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Gelbe Himbeeren sind in unseren Gärten äußerst selten, obwohl sie seit dem 19. Jahrhundert bekannt sind. Jetzt wächst das Interesse an diesem Strauch von Jahr zu Jahr. Sonst kann es nicht sein. Die Beeren haben nicht nur eine ungewöhnliche gelbe Farbe, die für diese Kultur sehr untypisch ist, sondern auch einen etwas anderen Geschmack als die Himbeeren, die wir gewohnt sind.
Gelbe Himbeeren sind weniger sauer und daher süßer. Aufgrund der Tatsache, dass sie weniger Farbpigmente enthalten, können gelbe Himbeeren von Allergikern sowie von Kindern und schwangeren Frauen konsumiert werden.
Die Beeren der gelben Himbeeren enthalten Vitamine und Mineralien, insbesondere viel Eisen, Kalium, Magnesium. Daher ist die Verwendung von Früchten für diejenigen angezeigt, die Probleme mit Herz und Blutgefäßen haben oder einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben. Gelbe Himbeeren können auch bei Erkältungen behandelt werden, da sie Salicylsäure enthalten. Himbeeren können konsumiert werden, um die Verdauung anzuregen und den Appetit zu verbessern.
Am nützlichsten ist natürlich die Verwendung von frischen Himbeeren. Zubereitungen aus gelben Himbeeren sind sehr lecker: Kompotte, Marshmallows, Konfitüren, Marmeladen.
Zu den Nachteilen gelber Himbeeren gehört die Tatsache, dass die Früchte den Transport nicht sehr gut vertragen. So war es früher, jetzt sind diese Informationen etwas veraltet. Die moderne Zuchtwissenschaft steht nicht still. Wissenschaftler haben Sorten mit bestimmten Eigenschaften entwickelt, um sicherzustellen, dass die Beeren ihre Form behalten und nicht knittern. Daher sollten Gärtner auf die in jüngster Zeit gezüchteten Sorten achten.
Gelbe Himbeeren haben eine Eigenschaft wie Remontabilität - die Fähigkeit von Pflanzen, während der Vegetationsperiode mehrmals zu blühen und zu ernten. Diese Eigenschaft fügt dem Strauch Pluspunkte hinzu. Reparierte Pflanzen vertragen Temperaturänderungen gut, gefrieren im Winter nicht, sind krankheitsresistent und haben einen hohen Ertrag.
Wachsende Eigenschaften
Um eine anständige Ernte von Beeren zu erhalten, müssen Sie die Pflanzen richtig pflanzen und pflegen. Die Agrartechnologie ist einfach, unterscheidet sich nicht von der Agrartechnologie gewöhnlicher Himbeersorten, erfordert jedoch die Einhaltung der Vorschriften, um überhaupt nicht ohne Beeren zu bleiben.
Pflanzen und Füttern
Das Pflanzen einer gelben remontanten Himbeere beginnt mit einer Standortauswahl. Dies sollte so verantwortungsbewusst wie möglich angegangen werden, da die Pflanzen 1 Saison lang nicht gepflanzt werden. Pflanzen Sie keine gelben remontanten Himbeeren nach anderen Himbeeren, da der Boden zu erschöpft ist. Es wird nicht empfohlen, nach Nachtschatten zu pflanzen, da die Gefahr einer Infektion mit bestimmten Krankheiten (z. B. Welken von Verticillium) besteht.
Wählen Sie auf einem persönlichen Grundstück einen flachen, gut beleuchteten Bereich für gelbe Himbeeren ohne nennenswerte Hänge und Höhen.
Für gelbe restliche Himbeeren eignen sich sandiger Lehm oder lehmige, leicht saure Böden, die reich an organischen Stoffen sind. Leichte Böden werden vor dem Pflanzen mit Humus oder verrottetem Mist (3 Eimer), Asche (300 g) und Superphosphat (200 g) gefüllt. Der Verbrauch wird für 1 Meter zukünftiger Pflanzungen angegeben. Gräben werden gegraben, 40 cm tief und bis zu 50 cm breit, Dünger werden hineingelegt und mit Erde vermischt.
