Nützliche Eigenschaften von Brombeeren

Obwohl die Brombeere oft als der engste Verwandte der Himbeere bezeichnet wird, wissen die Menschen normalerweise weniger über ihre Eigenschaften, obwohl ihre regelmäßige Verwendung in vielen Bereichen einen viel stärkeren gesundheitlichen Effekt haben kann.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

In Bezug auf die Zusammensetzung kann sich eine Beere, die zuvor unauffällig war, als lebendes Lagerhaus der nützlichsten Substanzen herausstellen.

Es enthält bis zu 5% verschiedener natürlicher Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose).

Der saure Geschmack der Beeren wird durch die Anwesenheit einer Vielzahl von organischen Säuren (Weinsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Blocksäure, Salicylsäure) gegeben.

Beachtung! 12% des gesamten in Beeren enthaltenen Fettes sind in Brombeersamen enthalten.

Sie enthalten auch viel Pektin, Ballaststoffe, Phenolverbindungen, Flavonole, Antioxidantien, Tannine und Aromastoffe, Glykoside und Anthocyane. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Brombeeren ist so unterschiedlich, dass man auf einen Tisch nicht verzichten kann.

100 Gramm Brombeeren enthalten also:

Vitamin- oder Mineralstoffname

Gewicht in mg

Ungefähre Tagesrate in%

Beta-Carotin

0,096

 

Retinol

17

 

C, Ascorbinsäure

15

23

B1, Thiamin

0,01

0,7

B2, Riboflavin

0,05

2,8

B4, Cholin

8,5

 

B5, Pantothensäure

0,27

 

B6, Pyridoxin

0,03

 

B9, Folsäure

24

 

PP oder B3, Nikotinsäure

0,5

 

E, Tocopherol

1,2

8

K, Phyllochinon

19,6

17

Kalium

161,2

8

Magnesium

20

7

Kalzium

29

3

Phosphor

22

4

Natrium

0,9

 

Mangan

0,7

 

Eisen

0,7

5

Kupfer

0,16

 

Zink

0,5

 

Selen

0,3

 

Und auch Nickel, Vanadium, Molybdän, Titan, Barium, Chrom.

 

 

Es ist bereits klar, dass fast das gesamte Periodensystem in Brombeeren vertreten ist und all diese Mineralien und Vitamine eine wichtige Rolle für die normale Lebenserhaltung des menschlichen Körpers spielen.

Es ist aber auch wichtig, sich den Nährwert dieser Beeren vorzustellen:

Nährstoffname

Gewicht in Gramm bezogen auf 100 g Beeren

Protein

1,4

Fette

0,4

Kohlenhydrate

4,3

Zellulose

2,9

Wasser

88

Sahara

4,8

Organische Säuren

2

Asche

0,6

Omega-3-Fettsäuren

0,09

Omega-6

0,2

Darüber hinaus sind Brombeeren kalorienarm, was viele anziehen kann. 100 Gramm seiner Beeren enthalten nur 32 bis 34 kcal. Und da eine Beere durchschnittlich 2 Gramm wiegt, beträgt der Energiewert einer Brombeerbeere ungefähr 0,6 bis 0,7 kcal.

Die Vor- und Nachteile von Gartenbrombeeren für die menschliche Gesundheit

Schon in der Antike verwendeten viele Ärzte und Heiler alle Teile der Brombeere aktiv, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln. Junge Blätter wurden gekaut, um das Zahnfleisch zu stärken, junge Triebe wurden bei Blutungen und Durchfall verwendet, und sogar alte Geschwüre und eitrige Wunden wurden mit Saft aus Beeren geheilt.

Die moderne Medizin nutzt sowohl die oberirdischen als auch die unterirdischen Organe der Brombeere aktiv zur Behandlung und Stärkung der menschlichen Gesundheit.Es wurde festgestellt, dass die Früchte und andere Teile der Brombeere im Garten die folgenden Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben können:

  • Befestigen
  • Erfrischt und stimuliert die Immunkräfte des Körpers
  • Beruhigend
  • Hämostatische und Wundheilung
  • Antiphlogistikum
  • Diaphoretikum und Diuretikum
  • Adstringierend.

