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Tomate Dunkle Schokolade ist eine mittelreife schwarze Apfelbeere. Diese Sorte wurde vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet, so dass sie immer noch als eine Art Exotik wahrgenommen werden kann. Die Pflege der Sorte unterscheidet sich jedoch nicht wesentlich von anderen Arten der Zwischensaisongruppe.
Tomate Dunkle Schokolade wurde in das Staatsregister aufgenommen und 2007 für den Anbau unter Gewächshausbedingungen auf dem Territorium aller Regionen Russlands angepasst.
Beschreibung der Tomatensorte Dunkle Schokolade
Die dunkle Schokoladensorte ist eine unbestimmte Tomatensorte. Dies bedeutet, dass das Wachstum der Pflanze nicht eingeschränkt ist, obwohl die durchschnittliche Höhe der Büsche 1,5 bis 1,7 m beträgt. Im Aussehen ähneln sie Reben, die Stützen verwickeln. Solche Größen erfordern die obligatorische Bildung von Tomaten und ein Strumpfband von Trieben. Als Stütze eignen sich am besten Gitter, an denen die Tomaten mit Bindfaden befestigt sind.
Die Früchte der Sorte sind klein. Sie bilden Gruppen von jeweils 8-12 Früchten. Diese wachsende Dichte liefert einen hohen Ertrag an Tomaten, obwohl sie selbst klein sind.
Beschreibung und Geschmack der Früchte
Aus dem Englischen übersetzt bedeutet Kirsche "Kirsche", was ziemlich gut mit dem Aussehen und der Größe der Früchte der Sorte Dark Chocolate übereinstimmt. Das Gewicht von Tomaten übersteigt selten 30 g.
Die Form der Frucht ist rund, ohne ausgeprägte Rippen. Ihre Farbe ist fast gleichmäßig, bis auf einen kleinen grünlichen Fleck am Stiel. Die Farbe der Tomaten ist dunkelbraun mit einer kaum wahrnehmbaren violetten Tönung.
Das Fruchtfleisch von dunklen Schokoladentomaten ist saftig und dicht, die Früchte sind zweikammerig. Die Schale der Früchte ist fest, aber zart genug, daher sollten die Tomaten vorsichtig transportiert werden, um ein Knacken der geernteten Ernte zu vermeiden.
Bewertungen betonen oft den angenehmen Geschmack der Früchte. Dunkle Schokoladentomaten sind mäßig süß, nicht zuckerhaltig, aber mit einer leichten Säure, die mit der Zuckerigkeit des Fruchtfleisches harmoniert. Man merkt auch den reichen Geschmack der Frucht, die fruchtige Noten enthält. Dies ist auf die ungewöhnlich hohe Konzentration von Zucker und Säuren in Tomatenmark zurückzuführen.
Für die Ernte für den Winter ist diese Tomatensorte von geringem Nutzen. Die Fruchtschale reißt leicht zur Vorbereitung der Konservierung, wodurch das Fruchtfleisch weicher wird und der Inhalt der Tomaten herauskommt. Dies ist eine Cocktail-Sorte. Der größte Teil der Ernte wird frisch und in Salaten verzehrt.
Eigenschaften von Tomate Black Chocolate
Nach den Angaben aus der Beschreibung der Tomaten handelt es sich bei dunkler Schokolade um eine Zwischensaison-Sorte, deren Aussaat ab dem 15. März empfohlen wird. Die Frist ist der 20. bis 22. März. Das Pflanzen in einem Gewächshaus erfolgt durchschnittlich 2 Monate nach dem Auftreten der ersten Triebe.
Tomaten reifen in 110-120 Tagen, wenn sie ab dem Tag gezählt werden, an dem die ersten Triebe erscheinen. Der Ertrag einer Pflanze erreicht 4-5 kg.
Eines der Hauptmerkmale der Sorte ist ihre hervorragende Immunität gegen für Tomaten typische Krankheiten. Andererseits ist die Prävention von Krankheiten niemals überflüssig.
Vor- und Nachteile der Sorte
Dunkle Schokoladentomaten haben viele positive Eigenschaften:
- exotische Obstsorte;
- reicher süßer Geschmack und Aroma;
- hohe Ertragsraten - von 4-5 kg pro Pflanze und darüber bei guter Pflege;
- die Fähigkeit, nach der Ernte zu reifen;
- unprätentiöse Sorgfalt;
- Resistenz gegen die meisten für Tomaten typischen Krankheiten;
- gute Reaktionsfähigkeit auf Fütterung.
