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Geflügelzüchter im Auge Perlhuhn, möchte verstehen, welche Rasse besser zu nehmen ist und wie sich diese Rassen voneinander unterscheiden. Zunächst muss im Allgemeinen herausgefunden werden, wo sich die einzelnen Arten befinden und wo sich die Perlhuhnrassen befinden, da im Netzwerk unter dem Label "Rasse" sogar ein Geier zu finden ist Perlhuhn, obwohl dieser Vogel für die produktive Zucht keine Rolle spielt.
Zunächst müssen Sie die Art verstehen, damit Sie später nicht verwirrt werden, wenn Sie Perlhühner oder Eier gemäß der Anzeige kaufen.
Arten von Perlhuhn mit einem Foto
Gemeinsam ist den Perlhühnern, dass sie alle aus einer einzigen alten Landmasse stammen: Afrika und die nahe gelegene Insel Madagaskar. Da diese Arten nicht produktiv sind und Informationen über sie nur zu Informationszwecken benötigt werden, macht es keinen Sinn, eine detaillierte Beschreibung zu geben.
Nach der modernen Klassifikation gehören alle Perlhühner zur Perlhuhnfamilie, die in vier Gattungen unterteilt ist:
- Geier;
- dunkel;
- mit Haube;
- Perlhuhn.
Es gibt nur eine Art in der Gattung der Geier.
Geier
Lebt in Halbwüstenregionen Afrikas. Der Vogel ist schön, aber nicht domestiziert.
Die Gattung der dunklen Perlhühner umfasst zwei Arten: das weißbauchige dunkle Perlhuhn und das schwarze dunkle Perlhuhn.
Weißbauch dunkel
Einwohner der westafrikanischen subtropischen Wälder. So verlockend es auch ist zu glauben, dass die weißbrüstige Hausrasse von ihr stammt, ist es nicht. Diese Art ist auch nicht domestiziert. Aufgrund der Zerstörung des Lebensraums ist es im Roten Buch enthalten.
Schwarz dunkel
Lebt im Dschungel Zentralafrikas. Über die Lebensweise dieses Vogels ist wenig bekannt, ganz zu schweigen davon, dass er zu Hause gehalten werden sollte.
Die Gattung der Perlhühner mit Haube umfasst auch zwei Arten: Perlhühner mit glattem Haube und Perlhuhn mit Vorderschloss.
Glatte Haube
Es sieht ein bisschen wie das Haus aus, hat aber ein dunkles Gefieder und eine glatte, nackte Haut an Kopf und Hals. Anstelle eines Auswuchskamms befinden sich auf dem Kopf eines Perlhuhns mit Haube Federn, die einem Kamm in einem Hahn ähneln. Der Vogel lebt in Zentralafrika im Primärwald. Verhalten und Lebensstil werden schlecht verstanden. Nicht domestiziert.
Chubataya
Es lebt in Afrika südlich der Sahara in Halbsavannen und offenen Wäldern. Der Vogel hat ein leicht grünliches Gefieder, das mit einem smaragdgrünen Schimmer und einem schwarzen Kamm auf dem Kopf glänzt. Es sieht so aus, als wäre das Perlhuhn gerade richtig abgenutzt. Diese Art ist auch nicht domestiziert.
Die Gattung der Perlhühner umfasst nur eine Art: das gemeine Perlhuhn.
In freier Wildbahn ist es südlich der Sahara und in Madagaskar verbreitet. Es war diese Art, die domestiziert wurde und alle einheimischen Rassen hervorbrachte.
Perlhuhnrassen
Seit der Domestizierung werden Perlhühner hauptsächlich für Fleisch gezüchtet. Die meisten Rassen behalten die Größe und das Gewicht ihrer wilden Vorfahren, aber die Perlhuhnrassen von Broilern sind doppelt so schwer wie wilde Vögel.
