Sibirische Tomaten für offenes Gelände haben ihre eigenen Besonderheiten. Die meisten dieser Faktoren hängen mit den Besonderheiten des Klimas im Norden Russlands zusammen, da der Sommer hier sehr kurz und kühl ist - nicht jede Ernte kann unter solchen Bedingungen Früchte tragen.
So wählen Sie die richtige aus Sibirien Sorte und welche der Tomaten in dieser Region besser Früchte tragen - in diesem Artikel.
Worauf Sie bei der Auswahl der Samen achten sollten
Wenn Sie sich für Tomatensamen entscheiden, müssen Sie einige der Merkmale dieser thermophilen Kultur kennen. Zum Beispiel über den Zeitpunkt der Reifung oder die Pflegeanforderungen.
Darüber hinaus werden Tomaten für den Anbau im Freien benötigt, und diese Sorten haben auch ihre eigenen Eigenschaften.
Im Allgemeinen gelten folgende Anforderungen an Tomatensorten für sibirische Beete:
- Schnelle Reifezeit - Die Vegetationsperiode sollte 70 bis 100 Tage betragen. Nur so kann die Tomate vor dem Einsetzen des kalten August, der Ausbreitung der Spätfäule und der Gefahr des Verfalls von Blättern, Stielen und Früchten bei hoher Luftfeuchtigkeit reifen.
- Starke Stängel und ein Minimum an Seitentrieben mit einem hohen Wachstum des Busches... Der sibirische Sommer ist durch eine Fülle von Niederschlägen gekennzeichnet. Das vorherrschende bewölkte Wetter führt dazu, dass zu dicke Pflanzungen schlecht belüftet werden, was zum Verfall und zur Infektion mit anderen Krankheiten führt.
- Möglichkeit des Bindens unbestimmte Tomaten. Wenn die gekauften Tomaten zu großen Sorten gehören, müssen Sie im Voraus über die Methode zum Binden nachdenken (dies kann ein Gitter, Heringe, Stützen sein).
- Niedrigtemperaturbeständigkeit - eine unersetzliche Qualität für den Norden. Hier werden die meisten Tomaten erst Anfang Juni gepflanzt, da bis zu diesem Zeitpunkt Nachtfröste möglich sind. Und dann, im Sommer, ist es wahrscheinlich, dass die Tagestemperatur manchmal über einen längeren Zeitraum sinkt. Übliche Tomatensorten verlieren unter solchen Bedingungen ihre Blätter und Früchte, und gehärtete "Nordländer" verlieren ihren Ertrag nicht.
- Krankheitsresistenz.
- Unprätentiösität in der Zusammensetzung des Bodens... In der Regel sind die Böden in den Sommerhäusern Sibiriens nicht sehr fruchtbar - Sie müssen Tomaten wählen, die unter solchen Bedingungen wachsen können.
- Universeller Zweck... Wenn Sie in der mittleren Spur oder im Süden Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten anbauen können, müssen Sie sich im Norden nur auf früh reifende Tomaten beschränken. Daher müssen ihre Früchte für den Frischverzehr und für die Konservenverarbeitung geeignet sein.
Und nächstes Jahr kann der Gärtner nur die erfolgreichsten Sorten pflanzen.
"Dubok"
Die Tomate gehört zur Determinante, die Höhe der Büsche mit starken Seitentrieben erreicht 40-60 cm. Die Pflanze ist für den Anbau auf offenem Boden vorgesehen. Frühreifezeiten machen Tomate Diese Sorte eignet sich für den Anbau in Sibirien. Die Früchte reifen bereits am 85. Tag nach der Aussaat der Samen für die Sämlinge.
Die Oberfläche der Tomaten ist glatt, die Form ist rund. Das Gewicht jeder Tomate kann zwischen 50 und 110 Gramm liegen. Die Tomate schmeckt süß und sauer, ihr Fruchtfleisch ist dicht und aromatisch. Diese Tomaten vertragen Transport und Langzeitlagerung gut.
Die Früchte der Dubok-Sorte reifen sehr freundlich und schnell, so dass Sie vor dem Einsetzen des kalten Wetters und der Entwicklung der gefährlichsten Krankheit für Tomaten - der Spätfäule - ernten können.
Die Pflanze ist kältebeständig, erfordert kein FixierenSo ist der Anbau von Tomaten einfach.
Mittelgroße Tomaten eignen sich hervorragend für Konserven, Säfte und Saucen mit ganzen Früchten.
