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Unter den dunkelfruchtigen Tomatensorten ist die Black Bison-Tomate besonders bei Gärtnern wegen ihres Geschmacks und ihrer unprätentiösen Pflege beliebt. Neben der Tatsache, dass schwarze Tomatensorten als eine der nützlichsten angesehen werden, dienen sie aufgrund der reichen Farbe von Blättern und Früchten auch als Schmuck für den Standort. Dieser Artikel beschreibt ausführlich die Tomatensorte Black Bison, ihr Aussehen, ihre Eigenschaften, Pflanzregeln und die anschließende Pflege.
Detaillierte Beschreibung der Sorte
Tomato Black Bison wurde von einheimischen Züchtern speziell für den Anbau in Gewächshäusern gezüchtet, damit er das ganze Jahr über Früchte tragen kann. Die von amerikanischen Spezialisten gezüchtete Sorte Bizon wurde als Grundlage genommen und maximal an unsere Klimazonen Russlands angepasst. Daher fühlt sich diese Sorte unter günstigen klimatischen Bedingungen im Freien gut an.
Tomato Black Bison gehört zu mittelschweren, interdimensionalen (großen) und großfruchtigen Sorten. Die Höhe eines erwachsenen Busches erreicht 1,7 - 1,8 m, in seltenen Fällen - 2,3 m. Junge Blätter haben eine hellgrüne Farbe, die mit dem Wachstum der Pflanze einen dunkleren Ton annimmt. Die Blätter selbst sind länglich und samtig. Die Stiele sind kurz, gut entwickelt und knorrig.
Über dem siebten Blatt beginnen sich hellgelbe Blütenstände zu bilden, die sich dann alle zwei Blätter bilden. Nach 110 - 115 Tagen nach der Aussaat der Samen kann die erste Ernte bereits geerntet werden.
Beschreibung der Früchte
Die Früchte sind sehr groß, leicht gerippt, haben eine fleischige, leicht abgeflachte Form und ein saftiges Fruchtfleisch mit niedrigen Samen. Die Haut von Tomaten ist dünn und zart, lila-violett gefärbt und neigt zu Rissen. Das durchschnittliche Gewicht einer Tomate beträgt 300 g, einige erreichen jedoch ein Gewicht von 500 - 550 g. Der Geschmack des Black Bison ist hell, leicht süßlich mit einem ausgeprägten fruchtigen Nachgeschmack.
Reife Früchte werden sowohl roh für die Herstellung von Salaten verwendet als auch zu Tomatensaft (besonders großen), verschiedenen Saucen und Dressings verarbeitet. Diese Sorte eignet sich nicht zum Beizen oder Einmachen, da die Haut Wärmebehandlung und Druck nicht standhält.
Es ist den Anthocyanen zu verdanken, dass die Black Bison-Tomate eine so ungewöhnliche Farbe der Haut und des Fruchtfleisches hat.
Eigenschaften der Tomate Schwarzer Bison
Die Sorte Black Bison hat einen hohen Ertrag und bei richtiger Pflege liefert ein Busch pro Saison bis zu 5-6 kg Obst (bis zu 25 kg pro Quadratmeter). Um den Ertrag zu steigern, werden Black Bison-Tomaten gefüttert, die Pflanze muss auch regelmäßig gewässert werden. Um die Erträge zu verbessern, wird außerdem empfohlen, einen Busch in zwei Stämme zu formen, wobei regelmäßig Stiefkinder und untere Blätter entfernt werden.
In beheizten Gewächshäusern trägt der Black Bison das ganze Jahr über Früchte, auf freiem Feld fallen die Fruchtdaten am Ende des letzten Sommermonats. Im Durchschnitt beträgt die Vegetationsperiode einer Ernte 165 - 175 Tage.
Die Früchte können transportiert werden, sind jedoch anfällig für Risse und weisen keine sehr gute Haltbarkeit auf.
Die Sorte hat eine gute Immunität gegen viele Krankheiten, die in der Nachtschattengewächse häufig vorkommen, ist jedoch anfällig für Braunfäule. Trockenheitstolerant, photophil.
Vorteile und Nachteile
Tomato Black Bison wird von Gärtnern geliebt, weil es unprätentiös in der Pflege ist und hohe gastronomische Qualitäten hat. Die Vorteile der Sorte umfassen:
- hohe Geschmackseigenschaften;
- großfruchtig;
- Krankheitsresistenz;
- Ausbeute;
- hohe Keimung der Samen;
- Trockenresistenz;
- das ganze Jahr über Früchte tragen.
Diese Sorte hat jedoch auch einige Nachteile:
- Neigung zum Knacken;
- schlechte Aufbewahrungsraten;
- Genauigkeit bei der Beleuchtung.
Ein weiteres Merkmal der Black Bison-Tomate, das auf die Nachteile zurückzuführen ist, ist eine lange Reifezeit. Im Durchschnitt ist diese Zahl 15 - 20 Tage länger als bei anderen Hybridsorten.
Es ist wichtig, die Pflanze gut zu beleuchten, da sonst zu lange Triebe freigesetzt werden und die Früchte kleiner werden.
Wachsende Regeln
Die Samenkeimung und die zukünftige Ernte der Black Bison-Tomate hängen direkt von der richtigen Auswahl des Saatguts, der Bodenvorbereitung und der Einhaltung der Regeln für die weitere Pflege der Sämlinge ab.
