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Eine der bekanntesten spät reifenden Sorten großfruchtiger Himbeeren in Russland ist die Stolichnaya-Himbeere. Trotz ihres beträchtlichen Alters hat diese Sorte ihre Popularität noch nicht verloren und wird sowohl von Landwirten als auch von normalen Sommerbewohnern gerne angebaut.
Obwohl spät reifende Himbeersorten nach früh reifenden und remontanten Sorten an dritter Stelle stehen, haben sie auch ihre Vorteile. Blüten spät reifender Himbeeren haben nicht einmal mehr Angst vor den späten Frühlingsfrösten, und die Ernten zeichnen sich durch ihre Fülle und freundschaftliche Reifung aus. Spät reifende Himbeersorten sind besonders für Gärtner interessant, die Beeren zum Verkauf anbauen, da Himbeeren in dieser Saison sehr beliebt werden.
Beschreibung der Sorte
Die Stolichnaya-Himbeersorte ist eine der Kreationen des berühmten Professors V.V. Chichina, aus deren Händen viele erstaunliche Himbeersorten stammten. Es wurde 1981 am Allrussischen Institut für Auswahl und Technologie des Gartenbaus und des Kindergartens erhalten. Mehrere Jahre hat er die Tests erfolgreich bestanden.
Himbeersträucher Stolichnaya zeichnen sich durch eine ziemlich starke Wachstumskraft aus, die je nach Region und Wachstumsbedingungen eine Höhe von 1,5 bis 2 Metern erreicht. Die Triebe sind aufrecht und wachsen sehr kompakt, hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass sie eine sehr kleine Anzahl von Ersatztrieben bilden, buchstäblich 3-4 pro Busch. Es bildet sich auch sehr wenig Wurzelwachstum. In gewissem Sinne kann dies als Vorteil von Stolichnaya-Himbeeren bezeichnet werden, da Himbeeren nicht auf der Baustelle verstreut sind und die Pflege für sie vereinfacht wird.
Die meisten Gärtner betrachten diese Qualität der Himbeeren jedoch als Nachteil. Nach der Beschreibung der Sorte und den hervorragenden Bewertungen der Gärtner zu urteilen, möchten viele Stolichnaya-Himbeeren auf ihren Parzellen haben. Ein kleiner Multiplikationsfaktor führt jedoch zu hohen Preisen für Himbeersämlinge dieser Sorte.
Einjährige Triebe mittlerer Dicke haben eine kleine wachsartige Blüte und zeichnen sich durch das Fehlen von Dornen aus, was einer der Vorteile der Stolichnaya-Himbeere ist, da sie das Pflücken von Beeren und die Pflege des Strauchs erheblich erleichtert.
Die Blätter sind klein bis mittelgroß, spärlich angeordnet und können von hellgrün bis grün gefärbt sein.
Ein Merkmal der Stolichnaya-Himbeere, wie viele großfruchtige Sortenist, dass die Fruchtzweige stark verzweigen können und somit nicht 8-15 Beeren bilden, wie gewöhnliche traditionelle Himbeersorten, sondern 20-40.
Wie bereits erwähnt, ist die Stolichnaya-Himbeersorte mittel spät - dies bedeutet, dass die Beeren Mitte Juli an den Büschen zu reifen beginnen und Sie in der zweiten Julihälfte mit einer großen und leckeren Beere versorgt werden.
Diese Reifezeit ermöglicht es, die Lücke zwischen den üblichen Himbeersorten in der Zwischensaison, die in der ersten Julihälfte reifen, und den remontanten Sorten zu schließen, deren Beeren Ende Juli - Anfang August zu reifen beginnen. Wenn Sie Stolichnaya-Himbeeren zusammen mit anderen Sorten unterschiedlicher Reifezeiten pflanzen, können Sie sich und Ihre Familie während der warmen Jahreszeit ununterbrochen mit Himbeeren versorgen.
In nördlichen Regionen wird weiterhin empfohlen, die Zweige zu Boden zu biegen und abzudecken, um eine jährliche Ernte zu gewährleisten.
Einer der Vorteile, für die die Stolichnaya-Himbeere bekannt ist, ist ihre relativ hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Diese Himbeersorte zeigt eine hohe Resistenz gegen Anthracnose sowie Nieren- und Spinnmilben. Die Anfälligkeit für vertikilläre Welke und purpurne Flecken ist deutlicher, geht aber immer noch nicht über traditionelle Sorten hinaus.
Eigenschaften von Beeren
Was nicht ignoriert werden kann, wenn über die Eigenschaften von Stolichnaya-Himbeeren gesprochen wird, ist ihre Größe. Die Sorte ist ein typischer Vertreter von Himbeeren mit großen Früchten, und das durchschnittliche Gewicht einer Beere beträgt 6-8 Gramm. Gleichzeitig können einzelne Kopien 20 Gramm erreichen.
Die Beeren sind leicht zu pflücken und haben eine attraktive längliche konische Form. Wenn sie vollreif sind, färben sie sich traditionell himbeerrot. Steinfrüchte sind groß und gut miteinander verbunden.
