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Die Apfelsorte Mutsu erschien Mitte des letzten Jahrhunderts in Japan und wurde bald in vielen Ländern der Welt populär, auch in den ehemaligen Republiken der GUS. Angesichts der relativ einfachen Pflegeregeln ist es nicht nur ein professioneller Gärtner, sondern auch ein Amateur, eine Kultur aufzubauen und eine reiche Ernte zu ernten.
Zuchtgeschichte
Die Apfelsorte Mutsu, die einen anderen Namen Crispin (Crispin) trägt, wurde durch Kreuzung der Sorte Golden Delisios (Golden Delicious) mit Indo-Japanisch hergestellt. Es geschah 1948 in der japanischen Provinz Mutsu. Daraus entstand der Name der Sorte.
Beschreibung
Der Mutsu-Apfelbaum hat äußerliche Ähnlichkeit mit anderen Vertretern dieser Kultur. Einige Details weisen jedoch auf die Zugehörigkeit zu dieser Sorte hin.
Der Mutsu-Apfelbaum sieht aus wie seine Verwandten
Aussehen von Obst und Bäumen
Der Mutsu-Apfelbaum ist ein mittelgroßer Baum, dessen Höhe zwischen 2,5 m (Zwergbestand) und 4 m (Samen) variiert. Die Krone ist in jungen Jahren abgerundet, wenn der Baum reift, wird sie zu einer sich ausbreitenden Pyramide oder einer umgekehrten Pyramide. Starke Skelettäste erstrecken sich in einem spitzen Winkel vom Stiel nach oben. Die unteren Zweige können unter dem Gewicht der Frucht heruntergezogen werden.
Die Fähigkeit, junge Triebe zu bilden, ist durchschnittlich, so dass die Krone des Mutsu-Apfelbaums nicht besonders verdickt ist. Das Laub ist auch durchschnittlich, wodurch die Früchte freien Zugang zum Sonnenlicht haben. Der Mutsu-Apfelbaum hat kein Wurzelwachstum.
Die Blätter sind groß, länglich, dunkelgrün, innen kurz weichhaarig. Bei alten Bäumen leicht im Uhrzeigersinn kräuseln.
Die Blüten sind mittelgroß, milchig weiß und untertassenförmig. Der Eierstock wird an Fruchtzweigen und Ringeln gebildet.
Die Früchte sind rund-konisch, mit kaum wahrnehmbaren Rippen, die am Boden leicht abgeschrägt sind. Die Mutsu-Apfelsorte hat, wie auf dem Foto und in der Beschreibung zu sehen ist, eine gelbgrüne Farbe mit einem einseitigen rosa Rouge. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt ca. 150 g.
Die Wachstumsrate wird vom Alter des Baumes beeinflusst. Bis zum Alter von 7 Jahren wächst der Mutsu-Apfelbaum aktiv, danach nimmt das jährliche Wachstum spürbar ab.
Lebensdauer
Jeder Organismus hat seine eigene Lebensdauer. Der Mutsu-Apfelbaum ist keine Ausnahme, der seine Lebensfähigkeit für 15-20 Jahre beibehält. Es ist charakteristisch, dass der Ertrag des Baumes im Laufe der Jahre nicht abnimmt.
Geschmack
Die Haut reifer Früchte ist glatt, glänzend und dicht. Das Fruchtfleisch ist saftig, mittelkörnig. Der Geschmack ist angenehm, süß und sauer mit einem Hauch von Honig. Die allgemeine Verkostungsbewertung von Mutsu-Äpfeln beträgt 4,5-5,0 Punkte.
Wo werden Mutsu-Äpfel angebaut?
Die Mutsu-Sorte wird an vielen Orten angebaut. Der Apfelbaum fühlt sich in den Ländern der ehemaligen GUS und in fast allen Regionen Russlands, die durch ein gemäßigtes und warmes Klima gekennzeichnet sind, gut an.
In den südlichen Regionen wächst der Baum aktiver als in kühlen. Beeinflusst Wachstumsrate und Wetter. In der warmen, sonnigen Jahreszeit gibt es einen höheren jährlichen Anstieg als in der regnerischen und bewölkten.
