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Einige Gärtner in Zentralrussland bemühen sich um den Anbau von Trauben. Diese thermophile Kultur in einem eher kühlen Klima erfordert besondere Aufmerksamkeit. Im Herbst muss die Rebe also beschnitten werden. Dies ermöglicht es Ihnen, die Gesundheit der Pflanze zu verbessern und in Zukunft größere und süßere Beeren zu erhalten. Es gibt viele Möglichkeiten, Trauben zu beschneiden. Die Wahl dieser oder jener Option hängt vom Alter des Strauchs und einigen Merkmalen der Rebsorte ab. Erfahren Sie Details darüber, wann Trauben im Herbst schneiden In der mittleren Spur und wie man es richtig macht, finden Sie weiter im Artikel.
Warum müssen Sie Ihren Weinberg im Herbst beschneiden?
Die Winzer im alten Rom stellten fest, dass das Beschneiden der Rebe den Ertrag der Ernte und den Geschmack der angebauten Früchte günstig beeinflusst.
Heutzutage versuchen sogar unerfahrene Gärtner, ihre Pflanzen zu beschneiden, weil Sie damit:
- Ernteertrag erhöhen;
- die Beeren größer und schmackhafter machen;
- bilden einen schönen, ordentlichen Busch;
- den Prozess der Fruchtreife beschleunigen;
- die Heilung von Pflanzen durchführen.
Somit ist das Beschneiden von Weinbergen für absolut jede Sorte von Vorteil. Aber warum ist es besser, das Verfahren im Herbst und nicht im Frühjahr durchzuführen? Tatsache ist, dass das Beschneiden im Frühjahr die Pflanzen erheblich belastet. Sie verlieren viel Saft und Energie, um den Busch wiederherzustellen. Dies führt zu einem Ertragsrückgang und einer verzögerten Reifung der Früchte.
Es ist Zeit, die Rebe zu beschneiden
Der Herbst in Zentralrussland kann ziemlich lang sein, daher ist es wichtig, den genauen Zeitpunkt zu bestimmen, zu dem Sie die Rebe beschneiden müssen. Und es wird empfohlen, dies in zwei Schritten zu tun:
- Die erste Stufe besteht darin, schwache, kranke Triebe zu entfernen. Eine solche oberflächliche Reinigung der Pflanzen wird empfohlen, unmittelbar nach der Ernte der Trauben durchzuführen. Gleichzeitig sollten Sie die jungen Triebe des Weinbergs kneifen.
- Der tiefe Schnitt der Weinberge erfolgt 2 Wochen, nachdem die Pflanzen ihr Laub abgeworfen haben. In diesem Fall sollte die Lufttemperatur nicht unter -3 liegen0C. Beim Beschneiden von Weinbergen sollten Sie die universellen Muster der Pflanzenbildung einhalten. Auf ihrer Grundlage wird empfohlen, einen eigenen Plan zu erstellen, nach dem die Arbeiten ausgeführt werden.
Um die Reben zu beschneiden, müssen Sie sich mit einer Gartenschere oder einer Gartenschere, einer kleinen Bügelsäge, eindecken. Es wird empfohlen, das Instrument vor dem Gebrauch mit Alkohol oder Manganlösung abzuwischen.
Wichtige Regeln für das Beschneiden von Reben
Es ist sehr wichtig, den Weinberg nicht nur rechtzeitig, sondern auch richtig zu beschneiden. Dies gilt insbesondere für unerfahrene Winzer, die gerade erst mit dem Anbau einer Ernte beginnen und mit den Grundregeln der Weinbildung noch wenig vertraut sind. Für sie müssen folgende Punkte hervorgehoben werden:
- Lassen Sie beim Beschneiden von Trieben immer einen kleinen Stumpf (2-3 cm) über dem Guckloch. In diesem Fall können Sie sicher sein, dass es sicher ist.