Das Fruchtfleisch ist dicht, aromatisch, hat einen angenehmen süß-sauren Dessertgeschmack. Bei großfruchtigen Himbeersorten zeichnen sich Stolichnaya-Himbeeren im Allgemeinen durch den intensivsten und süßesten Geschmack aus. Wie bei vielen anderen Dingen wird der Geschmack von Beeren jedoch weitgehend von den Wachstumsbedingungen, der Zusammensetzung des Bodens und der verwendeten Agrartechnologie bestimmt.
Bei der Ernte lassen sich die Beeren leicht von den Früchten entfernen, während der Lagerung zerknittern oder fließen sie nicht und können daher gut transportiert werden, wenn Sie die übliche Sorgfalt für Himbeeren befolgen.
Die Verwendung von Stolichnaya-Himbeeren ist universell - sie eignen sich sowohl zum Frischessen als auch für alle Arten von Zubereitungen für den Winter, zum Trocknen und Einfrieren.
Vorteile und Nachteile
Es scheint, dass die Himbeersorte Stolichnaya hauptsächlich aus Vorteilen besteht:
- Große Beerengrößen;
- Anständiger Geschmack;
- Hervorragende Produktivität;
- Kompaktes Wachstum, geringe Triebbildungsfähigkeit und das Fehlen von Dornen erleichtern die Pflege erheblich.
- Krankheitsresistenz und relativ hohe Winterhärte.
Ja, das alles ist wahr, aber wie jede großfruchtige Himbeersorte erfordert Stolichnaya mehr Aufmerksamkeit. Und all diese Vorteile werden nur mit sorgfältiger und durchdachter Sorgfalt vollständig offengelegt.
Darüber hinaus ist, wie oben erwähnt, für viele Gärtner, insbesondere diejenigen, die Himbeeren zum Verkauf züchten, die geringe Anzahl der gebildeten Ersatztriebe und Wurzeltriebe eher ein Nachteil, da es nicht möglich ist, diese Himbeersorte vollständig zu vermehren.
Pflanzen und verlassen
Wenn Sie Stolichnaya-Himbeeren pflanzen, sollten Sie die Standardregeln befolgen, die für fast jede Himbeersorte geeignet sind.
- Der Ort sollte der hellste sein, der den größten Teil des Tages von der Sonne beleuchtet wird.
- Der Boden zum Pflanzen sollte locker, fruchtbar, feuchtigkeitsspendend und säureneutral sein.
- Himbeeren Er liebt besonders organische Düngemittel. Daher ist es beim Pflanzen gut, 1-2 Eimer Humus oder zersetzten Mist pro Quadratmeter Pflanzfläche in den Pflanzboden zu geben.
- Wenn der Boden sauer ist, können Sie Holzasche, Kalk oder Dolomitmehl hinzufügen.
- Himbeersträucher werden entweder in flachen Pflanzlöchern oder in kleinen Gräben bis zu einer Tiefe von 30-40 cm gepflanzt. Die Sämlinge sollten nicht begraben werden.
- Um den Boden zu verdichten, muss der Boden unmittelbar nach dem Pflanzen gut abgeworfen werden, wobei mindestens 30-40 Liter pro linearem oder Quadratmeter Pflanzung verwendet werden müssen.
- Obwohl die Triebe von Stolichnaya-Himbeeren stark, kompakt und gerade sind, wird die Installation eines Spaliers für den Anbau von Himbeeren von Experten dringend empfohlen.Da die Bindung an die Stützen von Himbeersprossen nicht nur die Ernte erleichtert, sondern auch die Belüftung der Büsche und deren gleichmäßige Beleuchtung über den Tag gewährleistet.
In Zukunft sind die Hauptverfahren bei der Pflege von Himbeeren das regelmäßige Gießen und Beschneiden von Büschen, um die Erträge zu steigern.
Fruchttriebe des zweiten Lebensjahres können entweder unmittelbar nach dem Ende der Fruchtbildung oder im Spätherbst bei der Zubereitung von Himbeeren für den Winter vollständig ausgeschnitten werden.
Es ist jedoch ratsam, das neue einjährige Wachstum Ende Mai - Anfang Juni um 10-15 cm zu verkürzen, um die Bildung zusätzlicher Fruchtzweige zu fördern.
Gärtner Bewertungen
Raspberry Stolichnaya genießt zu Recht die aufrichtige Liebe der Gärtner und die Kritiken über sie sind größtenteils begeistert. Manche Menschen sind mit dem Geschmack von Beeren nicht zufrieden, aber schließlich hängen die Geschmackseigenschaften nicht nur von der Pflege ab, sondern sind auch ein sehr subjektiver Parameter.
Fazit
Himbeere Stolichnaya erscheint vor uns als eine Sorte praktisch ohne Mängel. In der Tat wird jeder Himbeerkenner eine große, schmackhafte Beere mit einem anständigen Ertrag und einer guten Krankheitsresistenz in seinem Garten haben wollen. Es ist nur unwahrscheinlich, dass es sich schnell vermehren lässt, aber es gibt so viele interessante Sorten auf der Welt, um die Vielfalt zu erhalten, dass es nicht notwendig ist, sich nur auf eine Himbeere zu konzentrieren, auch wenn sie in vielerlei Hinsicht würdig ist.