Wenn keine solche Vorbereitung vor dem Pflanzen durchgeführt wurde, düngen Sie die Pflanzen im Herbst, indem Sie Kompost auf der Oberfläche unter den Büschen verteilen. Führen Sie den Vorgang jährlich durch. Im Frühjahr können Pflanzen mit Gülleinfusion (1 Teil Infusion auf 10 Teile Wasser) gedüngt werden.
Reparatur Himbeeren benötigen viel Stickstoff.Füttern Sie die Pflanze im Frühjahr nach dem Schmelzen des Schnees mit Harnstoff (40 g Dünger pro Meter Graben).
Gelb Himbeersorten Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt. Die Landung in Gräben ist am effektivsten. Die Abstände zwischen den Reihen betragen bis zu 1,5 Meter und zwischen den Pflanzen etwa 40 cm.
Nach dem Pflanzen wird der Boden um die remontanten Pflanzen mit Stroh, Torf, Sägemehl und feinem Mist gemulcht. Das Mulchen hält die Feuchtigkeit im Boden und seine Lockerheit lässt keine Entwicklung zu Unkraut.
Bewässerung
Gelb remontante Himbeere braucht Bewässerung. Besonders wenn es in den südlichen Regionen wächst. Es kann ungefähr 8 Güsse pro Saison dauern, gelbe Himbeeren benötigen während der Triebwachstums- und Blütezeit besonders viel Feuchtigkeit. Regenfeuchtigkeit reicht nicht aus, da der Boden unter den Büschen bis zu einer Tiefe von 10 cm feucht sein sollte. Die Bewässerung erfolgt in Furchen.
In Zentralrussland wird die Bewässerung auf 3 pro Vegetationsperiode reduziert, damit die Triebe während der Blütezeit, wenn die zukünftige Ernte gelegt wird, an grüner Masse gewinnen können. Es wird auch empfohlen, gelbe Himbeeren nach der Ernte zu gießen. Unter den Bedingungen der Mittelspur ist das Besprühen völlig ausreichend.
Binden
Gärtner binden alle Himbeersorten zusammen. Landungen sehen gepflegt und ordentlich aus. Zwischen den Reihen ist es einfacher, sich für Wartung und Ernte zu bewegen.
An den Enden der Reihen werden Säulen eingegraben, ein Draht wird in einer Höhe von 1 bis 1,3 m zwischen ihnen gezogen. Wenn die Reihen sehr lang sind, werden die Säulen mit einer Häufigkeit von 4 m eingegraben. Die zweite Reihe Draht wird in einer Höhe von 30 cm von der Erdoberfläche gezogen.
Ein Stück starkes Garn wird um den Stiel der Himbeere und den vorbeiziehenden Draht gewickelt. So werden Himbeersträucher zuverlässig fixiert. Nehmen Sie synthetisches Material zum Binden, damit es für die Saison hält, natürliche Materialien verfallen schnell und reißen.
Beschneidung
Reparierte gelbe Himbeeren werden für die korrekte Bildung der zukünftigen Ernte geschnitten. Das Merkmal der remontanten Himbeere die Tatsache, dass einjährige Triebe in der Lage sind, eine Ernte zu produzieren, aber diese Ernte wird nur im Herbst sein. Da die Triebe Zeit brauchen, um sich vollständig zu formen. Im Herbst oder Frühjahr werden Triebe ausgeschnitten, die bereits Früchte getragen haben. Alle Triebe werden auf Bodenniveau geschnitten. Dies ermöglicht eine Ernte im Herbst.
Darüber hinaus tragen remontante Sorten im Herbst 2 Monate lang bis zum Frost Früchte. Das Beschneiden erfolgt am besten im Spätherbst, nach dem Frost oder im zeitigen Frühjahr, bevor die Pflanzen knospen.
Es wird jedoch nicht empfohlen, zwei Pflanzen aus remontanten Himbeeren zu ernten. Die Beeren werden klein, da die Pflanze zu viel Energie für die Sommerfrucht verbraucht.
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Das Beschneiden von gelben Himbeeren dient einem anderen Zweck. Besonders reparierte Sorten mögen keine Pflanzdichte. Daher sollten Sie ungefähr 5 gute gesunde Triebe hinterlassen.
