Rötlich-olivgrüne Webkappe (riechend, duftend): Foto und Beschreibung

Name:Rotes & olivgrünes Spinnennetz
Lateinischer Name:Cortinarius rufoolivaceus
Eine Art: Bedingt essbar
Synonyme:Riechende Webkappe, duftende Webkappe, Cortinarius rufo-olivaceus, Myxacium rufoolivaceum, Phlegmacium rufoolivaceum.
Systematik:
  • Abteilung: Basidiomycota (Basidiomyceten)
  • Unterteilung: Agaricomycotina
  • Klasse: Agaricomyceten (Agaricomyceten)
  • Unterklasse: Agaricomycetidae
  • Bestellung: Agaricales (Agaric oder Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spinnennetze)
  • Gattung: Cortinarius (Webcap)
  • Art: Cortinarius rufoolivaceus (rot-olivgrüne Netzkappe)

Das rot-olivgrüne Spinnennetz gehört zur Familie der Spinnennetze. Bei gewöhnlichen Menschen ist es üblich, es als duftendes oder riechendes Spinnennetz zu bezeichnen. Der lateinische Name ist Cortinarius rufoolivaceus.

Beschreibung des rot-olivgrünen Spinnennetzes

Der Pilz ist relativ klein und hat ein dünnes Bein mit einer Besonderheit: einer Spinnennetzdecke. Die Kappe des Fruchtkörpers ist schleimig.

Beschreibung des Hutes

Die Kappe des Pilzes erreicht einen Durchmesser von 7 cm. Wenn er wächst, verändert er sich: In jungen Spinnweben mit roten Oliven ist er halbkugelförmig und wird dann allmählich konvex. Bei erwachsenen Fruchtkörpern ist die Kappe flach. Sein Farbschema variiert, wenn es wächst, es wechselt von lila nach rot, während der gleiche Farbton beibehalten wird. In der Mitte ist der Hut lila-lila oder rötlich mit unterschiedlicher Intensität.

Bei älteren Exemplaren ist die Kappe an den Rändern aufgrund von Burnout rosa.

Das Hymenophor in rötlich-olivgrünen Spinnennetzen liegt in Form von Platten mit absteigender oder zahnhaft haftender Form vor. In jungen Fruchtkörpern sind sie oliv oder lila, wenn sie reifen, werden sie braun.

Die Sporen sind dunkelrot, oval, klein und haben eine warzige Oberfläche. Die Größen reichen von 12-14 * 7 Mikron.

Beinbeschreibung

Die maximale Größe des Beins bei erwachsenen Exemplaren beträgt 11 * 1,8 cm. Es hat eine zylindrische Form, die Basis ist verbreitert und hat einen rötlichen Farbton. Der Rest der Beinlänge ist lila. Seine Oberfläche ist glatt.

Die Beinlänge bei dieser Art beträgt 5-7 cm

Wo und wie es wächst

Diese Art ist in Europa weit verbreitet und bevorzugt Misch- oder Laubwaldplantagen.

Aufgrund seiner Fähigkeit, mit Bäumen Mykorrhiza zu bilden, kommt es in der Natur in Form großer Gruppen vor. Es wächst häufiger unter Eiche, Buche oder Hainbuche.

In Russland wird das rot-olivgrüne Spinnennetz in den Regionen Belgorod und Penza geerntet und wächst auch in Tatarstan und Krasnodar. Es gibt Exemplare und an Orten mit kalkhaltigem Boden mäßig warme klimatische Bedingungen.

Wichtig! Die Fruchtzeit beginnt im Juli-August und dauert bis Mitte Herbst.

Ist der Pilz essbar oder nicht?

Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Art werden praktisch nicht untersucht, sie gehört jedoch zur Kategorie der bedingt essbaren Arten. Das Fruchtfleisch hat eine bittere, olivgrüne oder hellviolette Farbe. Pilze haben kein besonderes Aroma. Empfohlen für gebratenes Essen.

Wichtig! Aufgrund der geringen Verbreitung in Lebensmitteln werden Fruchtkörper selten verwendet, in europäischen Ländern ist das rot-olivgrüne Spinnennetz im Roten Buch enthalten.

Doppel und ihre Unterschiede

Fruchtkörper haben äußerlich ein ikterisches Spinnennetz: Die Kappe des letzteren ist braun mit einem rosa oder orangefarbenen Farbton. Aber das Doppel hat lila Teller und Beine, und das Fleisch ist bitter.

Das Doppel ist bedingt essbar, aber aufgrund seines geringen Geschmacks repräsentiert es keinen Nährwert

Fazit

Die rot-olivgrüne Webkappe ist ein Pilz, der im Roten Buch aufgeführt ist. Es ist bedingt essbar, wird aber praktisch nicht für Lebensmittel verwendet, da sein Fleisch bitter ist. Kommt von Hochsommer bis Oktober in Nadel- und Laubwäldern vor.

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