes Glas auf leeren Magen trinken.
Hagebutteninfusion mit Himbeerzusatz gegen Influenza wird durchschnittlich bis zu einer Woche konsumiert
Gegenanzeigen zur Verwendung von schwarzer Hagebutte
Die Vorteile der schwarzen Hagebutte sind nicht für alle gleich. Beeren haben Kontraindikationen, darunter:
- individuelle Intoleranz;
- schwere Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Magengeschwür und hyperazide Gastritis in akuter Form;
- chronisch entzündliche Nierenerkrankung;
- große Steine im Harntrakt und in der Gallenblase.
Während der Schwangerschaft wird in Absprache mit dem Arzt eine schwarze Hagebutte konsumiert. Die Beeren der Pflanze helfen gut bei Erkältungen und stärken das Immunsystem, erhöhen aber gleichzeitig den Uteruston und können eine Fehlgeburt hervorrufen. Während des Stillens ist es besser, Feten abzulehnen, um eine allergische Reaktion bei einem Neugeborenen zu vermeiden.
Wann und wie man schwarze Hagebutten sammelt
Schwarze Hagebutten müssen nach voller Reife gepflückt werden - Ende August oder September. Während dieser Zeit erhalten sie eine besonders dunkle Farbe und reichern die maximale Menge an Nährstoffen an.
Für die Sammlung wird ein trockener und warmer Tag ohne Niederschlag gewählt. Die Arbeit wird von Hand ausgeführt, während die Haut mit Kleidung mit langen Ärmeln und dicken, hohen Handschuhen geschützt werden muss, da der Strauch sehr stachelig ist. Damit die Unversehrtheit der Beeren nicht gestört wird, werden sie zusammen mit den Resten der Tassen und Stiele gepflückt und die überschüssigen Teile nach dem Trocknen entfernt.
Lagerbedingungen
Frische schwarze Hagebutten können nicht lange gelagert werden. Selbst im Kühlschrank beginnt es in nur 3-4 Tagen zu faulen. Daher werden Beeren für den Winter in einer speziellen Verarbeitung geerntet.
Trocknen
Nach der Ernte werden schwarze Früchte zusammen mit Zweigen und Kelchblättern auf einem Backblech oder Tablett ausgelegt und an einem warmen und gut belüfteten Ort aufbewahrt. Im Herbst wird das Trocknen normalerweise unter Raumbedingungen durchgeführt, da regnerisches und kaltes Wetter auf der Straße einsetzt.
Sie können die Verarbeitung von Früchten beschleunigen, indem Sie die Rohstoffe in einen Dörrapparat oder Ofen bei einer Temperatur von etwa 50 ° C stellen.
Die getrockneten Beeren werden in ein Glas oder eine Papiertüte gegossen und an einen dunklen Ort mit einer Temperatur von etwa 0 ° C gestellt. Die Sonnenstrahlen sollten während der Lagerung nicht auf das Werkstück fallen.
Getrocknete schwarze Hagebutten können bis zu zwei Jahre verwendet werden
Einfrieren
Frische Strauchbeeren werden von Staub und Schmutz gewaschen und dann auf ein Handtuch gelegt, um sie vor Feuchtigkeitsrückständen zu trocknen. Wenn die Wassertropfen verdunsten, müssen die Früchte in einer dünnen Schicht auf einem Tablett ausgebreitet und in den Gefrierschrank gestellt werden. Die Beeren sollten sich nicht berühren.
Nach 3-4 Stunden müssen die schwarzen Früchte entfernt und in eine Plastiktüte oder einen Plastikbehälter gegossen und dann schnell wieder in den Kühlschrank gestellt werden. Gut gefrorene Beeren haften nicht mehr zu einer großen Kugel zusammen. Bei Bedarf können sie aus der Verpackung genommen und zur Herstellung von Tees und Abkochungen verwendet werden.
Gefrorene schwarze Hagebutten werden bis zu einem Jahr gelagert
Fazit
Schwarze Hagebutte ist eine beliebte landschaftliche und medizinisch nützliche Sorte von Sträuchern. Die Beeren enthalten eine Rekordmenge an Vitamin C, wodurch die Pflanze bei der Behandlung von Erkältungen und entzündlichen Erkrankungen besonders wertvoll wird.
