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Gurke ist eine sehr thermophile Gartenpflanze, die Sonnenlicht und ein mildes Klima liebt. Das sibirische Klima verdirbt diese Pflanze nicht wirklich, besonders wenn die Gurken auf offenem Boden gepflanzt werden. Dieses Problem veranlasste die Sektionsunternehmen, Sorten zu entwickeln, die kaltem Wetter und anderen Wetterkatastrophen in Sibirien standhalten. Dieser Artikel beschreibt, um welche Art von Sorten es sich handelt und wie man solches Gemüse anbaut.
Was ist das Besondere an sibirischen Gurken?
Ein gewöhnlicher Gärtner wird bei diesem Gemüse keine großen äußeren Unterschiede feststellen. Wie sie sagen, ist es eine Gurke und eine Gurke in Afrika, die gleiche grüne Frucht mit einer pickeligen oder glatten Oberfläche und einem charakteristischen Aroma. Die Besonderheit der Sorte für Sibirien liegt in ihrer Ausdauer. Die Heimat der Gurken gilt als subtropische Zone mit warmem Klima. Seit vielen Jahren durchstreift die Kultur die Welt und hat Immunität gegen Unwetter entwickelt. Die Züchter haben einen großen Beitrag zur Überlebensrate der Gurken geleistet.
Die Sorten für Sibirien sind hauptsächlich Hybriden. Ihnen wird genetisch Kälteresistenz verliehen. Die Züchter nahmen die besten Eigenschaften einfacher Gurken wie Fruchtbarkeit, Überleben, Krankheitsresistenz, Selbstbestäubung und sammelten alles in einer bestimmten Sorte. Und so stellten sich die Hybriden heraus. Ohne die Teilnahme von Bienen zu bestäuben, bestäuben Gurkenblüten selbständig und bringen im rauen Klima Sibiriens gute Ernten.
Die Vielfalt der Hybriden ist groß, jedoch deuten zahlreiche Bewertungen in den Foren auf eine größere Nachfrage nach frühen Gurken hin. Diese Sorten werden am häufigsten in Saatgutgeschäften nachgefragt. Dies liegt daran, dass ein kurzer Sommer für Sibirien charakteristisch ist und ein auf offenem Boden gepflanztes Gemüse in dieser Zeit Zeit haben muss, Früchte zu tragen.
Ein solches Beispiel ist der F1 Siberian Yard Hybrid. Gurkensamen keimen schnell und ermöglichen eine frühe Ernte. Die Früchte sind aufgrund der Besonderheit der Schale, die Salzlösung in Teilen aufzunehmen, konservierungsbedürftig. Das Fruchtfleisch wird gleichmäßig gesalzen, was dem Gemüse einen angenehmen Geschmack verleiht.
Wenn das offene Gelände letztes Jahr mit kranken Gurken infiziert wurde oder in einem benachbarten Gebiet ein Ausbruch der Krankheit beobachtet wird, ist es besser, eine hybride "deutsche F1" zu pflanzen. Die Früchte eignen sich hervorragend zur Konservierung.
Gurken "Muromskie" sind ideal für den kurzen Sommer Sibiriens. Die Pflanze kann direkt in den Boden oder das Gewächshaus gepflanzt werden. Die erste frühe Ernte erfolgt in maximal anderthalb Monaten.
Sibirische Gurkensorten
Die Sorten, die die staatliche Analyse bestanden haben, sind ideal für Sibirien. Solche Pflanzen sind für bestimmte Regionen regionalisiert, und Sie können sicher sein, dass sie gut fruchtbar sind.
Die beste Option sind Sorten, die direkt in Sibirien gezüchtet werden:
- Bienenbestäubte Sorte "Glühwürmchen" im Nordkaukasus bringt es einen Ertrag von 133-302 kg / ha. Es geht gut in der Erhaltung. Der Nachteil der Sorte ist die Anfälligkeit für Bakteriose und Mehltau.
- Gemüse der Zwischensaison "F1 Brigantine" in der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 158-489 c / ha. Die bienenbestäubte Hybride trägt Früchte von universellem Zweck.
- Frühe Sorte "Gusto" in der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 260-453 c / ha. Die Pflanze ist eine bienenbestäubte Pflanze. Der Zweck der Gurke ist universell.
