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Viele Menschen lieben schwarze Johannisbeeren. Beeren sind reich an Vitaminen und Nährstoffen. Fast alle Sorten haben Früchte mit einem universellen Zweck. Aus Johannisbeeren werden köstliche Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen und Säfte zubereitet. Es ist schwierig, alle kulinarischen Köstlichkeiten aufzulisten, die aus den Früchten dieser Kultur zubereitet werden können.
Bei der Auswahl einer Sorte werden viele Faktoren berücksichtigt: unprätentiöser Anbau und Pflege, Größe und Geschmack der Beeren. Johannisbeer-Baschkir-Riese ist genau eine solche Serie. Leser finden eine Beschreibung der Pflanze, Eigenschaften, Fotos und Bewertungen im Artikel.
Beschreibung und Funktionen
Die schwarze Johannisbeersorte Bashkirian Riese mittlerer Reife wurde von russischen Züchtern des Bashkir Research Institute of Agriculture kreiert.
Gebüsch
Die Büsche dieser Sorte sind mittelgroß. Bei einjährigen Trieben ist die Rinde hellbraun mit gut sichtbarer Pubertät. Reife Zweige zeichnen sich durch ihre dunklere Rinde aus. Aufrechte Triebe, mittlere Kraft.
Dunkelgrüne Blattspreite mit fünf Lappen. Der mittlere Teil des Blattes ragt nach vorne und die beiden anderen Paare sind parallel zueinander. Jede Platte hat scharfe Zähne.
Blumen und Beeren
Cluster auf hängenden Blütenständen, lang. Auf jedem von ihnen blühen 12-15 Blüten, die einer Glocke mit ovalen Blütenblättern ähneln. Die Kelchblätter sind breit, die Ränder der Blütenblätter sind nach außen gebogen.
Die Selbstfruchtbarkeit der Sorte Bashkir Giant ist hoch, die Johannisbeeren benötigen keine Bestäuber. Fast alle Blumen sind an jedem Pinsel gebunden. Zum Zeitpunkt der Reifung wiegen große schwarze Beeren 1,4 bis 2,5 Gramm. Viele Gärtner schreiben in Bewertungen, dass glänzende, abgerundete Früchte ähnlich groß sind wie Kirschen. Und das Foto bestätigt dies auch.
Beeren der Sorte Bashkir Giant haben eine dichte Haut, lösen sich trocken und sind daher gut transportierbar. Verbraucher bemerken auch den Geschmack von Johannisbeeren. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und hat einen niedrigen Säuregehalt. Das Aroma ist wirklich Johannisbeere.
Charakteristisch
- Da das Set dieser Sorte ausgezeichnet ist, ist der Ertrag hoch. Mit der richtigen Agrartechnologie werden bis zu 7 Kilogramm Beeren aus einem Busch geerntet.
- Beeren reifen fast gleichzeitig, bröckeln nicht. Dies erleichtert die Reinigung.
- Die Sorte Bashkir Giant ist eine frostbeständige Pflanze. Temperaturen bis zu -35 Grad führen nicht zum Einfrieren des Wurzelsystems. Daher können Johannisbeeren auch in den nördlichen Regionen Russlands angebaut werden.
- Die Pflanze ist dürreresistent und pflegeleicht.
- Die Krankheitsresistenz dieser verschiedenen Johannisbeeren ist durchschnittlich, wird aber manchmal von einer Nierenmilbe, Anthracnose, beeinflusst.
Zuchtregeln
Schwarze Johannisbeere, einschließlich der Sorte Bashkir Giant, ist eine erstaunliche Pflanze. Es wurzelt sowieso. Wie Gärtner in den Bewertungen schreiben, reicht es aus, einen Zweig zu kleben, und er wird anfangen zu wachsen. Aber um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie gesunde Sämlinge haben.
Wenn Gärtner auf dem Gelände eine neue Sorte pflanzen möchten, müssen sie natürlich Pflanzmaterial kaufen. Es ist besser, die Dienste von Baumschulen oder Unternehmen in Anspruch zu nehmen, die wurzelfähige Sämlinge vertreiben. Für die Vermehrung der auf dem Gelände wachsenden Johannisbeeren können Sie die Sämlinge selbst vorbereiten.
Die Baschkirische Riesensorte reproduziert:
- Stecklinge;
- Schichtung;
- den alten Busch teilen.