"Landsmann"
Bestimmen Sie, dass die Tomaten bis zu einem Maximum von 75 cm wachsen. Kein Binden, kein kneifen Diese Tomate wird nicht benötigt. Die Früchte reifen in Trauben, von denen jede etwa 15 Tomaten enthält. Die Reifungsrate ist hoch - von 95 bis 100 Tagen.
Die Früchte reifen zusammen. Der größte Vorteil der Sorte ist ihr hoher Ertrag, auf jedem Quadratmeter können bis zu 18 kg geerntet werden, was für Tomaten auf freiem Feld viel ist.
Diese Sorte darf nicht nur mit Setzlingen wachsen, sondern auch mit Samen, die direkt im Garten ausgesät werden. Bei der letztgenannten Kultivierungsmethode werden die Samen nach dem 5. Mai in den Boden gesät.
Die "Countryman" -Tomate wurde ursprünglich für die Regionen Westsibiriens gezüchtet, daher reagiert die Kultur normal auf niedrige Temperaturen, widersteht den meisten Krankheiten, liefert hohe Erträge und erfordert keine komplexe Pflege.
Kleine Früchte können für jeden Zweck verwendet werden. Sie eignen sich auch hervorragend für Transport und Lagerung. Tomaten dürfen unreif gepflückt werden, sie sind gut reifen in Kisten.
"Königsberg"
An sibirischen Zuchtstationen akklimatisiert, kann die Sorte sowohl in Gewächshäusern als auch in offenen Beeten gepflanzt werden. Die Pflanze ist unbestimmt und erreicht eine Höhe von mehr als 160 cm.
Eine Besonderheit der Königsberg-Büsche ist ihre Ertragssteigerung. Die Büsche sind sozusagen mit roten Früchten bedeckt - mit guter Pflege können Sie 2-3 Eimer Obst aus jedem kräftigen Busch bekommen.
Sami große Tomatenmit einem Gewicht von etwa 300 Gramm. Die Form der Frucht ist ungewöhnlich, auberginenförmig, länglich. Diese Tomaten sind köstlich frisch, sie können in Dosen, in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.
Beim Anbau einer Sorte ist es sehr wichtig, das Pflanzschema einzuhalten - es sollten nicht mehr als drei Pflanzen pro Quadratmeter vorhanden sein.
"Honey Spas"
Bestimmende Pflanze (70-140 cm hoch), auf der Früchte in Büscheln reifen. Eine Besonderheit der Sorte ist die ungewöhnliche Farbe der Frucht, wenn reife Tomaten (innen und außen) orange-orange werden.
Sie können Tomaten sowohl im Garten als auch im Gewächshaus anbauen. Der Ertrag der Sorte hängt weitgehend von den Wachstumsbedingungen ab. Normalerweise haben die Büsche 7 bis 9 Bürsten, in denen Früchte gleicher Größe und Form reifen.
Das Gewicht jeder Tomate beträgt ca. 300 Gramm, ihre Form ist rund, der Geschmack ist sehr süß. Diese Tomaten enthalten eine geringe Menge an Säuren, daher werden sie häufig zur Herstellung von Diätmahlzeiten, Pürees und Säften für Babynahrung verwendet.
"Olya F1"
Die Höhe der Büsche dieser Sorte beträgt ca. 1,5 Meter. Auf jeder Pflanze werden ungefähr 15 Bürsten gleichzeitig gebildet, und sie werden gleichzeitig in drei Stücken gebildet, gleichzeitig werden sie gegossen und gereift.
Die Sorte gilt als ertragreich. Der Anbau von Tomaten "Olya F1" ist noch besser in einem Gewächshaus, dies erhöht den Ertrag auf bis zu 25 kg pro Quadratmeter. In Westsibirien ist es jedoch durchaus möglich, im Garten eine Tomate zu pflanzen.
Die Sorte wird berücksichtigt ultra-reifDaher haben die Früchte Zeit, vor dem Einsetzen der Nachtkälte zu reifen. Die Vegetationsperiode beträgt 95 bis 100 Tage.
Tomaten haben die Form einer abgeflachten Kugel, ihre Oberfläche ist eben oder leicht gerippt. Durchschnittsgewicht - ca. 120 Gramm. Der Geschmack von Tomaten ist süß und sauer, aromatisch.
Pflanzen sind resistent gegen die meisten Krankheiten, Fäulnis und Pilze. Die Büsche vertragen sowohl einen scharfen Kälteeinbruch als auch extreme Hitze.
