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Die Tomate stammt aus Südamerika und wächst dort wild als mehrjährige Rebe. Unter den härteren europäischen Bedingungen kann die Tomate nur einjährig wachsen, wenn sie nicht in einem Gewächshaus angebaut wird.
Der italienische Name der Übersee-Kuriosität Pomo d'oro und die ursprüngliche aztekische "Tomate" durch den französischen Tomate gaben dieser Beere auf Russisch äquivalente Namen: Tomate und Tomate.
Wilde Tomate auf den Galapagosinseln
Die nach Europa eingeführte Tomate war ursprünglich nur eine unbestimmte Pflanze, dh sie wuchs kontinuierlich, solange sie warm genug war. Zu Hause oder in einem Gewächshaus kann eine solche Tomate durchaus zu einer langen Rebe oder einem langen Baum heranwachsen. Die Pflanze verträgt jedoch überhaupt keinen Frost, sie ist relativ kältebeständig (Papaya benötigt beispielsweise eine Lufttemperatur von mindestens 15 ° C). Im gefrorenen Zustand sterben Tomatenbüsche ab, so dass lange Zeit angenommen wurde, dass Tomaten in den nördlichen Regionen nicht angebaut werden können. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts hatten russische Gärtner sogar in den nördlichen Provinzen gelernt, Tomaten anzubauen.
In Russland müssen Tomaten durch Setzlinge oder in Gewächshäusern angebaut werden. Oft müssen Sämlinge von Tomatensorten, die für offenes Gelände bestimmt sind, zuerst in einem Gewächshaus gehärtet werden und erst im Juni auf ein offenes Bett gepflanzt werden, wenn die Lufttemperatur bereits über 10 ° C stabil ist.
Die beste Wahl für offenes Gelände sind bestimmende Tomatensortendie aufhören zu wachsen, wenn sie eine genetisch bestimmte Grenze erreichen. Diese Sorten eignen sich nicht sehr gut für Gewächshäuser, obwohl sie rund um den Umfang gepflanzt werden, da die Büsche dieser Sorten aufgrund des geringen Wachstums nicht die gesamte Nutzfläche des Gewächshauses nutzen können. Gleichzeitig unbestimmte Tomatensortenauf offenem Boden gepflanzt zeigen nicht ihr volles Potenzial, da sie für diese warme Jahreszeit nicht genug haben.
Zwar haben bestimmte Tomatensorten oft einen Nachteil, den unbestimmte Sorten nicht haben: Die Früchte werden nach oben hin kleiner. Aber es gibt auch einen Vorteil: Das Wachstum des Hauptstamms stoppt nach der Bildung mehrerer Blütenstände und der Ertrag dieser Tomatensorten ist viel intensiver als unbestimmte.
Bei der Auswahl der Sorten für offenes Gelände sollte die Region berücksichtigt werden, in der die Tomaten angebaut werden. Wenn man in den südlichen Regionen kaum auf eine frühe Reifung achten kann, dann ist es in den nördlichen Regionen ein sehr wichtiger Faktor, der oft die Wahl einer Tomatensorte bestimmt.
Für offenes Gelände, insbesondere in den transuralen Regionen, ist es besser, Tomatensorten auszuwählen, die zu den Gruppen gehören:
- superfrüh mit einer Vegetationsperiode von bis zu 75 Tagen;
- früh reifend. 75 bis 90 Tage;
- Zwischensaison. 90 bis 100 Tage.
Tomatensämlinge werden normalerweise im März gesät. Wenn die Fristen nicht eingehalten wurden, müssen Sie frühere Tomatensorten abholen. In den nördlichen Regionen ist es bei später Aussaat besser, mittelreife Sorten aufzugeben, im Süden spät reifende.
Bestimmte Tomatensorten für Freiland sind die überwiegende Mehrheit aller Tomatensorten, die im Freien ausgesät werden. Unbestimmt in offenen Betten sind viel seltener.
Bestimmende und unbestimmte Tomaten:
Bestimmen Sie Tomaten im Freien
Tomate "Rotkäppchen"
Frühreifung für den Süden und Mittelreife für die nördlichen Regionen, eine Tomatensorte mit einer Vegetationsperiode von 95 Tagen. Der Busch ist 70 cm hoch und muss nicht eingeklemmt werden.Die Tomate benötigt keine spezielle Fütterung, aber es wird gerne Dünger ausgebracht. Die Ausbeute eines Busches beträgt 2 kg.
