Eine der umstrittensten Sorten schwarzer Johannisbeeren ist Exotic. Diese großfruchtige und sehr produktive Sorte wurde bereits 1994 von russischen Züchtern gezüchtet. Seitdem sind die Streitigkeiten der Gärtner über die Vor- und Nachteile der Sorte nicht abgeklungen. Jeder mag die Größe der Beeren, den hohen Ertrag der Ernte und ihre Unprätentiösität, aber die wählerischsten Bauern weisen auf den mittelmäßigen Geschmack von Exotic hin. Dies bedeutet nicht, dass diese Johannisbeere geschmacklos ist, sie ist nur gewöhnlich, ohne ein ausgeprägtes Aroma und pikante Noten. Ob sich die Vorteile der Sorte Exotic mit ihren Nachteilen überschneiden - das muss behandelt werden.
Eine ausführliche Beschreibung der Sorte Exotische schwarze Johannisbeeren mit Fotos und Bewertungen von echten Bauern finden Sie in diesem Artikel. Alle Vor- und Nachteile werden hier aufgelistet, Empfehlungen für den Anbau und die Vermehrung der Sorte werden gegeben.
Kulturmerkmale
Schwarze Johannisbeere Exotic ist die Idee einheimischer Züchter des Sibirischen Forschungsinstituts. Um eine ertragreiche und großfruchtige Ernte zu erhalten, kreuzten Wissenschaftler die Sorte Golubka mit dem Pollen von Orlovia und Ershistaya. Das Ergebnis ist eine großfruchtige Sorte mit guten Geschmackseigenschaften, universeller Verwendung, geeignet für den industriellen Anbau.
Die Beschreibung der exotischen Sorte erhielt Folgendes:
- Die Kultur ist früh reif, früh reifend - die Beeren reifen in den ersten Julitagen;
- die am stärksten fruchtbare Johannisbeere aller frühen Sorten der russischen Selektion;
- Büsche von mittlerer Größe, Triebe sind glatt, gerade;
- die Blätter der Exoten sind groß, faltig, dicht;
- Blattstiele sind in einem lila Farbton gemalt;
- Bürsten sind groß und locker;
- Die Form der Exoten ähnelt Trauben, von denen jede 8-10 Beeren enthält.
- Die Früchte sind groß, regelmäßig rund und haben eine glänzende Oberfläche.
- Das durchschnittliche Gewicht der Beeren beträgt 3,5-5 Gramm. Manchmal werden Exemplare gefunden, die größer als Kirschen sind.
- Die Schale der Früchte ist dünn, nicht stark - die Beeren neigen zu Rissen und Fäulnis.
- Das Fruchtfleisch ist zart, fleischig, süß und sauer mit einem zarten Aroma.
- Bewertung der Verkostungsnote - 4,4 Punkte;
- Das Gleichgewicht von Säuren und Zuckern in den Früchten von Exoten kann je nach Bodenzusammensetzung und Wetterbedingungen eines bestimmten Jahres schwanken.
- Die Trennung ist nicht sehr trocken, so dass die Beeren oft nach unten fließen, sie vertragen den Transport nicht gut;
- Johannisbeerfrüchte können bei Überreife zerbröckeln.
- Die Kultur ist selbstfruchtbar - etwa 50% können ohne Bestäuber angebaut werden.
- Ausbeute an schwarzen Johannisbeeren Exoten ist hoch - etwa 3,5 kg pro Busch;
- im industriellen Maßstab liegt der Ertrag der Sorte zwischen 1,5 und 5,1 Tonnen pro Hektar (abhängig von den Wachstumsbedingungen);
- Die Pflanze hat eine gute Winterhärte (bis zu -26 Grad) - die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau in der zentral- als auch in der sibirischen Region.
- Exoten haben eine starke Immunität gegen Säulenrost und Mehltau;
- Die Sorte weist eine durchschnittliche Resistenz gegen Frottee, Anthracnose und Septorien auf.
- Diese Kultur wird selten von Nierenmilben beeinflusst.
Vorteile und Nachteile
Blackcurrant Exotics ist für viele Gärtner und Bauern oft umstritten. Dies liegt an der Mehrdeutigkeit der Sorte, ungefähr der gleichen Anzahl positiver und negativer Eigenschaften dieser Kultur.
So, Die Vorteile von Exoten liegen auf der Hand:
- riesige Beerengrößen, die zu Recht als exotisch bezeichnet werden können;
- hohe Erträge sowohl im privaten als auch im industriellen Maßstab;
- guter Geschmack und Vitaminwert von Früchten (hoher Gehalt an Vitamin C);
- Frostbeständigkeit normal für das russische Klima;
- Immunität gegen gefährliche Krankheiten und Schädlinge.
Leider haben großfruchtige Exoten auch sehr bedeutende Nachteile:
- Aufgrund der nicht sehr trockenen Trennung laufen die Beeren schnell ab und sind nicht für den Transport geeignet.
- Unter verschiedenen klimatischen Bedingungen können die Geschmackseigenschaften von schwarzen Johannisbeeren sehr unterschiedlich sein.
- Überreife Früchte zerbröckeln aus dem Busch, daher müssen Exoten regelmäßig und häufig gesammelt werden.
- Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann die Haut an den Johannisbeeren Risse bekommen, Fäulnis kann auftreten.
- Die Sorte verträgt keine Hitze und Trockenheit und muss regelmäßig gewässert werden.