- Hybrid "Champion Sedek F1" in den Regionen Central Black Earth und Westsibirien werden 270-467 c / ha gefördert. Die Pflanze gehört zum parthenokarpischen Typ. Der Zweck der Gurke ist universell.
- Frühe Sorte "Serpentin" in der westsibirischen Region ergibt sich ein Ertrag von 173-352 c / ha und in der Region Central Black Earth von 129-222 c / ha. Die bienenbestäubte Pflanze trägt Früchte von universellem Zweck.
- Hybrid "F1 Apogee" speziell für offenes Gelände gezüchtet. In der westsibirischen Region ergibt Gurke einen Ertrag von 336-405 c / ha. Eine frühe bienenbestäubte Pflanze trägt Früchte von universellem Zweck.
Alle diese und andere für Sibirien geeignete Sorten sind im Staatsregister eingetragen. Die Samen solcher Gurken sind für kaltes Klima vorbereitet und immun gegen Übersporose und Bakteriose.
Laut Gärtnern gute Gurkensorten
Für das offene Gelände Sibiriens wurden viele Gurkensorten gezüchtet. Jeder wählt die beste Option für sich selbst, es gibt jedoch Sorten, die alle Gärtner ansprechen.
Altai
Diese Gurken können als Favoriten der sibirischen Gärtner bezeichnet werden. Im Vergleich zu anderen Sorten wird "Altai" häufig als Standard verwendet. Die unprätentiöse Pflanze wurzelt gut in kalten Klimazonen.
Die Gurke wird früh betrachtet. Der erste Eierstock erscheint am Tag 35. Die Pflanze wird von Bienen bestäubt, wächst im Garten und im Gewächshaus bis zu 1 m hoch.
Hellgrüne Früchte mit einer Länge von 10 cm wiegen ca. 90 g. Die Schale ist mit Pickeln mit weißen Dornen bedeckt. Hervorragender Geschmack und geringe Fruchtgröße haben die Gurke bei Hausfrauen beliebt gemacht. Ein reifes Gemüse wird als vielseitiges verwendet.
Für den Anbau wird in einer kalten Region nicht empfohlen, Gurkensamen direkt in den Boden zu werfen, selbst wenn das Bett mit einem Film bedeckt ist. Samen keimen am besten in einem warmen Raum. Die Ausdauer der Sorte ermöglicht es Ihnen, die Sämlinge 1 Mal in 7 Tagen zu gießen. Jede Pflanze wird mit warmem Wasser gegossen. Es ist wichtig, den Oberboden zu lockern, um Krustenbildung zu vermeiden.
"Miranda F1"
Die Würde der Sorte ist die Beständigkeit gegen Frost und Mehltau. Bei Sämlingen werden die Samen nach dem 15. April ausgesät und bis Ende Mai werden die Pflanzen in den Boden gepflanzt.
Eine frühe Hybride eignet sich für jeden Boden, in dem sie gut wurzelt. Je fruchtbarer der Boden ist, desto intensiver wächst die Pflanze und trägt Früchte. Selbstbestäubte Pflanze hat einen entwickelten großen Busch. Die Originalität der Gurke wird durch eine hellgrüne Farbe mit kleinen hellen Punkten gegeben. Gelbliche Streifen und kleine Pickel sind auf der Schale leicht sichtbar. Bei einer maximalen Fruchtgröße von 12 cm beträgt das Gewicht etwa 120 g. Gurken gelten für ihren Verwendungszweck als universell.
Der optimale Landeschritt beträgt 1 m2 - 4 Sprossen.
Obwohl diese Gurke unprätentiös ist, muss der Boden darunter im Herbst gedüngt werden. Für einen guten Luftzugang wird der Boden mit Sägemehl gemischt. Die Pflanze liebt es, jeden zweiten Tag regelmäßig zu gießen, verträgt jedoch keine Staunässe im Boden. In regnerischen Sommern wird die Häufigkeit der Bewässerung reduziert.
"Kaskade"
Gurken dieser Sorte sind mittelreif. Der Eierstock erscheint an der Pflanze nach mindestens 45 Tagen, meistens jedoch nach 50 Tagen. Die Sorte ist resistent gegen Bakterien- und Pilzinfektionen. Die Pflanze wird von weiblichen Blüten dominiert.
Die Würde der Sorte ist die gütliche Reifung der Gurken. Ein dunkles Gemüse mit einer maximalen Länge von 15 cm wiegt 100 g. Die Fruchtbarkeit der Pflanze erlaubt ab 1 m2 8 kg Ernte entfernen.