Dank des reichsten Vitamin- und Mineralkomplexes in Brombeeren wird der menschliche Körper durch seine regelmäßige Anwendung vollständig mit allen notwendigen Elementen gesättigt und die Immunität wiederhergestellt. Infolgedessen wird die körperliche und emotionale Müdigkeit in der Nebensaison und im Winter verschwinden, und das Risiko, sich mit Virusinfektionen zu infizieren, nimmt ab.

Wenn die Krankheit Sie plötzlich bereits überrascht hat, hilft sie dank der entzündungshemmenden und fiebersenkenden Eigenschaften von Brombeeren mit verschiedenen Erkältungen, akuten Virusinfektionen der Atemwege, Bronchitis, Pharyngitis und Halsschmerzen schnell und lindert den Durst in einem fieberhaften Zustand Kopf- und Gelenkschmerzen lindern.

Die Beeren wirken sich günstig auf die Verdauungsprozesse aus. Durch die Erhöhung der sekretorischen Aktivität der Organe des Verdauungssystems wird die Aktivität des Magens erleichtert und der Darmtrakt von Stagnation befreit.

Beachtung! Voll ausgereifte Beeren sind gut für ein mildes Abführmittel, während unreife Brombeeren im Gegenteil zur Behandlung von Durchfall verwendet werden, da sie eine fixierende Wirkung haben.

Darüber hinaus können Brombeeren die Arbeit von Leber und Nieren erleichtern, Steine ​​aus den entsprechenden Organen entfernen, den Ausfluss von Galle beschleunigen, Entzündungen in den Organen des Urogenitalsystems lindern und die sexuelle Funktion unterstützen. Die in Beeren enthaltenen Pektine können die Entfernung von Schwermetallsalzen, radioaktiven Verbindungen und anderen Toxinen aus dem Körper beschleunigen.

Phenolische Verbindungen und andere Substanzen stärken den Herzmuskel, straffen und machen die Wände der Blutgefäße elastisch. Dadurch werden die Blutgefäße von Cholesterin befreit und die Möglichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird verringert.

Brombeeren können auch die Neuronen des Gehirns stimulieren, was seine Aktivität aktiviert und das Gedächtnis verbessert. Darüber hinaus fördert der regelmäßige Verzehr von Beeren die Produktion roter Blutkörperchen und verbessert die Blutzusammensetzung.

Lutein, das zusammen mit Vitamin A und Anthocyanen Bestandteil von Brombeeren ist, schützt die Augen vor den nachteiligen Auswirkungen von UV-Strahlen und altersbedingten Veränderungen.

In der modernen Welt ist die wohltuende Wirkung aller Teile dieser Beerenkultur auf das menschliche Nervensystem sehr wichtig. Es hilft, die schädlichen Auswirkungen einer Vielzahl von Belastungen zu reduzieren.

Behalten Beeren während der Verarbeitung ihre vorteilhaften Eigenschaften?

Brombeeren beginnen traditionell ab Ende Juli zu reifen. Daher haben Sie im August und September die Möglichkeit, frische Beeren zu essen, in denen alle nützlichen Substanzen maximal präsentiert werden und alle ihre heilenden Eigenschaften erhalten bleiben.

Leider können Brombeeren wie Himbeeren nicht als Produkte mit langer Haltbarkeit eingestuft werden. In einem normalen Kühlschrank können frische, frisch aus dem Busch gepflückte, unbeschädigte Beeren nicht länger als 4-5 Tage gelagert werden. Wenn Sie die Früchte zur Aufbewahrung in ein Fach des Kühlschranks stellen, in dem die Temperatur bei etwa 0 ° gehalten wird, können sie bis zu 3 Wochen gelagert werden.

Wichtig! Versuchen Sie beim Pflücken von Beeren, diese zusammen mit dem Stiel aus dem Busch zu pflücken, da sie sonst schnell zerknittern, fließen und für die Lagerung ungeeignet werden.

Reife Brombeeren haben einen tiefschwarzen Farbton mit einer leicht rötlichen Tönung.