Ausbeute
Die Apfelsorte Mutsu wird aufgrund ihres hohen Ertrags von Gärtnern gut bewertet. Bei richtiger Pflege können Sie ungefähr 30 kg Äpfel von einem erwachsenen Baum (5-7 Jahre alt), von einem 12-jährigen Baum (60-65 Jahre) und von einem Apfelbaum (bereits 15 Jahre alt) erhalten 150 kg.
Von einem Baum können Sie bis zu 150 kg Äpfel bekommen
Frostbeständig
Der Mutsu-Apfelbaum zeichnet sich durch mittlere Frostbeständigkeit aus. Das Absenken der Temperatur auf -35 ° C kann sich nachteilig auf die Bäume dieser Sorte auswirken. In Regionen mit kaltem Klima benötigen Sämlinge daher Schutz.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Der Mutsu-Apfelbaum ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Probleme wie:
- Schorf... Die Ursache der Krankheit ist hohe Luftfeuchtigkeit. Ein charakteristisches Symptom ist das Erkennen von Früchten und Blättern. Der Schorf wird mit Fungiziden behandelt, die infizierten Blätter werden im Herbst verbrannt und der Boden um den Baum herum wird ausgegraben.
Schorfzeichen - Flecken auf Früchten und Blättern
- Mehltau... Die Krankheit kann durch das Auftreten einer weißen Blüte auf den Blättern identifiziert werden. Zur Vorbeugung und Behandlung der Krankheit wird eine 1% ige Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit verwendet.
Weiße Blüte auf den Blättern zeigt das Auftreten von Mehltau an.
Schädlinge stören auch den Apfelbaum. Chef unter ihnen ist die Motte. Zur Vorbeugung werden insektizide Präparate eingesetzt.
Die Motte frisst Apfelpulpe
Blütezeit und Reifezeit
Die Blütezeit des Mutsu-Apfelbaums beginnt Mitte Mai, wenn die Wahrscheinlichkeit von Frühlingsfrösten deutlich verringert wird.
Die Reifezeit für Früchte variiert von Ende September bis Anfang November. Das hängt von den klimatischen Bedingungen ab.
Apfelbaum Mutsu wächst schnell. Auf einem Zwergwurzelstock gibt es bereits im zweiten Jahr nach dem Pflanzen die ersten Früchte, und die Sämlinge tragen frühestens 3-4 g Früchte.
Die Sorte zeichnet sich durch eine schwache Fruchtfrequenz aus. Nach einem besonders fruchtbaren Jahr kann der Apfelbaum eine Jahreszeit "ruhen", dh keine Früchte tragen. Dies geschieht einmal alle 5-6 Jahre.
Mutsu-Apfelbestäuber
Die Sorte Mutsu ist als selbstfruchtbar gekennzeichnet. Dies deutet darauf hin, dass die meisten Blüten nicht von alleine bestäuben. Für eine gute Ernte braucht ein Apfelbaum daher bestäubende Bäume. Diese Rolle können Sorten wie Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared spielen.
Transport und Haltbarkeit
Aufgrund des Vorhandenseins einer dichten Schale haben Mutsu-Äpfel eine gute Haltbarkeit und können normalerweise über große Entfernungen transportiert werden.
Äpfel vertragen den Transport gut
Vorteile und Nachteile
Der Mutsu-Apfelbaum hat Vor- und Nachteile.
Vorteile:
- geringe Höhe an einem Zwergwurzelstock, wodurch die Pflege des Baumes erleichtert wird;
- guter Geschmack;
- Hypoallergenität von Äpfeln und das Fehlen von Farbstoffen in ihrer Zusammensetzung;
- Hohe Haltbarkeit und Transportmöglichkeit über große Entfernungen.
Minuspunkte:
- mittlere Frostbeständigkeit, die zusätzlichen Schutz vor Winterkälte erfordert;
- nicht gut genug Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
Pflanzen und verlassen
Sie können den Mutsu-Apfelbaum sowohl im Frühling als auch im Herbst pflanzen.
Bei der Auswahl der Mutsu-Apfelsämlinge zum Pflanzen sollten Sie Folgendes beachten:
- Alter - ein oder zwei Jahre alte Exemplare gelten als am besten zum Pflanzen geeignet. Das Alter kann durch die Anzahl der zusätzlichen Zweige bestimmt werden: Ein einjähriger Trieb hat keine entwickelten Zweige, und ein zweijähriger hat nicht mehr als vier von ihnen.