Stecklinge
Für den Anbau von schwarzen Johannisbeeren werden grüne oder verholzte Stecklinge verwendet.Die Reproduktion kann jederzeit erfolgen, auch im Sommer.
Verholzte Stecklinge
Im März, wenn die Knospen gerade zu schwellen beginnen, werden Stecklinge aus jährlichen Trieben mitten im Busch geschnitten. Die Länge der Stecklinge beträgt 18-20 cm und die Dicke entspricht etwa der Größe eines Bleistifts. Auf jedem Steckling verbleiben 4-5 Knospen.
Auf beiden Seiten wird das Pflanzmaterial geschnitten: von unten in einem spitzen Winkel und der obere Teil des Astes gerade und in ein Glas Wasser gegeben. Der obere Schnitt kann mit Pech bedeckt oder mit Holzasche, Aktivkohle bestreut werden.
Das Wasser im Glas wird ständig gewechselt, damit es nicht stagniert und verrottet. Mit dem Einsetzen der Wärme werden Sämlinge mit Wurzelansätzen in ein spezielles Beet gepflanzt - einen Kindergarten zum Wachsen. Der Boden muss fruchtbar sein. Es bleibt rechtzeitig zu gießen. Bis zum Herbst sind die Sämlinge bereit, an einem neuen Standort zu pflanzen.
Ausbreitung von Johannisbeeren durch Stecklinge um eine große Anzahl von Sämlingen zu erhalten:
Grüne Stecklinge
Im Sommer können grüne Stecklinge verwendet werden, um die schwarze Johannisbeersorte Bashkir Giant zu vermehren. Sie werden aus gesunden Trieben geschnitten.
Bei einem bis zu 10 cm langen Griff sollten zwei Blätter vorhanden sein, die ebenfalls etwas abgeschnitten werden müssen. Fruchtbarer Boden wird in Säcke mit Löchern für den Wasserabfluss gegossen, reichlich gewässert und Stecklinge in einem Winkel von 45 Grad eingeführt.
Sie müssen die Stecklinge in 2-3 Tagen gießen, damit die Erde sehr feucht ist. Die Sämlinge werden im Herbst an einem festen Platz gepflanzt. Die Johannisbeere der Sorte Bashkir Giant ist 15 cm tiefer als im Kindergarten gewachsen.
Fortpflanzung durch Schichtung
Die häufigste und einfachste Methode besteht darin, neue schwarze Johannisbeersämlinge jeglicher Art durch Schichtung zu erhalten. Auf diese Weise ist es gut, wertvolle Johannisbeersorten zu vermehren, aber Sie müssen zwei Jahre alte Zweige aus einem produktiven und gesunden Busch nehmen. Im Sommer erscheinen mehrere starke Triebe mit einem gut entwickelten Wurzelsystem.
Eine Rille wird neben den Busch getropft, ein Trieb wird hineingelegt und mit Heftklammern oder Knoten festgesteckt. Oben mit fruchtbarem Boden bedeckt, reichlich bewässert.
Jetzt muss der Boden nur noch feucht gehalten werden, damit er nicht austrocknet. Im Herbst werden die Sämlinge an einen festen Platz gebracht.
Den Busch teilen
Oft werden wertvolle Johannisbeersorten vermehrt, indem ein Busch in mehrere Teile geteilt wird. Die Arbeiten können im zeitigen Frühjahr vor dem Knospenbruch oder im Herbst nach dem Laubfall durchgeführt werden.
Nur gesunde Pflanzen ohne Anzeichen einer Krankheit sind für die Fortpflanzung geeignet. Der Johannisbeerbusch wird in großer Entfernung vom Zentrum gegraben und aus der Grube entwurzelt. Die Erde wird abgeschüttelt, so dass das Wurzelsystem freigelegt wird. Die Anzahl der Divisionen hängt vom Alter des Busches und der Anzahl der Triebe ab.
Nach der Untersuchung des Busches skizzieren sie die Schnittstellen. Zunächst werden alle alten oder abgebrochenen Äste zu Boden geschnitten. Dann werden die Wurzeln gekürzt. Delenki werden in vorbereiteten Pflanzgruben in einem Winkel von 45 Grad gepflanzt und gut bewässert.
Dann werden die Triebe an jedem gepflanzten Busch abgeschnitten, wobei eine Höhe von nicht mehr als 20 cm mit 3-4 Knospen verbleibt. Sie müssen sich nicht für die Triebe entschuldigen. Wie erfahrene Gärtner in Bewertungen schreiben, stimuliert ein solcher Schnitt das Wachstum des Wurzelsystems und das Auftreten starker Triebe aus den Knospen.