Überprüfung anderer für Sibirien geeigneter Sorten
Wir haben also, wie sie sagen, den Standard sibirischer Gurkensorten berücksichtigt. Sie sind in der Region unter Gärtnern am gefragtesten.Sibirische Gurken sind jedoch nicht darauf beschränkt, und es ist Zeit, sich mit anderen Sorten vertraut zu machen.
"Brustplatte F1"
Eine Pflanze mit mäßig entwickelter Verzweigung erfordert die Teilnahme von Bienen zur Bestäubung von Blumen. Es ist wichtig, dass das Gemüse in Sibirien gezüchtet und an die Bedingungen des lokalen Klimas angepasst wurde. Der erste Eierstock erscheint nach 45 Tagen. Die Haut der Gurken ist mit hellen Streifen und großen Pickeln mit weißen Tuberkelkanten bedeckt. Früchte bis zu 13 cm Länge wiegen 95 g. Das Gemüse wird als Universal verwendet. Die Fruchtbarkeit der Sorte beträgt ca. 10 kg ab 1 m2.
"Moment"
Die Gurke gilt als universell einsetzbar und bleibt während der Langzeitlagerung perfekt präsent.
Die hohe Pflanze bildet große Sträucher mit langen Trieben. Das Auftreten des Eierstocks wird 45 Tage nach der Transplantation beobachtet. Eine erwachsene Gurke ist unbegrenzt groß. Es kann bis zu 12 cm lang und manchmal bis zu 20 cm lang werden. Die hohe Dichte der Früchte wird durch ein Gewicht von bis zu 200 g bestätigt. Die Schale des Gemüses ist selten mit Pickeln mit dunklen Dornen bedeckt.
"F1 Claudia"
Durch die hohe Fruchtbarkeit können Sie bis zu 27 kg Gurken aus 1 m Entfernung pro Saison sammeln2.
Die Pflanze vom parthenokarpischen Typ wurzelt gut im Garten und unter der Folie. Der Hybrid hat in einem bestimmten Kreis sibirischer Gärtner seit langem an Popularität gewonnen. Die Fruchtbildung dauert ca. 2 Monate und muss alle 2-3 Tage geerntet werden. Die Haut der Gurke ist mit kleinen Pickeln bedeckt. Die Frucht ist genetisch inhärent, wenn kein bitterer Geschmack vorliegt. Der Zweck des Gemüses ist universell.
"F1 Herman"
Diese Sorte wurde bereits oben als die resistenteste gegen alle Krankheiten angesehen. Der Hybrid gehört zu den frühen Gurken. Die parthenokarpische Pflanze hat eine gute Fruchtbarkeit. Am Stiel bilden sich büschelige Eierstöcke. Die Anzahl der Gurken in einem Bund erreicht manchmal 6 Stück. In Form und Größe ähnelt das Gemüse einer Essiggurke. Die Länge der Frucht überschreitet 12 cm nicht. Der süßliche Geschmack des Fruchtfleisches ermöglicht die Verwendung der Gurke als universelle.
"F1 Zozulya"
Die vielen Gärtnern bekannte parthenokarpische Hybride zeichnet sich durch Fruchtbarkeit und über einen langen Zeitraum aus. Gurke verträgt niedrige Temperaturen, Pilz- und Bakterienkrankheiten ziemlich hartnäckig. Damit die Pflanze Wurzeln schlagen und gut wachsen kann, müssen die Samen nach dem 15. Mai unter einem Film gepflanzt werden. Eine hohe Frühreife ermöglicht die Ernte jeden zweiten Tag.
"Manul"
Eine mittelreife Pflanze benötigt Bienen, um die Blüten zu bestäuben. Diese Sorte hat nur weibliche Blüten und eine weitere Gurke kann in der Nähe als Bestäuber im Garten gepflanzt werden. Für den Gewächshausanbau neben "Manul" wird die Sorte "Teplichny 40" gepflanzt. Wenn wir über die Früchte sprechen, dann sind sie ziemlich groß und bis zu 20 cm lang. Entwickelt für den universellen Gebrauch.
Dieses Video zeigt einen Überblick über Freilandgurkensorten:
Grundregeln für den Gurkenanbau in Sibirien
Die sibirischen Sommer sind sehr kurz und werden oft von nächtlicher Kühle begleitet, was sich nachteilig auf die thermophile Gurke auswirkt. Nicht jeder kann sich ein Gewächshaus leisten, um lange Zeit frische Gurken zu genießen. Deshalb muss man sich auf freiem Feld anpassen.