- Je älter und dicker der Trieb ist, desto tiefer sollte er beschnitten werden. Äste, die älter als 5 Jahre sind, sollten vollständig entfernt werden.
- Sie müssen die Rebe so beschneiden, dass sich die Schnitte nur auf einer Seite des Weinbergs befinden und in den Busch "schauen".
- Junge Weinberge werden nach ihrem Alter gemäß den unten vorgeschlagenen Schemata gebildet.
- In alten Weinbergen werden Ersatzlider, die so kurz wie möglich geschnitten sind, und Fruchttriebe bestimmt, deren Körper erhalten bleiben muss.
- Bei kurzem Schnitt bleiben nur noch 2-3 Knospen übrig. Langes Zuschneiden bedeutet, 10 oder mehr Augen zu behalten.
Diese einfachen Regeln sind die Grundlage für das Beschneiden von Weinbergen. Sie sollten jedem Gärtner bekannt sein und verwendet werden, der seinen eigenen Strauch hat.
Bildung junger Weinberge
Es ist sehr wichtig, die Reben in den ersten Jahren des Anbaus richtig zu beschneiden. Dies ermöglicht die Bildung eines Fruchtarms und beschleunigt das Wachstum der grünen Masse der Pflanze. Ein korrekter Schnitt in den ersten Jahren ist der Schlüssel für eine gute Ernte in der Zukunft.
Je nach Alter werden junge Weinberge nach folgenden Regeln angelegt:
- Der einjährige Weinberg ist fast vollständig beschnitten und hinterlässt nur 2-4 Knospen und einen kleinen Baumstumpf. Aus ihnen werden sich im nächsten Jahr junge, fruchtbare Triebe entwickeln.
- Eine Rebe im Alter von zwei Jahren hat 2-4 Haupttriebe. Im Herbst müssen einige von ihnen beschnitten werden, wobei jeweils 2 Knospen übrig bleiben. Die restlichen Triebe sind nur geringfügig verkürzt und hinterlassen 4-10 Augen.
- Nach 3 Jahren Kultivierung bilden sich im Weinberg Ersatzzweige, auf denen 2-3 Augen verbleiben, und die Haupttriebe der Fruchtarme, bestehend aus 10-12 Knospen.
Dadurch wird der geschnittene Busch stärker, der Zeitpunkt der Ernte wird jedoch um ein weiteres Jahr verschoben.
Das Prinzip der Bildung junger Weinberge in den ersten Lebensjahren ist im Bild unten zu sehen. Durch den korrekten Schnitt bildet die Pflanze nach 3 Jahren 3-6 Hauptarme, die eine Ernte produzieren können.
Für Anfänger in der Gartenarbeit kann auch eine Videolektion nützlich sein, in der ein Spezialist ausführlich über alle Grundregeln für die Bildung junger Weinberge informiert:
Beschneiden eines erwachsenen Weinbergs
Wenn der Weinberg in den ersten drei Jahren ordnungsgemäß gepflegt wurde, ist die weitere Bildung des Busches nicht besonders schwierig. In diesem Fall können Sie eines der nachfolgend beschriebenen Formationsschemata einhalten oder einfach die Grundprinzipien des Beschneidens anwenden:
- Triebe, die im laufenden Jahr Früchte getragen haben, sollten vollständig entfernt werden.
- Schneiden Sie den untersten Ast am Ärmel ab, lassen Sie 2-3 Augen und ersetzen Sie ihn durch neue Triebe.
- Fruchttragende Pfeile werden in 5-10 Knospen geschnitten.
- Triebe mit einer Dicke von 10-12 cm werden als Mast bezeichnet. Sie müssen entfernt werden.
Besonderes Augenmerk sollte auf das Beschneiden von Fruchtpfeilen gelegt werden, was in den kommenden Jahren bei der Ernte gefallen sollte. Nach dem Beschneiden müssen sie bedeckt sein, und wenn sie in den südlichen Regionen angebaut werden, müssen sie an ein Gitter gebunden werden.