Für viele Sommerbewohner und Landwirte wird Exotic zur beliebtesten Sorte schwarzer Johannisbeeren. Sie bauen sie seit Jahren auf ihren Parzellen an und werden sie nicht für etwas anderes ändern. Andere Landwirte (und es gibt auch viele von ihnen) sind schnell desillusioniert von exotischen Beeren und behaupten, dass sie nicht so groß und darüber hinaus eher sauer sind.
Empfehlungen für Gärtner
Trotz widersprüchlicher Bewertungen bleibt die Sorte Exotica eine der beliebtesten in Russland und wird am häufigsten im Zentrum des Landes angebaut. Um von dieser großfruchtigen Johannisbeere nicht enttäuscht zu werden, müssen Sie beim Anbau einige Tricks befolgen.
Erfahrene Landwirte, die die Sorte Exotic seit mehr als einem Jahr anbauen, empfehlen Folgendes:
- Wählen Sie zum Pflanzen von Büschen Gebiete mit leicht fruchtbaren Böden, die ausreichend Humus enthalten. Wenn der Boden diese Anforderungen nicht erfüllt, verbessern Sie seine Zusammensetzung mit mineralischen und organischen Zusätzen.
- Die Qualität der Ernte steht in direktem Zusammenhang mit der Pflanzzeit - die Sorte Exotic sollte im Herbst (Ende September - erste Oktoberhälfte) gepflanzt werden.
- Um einen großen Vorrat an Basalknospen zu schaffen, muss der Johannisbeersämling tief eingegraben werden - der Wurzelkragen sollte mindestens 10 cm unter der Erde liegen.
- Nach dem Pflanzen muss der Stiel beschnitten werden, so dass nur 2-3 Knospen übrig bleiben - dies stimuliert das Wachstum des Wurzelsystems. Der Boden muss mit organischen Substanzen gemulcht werden.
- Beim industriellen Anbau von Exoten in den südlichen Regionen ist es unbedingt erforderlich, den Boden unter den Büschen mit einer dicken Schicht (10-12 cm) Stroh, Sägemehl, Torf oder Humus zu mulchen. Dies schützt die Wurzeln vor Überhitzung und hält Feuchtigkeit zurück.
- Die Fremdbestäubung mit verschiedenen Sorten schwarzer Johannisbeeren wirkt sich sehr positiv auf die Quantität und Qualität der exotischen Kultur aus. Erfahrene Gärtner empfehlen daher, andere hochwertige Sorten mit der gleichen Blütezeit in unmittelbarer Nähe dieser Kultur anzupflanzen.
- Sie müssen die Sorte Exotic so schneiden, dass die meisten Beeren auf zwei- und dreijährigen Trieben gebildet werden (siehe Foto unten). Mit diesem Schnitt werden die Früchte groß und die flexiblen Triebe brechen unter dem Gewicht der Ernte nicht ab. Bis zum fünften oder sechsten Lebensjahr am exotischen Busch sollten 7-9 Triebe unterschiedlichen Alters sein - hier endet die Bildung von Johannisbeeren. Jetzt wird der Strauch jedes Jahr einfach durch Ausschneiden alter Zweige verjüngt.
- Die Bewässerung sollte regelmäßig sein, aber nicht zu reichlich. Für die Sorte Exotic ist die Tropfbewässerungsmethode am besten geeignet. Die betreffende Kultur wird Dürre nicht standhalten.
- Große Früchte verbrauchen viel Energie aus dem Strauch, daher braucht diese Johannisbeere eine gute Ernährung. Organische Stoffe müssen alle zwei Jahre hinzugefügt werden: Humus, Kompost, Holzasche, Gülle oder eine Lösung aus Geflügelkot. Im Frühjahr wird empfohlen, den Strauch mit Mineralkomplexen zu füttern.
- Vorbeugendes Sprühen schützt Johannisbeeren vor Krankheiten und Schädlingen. Es wird empfohlen, die Verarbeitung dreimal pro Saison durchzuführen: im zeitigen Frühjahr, vor der Blüte und nach der Ernte. Wenn auf den Blättern Spuren von Schäden oder Insekten festgestellt werden, wird dringend mit speziellen Präparaten besprüht.
Es ist bequemer, schwarze Johannisbeersträucher mit geraden Trieben durch Pfropfen oder Teilen zu vermehren. Wenn möglich, können Sie den unteren Ast auf den Boden biegen und eingraben - bald sollte der Trieb Wurzeln schlagen.
Feedback
Ergebnisse
Es ist unmöglich, die schwarze Johannisbeere der Sorte Exotica als universell zu bezeichnen - diese Kultur ist nicht für jeden geeignet. Es lohnt sich nicht, diese Sorte für diejenigen anzupflanzen, die Beeren zum Verkauf anbauen möchten - die exotische Ernte wird nicht lange frisch gelagert. Wahrscheinlich ist es nicht notwendig, diese Johannisbeere zu pflanzen, und bei hoher Luftfeuchtigkeit regnet es oft oder im Gegenteil, der Sommer ist oft trocken und schwül.
Aber schwarze Johannisbeeren mit exotischen großen Früchten werden Sommerbewohner und Landwirte oder Industriebauern ansprechen, die Beeren für die weitere Verarbeitung anbauen. Die exotische Ernte macht ausgezeichnete Marmeladen und aromatische Konserven, es ist perfekt zum Einfrieren.