Die Früchte reifen zur gleichen Zeit und sehr früh und bringen die Ernte einvernehmlich und in großen Mengen. Diese Tomaten werden am häufigsten in frischen Salaten verwendet und eignen sich hervorragend zum Verkauf.
Unprätentiöse Sorgfalt und eine gute Anpassung an die klimatischen Merkmale der Region machen die Sorte "Olya F1" zu einer der am besten geeigneten für unerfahrene Gärtner oder Sommerbewohner des "Wochenendes".
"Adlerschnabel"
Mittelgroße Pflanzen eignen sich für den Anbau im Freien und in Gewächshäusern. Die Sorte unterscheidet sich in interessanten Früchten - eher große Tomaten von länglicher, leicht gebogener Form.
Das durchschnittliche Gewicht von Tomaten beträgt 800 Gramm. Ihre Farbe ist tief purpurrot. Die Schmackhaftigkeit ist hoch genug, das Fruchtfleisch ist fest und zuckerhaltig. Tomaten vertragen den Transport gut und eignen sich hervorragend für die Langzeitlagerung.
120-cm-Büsche müssen zusammengebunden und mäßig festgesteckt werden. Es gibt nur wenige Samen in der Frucht, sie sind klein genug.
"Petrusha Gärtner"
Diese Sorte gehört zur Altai-Zuchtgruppe und ist relativ neu. Büsche wachsen niedrig (bis zu 60 cm), mit kräftigen Stielen und Trieben. Jede Pflanze ist mit rosa, ovalen Früchten verziert, die etwa 200 Gramm wiegen.
Tomaten der Sorte "Petrusha Gardener" sind in jeder Form sehr lecker, sie haben ein appetitliches, zuckerhaltiges Fruchtfleisch und einen reichen "Tomaten" -Geschmack.
Die Sorte gilt als mittelfrüh, die Pflanzen tragen gleichzeitig Früchte, was sich hervorragend für die klimatischen Merkmale der sibirischen Region eignet.
"Raketenrot"
Eine der bekanntesten und beliebtesten Sorten von Gärtnern. Büsche sind klein, bestimmter Typ, nicht sehr verzweigt, leicht belaubt. Der Hauptstamm "schmückt" 3-4 Blütenstände, von denen jeder aus 4-8 Tomaten besteht.
Es ist notwendig, Tomaten nach einem verdickten Schema zu pflanzen - es sollten ungefähr 11 Pflanzen auf jedem Quadratmeter sein. Die Sorte ist für den Anbau auf freiem Feld vorgesehen. Pro Meter können mehr als 6 kg Tomaten geerntet werden.
Die Tomatensaat erfolgt etwa 115 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe. Die Früchte sind rot, haben eine glänzende Oberfläche, sind länglich und haben am Ende eine charakteristische "Nase". Die Masse jeder Tomate kann 30 bis 60 Gramm betragen. Tomaten sind transportabel, schmackhaft, dicht, beständig gegen Beschädigungen und Überreifung.
Die geringe Statur und die Unprätentiösität der Sorte machen sie für den Anbau in Vorstadtgebieten geeignet. Kleine Früchte eignen sich zum Einmachen und zum Frischverzehr.
"Sibirische Frühreifung"
Bestimmende Büsche im offenen Feld müssen zu drei Stielen geformt werden. Somit beträgt der Ertrag der Sorte etwa 1,2 kg von jedem Busch. Büsche sind kompakt, stark belaubt und geben zusammen nach.
Die Frucht ist rot gefärbt, hat die Form einer abgeflachten Kugel, eine glatte Oberfläche. Im Inneren ist die Tomate in mehrere Kammern unterteilt und hat einen hohen Anteil an Trockenmasse in ihrer Zusammensetzung. Dies verleiht den Tomaten eine gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit.
Tomaten behandeln die Erkältung gut, haben aber immer noch "Angst" vor einigen Krankheiten.
Diese Sorte ist eine der beliebtesten und gefragtesten in Sibirien. Aufgrund der Tatsache, dass die Ernte schnell reift und die Pflanzen selbst gegen Kälte resistent sind, können Tomaten im rauen Klima Sibiriens auch in offenen Beeten angebaut werden.
"Dompfaffen"
Super früh reifende Tomate vom determinanten Typ gehört zu neuen Sorten. Die Früchte reifen am 95. Tag nach dem Ausschiffen. Büsche sind gewöhnlich, zu klein - bis zu 40 cm hoch, müssen nicht eingeklemmt und geformt werden.
Tomaten sind glatt, rund, rot. Jeder wiegt etwa 150 Gramm. Tomaten schmecken gut und haben ein festes Fruchtfleisch. Geeignet zur Konservierung und Verarbeitung.