Sorten
Nachdem wir uns mit den Besonderheiten der Agrartechnologie befasst haben, werden wir uns auf die Sorten der remontanten gelben Himbeeren konzentrieren. Wenn Sie eine Herbsternte erhalten möchten, fällt sie Ende August - Anfang Herbst und vor Frost. Wenn zwei Ernten erzielt werden, hängt der Zeitpunkt der ersten Ernte von der ausgewählten gelben Himbeersorte ab.
Goldene Kuppeln
Eine frühe Art von remontanter Himbeere mit einer länglichen Beerenform. Die Früchte sind süß mit einer subtilen Säure, sie vertragen den Transport gut.Die Sorte liefert zwei Ernten, aber eine Ernte, die von August bis Spätherbst erzielt wird, ist viel reicher. Die Pflanze ist resistent gegen Frost, Trockenheit und Krankheiten. Die Produktivität ist hoch: 2 kg Beeren aus 1 Busch. Nach einer Ernte beginnt sie Anfang August Früchte zu tragen.
Gelber Riese
Mittlere frühe Sorte mit sehr leckeren aromatischen kegelförmigen Beeren. Die Beeren sind groß, bis zu 8 g, aber sie vertragen den Transport nicht sehr gut. Die Ausbeute ist hoch (5-10 kg pro Busch). Bei feuchtem oder heißem Wetter verschlechtern sich die Beeren. Büsche vertragen die Überwinterung gut. Vor allem eignet sich die Sorte für den Anbau auf privaten Haushaltsgrundstücken für frische Beeren. Kinder lieben besonders die Beeren des Gelben Riesen;
Aprikose
Eine Sorte, die sich von anderen mit einem ungewöhnlichen Geschmack unterscheidet. Konische Beeren mit leichtem Aprikosengeschmack und einem Gewicht von bis zu 3,5 g. Strumpfband ist erforderlich, da die Sorte sehr ertragreich ist. Die Büsche breiten sich nicht aus, sind aufrecht, leicht dornig. Die Dornen befinden sich am unteren Rand des Triebs.
goldener Herbst
Die Sorte ist mittelfrüh, remontant. Die Beeren haben eine goldgelbe Farbe, sind groß und werden als Dessertbeeren bezeichnet, da die Früchte ein raffiniertes Aroma und einen delikaten Geschmack haben. Produktivität 2,5 kg pro Busch. Die Pflanze verträgt die Überwinterung gut, ist lichtintensiv und liefert an einem sonnigen Ort eine reichhaltigere Ernte. Obwohl die Triebe kurz sind, müssen sie gefesselt werden. Es gibt nur wenige Dornen, sie befinden sich im unteren Teil des Triebs.
Orange Wunder
Eine mittelfrühe Remontantensorte mit konischen Beeren, die viel Vitamin C enthalten. Der Geschmack der Beeren ist angenehm, süß, leicht sauer. Fruchtgewicht 5-10 g. Die Büsche sind kräftig, groß. Sie vertragen perfekt klimatische Bedingungen mit starken Temperaturänderungen.
Brusvyana (Jaroslawna)
Die Reparatursorte ist besser für die südlichen Regionen geeignet, Büsche bis zu 2 m Höhe, bilden viele Triebe, verzweigen sich aber schwach. Die Beeren sind süß-sauer, leuchtend gelb gefärbt, sie sehen im Busch sehr attraktiv aus. Sie vertragen den Transport gut.
Fazit
Die reparierende gelbe Himbeere wird immer beliebter, da einige der Nachteile der üblichen Himbeersorten fehlen. Reparierte Himbeeren geben Triebe und ernten in einer Saison, werden nicht durch Schädlinge geschädigt, da der Entwicklungszyklus von Schädlingen nicht mit der Fruchtzeit gelber Himbeeren zusammenfällt. Die meisten Sorten sind resistent gegen russische Fröste und nicht von Krankheiten betroffen.
Die gelbe Himbeere ist auch deshalb bemerkenswert, weil sie sehr nützlich für den Körper ist und von Allergikern ohne gesundheitliche Beeinträchtigung verzehrt werden kann.
Selbst unerfahrene Gärtner können mit dem Anbau von Sorten remontanter gelber Himbeeren fertig werden, insbesondere wenn sie sich an einfache landwirtschaftliche Techniken halten.