Um die Beeren lange zu konservieren und nicht nur am Ende des Sommers, sondern auch im Winter-Frühling zu fressen, werden sie verschiedenen Verarbeitungen unterzogen. Leider werden bei jeder Verarbeitung einige Nährstoffe entfernt und der Wert der Beeren verringert. Daher ist es ratsam, so viele frische Brombeeren wie möglich zu essen, zumal gesunde Menschen sie praktisch ohne besondere Einschränkungen essen können.

Die Vorteile von Brombeermarmelade

Traditionell werden Brombeeren zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen und Konfitüren verwendet. Leider gehen die meisten Vitamine während der Wärmebehandlung unwiederbringlich verloren, aber dennoch kann Brombeermarmelade mit ihren heilenden Eigenschaften gefallen. Bei richtiger Zubereitung enthält es fettlösliche Vitamine A, E und K sowie wasserlösliche B-Vitamine und Vitamin PP.

Kommentar! Es ist zu beachten, dass die Vitamine B2 und A im Licht zerstört werden können. Daher werden fertige Brombeermarmelade und alle anderen Zubereitungen an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Darüber hinaus sind Pektine, Ballaststoffe und Phenolverbindungen in Brombeermarmelade praktisch unverändert.

Mineralien bleiben etwa die Hälfte ihres ursprünglichen Inhalts erhalten.

Aber für diejenigen, die den adstringierenden Geschmack von Brombeeren nicht mögen, ist die Verwendung von Brombeermarmelade der beste Ausweg.

Es kann bei der Behandlung von Erkältungen und Problemen mit Blutdruck, Blutgefäßen und Herz helfen.

Was den Kaloriengehalt von Brombeerzubereitungen betrifft, enthalten 100 g Brombeermarmelade bereits 270 bis 390 kcal. Brombeersirup ist normalerweise kalorienärmer - er enthält nur etwa 210 kcal.

Welche Eigenschaften bleiben beim Einfrieren von Beeren erhalten?

Natürlich ist das Einfrieren von Beeren in den letzten Jahren nicht umsonst so beliebt - schließlich können Sie so fast alle heilenden Eigenschaften von Beeren bewahren. Es ist nur zu beachten, dass bei wiederholten Prozessen des Einfrierens und Auftauens jedes Mal nützliche Substanzen verdampfen. Daher sollten Beeren in kleinen Portionen eingefroren werden, damit sie auf einmal ganz verzehrt werden können.

Die Haltbarkeit der auf diese Weise geernteten Beeren erhöht sich auf 12 Monate. Der Kaloriengehalt von gefrorenen Beeren steigt jedoch leicht auf 62-64 kcal.

Getrocknete Brombeere

Eine andere Möglichkeit, alle in Brombeeren enthaltenen Nährstoffe zu erhalten, besteht darin, sie zu trocknen. Richtig getrocknete Brombeeren unterscheiden sich in ihren vorteilhaften Eigenschaften nicht von ihren frischen Gegenstücken. Es ist nur wichtig, dass die Trocknungstemperatur 40-50 ° nicht überschreitet, daher ist es besser, für diese Zwecke keinen Ofen, sondern spezielle Trocknungseinheiten zu verwenden.

Nützliche Eigenschaften von Brombeeren und Kontraindikationen für Männer

Beeren und andere Teile des Brombeerbusches sind gut für Männer in jedem Alter. Bei jungen Menschen tragen sie dazu bei, die Ausdauer zu steigern und das Fortpflanzungssystem zu stärken.

Wer Sport treibt oder harte körperliche Arbeit leistet, wird den hohen Kaliumgehalt der Beeren auf jeden Fall zu schätzen wissen. Weil Kalium Muskelschmerzen nach dem Training neutralisieren kann. Und andere Substanzen verhindern Entzündungen in den Gelenken.

Es ist nützlich, Brombeeren fast ohne Einschränkungen für diejenigen zu verwenden, die prädisponiert sind oder bereits an Diabetes mellitus erkrankt sind.

Die Verwendung von Beeren kann als gute Vorbeugung beim Auftreten von Prostatakrebs dienen. Zusätzlich wird bei Urolithiasis ein Abkochen der grünen Teile der Beere verwendet.

Rat! Seine Verwendung ist vor der Operation besonders nützlich, wenn die Art der Steine ​​in den Organen unbekannt ist.

Im Erwachsenenalter reduziert der regelmäßige Verzehr von Brombeeren das Risiko für Schlaganfälle und Herzinfarkte erheblich.