Tomaten sind nicht groß, maximal 70 g. Die Haut von Tomaten ist dünn, sie eignen sich gut für den frischen Verzehr oder für die Zubereitung verschiedener Gemüsesorten für den Winter. Sie sind aufgrund ihrer dünnen Haut nicht sehr gut für die Konservierung von ganzen Früchten geeignet.
Die Sorte ist resistent gegen viele Tomatenkrankheiten, einschließlich Spätfäule, und gegen Temperaturschwankungen. Kann kurzfristige Temperaturabfälle tolerieren.
Tomate "Alpatieva 905 a"
Tomatensorte in der Zwischensaison. Niedriger Busch, bis zu 45 cm, bestimmendStandard. Für diese Tomate wird die mittlere Reife von den südlichen Regionen bestimmt, da ihre Vegetationsperiode 110 Tage beträgt, obwohl sie laut Register für den Anbau im Freien sowohl im Mittelgürtel als auch im Ural und in Ostsibirien empfohlen wird.
Tomaten sind klein, 60 g. 3-4 Eierstöcke werden auf einem Cluster gebildet. Die Sorte ist fruchtbar und hat industriellen Wert. 2 kg Tomaten werden aus einem Busch entfernt und 4-5 Büsche pro m² gepflanzt.
Dicht belaubte, aufrechte Tomatenbüsche müssen nicht gekniffen werden und benötigen nur ein Strumpfband mit einer sehr großen Anzahl von Tomaten. Nachdem der Busch eine Höhe von 20 cm erreicht hat, werden die unteren Blätter davon abgeschnitten.
Im Register wird die Tomatensorte als Salat deklariert, obwohl sie nicht durch einen besonderen Geschmack beeindruckt. Die Tomate hat einen charakteristischen Tomatengeschmack. Aber es ist gut für die Winterernte.
Aus diesem Grund hat die Sorte Vorteile gegenüber anderen Salattomatensorten.
Die Vorteile der Sorte sind auch:
- gütliche Reifung (in den ersten 2 Wochen bis zu 30% der Ausbeute);
- Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen;
- Anspruchslos an die Wachstumsbedingungen, weshalb "Alpatieva 905 a" ein ausgezeichneter Simulator für unerfahrene Gärtner ist.
Da es sich um eine Sorte und nicht um eine Hybride handelt, können ihre Samen für das nächste Jahr belassen werden. Um die Samen zu sammeln, bleiben 2-3 Tomaten im Busch, bis sie vollständig reif sind. Sie müssen entfernt werden, bevor sie zur Hand herauskriechen.
Die Samen werden von der Tomate entfernt und 2-3 Tage lang fermentiert. Danach werden sie gut mit sauberem Wasser gewaschen und getrocknet. Tomatensamen bleiben 7-9 Jahre lebensfähig. Das optimale Alter für Tomatensamen liegt jedoch zwischen 1 und 3 Jahren. Weiterhin beginnt die Keimung abzunehmen.
Tomate "Caspar F1"
Determinante, ertragreiche Tomatenhybride, die in Holland mit einer Vegetationsperiode von 100 Tagen gezüchtet wurde. Die Höhe des Busches beträgt 0,5-1 m. Der Stiel von "Caspar F1" neigt dazu, über den Boden zu kriechen und eine beträchtliche Anzahl von Stiefkindern zu produzieren. Um ein übermäßiges Wachstum des Busches zu vermeiden, wird er durch Einklemmen von zwei Stielen gebildet.
Es ist das Abbrechen des Stiefsohns auf diese Weise, das das Auftreten eines neuen Sprosses an derselben Stelle hemmt. Es ist nicht notwendig, den Stiefsohn zu zupfen oder herauszuziehen.
Pro Quadratmeter werden 8 Büsche dieser Tomatensorte gepflanzt. Der Busch muss festgebunden sein, damit die Tomaten nicht mit dem Boden in Berührung kommen.
Rote Tomaten, länglich, 130 g schwer. Entworfen für offenes Gelände.
Eine neue Tomatensorte, die erst 2015 in das Register aufgenommen wurde. Geeignet für den Anbau in allen Regionen Russlands. Der Hybrid ist anspruchslos zu pflegen und eignet sich für unerfahrene Gemüseanbauer. Liebt reichlich und häufiges Gießen.