Die Sorte ist für den Anbau in Zentral- oder Nordrussland vorgesehen, verträgt niedrige Temperaturen gut, leidet nicht an Spätfäule.
Die in Sibirien angebaute Snegiri-Tomate kann bereits am 20. Juli geerntet werden.
"Trüffelrot"
Die Pflanze ist unbestimmt, groß, leicht belaubt. In jedem der Trauben reifen bis zu 20 Früchte gleichzeitig. Darüber hinaus sind die Tomaten ziemlich groß, ihr Gewicht liegt zwischen 110 und 150 Gramm.
Die Form der Tomaten ist birnenförmig, auf ihrer Oberfläche sind Längsrippen zu sehen.Die Farbe der Früchte ist rot, der Geschmack ist ausgezeichnet.
Die Vielfalt ist sehr gefragt, auch die Büsche selbst haben einen bestimmten Wert - sie sind ziemlich spektakulär, sie können jeden Ort oder Garten schmücken. Der Hauptvorteil der Red Truffle-Tomate besteht darin, dass sie überhaupt nicht von Spätfäule befallen ist und auch einem Temperaturabfall von bis zu 2 Grad standhält, ohne den Ertrag zu verlieren.
Sie können diese Tomaten bis zum ersten Frost anbauen. Früchte, die keine Zeit zum Reifen hatten, können geerntet und reifen gelassen werden. Tomaten können bis Neujahr frisch gehalten werden. Meistens werden die Früchte dieser Sorte für die Frischkonservierung verwendet.
"Ultra-reif"
Die Sorte ist für das Pflanzen in offenen oder temporären Filmunterkünften vorgesehen. Die Büsche werden nur 40 cm groß und müssen nicht gebunden werden. Sie müssen diese Tomaten auch nicht anbauen, die Pflanze bildet sich von selbst.
Die Reife der Tomate beginnt bereits am 70-75. Tag nach der Aussaat der Sämlinge. Eine solche Reifegeschwindigkeit liefert hohe Erträge an frühem Gemüse und ermöglicht es den Tomaten, die Spätfäule, die sich nach der Ernte ausbreitet, nicht zu "treffen".
Die Frucht ist hellrot gefärbt, hat eine runde Form, eine glatte Oberfläche und wiegt etwa 100 Gramm. Tomaten sind für Salate und frischen Verzehr gedacht.
"Pendeln"
Busch Standard, leicht verzweigt, ca. 45 cm hoch. Die Sorte ist für offenes Gelände bestimmt und kann in Sibirien wachsen. Tomaten müssen nicht gekniffen und gebunden werden, was ihre Pflege erheblich vereinfacht.
Tomaten reifen sehr schnell - nach 84 Tagen finden sich reife Früchte an den Büschen. Tomaten sind klein (ca. 50 Gramm), glatt, pflaumenförmig, rot. Sie zeichnen sich durch guten Geschmack, Transportfähigkeit und Langzeitlagerung aus.
Die Fruchtzeit wird verlängert, so dass Sie frisches Gemüse genießen können, bis die spät reifenden Sorten reifen. Pflanzen vertragen niedrige Temperaturen perfekt, benötigen keine komplexe Pflege und sind daher auch für unerfahrene Gärtner geeignet.
Kleine Tomaten sehen in kleinen Gläsern gut aus.
Was ist die Kraft von Tomaten
Wie Sie wissen, sind Tomaten ein Lagerhaus für Vitamine und nützliche Mikroelemente. Dies ist besonders wichtig für die sibirischen Regionen, in denen nicht alle Obst- und Gemüsesorten wachsen können.
Wenn eine Person eine Tomate aus ihrem Garten isst, kann sie sicher sein, dass ihr Körper die notwendige Dosis an Vitaminen der Gruppe A, Carotin, Aminosäuren, Vitamin C und mehreren Mikroelementen erhält.
All diese "Nützlichkeit" kann für eine lange Zeit erhalten bleiben. Zu diesem Zweck werden Tomaten als Ganzes in Dosen abgefüllt, eingelegt, zu Dosen-Salaten hinzugefügt, zu Säften, Kartoffelpüree und Saucen verarbeitet. Das alles ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker!
Die Wahl der richtigen Tomatensorte versorgt die ganze Familie mit essentiellen Vitaminen. Für Sibirien müssen Sie nur spezielle Tomatensorten auswählen, die dem rauen lokalen Klima standhalten.