Warum Brombeeren gut für Frauen sind

Für die weibliche Hälfte der Menschheit scheinen Brombeeren speziell geschaffen worden zu sein, um den Durchgang vieler notwendiger Lebenszyklen zu mildern und zu erleichtern.

Wenn Brombeeren in Ihre Ernährung aufgenommen werden, normalisiert sich nach einer Weile das hormonelle Gleichgewicht, der Verlauf des Menstruationszyklus wird stabilisiert und die Symptome des prämenstruellen Syndroms werden geschwächt.

Tee aus getrockneten Brombeeren kann die unangenehmen Symptome der Wechseljahre lindern. Und bei schwerwiegenden Verstößen ist die Verwendung der folgenden Kräutermischung in Form von Tee für 10 Tage sehr effektiv:

  • 25 g Brombeerblätter
  • 20 g duftender Waldmeister
  • 15 g Sumpf-Trockenkraut
  • 20 g Mutterkraut
  • 10 g Beeren und Weißdornblüten.

Diese Mischung ist in der Lage, Frauen selbst in den hoffnungslosesten Situationen zu heilen und zu energetisieren.

Der unschätzbare Vorteil von Brombeeren besteht auch darin, dass sie die Fettigkeit der Haut reduzieren, die Poren weniger ausgeprägt machen, die Gesichtshaut verjüngen und das Haar wiederherstellen können.

Brombeerkochungen und Infusionen können bei Nieren- und Harnproblemen helfen.

Vorteile von Beeren während der Schwangerschaft

Von den vielen gesunden Naturprodukten sind Brombeeren nicht nur erlaubt, sondern müssen auch während der Schwangerschaft verzehrt werden. Dies kommt nur dem sich entwickelnden Baby und seiner Mutter zugute.

Schließlich unterstützt eine Beere, die reich an Vitaminen und verschiedenen Enzymen ist (einschließlich einer Beere, die ein Analogon von Folsäure enthält), den erfolgreichen Verlauf der Schwangerschaft und schützt Mutter und Kind vor den möglichen nachteiligen Auswirkungen verschiedener Toxine.

Brombeeren sind aufgrund ihres hohen Fasergehalts vorteilhaft für Verstopfungskranke.

Ist es möglich, Brombeeren während der Stillzeit zu essen

Einschränkungen beim Verzehr von Brombeeren durch eine Mutter während des Stillens können nur für die ersten Lebensmonate eines Babys gelten. Aber schon ab dem dritten oder vierten Monat des Stillens können Sie sich ein paar Beeren leisten. Wenn weder die Mutter noch das Baby negative Reaktionen haben, können Sie Brombeeren sicher in Ihre wöchentliche Ernährung aufnehmen.

Warum Brombeeren für Kinder nützlich sind

Im Allgemeinen verursacht das Essen von Brombeeren bei Kindern keine allergischen Reaktionen. Bereits im Alter von 4 bis 5 Monaten können einem Kind mehrere Beeren, insbesondere frische, für eine Probe angeboten werden.

Wenn alles gut geht, führen Sie nach Möglichkeit ab 6-7 Monaten gesunde Brombeeren in die Ernährung des Kindes ein.

Schließlich stärken sie die Schutzfunktionen des Körpers des Kindes, tragen zur Bildung eines stabilen Nervensystems bei und verhindern Anämie und Jodmangel.

Darüber hinaus ist es in den ersten Lebensjahren eines Kindes schwierig, die Vorteile von Beeren im Kampf gegen eine Vielzahl von Darminfektionen und Durchfall zu überschätzen.

Die Vorteile des Verzehrs von Brombeeren für die ältere Generation

Die reichhaltige Zusammensetzung, für die Brombeeren berühmt sind, kann dazu beitragen, das gesamte Gehirn wiederzubeleben, das Gedächtnis zu verbessern und Arteriosklerose zu bekämpfen.

Die Beeren enthalten auch Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen und das Auftreten vorzeitiger Falten verhindern können. Das Vorhandensein von Magnesium, Kalzium und Phosphor hilft im Kampf gegen Osteoporose.