Tomaten gelten als universell, aber bei der Zubereitung von Salaten muss die harte Haut entfernt werden. Gut geeignet für die Konservierung, da die dichte Haut das Knacken der Tomate verhindert. Ideal zur Konservierung in eigenem Saft.
Resistent gegen Krankheiten von Tomaten und Schädlinge.
Tomate "Junior F1"
Ultrafrüher reifender Tomatenhybrid von Semko Junior, der bereits 80 Tage nach der Keimung Früchte trägt. Entwickelt für den Anbau in kleinen Farmen und Nebengrundstücken.
Der Busch ist superbestimmt, 0,5 m hoch. Auf der Bürste bilden sich 7-8 Eierstöcke. Die Büsche dieser Tomate werden mit 6 Stück pro m² gepflanzt.
Tomaten mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Produktivität 2 kg aus einem Busch.
Mit einer großen Anzahl von Früchten wachsen Tomaten klein, mit einer kleinen Anzahl - groß. Die Gesamtmasse pro Flächeneinheit bleibt praktisch unverändert.
"Junior" ist eine universelle Tomatensorte, die unter anderem für den Frischverzehr empfohlen wird.
Die Vorteile eines Hybrids sind:
- Rissbeständigkeit;
- frühe Reife;
- guter Geschmack;
- Krankheitsresistenz.
Aufgrund der frühen Reifung der Tomaten wird die Ernte bereits vor der Ausbreitung der Phytophthora geerntet.
Wie man eine Ernte bekommt, die um ein Vielfaches größer ist als gewöhnlich
Um einen hohen Ertrag zu erzielen, muss in der Pflanze ein leistungsfähiges Wurzelsystem gebildet werden. Die Methode dieser Bildung wurde vor mehr als 30 Jahren entwickelt. Der Tomatenstrauch hat die Fähigkeit, zusätzliche Wurzeln zu bilden. Dies ist die Grundlage für die Methode zur Bildung zusätzlicher Wurzeln.
Dazu werden die Sämlinge in der "liegenden" Position gepflanzt, dh nicht nur die Wurzel wird in die Rille gelegt, sondern auch 2-3 untere Stängel mit entfernten Blättern. Gießen Sie 10 cm Erde darauf. Sämlinge in Rillen müssen streng von Süden nach Norden gelegt werden, damit sich die Sämlinge, die sich in Richtung Sonne erstrecken, vom Boden erheben und zu einem normalen, vertikal wachsenden Busch formen.
Wurzeln werden an vergrabenen Stielen gebildet, die im allgemeinen Wurzelsystem des Busches enthalten sind und in Effizienz und Größe dem Hauptstamm überlegen sind.
Der zweite Weg, um die gewünschten Wurzeln zu bekommen, ist noch einfacher. Es reicht aus, die unteren Stiefkinder länger wachsen zu lassen, sie dann zu Boden zu beugen und mit einer Schicht von 10 cm Erde zu bestreuen, nachdem zuvor unnötige Blätter abgeschnitten wurden. Die Stiefkinder wurzeln schnell und wachsen, und nach einem Monat sind sie entweder in der Höhe oder in der Anzahl der Eierstöcke praktisch nicht mehr vom Hauptbusch zu unterscheiden. Gleichzeitig tragen sie in unmittelbarer Nähe des Bodens reichlich Früchte.
Wenn die Sämlinge zu hoch gewachsen sind, werden sie so in den Boden gepflanzt, dass sich die Oberseite 30 cm über dem Boden befindet, wobei zuvor alle unteren Blätter 3-4 Tage vor dem Pflanzen abgeschnitten wurden, die Stecklinge jedoch einige Zentimeter lang sind , die später von selbst abfallen werden. Ein Bett mit solchen Sämlingen wird im Sommer nicht gelockert. Während des Gießens versehentlich freiliegende Wurzeln werden mit Torf bestreut.
Fehler beim Anbau von Tomaten
Wie man eine gute Ernte bekommt
Referenzen
Zusammenfassen
Für offenes Gelände ist es besser, die frühesten bestimmenden Tomatensorten zu wählen, dann gibt es eine Garantie dafür, dass sie Zeit zum Reifen haben. Und heute gibt es viele Sorten, die für jeden Geschmack und jede Farbe geeignet sind.