Broiler Perlhuhn war in der UdSSR wenig bekannt. Aus irgendeinem Grund waren diese Vögel dort im Allgemeinen wenig bekannt. Heute gewinnen auch in der GUS Broiler an Boden. Als Rinderrasse ist das französische Perlhuhn am rentabelsten.
Französisches Broilerhaus
Eine sehr große Rasse, deren Männchen 3,5 kg Lebendgewicht erreichen kann. Selbst Masthühnerrassen von Broilern wachsen im Vergleich zu Hühnern langsam, sodass französische Broiler nach 3 Monaten nur noch 1 kg Gewicht erreichen.
In Frankreich wiegen die teuersten Perlhuhnkadaver 0,5 kg.
Der Vogel hat eine ähnliche Farbe wie die Wildform, aber der Kopf ist heller gefärbt.Mit einer Fleischorientierung hat diese Rasse gute Eiproduktionseigenschaften: 140 - 150 Eier pro Jahr. Gleichzeitig gehören die Eier zu den größten und erreichen ein Gewicht von 50 g.
Für die industrielle Zucht wird dieser Vogel in einem Raum auf einem tiefen Bett für 400 Perlhühner gehalten. Theoretisch werden Vögel mit 15 Vögeln pro Quadratmeter untergebracht. Das heißt, der Platz für Perlhühner ist so viel gegeben wie Masthühner.
Dies ist zum einen richtig, da das Perlhuhn aufgrund der großen Anzahl von Federn nur sehr groß aussieht und der Körper des Vogels selbst die Hühnerdimensionen nicht überschreitet. Andererseits haben heute aktive Proteste gegen solche Inhalte begonnen, da solch überfüllte Inhalte nicht nur Stress bei Vögeln verursachen, sondern auch zu Krankheitsausbrüchen in landwirtschaftlichen Betrieben beitragen.
In der Privatwirtschaft sind diese Überlegungen oft irrelevant. Sogar Broiler-Geflügelrassen von Privatbesitzern gehen um den Hof herum und gehen nur in die Räumlichkeiten, um die Nacht zu verbringen. In diesem Fall sind die Standards von 25 x 25 cm pro Vogel ganz normal.
Volzhskaya weiß
Die erste Perlhuhnrasse, die in Russland gezüchtet wurde, genauer gesagt in der Sowjetunion. Registriert im Jahr 1986. Die Rasse wurde gezüchtet, um Perlhuhnfleisch im industriellen Maßstab zu erhalten, und ist perfekt für das Leben auf Geflügelfarmen geeignet.
Ohne die dunklen Augen und die rote Farbe der Ohrringe könnten die Vögel sicher als Albinos registriert werden. Sie haben weißes Gefieder, leichte Schnäbel und Pfoten, weiße und rosa Kadaver. Diese Farbe ist kommerziell rentabler als die dunkle, da dunkle Kadaver unappetitlich aussehen und nicht jeder es wagt, ein "schwarzes Huhn" zu kaufen. Das weiße Perlhuhn ist ästhetisch viel attraktiver.
Vögel der Wolga-Rasse nehmen gut zu und gehören zu Broilern. Mit 3 Monaten wiegen die Jungen bereits 1,2 kg. Das Gewicht der Erwachsenen beträgt 1,8 - 2,2 kg.
Die Eiablagezeit für diese Rasse beträgt 8 Monate und während dieser Zeit kann das Weibchen 150 Eier mit einem Gewicht von 45 g legen. Die Sicherheit von geschlüpften Hühnern bei Vögeln dieser Rasse beträgt mehr als 90%.
Grau gesprenkelt
Einst das zahlreichste Perlhuhn auf dem Territorium der Union, das für Fleisch gezüchtet wurde. Mit dem Aufkommen neuer Rassen begann die Anzahl der gesprenkelten Grautöne abzunehmen.
Das Gewicht einer erwachsenen Frau überschreitet nicht zwei Kilogramm. Männer sind etwas leichter und wiegen etwa 1,6 kg. Nach 2 Monaten wiegen die Caesars 0,8 - 0,9 kg. Vertreter dieser Rasse werden nach 5 Monaten zum Schlachten geschickt, während das Fleisch noch nicht zäh geworden ist und der Schlachtkörper bereits vollständig geformt ist.