Nach dem Pflanzen müssen die Johannisbeersträucher der Sorte Bashkir Giant gemulcht werden, um Feuchtigkeit zu speichern und zu verhindern Unkraut werden.
Hilfreiche Tipps zum Pflanzen von Johannisbeeren finden Sie hier:
Johannisbeerpflege
Die Pflege der Bashkir Giant Johannisbeere ist traditionell, aber je nach Jahreszeit gibt es einige Besonderheiten.
Frühling
Die Frühlingsperiode ist für alle Sorten schwarzer Johannisbeeren sehr wichtig. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Vegetationsperiode. Was getan werden muss:
- Untersuche die Büsche.Gemäß der Beschreibung, den Merkmalen und den Bewertungen von Gärtnern kann die schwarze Johannisbeere der Sorte Bashkir Giant von einer Nierenmilbe befallen werden. Wenn es geschwollene Nieren gibt, die unnatürlich groß sind, müssen sie entfernt werden. Bei einer starken Niederlage wird der gesamte Schuss bis zur Basis ausgeschnitten.
- Sie lockern die Erde in geringer Tiefe, graben in den Büschen.
- Johannisbeeren mit Kartoffelschalen, Holzasche und Humus düngen. Wasser und Mulch reichlich mit Sägemehl oder Mist. Zu Beginn des Frühlings wird die sogenannte Wasseraufladungsbewässerung durchgeführt.
- Sie führen einen hygienischen Schnitt durch und behandeln die Büsche mit Medikamenten gegen Schädlinge und Krankheiten.
Sommer
Im Sommer benötigen Johannisbeersorten folgende Aktivitäten:
- In reichlich Wasser, besonders zu Beginn der Blüte und Fruchtbildung.
- Wenn der Boden nicht gemulcht wird, muss das Unkraut den ganzen Sommer entfernt werden. Tatsache ist, dass sich in Johannisbeersträuchern das Wurzelsystem nahe an der Oberfläche befindet. Eine große Anzahl von Unkräutern zieht alle Nährstoffe heraus und verlangsamt das Wachstum der Pflanze.
- Gleichzeitig mit der Bewässerung wird eine organische Düngung durchgeführt. Die Aufgüsse von Königskerze, grünem Gras, Brennnessel und Holzasche sind ausgezeichnet. Die gleichen Formulierungen können für die Blattfütterung verwendet werden.
- Jede Änderung des Anlagenzustands sollte alarmierend sein. In einigen Jahren kann die schwarze Johannisbeersorte von Anthracnose befallen sein. Zur Vorbeugung können Pflanzungen mit Kupfersulfat besprüht werden (40-45 Gramm werden zu 10 Litern Wasser gegeben). Es ist gut, die Büsche mit Hom zu behandeln.
Herbst
Wenn die Ernte erfolgt ist, bereiten sich die Pflanzen auf die Überwinterung vor:
- den Boden lockern;
- reichlich bewässert, wenn der Herbst trocken ist;
- Beschneidung;
- die Johannisbeersträucher mit organischen Stoffen oder Mineraldüngern füttern;
- Das Wurzelsystem 20 cm mit Humus oder Kompost bestreuen.
So erhöhen Sie den Ertrag
Jeder Gärtner träumt davon, jedes Jahr eine gute Ernte von Johannisbeeren zu bekommen. Die Sorte Bashkir Giant hat große Beeren, die jedoch noch größer sein können, wenn folgende Maßnahmen ergriffen werden:
- Bei reichlicher Blüte ist es ratsam, Johannisbeersträucher mit Honig zu besprühen, um ein Ablösen der Eierstöcke zu verhindern. Warmes Wasser wird in ein Literglas gegossen, ein Esslöffel Honig wird hinzugefügt. Der Honiggeruch zieht die Bienen an, was wiederum die Bestäubung und den Ertrag erhöht.
- Johannisbeersträucher der Sorte Bashkir Giant werden in einer Entfernung von 1,5 Metern gepflanzt.
- Das Füttern von Pflanzen mit Kartoffelaufguss (Einweichen der Schale) beeinflusst auch die Größe der Beeren. Unter jeden Busch werden 3 Liter Infusion gegossen.
Es ist nicht schwer, schwarze Johannisbeeren anzubauen, die Hauptsache ist, sich mit den Besonderheiten der Agrartechnologie vertraut zu machen.