Saatgut für Setzlinge
Um die Keimung zu erhöhen, werden nur gesunde Samen zur Aussaat ausgewählt, ohne Sehstörungen und Schimmel. Eine der Methoden zur Qualitätskontrolle besteht darin, sie in einen Behälter mit Salzwasser zu geben (1 Esslöffel Salz in ein Glas Wasser). Ablehnen von Samen, die an die Oberfläche geschwommen sind.
Saatgutboxen müssen mit Dampf oder Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Danach werden sie mit einem speziellen Substrat mit einem Säuregehalt von 6,2 bis 6,8 pH gefüllt, das Sie unter Zugabe von Kompost (Verhältnis 2: 1: 1) aus torfgetrocknetem Gartenboden kaufen oder selbst zubereiten können.
In dem Substrat werden in einem Abstand von 5 cm Rillen mit einer Tiefe von 1,5 cm hergestellt und Samen im Abstand von 7 bis 10 cm gepflanzt, wonach sie sorgfältig mit Erde bestreut und gewässert werden. Dann werden die Kartons mit Plastikfolie abgedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt. Am 7. - 8. Tag erscheinen Sprossen: Die Kisten werden an einen beleuchteten Ort gebracht.
Sobald die Sämlinge 3 echte Blätter haben, müssen sie getaucht und mit Mineraldünger gefüttert werden.
Sämlinge umpflanzen
Das Umpflanzen von Sämlingen beginnt am 70. - 75. Tag auf offenem Boden oder am 60. Tag, wenn sie in einem Gewächshaus gezüchtet werden.
Unter den Bedingungen des Anbaus der Black Bison-Tomate auf freiem Feld erfolgt die Bodenvorbereitung im Herbst. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 8 - 12 cm gegraben und es werden organische Düngemittel ausgebracht. Eine Woche vor dem Pflanzen werden im Frühjahr Mineraldünger ausgebracht, und zwei Tage vor dem Pflanzen wird der Boden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert. Sämlinge sollten abends oder tagsüber bei bewölktem Wetter gepflanzt werden.
Vor dem Pflanzen auf offenem Boden ist es ratsam, junge Pflanzen zu härten. Dazu werden die Kisten innerhalb von zwei Wochen auf die Straße gebracht (bei einer Temperatur von mindestens 15) ÖC) Erhöhung der täglichen Aufenthaltsdauer an der frischen Luft.
Wenn die Sämlinge unter Gewächshausbedingungen gezüchtet werden, können sie sofort an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.
Da diese Sorte groß ist, werden die Sämlinge in einem Abstand von mindestens 50 cm voneinander gepflanzt, idealerweise nicht mehr als 4 Pflanzen pro 1 Quadratmeter. Damit jede Pflanze genug Licht hat, werden sie normalerweise in einem Schachbrettmuster gepflanzt.
Tomatenpflege
Weitere Sorgfalt nach dem Umpflanzen von Sämlingen an einen festen Ort besteht darin, Stiefkinder zu gießen, zu füttern, zu strumpfbandieren und zu entfernen.
Die Pflanzen sparsam gießen, bis sich Eierstöcke bilden. Während des Gießens und Reifens der Früchte muss reichlich gegossen werden - der Ertrag hängt davon ab.
Es ist auch wichtig, Stiefkinder rechtzeitig abzuschneiden, damit die Anlage keine Energie für sie verschwendet. Darüber hinaus verhindert die Entfernung von Stiefkindern und unteren Blättern Pilzinfektionen.
Da die Black Bison-Sorte einen sehr starken Busch hat, müssen nicht nur der Hauptspross, sondern auch die Seitenzweige an eine vertikale oder horizontale Stütze gebunden werden. Die Bürsten sind auch gebunden, damit die Triebe nicht unter ihrem Fruchtgewicht brechen.
Diese Tomatensorte liebt Stickstoff-, Kalium- und Phosphordünger.An der Erscheinung der Pflanze können Sie erkennen, welches Element ihr fehlt:
- Ein Mangel an Kalium wird durch verdrehte Blätter angezeigt, die mit braun-gelben Flecken bedeckt sind.
- mit einem Mangel an Stickstoff verlangsamt der Busch das Wachstum, verliert Blätter;
- Ein bläulicher Stiel mit grauen Blättern weist auf einen Phosphormangel hin.
Die erste Fütterung erfolgt mit Nitrofoskoy am 20. Tag nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden (1 EL L. Pro Eimer Wasser). Das zweite Mal wird nach 10 Tagen mit Kaliumsulfat gefüttert (1 TL für einen Eimer Wasser).
Es ist notwendig, die Black Bison-Tomate während der gesamten Saison alle 2 bis 3 Wochen abwechselnd mit Gießen mit organischen Düngemitteln zu versorgen.
Fazit
Tomato Black Bison kann bei richtiger Pflege in einem beheizten Gewächshaus das ganze Jahr über mit einem stabilen, hohen Ertrag erfreuen. Die Sorte erfordert keine besondere Pflege, daher können unerfahrene Gärtner sie leicht anbauen. Und der Geschmack und die zweifellos gesundheitlichen Vorteile dieses ungewöhnlichen Gemüses machten es bei Tomatenliebhabern sehr beliebt.