Bei starkem Winterfrost können die oberen Knospen gefrieren, aber im Allgemeinen bleibt der Trieb lebendig und fruchtbar.
Weinberg-Formationsschemata
Es gibt verschiedene entwickelte Technologien, Schemata zur Bildung von Weinbergen. Die Wahl eines bestimmten Schemas hängt davon ab Rebsorten, Anbauregion und andere Nuancen.
Guyot-Technologie
Die Methode besteht darin, einen oder zwei Hauptfruchtarme zu erhalten. Im ersten und zweiten Jahr wird der Weinberg nach dem oben beschriebenen Prinzip beschnitten. In Zukunft bleiben ein oder zwei Fruchtpfeile übrig. Sie sind an einen horizontalen Draht gebunden. Wenn zwei Pfeile übrig bleiben, müssen sie in entgegengesetzte Richtungen gerichtet sein.Ein Beispiel für eine solche Formation ist im Bild unten zu sehen:
Ein Beispiel für das Beschneiden eines Weinbergs mithilfe der Guyot-Technologie ist im Video zu sehen:
Dieses Video ermöglicht es sogar einem unerfahrenen Gärtner, die Grundlagen des Beschneidens eines Weinbergs im Herbst zu verstehen.
Fächerförmige Formationsmethode
Das vorgeschlagene Verfahren zur Bildung einer Rebe ähnelt der oben beschriebenen Guyot-Technologie. Der einzige Unterschied besteht darin, dass beim Wachstum am Busch nicht 1-2, sondern 3-8 Fruchtarme übrig bleiben.
Um diese Methode anzuwenden, ist es im ersten Jahr der Kultivierung im Herbst erforderlich, 2-3 Augen auf dem Trieb zu lassen. Im zweiten Jahr bleiben 2 weitere Augen auf die Haupttriebe. Im dritten Anbaujahr werden die Haupttriebe auf horizontalen Stützen abgefeuert. Bei schwachen Sträuchern bilden sich 3-4 Ärmel, bei erwachsenen, starken Weinbergen können bis zu 8 Ärmel übrig bleiben. Ein Beispiel für das Zuschneiden von Fans ist im Video zu sehen:
und im Bild unten.
Dornschnitt
Diese Art des Zuschneidens wird verwendet, wenn eine stationäre Stütze in Form eines Pavillons oder Bogens vorhanden ist. Es wird ziemlich schwierig sein, die Rebe für den Winter von solchen Stützen zu entfernen, daher ist die Methode für südliche Regionen, frostbeständige Sorten oder mädchenhafte dekorative Trauben geeignet.
Mit der Arbor-Technologie zur Bildung von Büschen wird die einjährige Rebe auf die übliche Weise geschnitten, und im zweiten Jahr beginnen die fruchttragenden Pfeile nach oben gerichtet zu werden. Das anschließende Beschneiden der Triebe erfolgt auf willkürliche Weise, da das Verfahren eher auf die Dekoration der Stelle als auf die Erzielung der maximalen Ausbeute abzielt. Auf dem Foto unten können Sie die hervorragenden dekorativen Eigenschaften der Dornmethode erkennen.
Fazit
Für angehende Winzer scheint es, als sei das Beschneiden einer Rebe ein kompliziertes und unverständliches Geschäft. Für sie haben wir versucht, die Fragen am detailliertesten zu beantworten, wenn es notwendig ist, die Trauben im Herbst zu beschneiden, wie man es richtig macht und welche Methoden der Weinbildung es gibt. Die angegebenen grafischen Informationen und Videos ermöglichen es Ihnen, sich mit allen Feinheiten des Verfahrens vertraut zu machen. Der Anbau von Trauben ist ein nobles Geschäft, das besondere Kenntnisse, Fähigkeiten und Zeit erfordert.