Für welche Krankheiten können Brombeeren konsumiert werden

Brombeeren sind für fast jeden nützlich, aber ihre Verwendung ist besonders für Menschen mit den folgenden Krankheiten angezeigt:

  • Diabetes mellitus (senkt den Blutzucker)
  • Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Bei einem Magengeschwür ist es besser, keine Beeren zu essen, sondern Saft daraus zu trinken.
  • Herz-Kreislauf
  • Onkologie (stoppt das Wachstum von Tumoren, verringert das Risiko ihrer Bildung)
  • Erkrankungen des Nervensystems
  • Erkrankungen der Gelenke
  • Gynäkologische Erkrankungen
  • Augenkrankheiten, einschließlich altersbedingter Sehbehinderungen
  • Atherosklerose
  • Bestimmte Nieren- und Harnprobleme
  • Hypertonie (senkt den Blutdruck)
  • Anämie, Anämie
  • Erkältungs- und Lungenerkrankungen
  • Stomatitis und Entzündung der Mundhöhle

Bei Vorliegen von Krankheiten ist es notwendig, die Einnahme von Beeren zu verweigern

Trotz der großen Vorteile, die Brombeeren mit sich bringen, sollten Sie sie bei folgenden Krankheiten nicht verwenden:

  • Akute Pankreatitis
  • Perioden der Verschlimmerung von Geschwüren, Gastritis, Kolitis
  • Diabetes mellitus - schwer
  • Erkrankungen des Ausscheidungssystems in der akuten Phase des Verlaufs

Verbrauchsnormen für Brombeeren

Kleine Kinder und stillende Frauen sollten anfangen, 2-3 Brombeerbeeren zu essen. Die optimale Norm für sie wäre, 2-3 mal pro Woche 100 Gramm Beeren zu essen.

Für schwangere Frauen ist es durchaus akzeptabel, jeden Tag 100 bis 200 g Brombeeren zu essen.

Für alle anderen speziellen Normen bei der Verwendung dieser nützlichen Beere, die nicht festgelegt wurden, gehen Sie von den Bedürfnissen Ihres Körpers aus.Aber denken Sie daran, dass es ratsam ist, das Maß in allem zu beachten und nicht einmal die Brombeeren zu viel zu essen, was nur Vorteile bringt.

Wichtig! Bei Erkrankungen wie Magengeschwüren, Gastritis und hohem Säuregehalt sollten Sie nicht mehr als 80 g Beeren pro Tag zu sich nehmen.

Bei der Behandlung mit Brombeeren lohnt es sich, sich auf die entsprechenden Rezeptnormen zu konzentrieren. Um beispielsweise das Immunsystem zu stärken, trinken sie täglich ein Drittel eines Glases Brombeersaft.

Die Vorteile von Waldbrombeeren

Waldbrombeeren unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung praktisch nicht von Gartenformen. Traditionell wird nur ihre gesamte Pflanze als Ganzes verwendet: von Wurzeln bis zu Beeren, während Gartenbrombeeren hauptsächlich Beeren und Blätter verwenden.

Die Vorteile von wilden Brombeerbeeren können auch in der Tatsache liegen, dass sie:

  • Zahnfleischbluten heilen
  • Heile Abszesse und Geschwüre
  • Entfernen Sie Salze für Gicht
  • Entfernen Sie Neurosen, Schlaflosigkeit
  • Beseitigen Sie Heiserkeit und Atemnot

Die unbestrittenen Vorteile von Brombeerblättern

Brombeerblätter haben eine nicht weniger wertvolle und reichhaltige Zusammensetzung als Beeren, daher sind die Vorteile ihrer Verwendung nicht gering. Die Blätter enthalten viele Tannine (bis zu 20%), Flavonoide, Leukoanthocyanine, Mineralien, Aminosäuren und Vitamine, einschließlich Ascorbinsäure.

Ein Getränk aus den Blättern wirkt sich günstig auf Polyarthritis, Hernie, Osteochondrose und andere Gelenkerkrankungen aus.

Es hilft auch gut bei der Behandlung von Hautproblemen - Dermatitis, Ekzemen, Hautausschlägen und beseitigt sogar die Auswirkungen von Blutergüssen. Gruel aus zerquetschten Blättern hilft bei der Heilung fast aller Geschwüre oder Wunden.

