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Gurken sind eines der häufigsten Gemüsesorten der Welt. Heute gibt es viele ausgewählte Gurkenarten sowie zahlreiche Hybriden, die aus der Mutation von Sorten resultieren. Damit ein Gemüse Früchte trägt und Samen produziert, muss die Gurke bestäubt werden.
Bestäubungsarten
Der Bestäubungsprozess selbst kommt einer Befruchtung gleich - Pollen einer männlichen Blume müssen auf eine weibliche gelangen. Infolgedessen tritt eine Bestäubung auf und es bildet sich ein Eierstock (zukünftige Gurke). Daher ist die Bestäubung sehr wichtig, ohne diesen Prozess bilden sich die sogenannten unfruchtbaren Blüten - Blütenstände, die sich nicht in Früchte verwandeln, sondern einfach austrocknen.
Es gibt drei Arten von Gurken:
- parthenokarpisch (selbstbestäubt);
- bienenbestäubt;
- keine Bestäubung erforderlich.
Letzteres ist eine ausgewählte Hybride von Gurken, die speziell für den Innenanbau (in einem Gewächshaus) entwickelt wurde. Diese Sorten haben nur weibliche Blütenstände, die Anzahl der unfruchtbaren Blüten wird minimiert.
Die natürliche Bestäubung von Gurken kann auf verschiedene Arten erfolgen:
- mit Hilfe des Windes;
- durch Wasserströme;
- Bestäubung durch Insekten.
Neben der natürlichen Methode wird häufig die künstliche Bestäubung von Gurken angewendet. Dies ist erforderlich, wenn Gemüse in einem geschlossenen Gewächshaus gepflanzt wird oder die Anzahl der Insekten (Bienen) nicht ausreicht, um alle Blumen vollständig zu bestäuben.
Wie funktioniert die Bestäubung von Gurken?
Um den Prozess der Bestäubung von Gurken vollständig zu verstehen, müssen Sie lernen, männliche von weiblichen Blütenständen zu unterscheiden. Männliche Blüten sind in Gruppen in einer Achselwimper angeordnet, während weibliche Blüten getrennt wachsen. Außerdem hat die männliche Blume ein Staubblatt, aber keine Stempel, während die weibliche im Gegenteil nur Stempel hat.
Für eine ordnungsgemäße Bestäubung muss Pollen aus dem Staubblatt des männlichen Blütenstandes auf den Pollen der Stempel der weiblichen Blüte fallen. Dies ist genau der Job, den Bienen machen. Aber diese Insekten können nicht immer damit umgehen, sie stören:
- geschlossene Gewächshäuser (zum Beispiel wenn die Außentemperatur zu niedrig ist);
- starke Winde;
- Regen;
- Bewölktes Wetter ist auch für den Flug der Bienen nicht förderlich.
In diesen Fällen benötigen bienenbestäubte Pflanzensorten menschliche Hilfe - künstliche Bestäubung. Es kann auf verschiedene Arten geschehen, hier sind zwei davon:
- Nehmen Sie die männliche Gurkenblüte und bringen Sie sie zum Weibchen, während Sie das Staubblatt vorsichtig von oben nach unten entlang der Stempel halten.
- Bewaffnen Sie sich mit einem weichen Pinsel zum Malen und übertragen Sie damit Pollen von männlichen Gurkenblüten auf weibliche.
Wie man Gurkensamen wählt
Beim Kauf von Gurkensamen müssen Sie nicht nur auf die Eigenschaften der fertigen Früchte aufbauen. Bei der Auswahl einer Sorte werden mehrere Faktoren gleichzeitig berücksichtigt. Wetterbedingungen, Bodentyp, Bewässerungsmöglichkeit, Art der Behandlung von Krankheiten - all dies wird in einem Komplex analysiert.
Wenn die Wahl auf bienenbestäubte Sorten fiel, müssen Sie zuerst über die Möglichkeit einer vollwertigen natürlichen Bestäubung von Gurken nachdenken. In diesem Fall ist es besser, wenn der Eigentümer Bienen auf demselben Grundstück hat.In extremen Fällen sollten sich Bienenstöcke mit Insekten in unmittelbarer Nähe des Gemüsegartens befinden. Wenn die Anzahl der Bienen nicht ausreicht, liefern bienenbestäubte Sorten nicht den erwarteten Ertrag, es gibt viele unfruchtbare Blüten anstelle von Gurken.
Die Situation kann durch eine mechanische (künstliche Methode) korrigiert werden. Es wurde früher über ihn geschrieben.