Die Sorte ist nicht fehlerfrei. Dazu gehören die folgenden Eigenschaften dieser Sorte:
- Thermophilie - Tomaten Dunkle Schokolade kann außerhalb der Gewächshausbedingungen kaum angebaut werden.
- Tomaten sind für die Ernte im Winter von geringem Nutzen;
- Der Transport von Früchten sorgt für eine genaue Verpackung der Ernte, um Hautrisse zu vermeiden.
- die Notwendigkeit, Büsche zu bilden;
- obligatorisches Strumpfband.
Einige der Nachteile der Sorte sind eher zweifelhaft, da sie grundlegende Verfahren für die Pflege von Tomaten beinhalten, die für viele Sorten typisch sind.
Pflanz- und Pflegeregeln
Anbau von Tomaten Dunkle Schokolade unterscheidet sich nicht wesentlich von der Pflege anderer Hybriden und Sorten mit mittlerer Reifezeit. Die Agrotechnologie des Pflanzens und der anschließenden Pflege von Tomaten sieht Standardverfahren vor:
- Installation von Stützen;
- Einführung von Verbänden;
- regelmäßige Bewässerung;
- Kneifen;
- vorbeugende Desinfektion des Bodens für Sämlinge und Pflanzungen.
Wachsende Sämlinge
Vor der Aussaat wird empfohlen, das Pflanzmaterial auf Keimung zu überprüfen. Dazu müssen Sie die Samen eine halbe Stunde lang in ein Glas oder einen Teller Wasser tauchen und beobachten, wie sie sich verhalten. Schwimmende Samen sind nicht zur Aussaat geeignet. Diejenigen, die auf den Boden gesunken sind, werden getrocknet und anschließend mit Substanzen behandelt, um das Wachstum zu stimulieren.
Wachsende Tomatensämlinge Schwarze Schokolade wird nach folgendem Schema hergestellt:
- Vor dem Einpflanzen der Samen wird der Boden desinfiziert, um eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu vermeiden.
- Dann muss der Boden mit feinkörnigem Flusssand, Humus und Torf in gleichen Mengen gedüngt werden.
- Das Pflanzmaterial wird in einem Abstand von 2 cm voneinander in den Boden gelegt.
- Danach werden die Samen leicht bestreut und gewässert, jedoch mäßig, um das Pflanzenmaterial nicht abzuwaschen.
- Der Landevorgang wird durch Anbringen eines Schutzes abgeschlossen - Glas- oder Plastikfolie.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen (nach ca. 4 Tagen), wird das Tierheim entfernt. Der Behälter mit den Sämlingen muss auf der Fensterbank neu angeordnet werden.
- Während des Wachstums von Tomaten werden die Sämlinge regelmäßig gewässert, wobei der Zustand der Bodenoberfläche im Mittelpunkt steht. Es sollte nicht austrocknen. Verwenden Sie kein kaltes Wasser zur Bewässerung.
- Wenn die Tomaten 3 Blätter bilden, sitzen sie in getrennten Behältern. In diesem Fall sollten die Wurzeln der Sämlinge vorsichtig bewegt werden, sie sollten nicht beschädigt werden.
Sämlinge umpflanzen
Tomaten Dunkle Schokolade wird ab dem zweiten Jahrzehnt des Monats Mai in das Gewächshaus gepflanzt, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt. Empfohlenes Pflanzschema: 3 Büsche pro 1 m2... Pflanzen werden in einem Abstand von 45-50 cm voneinander platziert. Es wird nicht empfohlen, die Pflanzung zu verdicken, da die Tomaten in der Nähe schnell den Boden erschöpfen, was sich auf die Frucht auswirkt. Die Tomaten beginnen zu schrumpfen und verlieren den Zuckergehalt des Fruchtfleisches. Zusätzlich kann während des Eindickens ein Lichtmangel auftreten, der auch das Wachstum von Tomaten hemmt.
Das Verfahren zum Pflanzen von Sämlingen sieht folgendermaßen aus:
- Grabe flache Löcher mit einer kleinen Gartenschaufel.
- Dünger wird am Boden jeder Grube platziert. Für diese Zwecke ist Nitrophoska geeignet, nicht mehr als 1 TL. in jedem Loch. Dünger wird mit Erde gemischt und gewässert.
- In der Nähe einer der Wände der Grube ist eine ca. 1-1,5 m hohe Stütze installiert. Wenn Sie sie nach dem Pflanzen in den Boden treiben, können Sie das Wurzelsystem der Tomaten beschädigen.
- Dann werden die Sämlinge aus den Behältern entfernt, wobei die Erdkugel vorsichtig gehalten wird, damit sie nicht auseinander fällt.