Die Infusion von Blättern wird bei Problemen mit dem Verdauungssystem eingesetzt.

Es wird so zubereitet: 2 Esslöffel trockene Brombeerblätter werden mit 400 ml kochendem Wasser gegossen und 3 Stunden in einer Thermoskanne aufbewahrt. Nehmen Sie es 3-4 mal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten in 100 ml ein.

Wie Beeren sind Blattinfusionen häufig bei verschiedenen Menstruationsstörungen von Vorteil.

Sie werden zur Behandlung von Krampfadern, Stoffwechsel, Anämie, Avitominose und Stomatitis eingesetzt.

Um eine Infusion zum Spülen des Mundes mit Stomatitis vorzubereiten, gießen Sie 4 Esslöffel Blätter mit 400 ml kochendem Wasser, lassen Sie es 30 Minuten ziehen und belasten Sie es.

Brombeerblättertee

Selbst gemachter Tee aus jungen Brombeerblättern nach folgendem Rezept ist sehr nützlich für die allgemeine Stärkung des Körpers. Pflücken Sie so viele junge Brombeerblätter wie möglich (besser Ende Mai, unmittelbar nach der Blüte). Wenn möglich, fügen Sie zusätzlich die Hälfte der Gesamtmenge der Himbeerblätter hinzu.

Mischen, verdorren lassen und dann mit einem Nudelholz kneten, mit Wasser bestreuen und, eingewickelt in natürlichen Stoff, an einem warmen, aber nicht hellen Ort aufhängen. Während dieser Zeit findet eine Fermentation statt und die Blätter entwickeln einen attraktiven, blumigen Duft.

Danach werden die Blätter schnell in einem Trockner bei niedriger Temperatur getrocknet.

Lagern Sie Ihren Tee immer in einem fest verschlossenen Glas.

Die Vorteile von Brombeersaft

Die Vorteile von Brombeersaft, insbesondere aus frischen Beeren gepresst, können kaum überschätzt werden. Es hilft bei Fieberzuständen, lindert Kopfschmerzen. Wirksam bei weiblichen Krankheiten und allen Verdauungsproblemen.

Wirkt beruhigend. Wenn Sie einen Monat lang täglich 50-70 ml Brombeersaft trinken, können Sie viele der oben genannten Probleme lösen.

Rat! Wenn Sie Ihren Hals mit warmem, frisch gepresstem Brombeersaft ausspülen, hilft er gut bei akuter Pharyngitis, Halsschmerzen und nur Heiserkeit. Sie können es auch in kleinen Schlucken trinken.

Die zu verwendenden Gegenanzeigen sind genau die gleichen wie bei der Verwendung von Brombeeren.

Die heilenden Eigenschaften von Brombeerstängeln

Brombeerstängel bieten fast die gleichen Vorteile wie Blätter, nur sind sie weniger bequem zu verwenden und sie haben etwas weniger Saft.

Die folgende Infusion hilft bei neurotischen Erkrankungen. Sammeln Sie etwa 50-100 Gramm junge Brombeersprossen mit Blättern und hacken Sie sie fein. Nehmen Sie zwei Esslöffel des resultierenden Grüns, gießen Sie 500 ml kochendes Wasser darüber und erhitzen Sie es 20 Minuten lang in einem Wasserbad.Dann abkühlen lassen, filtern und zwei Wochen lang dreimal täglich 50 ml einnehmen.

Für Diabetiker ist dieses Getränk nützlich, um die Zuckerkonzentration im Blut zu senken. Einen Teelöffel gehackte Stängel und Brombeerblätter 10-15 Minuten in 200 ml Wasser kochen, abkühlen lassen, abseihen und den ganzen Tag über trinken. Am besten bereiten Sie beim nächsten Mal ein frisches Getränk zu.

Auswirkungen von Brombeerwurzeln auf den Körper

Brombeerwurzeln werden normalerweise im Herbst geerntet. Sie werden als Abkochung konsumiert. Ein Abkochen von den Wurzeln kann profitieren:

  • Als Diuretikum gegen Wassersucht
  • Beim Spalten und Entfernen von Steinen und Sand von den Nieren
  • Bei der Behandlung von Erkrankungen des Rachens und der Mundhöhle
  • Bei der Behandlung von Aszites
  • Mit Entzündung der oberen Atemwege und Lungenblutung.