Die besten Sorten von bienenbestäubten Gurken
Jeder Gärtner hat seine Lieblingsgurkensorten: Jemand bevorzugt produktivere Hybriden, für jemanden, der gegen Krankheiten resistent ist, sind Geschmackseigenschaften wichtig. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Sorten, deren Samen am meisten nachgefragt werden:
"Reichlich"
Unterscheidet sich in der hohen Produktivität. Bis zu 5,8 kg Gurke können von jedem Quadratmeter entfernt werden. Der Hybrid ist resistent gegen die häufigsten Gurkenkrankheiten: Mehltau und Cladosporiose. Die Büsche dieser Sorte sind klein, die Früchte erreichen selten 100 Gramm. Die Geschmacksqualitäten der Sorte sind hoch, Gurke "Izobilny" ist perfekt für Salate und frischen Verzehr. Diese bienenbestäubte Sorte ist sowohl zum Anpflanzen auf offenem Boden als auch für den Gewächshausanbau bestimmt. Es wird empfohlen, Hybridsamen erst nach Frostgefahr zu säen - diese Gurke liebt Wärme (eine geeignete Bodentemperatur liegt über 11-12 Grad).
F1 TSKHA-2693
Es hat große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 250 Gramm. Die Gurke ist leicht an ihren ziemlich großen Tuberkeln und weißen Dornen zu unterscheiden. Die Büsche der Pflanze sind mittelgroß, die Gurke hat überwiegend weibliche Blüten. Die Ausbeute ist sehr hoch - 26-28 kg pro Quadratmeter. Die Geschmackseigenschaften der Sorte sind ebenfalls auf dem neuesten Stand - sie eignet sich sowohl für Salate als auch für die Konservierung. Die Gurke "F 1 ТСХА-2693" kann sowohl im Gewächshaus als auch im Freien gepflanzt werden. Sie ist beständig gegen Olivenflecken und gewöhnliches Gurkenmosaik.
"Avangard"
Unterschiedlich in der frühen Reife, erfolgt die Fruchtbildung der Hybride 36-38 Tage nach der Aussaat. Die Büsche dieser Sorte zeichnen sich durch verzweigte und hellgrüne Blätter aus, die Gurken selbst sind klein (90-150 Gramm), mit großen Pickeln, ohne Bitterkeit. Die Pflanze ist resistent gegen Falschen Mehltau und eignet sich zum Pflanzen auf offenem und geschlossenem Boden. Avangard Gurke schmeckt sowohl frisch als auch in Dosen (eingelegt).
"Abruzze"
Diese Sorte zeichnet sich durch lange (bis zu 45 cm) hellgrüne Früchte aus. Es gibt keine Beulen an den Gurken, aber es gibt eine leichte Rippung. Büsche mittlerer Höhe mit grünen Blättern und guten Seitentrieben. Gurke ist resistent gegen Krankheiten, einschließlich Mehltau. Die Frucht der Sorte erfolgt am 65. Tag nach der Aussaat. Sie können Abruzze Gurken sogar in pflanzen Gewächshaussogar in den Boden. Die Ausbeute erreicht 10 kg / m².
Stärken von bienenbestäubten Gurken
Von Bienen bestäubte Pflanzen haben viele "Fans" unter Gärtnern und Sommerbewohnern. Und das ist nicht überraschend, eine solche Anerkennung ist verdient, denn diese Gurkensorten haben folgende Vorteile:
- unprätentiöse Anforderungen an die Beleuchtung eines Gewächshauses oder Gewächshauses;
- hoher Grad an Frühreife;
- hohe Geschmackseigenschaften und Vielseitigkeit (Gurken sind nicht bitter, sie sind perfekt zum Salzen geeignet);
- erhöhte Produktivität;
- Rentabilität (die für den Kauf von Saatgut ausgegebenen Mittel werden nach der Ernte der Gurken mit einem Überschuss zurückkehren);
- Krankheitsresistenz;
- gute Reaktion der Sorte auf extreme Temperaturen.
Bei allen Vorteilen haben bienenbestäubte Sorten einige Nachteile. Die erste davon ist die notwendige Verfügbarkeit von Bienen in ausreichender Anzahl. In einem offenen Gebiet kann dieses Problem immer noch behoben werden, aber in einem Gewächshaus müssen Sie Gurken manuell bestäuben.
Der zweite Nachteil dieser Gurkensorte besteht darin, dass für eine vollständige Bestäubung der Anteil männlicher und weiblicher Blütenstände beobachtet werden muss. Dies impliziert den Kauf und die Übersaat von Gurkensorten mit einem überwiegenden Anteil männlicher Blüten.
Namhafte Zuchtunternehmen geben mehrere solcher Samen in jeden Beutel mit Samen von bienenbestäubten Gurkensorten.Sie können durch ihre Farbe in einer anderen Farbe unterschieden werden, während die Verpackung über dieses Merkmal der Samen sagt.