- Der Sämling wird in ein Loch gesenkt und mit Erde bedeckt.Zusätzlich können Sie den Boden mit Torf und Humus unter Zugabe von Sand verdünnen.
Nach dem Pflanzen von Tomaten wird empfohlen, diese 3-5 Tage in Ruhe zu lassen. Zu diesem Zeitpunkt wird keine Bewässerung durchgeführt, um das Überleben der Tomaten zu verbessern. Die erste Fütterung erfolgt erst 3 Wochen nach dem Pflanzen.
Tomatenpflege
Der Anbau von Tomaten der Sorte Black Chocolate sollte auf folgenden Empfehlungen basieren:
- Tomaten sind notwendigerweise an Stützen gebunden. Die Blätter und Früchte von Tomaten sollten nicht auf dem Boden liegen, da sonst der Zerfallsprozess beginnt, der zum Tod des gesamten Busches führen kann. Fruchtzweige ohne Strumpfband können unter dem Gewicht der Tomaten brechen.
- Die Stiefsöhne, mit Ausnahme der stärksten, die sich nach dem ersten Blumenpinsel befindet, schneiden ab. Tomaten dieser Sorte werden in 1-2 Stielen gebildet. Die unteren Blätter werden abgerissen, wenn die Tomaten reifen. Andernfalls verbraucht die Pflanze Energie für die Laubbildung und die Entwicklung von Stiefsöhnen.
- Gießen Sie die dunkle Schokoladensorte in Abständen von 2-3 Tagen. Pflanzen sollte nicht gegossen werden.
- Es ist ratsam, den Boden unter den Büschen zu mulchen. Mulch hemmt das Wachstum von Unkräutern und fördert eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung nach dem Gießen.
- Tomaten werden einmal pro Woche gefüttert, nicht öfter. Dafür ist es besser, organische Düngemittel zu verwenden: Vogelkot, zerkleinerte Kreide, Asche, Superphosphat, Nitroammophos. Kleinfruchtige Sorten reagieren schlecht auf die Fütterung mit Königskerze. Eine Mischung aus Asche (1 l) und Superphosphat (2 EL) hat sich bewährt.
- Die Fruchtbildung wird durch die Einführung einer Mischung aus Carbamid (1 TL Carbamid wird in 10 Litern Wasser verdünnt) oder Jod (10-12 Tropfen der Substanz werden in 10 Litern Wasser, verdünnt mit 1 Liter Molke, gelöst) positiv beeinflusst.
- Es wird nicht empfohlen, schwarzfruchtige Sorten mit Mineraldünger zu füttern.
- Wenn die Farbe der Tomaten rosa oder hellbraun geworden ist, muss das Säure-Basen-Gleichgewicht des Bodens korrigiert werden. Dazu können Sie zwischen den Beeten Erbsen oder Senf säen. Zusätzlich kann der Zustand des Bodens verbessert werden, indem Kreide und Asche in einem Anteil von 1-2 TL in den Boden eingebracht werden. für 1 Busch Tomaten.
- Wenn die Tomaten blühen, ist es ratsam, die Büsche von Zeit zu Zeit vorsichtig zu schütteln. Dies geschieht so, dass die Pflanze die maximale Anzahl von Früchten festlegt.
- Als Prophylaxe für Pilzinfektionen wird empfohlen, die Pflanzung alle 2 Wochen mit einer Hefelösung zu behandeln. Dafür 10 EL. l. Zucker und 1 Beutel Hefe werden in 10 Litern aufgegossenem Wasser verdünnt. Für 1 Busch wird nicht mehr als 1 Liter Lösung verbraucht. Es wird unter die Wurzel gebracht oder mit Büschen besprüht.
Darüber hinaus können Sie im folgenden Video mehr über die Eigenschaften schwarzer Tomaten sowie über die Merkmale ihres Anbaus erfahren:
Fazit
Tomate Dunkle Schokolade hat trotz der relativen Jugend der Sorte bereits die Anerkennung der Sommerbewohner aufgrund ihrer Unprätentiösität und Resistenz gegen für Tomaten typische Krankheiten gewonnen. Besonders angezogen von der exotischen Fruchtart und dem ungewöhnlich reichen Aroma aufgrund der hohen Zuckerkonzentration im Fruchtfleisch. Es gibt keine ausgeprägten Mängel bei der dunklen Schokoladentomate, sie ist jedoch nicht zum Pflanzen auf offenem Boden geeignet, was teilweise auf die Nachteile der Sorte zurückzuführen ist.