Die Pubertät in der Rasse tritt nicht früher als 8 Monate auf. Vögel beginnen normalerweise im Frühjahr im Alter von 10 ± 1 Monaten zu fliegen. Während der Saison können Weibchen dieser Rasse bis zu 90 Eier legen.
Das gesprenkelte Grau inkubiert widerstrebend und erst nach zwei Jahren. Aber wenn die gesprenkelte Person beschließt, eine Bruthenne zu werden, wird sie eine ausgezeichnete Mutter sein.
Die Schlupfbarkeit von Küken in gesprenkeltem Grau beträgt 60%. Gleichzeitig schlüpfen die Jungen stark genug, um 100% der Hühner mit hochwertigem Futter zu erhalten und gute Bedingungen für die Jungen zu schaffen.
Blau
Das Foto vermittelt nicht die ganze Schönheit des Gefieders dieser Rasse. In Wirklichkeit hat der Vogel eine wirklich blaue Feder mit kleinen weißen Flecken. Während der Bewegung bewegen sich die Federn und das Perlhuhn schimmert mit einem Perlenglanz. Dies ist die schönste Rasse von allen. Und es lohnt sich, es nicht einmal für Fleisch zu beginnen, sondern für die Dekoration des Hofes.
Aber in Bezug auf die produktiven Eigenschaften ist diese Rasse überhaupt nicht schlecht. Die Vögel sind ziemlich groß. Das Weibchen wiegt 2 - 2,5 kg, das Caesar 1,5 - 2 kg. Pro Jahr werden 120 bis 150 Eier gelegt. Die Eier sind nicht die kleinste Größe und wiegen 40 - 45 g.
Mit Schlupfbarkeit ist der Blues sogar besser als gesprenkelt: 70%. Bei der Überlebensrate von Hühnern ist es jedoch viel schlimmer: 52%. Nach 2,5 Monaten wiegen die Caesars dieser Rasse durchschnittlich 0,5 kg.
Weißer Sibirier
Um die sibirische Rasse zu erhalten, wurde grau gesprenkelt verwendet, um sie mit anderen Rassen zu kreuzen. Die Vögel wurden für kalte Regionen gezüchtet und zeichnen sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus. Aufgrund ihrer Kältebeständigkeit ist diese Rasse in Omsk besonders beliebt.
Bei der Zucht der sibirischen Rasse erhöhten die Züchter nicht nur die Frostbeständigkeit, sondern auch die Eiproduktion. Die Produktivität dieser Perlhühner ist 25% höher als die der ursprünglichen gesprenkelten grauen Rasse. Im Durchschnitt legen die Weibchen 110 Eier mit einem Gewicht von 50 g, dh in Bezug auf die Eiproduktion sind sie nach den französischen Broilern an zweiter Stelle und nur in Bezug auf die Anzahl der während der Legeperiode gelegten Eier.
Aber in Bezug auf das Gewicht sind die "Sibirier" den Franzosen deutlich unterlegen. Das Gewicht der sibirischen Rasse überschreitet 2 kg nicht.
Bewertungen einiger Rassen von Perlhühnern
Fazit
Bei der Auswahl der für die Fleischproduktion verwendeten Rasse müssen Sie auf die Wachstumsrate, das Schlachtkörpergewicht und in geringerem Maße auf die Eierproduktion achten. Wenn Sie nicht vorhaben, Vögel zum Verkauf für Fleisch zu züchten, reichen 40 Perlhühner von einem Weibchen, das in einem Inkubator gezüchtet wurde, für die Familie für lange Zeit aus. Und wenn man bedenkt, dass 5 - 6 Frauen für einen Mann benötigt werden, reicht das Kaiserschnittfleisch nach dem Aufziehen aller Hühner für ein Jahr.