Um günstige Wachstumsbedingungen für eine Gurke zu schaffen, müssen Sie die Merkmale dieser Pflanze kennen:
- Bis die durchschnittliche Tagestemperatur unter 15 fälltÜberC, die Pflanze wird sich intensiv entwickeln. Mit kalten Schnappschüssen verlangsamt sich das Wachstum einer Gurke.
- Die Wurzeln reagieren am empfindlichsten auf kaltes Wetter, sogar in gewissem Maße stärker als die Stängel. Die Wurzel selbst ist schwach und wächst auf der Oberflächenschicht des Bodens. Es neigt jedoch dazu, neue Zweige zu erhöhen.
- Die Stängel der Pflanze bilden Knoten. Es kann sich gleichzeitig bilden: Blüten vom weiblichen und männlichen Typ, Antennen, Seitenpeitsche und Blatt. Bei erhöhter Luftfeuchtigkeit kann sich aus jedem gebildeten Organ eine junge Pflanze bilden.
- Sämlinge und reife Pflanzen müssen gefüttert werden. Die Nährstoffkonzentration für eine reife Pflanze beträgt 1% und für Jungtiere 0,2%.
- Was den Boden betrifft, so ist der Säuregehalt unter pH 5,6 für die Gurke schädlich. Lehmige Böden lassen das Wurzelsystem nicht gut entwickeln, was zu einer schlechten Feuchtigkeitsaufnahme führt. Natürlich wird die Gurkenernte zu spät kommen.
Nachdem Sie sich entschieden haben, Gurken auf freiem Feld anzubauen, müssen Sie sich auf jeden Fall um einen Filmschutz kümmern. Die Vorbereitung des Bodenkissens ist ebenfalls wichtig. Es wird aus einer Mischung von Gülle und Heu oder Stroh hergestellt. Von oben ist das Kissen mit Erde bedeckt, auf die zukünftig Setzlinge gepflanzt werden.
Ein bisschen mehr über sibirische Familien
Um ein allgemeines Bild der sibirischen Gurkensorten zu erhalten, werfen wir einen Blick auf die beliebten Familien:
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Sorten der "Frucht" -Familie haben normalerweise Früchte von 15 bis 20 cm Länge mit einer glatten Haut. Wird für Salate verwendet, aber einige Sorten können leicht gesalzen werden. Hervorragende Vertreter dieser Familie: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Caprice F1" usw.
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Alligatorfamilie In Bezug auf den Ertrag ähneln sie Zucchini. Das Pflanzen von 5 Büschen reicht für eine durchschnittliche Familie. Gurken werden auch Chinesisch genannt und am häufigsten für Salate verwendet, aber auch leicht gesalzen ist möglich. Hervorragende Vertreter der Familie: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing köstliche F1" usw.
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Albino-Sorten auf freiem Feld in Sibirien gut wachsen. Das Gemüse von ungewöhnlich blasser Farbe hat einen ausgezeichneten Geschmack. Manchmal wird die Gurke Japanisch genannt.
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Essiggurken - Ideal zur Erhaltung. Die Länge der Frucht überschreitet 12 cm nicht. Vertreter der Familie: "Gerda F1", "Quartett F1", "Boris F1", "Freundliche Familie F1" usw.
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Gut für die Erhaltung Deutsche Sorten... Ihre Früchte sind mit Pickeln bedeckt, zwischen denen sich Dornen befinden. Wenn Salz durch beschädigte Dornen gesalzen wird, dringt es in das Fruchtfleisch ein. Vertreter der Familie: "Zest F1", "Bidrette F1", "Prima Donna F1", "Libella F1".
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Mini-Essiggurken Erstellt für echte Feinschmecker, die kleine eingelegte Gurken lieben. Essiggurken werden für einen Tag in Dosen mit einer Größe von bis zu 4 cm aufbewahrt. Hervorragende Vertreter Sibiriens: "Sohn des F1-Regiments", "Pfadfinder F1", "Frühling F1", "Filippok F1".
Fazit
Die Arbeit der Züchter wird jedes Mal fortgesetzt, wenn neue Gurkensorten auftauchen, auch für die sibirische Region.