- Das Wurzelsystem sollte feucht sein ohne mechanische Schäden und Anzeichen von Krankheit
- Der gemahlene Teil des Triebs, der lebensfähig und frei von Trockenheit sein muss.
- Blattigkeit - gesunde Sämlinge sollten eine vollständige Blattbedeckung haben.
Fruchtbare Chernozem-Böden eignen sich besser für den Anbau von Mutsu-Apfelbäumen. Wenn es im Garten keine solche gibt, können Sie den Boden selbst vorbereiten, indem Sie dem Lehmboden Sand und Torf und dem Sandboden Torf und Lehm hinzufügen.
Der Bereich sollte eben, gut beleuchtet und vor kaltem Wind geschützt sein.
Zum Pflanzen eines Apfelbaums:
- ein etwa 80 cm tiefes Loch mit einem Durchmesser von etwa 1 m graben;
- Decken Sie den Boden mit einer Schicht Drainage (Flusskiesel, Ziegelbruch) ab. Danach bildet sich aus einer Mischung aus Kompost, Holzasche, fruchtbarem Boden und Mineraldünger ein kleiner Hügel.
- Platzieren Sie den Sämling in der Mitte des Lochs und richten Sie die Wurzeln gerade aus.
- Der Baum ist so bedeckt, dass sich der Wurzelkragen 4-7 cm über der Bodenoberfläche befindet.
- der Boden in der Wurzelzone wird verdichtet;
- Um den Sämling wird eine kleine irdene Walze gebildet, wonach zwei Eimer Wasser in das resultierende Loch gegossen werden.
- Der Boden in der Wurzelzone wird gemulcht, wodurch die Feuchtigkeit länger darin gehalten werden kann.
Bei Gruppenpflanzungen sollte der Abstand zwischen den Bäumen mindestens 3,5 m betragen.
Das Sämlingsloch muss tief genug sein
Für ein normales Wachstum und eine weitere Fruchtbildung des Apfelbaums sollte Mutsu ihn sorgfältig pflegen: gießen, füttern und beschneiden.
Zum ersten Mal werden alle Bäume im Frühjahr vor dem Knospenbruch bewässert. Danach werden Sämlinge, die noch keine 5 Jahre alt sind, dreimal im Monat (außer in der Regenzeit) und Erwachsene - während der Eierstockperiode, vor der Ernte und am Ende der Saison vor der Überwinterung - gegossen.
Eine effektive und bequeme Möglichkeit, den Boden für junge Bäume zu befeuchten, ist die Tropfbewässerung, bei der Wasser direkt dem Wurzelsystem des Sämlings zugeführt wird.
Der Boden im Bereich des Baumes wird gelockert und Unkraut entfernt.
Um eine gute Ernte zu erzielen, muss der Mutsu-Apfelbaum gefüttert werden:
- Harnstoff - im Frühjahr nach dem Ende der Blütezeit;
- Borsäure- und Kupfersulfatlösung - im Juni;
- Superphosphate und Calciumchlorid - in der zweiten Augusthälfte;
- Gülle oder Kompost - in der zweiten Septemberhälfte.
Der Mutsu-Apfelbaum muss regelmäßig beschnitten werden: Im Frühjahr werden beschädigte und trockene Zweige entfernt, und im Herbst bilden sie eine Krone, die alle falsch wachsenden Triebe abschneidet.
Für den Winter werden junge Sämlinge mit geschäumtem Polyethylen, Beuteln oder Agrotextil bedeckt. Der Boden in der Wurzelzone ist mit einer dicken Mulchschicht bedeckt.
Sammlung und Lagerung
Je nach Anbaugebiet werden die Äpfel von September bis November geerntet.
Für den Winter bleiben nur gepflückte Früchte übrig. Die Gefallenen sind besser zu recyceln.
Lagern Sie Äpfel idealerweise in Holz- oder Plastikboxen. Vor dem Legen werden die Früchte aussortiert und anschließend in einen vorbereiteten Behälter gefaltet, mit Sägemehl oder kleinen Holzspänen bestreut.
Nur gezupfte Äpfel sind zur Lagerung geeignet
Fazit
Aufgrund ihres guten Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit hat die Apfelsorte Mutsu die Liebe von Gärtnern in verschiedenen Regionen des Landes gewonnen. Mit minimalem Aufwand können Sie den ganzen Winter über köstliche und aromatische Äpfel auf dem Tisch haben.
Referenzen