Im letzteren Fall wird die Brühe auf folgende Weise hergestellt. 20 g gehackte trockene Brombeerwurzeln (oder Wurzeln mit Blättern) gießen 200 ml kochendes Wasser, erhitzen 20 Minuten, lassen 3 Stunden einwirken, filtrieren und fügen dann gekochtes Wasser hinzu, um das Anfangsvolumen zu erhalten. Verwenden Sie 2 Esslöffel vor den Mahlzeiten 3-4 mal am Tag.

Brombeerdiät

Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts werden Brombeeren häufig in einer Vielzahl von Diäten zur Gewichtsreduktion verwendet.

Es können verschiedene Rezepte verwendet werden, wie unten vorgeschlagen:

Rezept Nummer 1

  • Zum Frühstück - 250 g Beeren + grüner Tee oder Mineralwasser
  • Zum Mittagessen - ein Glas frisch gepresster Obst- oder Beerensaft
  • Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, leichter Salat, Fisch oder Huhn mit Reis, Buchweizen oder Gemüse
  • Für einen Nachmittagssnack - 250 g Beeren
  • Zum Abendessen - Gemüse

Die Dauer der Diät beträgt 2 Wochen bis 2 Monate.

Rezept Nummer 2

  • 1 Mahlzeit: Fettarmer Hüttenkäse + 100 g Beeren
  • Mahlzeit 2: 200 g frische Beeren
  • Mahlzeit 3: Gemüse gekochter Reis + mageres Fleisch
  • Mahlzeit 4: Blackberry Smoothie
  • Mahlzeit 5: 100 g Beeren und 250 ml Joghurt

Brombeeren beim Kochen

Brombeeren können verwendet werden, um viele köstliche Gerichte zuzubereiten. Sie lassen sich am besten mit Mehl und Quark kombinieren.

Beliebt sind Hüttenkäse-Auflauf mit Beeren, Brombeer-Charlotte, Gelee, Gelee und Beerenpüree. Für den Winter bereiten sie normalerweise Brombeermarmelade, Marmelade, Kompott und Wein, Likör und Sirup.

Brombeeren in der Kosmetik

Durch den regelmäßigen Verzehr von Brombeeren verbessert sich das Erscheinungsbild von Haut, Nägeln und Haaren.

Sie können aber auch eine Gesichtsmaske aus Beeren herstellen.

Wichtig! Denken Sie daran, dass Sie vor dem Auftragen der Maske zunächst mögliche Manifestationen einer allergischen Reaktion testen müssen. Tragen Sie dazu einen Abstrich der Maske auf einen Bereich des Halses auf, der für ein neugieriges Auge unsichtbar ist, und warten Sie 5-10 Minuten.

Mahlen Sie etwa 40 Gramm Beeren in Kartoffelpüree, fügen Sie 15 g saure Sahne und 12 ml Honig hinzu. Gut umrühren, bis die Mischung vollständig homogen ist. Verteilen Sie die Maske auf Gesicht, Hals und Brust und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang einwirken. Nach dem Spülen mit warmem Wasser abspülen.

Schaden und Kontraindikationen für die Einnahme von Brombeeren

Es gibt keine strengen Kontraindikationen für die Einnahme von Brombeeren. Sie müssen nur vorsichtig sein, wenn Sie diese Beere verwenden, wenn sich einige der oben aufgeführten Krankheiten verschlimmern.

Darüber hinaus kann in seltenen Fällen eine allergische Reaktion auf Brombeeren auftreten. Wenn Sie es zum ersten Mal probieren, sollten Sie daher die Menge der verzehrten Beeren nicht überbeanspruchen.

Sie sollten vorsichtig sein und Menschen mit niedrigem Blutdruck - genießen Sie es in Maßen.

Fazit

Brombeeren sind eine einzigartige Beere, deren Vorteile für den Körper unbestreitbar sind. Darüber hinaus kann es helfen, viele Krankheiten zu heilen und verschiedene schmerzhafte Zustände zu lindern.

Feedback geben

Garten

Blumen

Konstruktion