Darüber hinaus gibt es eine Reihe weniger bedeutender Nachteile von bienenbestäubten Sorten:
- niedrige Büsche mit dünnen Blättern beim Anbau von Gewächshaushybriden;
- erhöhter Verbrauch von Pflanzenmaterial;
- hohe Arbeitskosten für die Pflege von Gurken;
- die Notwendigkeit, bestäubende Insekten zu halten oder anzuziehen.
Trotz der Nachteile liegen bienenbestäubte Sorten bei der Gesamtzahl der gekauften Samen an der Spitze. Diese Gurken zeichnen sich durch gute Keimung und hohe Produktivität aus. Wahrscheinlich sind dies immer noch die Hauptqualitäten eines Gemüses, die Gärtner berücksichtigen.
Samen für das Pflanzen vorbereiten
Gurkensamen können von einem Züchter gekauft oder selbst geerntet werden. Gekauftes Saatgut wird komplex verarbeitet und ist bereits zum Pflanzen bereit. Aber Sie müssen mit Ihren eigenen gesammelten Samen arbeiten. Hier gibt es eine Reihe von Regeln und Richtlinien:
- Sie können Gurkensamen pflanzen, die vor zwei Jahren gesammelt wurden. Letztes Jahr sind nicht zum Pflanzen geeignet.
- Bei der ersten Auswahl müssen Sie die Samen sorgfältig untersuchen: Sie müssen gleichmäßig, ganz und von derselben Farbe sein. Defekte Samen werden verworfen.
- Die Samen werden nach Größe in drei Kategorien eingeteilt: klein, groß und mittel. Sie müssen Samen aus derselben Kategorie zusammen pflanzen.
- Identifizieren Sie leere Samen. Dazu werden sie in Salzwasser gegeben (1,5 Teelöffel Salz werden in ein Glas Wasser gegeben). Wasser mit Samen umrühren und einige Minuten ruhen lassen. Die schwimmenden Samen müssen weggeworfen werden - nichts wird aus ihnen herauswachsen.
- Das Saatgut muss desinfiziert werden. Hierzu wird eine Lösung von Borsäure oder Mangan verwendet. Zunächst werden die Samen in der Sonne, in einem Heizkörper oder in einer Thermoskanne mit warmem Wasser erhitzt. Dann wird es in eine Desinfektionslösung gegeben, aufbewahrt und mit fließendem Wasser gewaschen. Die Behandlung mit UV-Lampen ist sehr effektiv.
- Holzasche hilft, die Samen mit den notwendigen Spurenelementen zu sättigen. Ein Esslöffel Asche wird in 0,5 Liter Wasser gerührt. Die in die Mischung eingelegten Samen bleiben einen Tag lang stehen.
- In gütlicher Weise muss auch das Saatgut gehärtet werden. Zuerst werden die Samen in feuchten Sand gelegt und einen Tag lang bei einer Temperatur von +25 Grad gehalten, bis sie anschwellen. Die nächste Stufe ist ein Kühlschrank, in dem die Samen 2-3 Tage lang liegen sollten.
Nach allen Phasen sind die Samen bereit zum Pflanzen.
Pflanzen von bienenbestäubten Gurken
Neben Samen muss der Boden auch vorbereitet werden. Wenn es sich um ein Gewächshaus handelt, muss der Boden daraus mit Humus und Holzasche gemischt werden. Bei der Aussaat auf offenem Boden müssen Rillen vorbereitet werden, deren Lage und Tiefe von den Bewässerungsmethoden, der Gurkenbuschigkeit und der Höhe der Wimpern abhängt. Dünger muss dem Boden zugesetzt werden, Vogelkot ist aus natürlichen gut geeignet.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Gurken keine Transplantationen mögen, sondern zusammen mit dem Boden an einen dauerhaften Ort gebracht werden. deshalb Sämlinge von Gurken Es ist besser, in Einweg-Torf- oder Pappbecher mit einem Durchmesser von mehr als 10 cm zu pflanzen.
Gurken werden Ende Februar und Anfang März in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt. Sämlinge sollten nur bei stabiler Hitze auf offenem Boden gepflanzt werden. Gurken mögen keine Temperaturen unter 17 Grad.
Von Bienen bestäubte Sorten sind die beste Wahl für Besitzer mit eigenen Bienen oder einem Bienenhaus in der Nähe des Standorts. Um Insekten in ein Gewächshaus mit Gurken zu locken, müssen Sie es bei sonnigem Wetter öffnen und die Büsche mit schwachem Zuckersirup besprühen. Sie können Gurkensamen kaufen, das Arten- und Hybridenangebot für heute ist einfach riesig, oder Sie können sie aus Ihrer Ernte ernten, wobei Sie die Regeln für die Vorbereitung der Samen für das Pflanzen beachten.
