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Haselnüsse sind aufgrund ihres hohen Ertrags und ihrer Unprätentiösität bei vielen Gärtnern so beliebt. Es ist wichtig zu bedenken, dass es ziemlich schwierig ist, Setzlinge selbst zu bekommen, weshalb es empfohlen wird, sie in Fachgeschäften zu kaufen. Haselnüsse wachsen nicht nur in warmen und sonnigen Regionen, sondern können auch in Sibirien wachsen. In diesem Fall müssen Sie frostbeständige Sorten auswählen und wenn möglich für den Winter abdecken.
Hasel und Haselnuss - was ist der Unterschied
Bevor auf die Unterschiede zwischen Haselnüssen und Haselnüssen eingegangen wird, sollte berücksichtigt werden, dass sie zur selben Familie gehören, wodurch sie dieselbe Zusammensetzung, nützliche Eigenschaften und äußere Ähnlichkeit aufweisen. Eine Besonderheit ist die Tatsache, dass Haselnüsse angebaut werden und Hasel ein wilder Baum ist.
Haselnüsse sind viel größer als die von Haselnüssen. Sie haben eine reichhaltige Zusammensetzung, die Nährstoffe, Proteine und Fette enthält. Hasel wiederum ist viel widerstandsfähiger, verträgt Bedingungen bei niedrigen Temperaturen perfekt, was nicht über seinen Verwandten gesagt werden kann. Trotzdem können Haselnüsse in vielen Regionen Russlands angebaut werden, aber in den meisten Fällen brauchen sie Schutz für den Winter.
Wie Haselnüsse aussehen
Haselnuss ist ein Laubstrauch, der eine Höhe von bis zu 10 m erreichen kann. Haselnussrinde hat einen aschgrauen Farbton, Triebe sind rotgrün, ziemlich dick. Die Blätter sind oval oder herzförmig, am Rand leicht spitz, außerdem haben die Blätter einen gezackten Rand, dessen Farbe von grün bis purpurrot variieren kann. Die Breite der Blätter beträgt ca. 6 cm, die Länge erreicht 12 cm.
Während der Blütezeit erscheinen Blüten zweierlei Geschlechts - männlich und weiblich. Männliche Blüten ähneln in ihrer Form Ohrringen, deren Länge 10 cm beträgt. Weibliche Blüten sind rote und längliche Knospen. Nüsse sind in der Regel eiförmig, die Länge kann 3 cm erreichen, der Kern ist durch eine starke Schale geschützt.
Die Blüte findet in der Regel während der gesamten Winterperiode statt und endet erst im zeitigen Frühjahr. Im Winter ziehen Haselnüsse das Auge mit bunten Ohrringen an, die grün, orange oder pink sein können. Nach der Bestäubung färben sich die Kätzchen gelb.
Haselnüsse haben ein ziemlich entwickeltes Wurzelsystem, sie können in schattigen Bereichen wachsen, wodurch sie auch an Hängen wachsen können. Hohe Erträge können nur erzielt werden, wenn Hasel auf einer flachen, sonnigen Fläche angebaut wird, die vor starken Windböen geschützt ist.
Wie Hasel aussieht
Wenn wir die Beschreibung und das Foto der Hasel berücksichtigen, ist es erwähnenswert, dass das Aussehen einem Strauch ähnelt, dessen Höhe bis zu 5-7 m erreichen kann. In einigen Fällen finden Sie ziemlich große Exemplare bis zu 10 m hoch.Hazel besteht aus einer großen Anzahl von flauschigen Stämmen und Zweigen ... Im Frühling kann man viele Bienen und Insekten auf den Büschen sehen, im Herbst zieht Hasel Vögel und Eichhörnchen an.
Die Haselrinde kann hellgrau oder braun sein, die Struktur ist glatt. Hasel ist mit ziemlich großen und breiten Blättern bedeckt.
Strauch wächst in Schluchten oder an den Rändern.Während der Blütezeit können Sie gelbe oder goldene Ohrringe hängen sehen - so sehen männliche Blumen aus. Die Blüte erfolgt Ende März oder Anfang April - je nach Temperatur und Wetterbedingungen.
Wie sieht eine Haselnuss aus?
Um zu verstehen, wie die Frucht aussieht, können Sie ein Foto einer Haselnuss sehen. Nüsse haben eine kugelförmige Form, die Schale ist hellbraun. Die Früchte sind groß genug, um jedes Jahr aktiv Früchte zu tragen.
Nüsse werden aufgrund ihrer einzigartigen chemischen Zusammensetzung von den Verbrauchern hoch geschätzt. Der Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten beträgt 98%. Da die Kerne nach dem Essen schnell aufgenommen und verdaut werden, erhält der Körper maximale Vorteile.
Wo wächst Haselnuss?
Haselnüsse, deren Höhe teilweise bis zu 10 m betragen kann, können nicht nur in Russland und Sibirien wachsen, sondern auch in folgenden Ängsten:
- Truthahn;
- Italien;
- Frankreich;
- Schweden;
- Amerika;
- Deutschland.
Wie Sie sehen können, können Haselnüsse in einer Vielzahl von Ländern wachsen, was durch die Unprätentiösität dieser Nusssorte erleichtert wird. Wie die Praxis zeigt, lieben die meisten Haselnusssorten Wärme und Sonne, und das ist nicht verwunderlich, da ihre Vorgänger ausschließlich an den Seeküsten gewachsen sind.
Die besten Endprodukte werden aus der Türkei geliefert. In warmen Ländern werden die größten und nützlichsten Früchte gewonnen. In Russland gibt es Haselnüsse auf der Krim und im Kaukasus. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass fertige Produkte aus Spanien, Italien und China nach Russland geliefert werden.
Botanische Beschreibung von Haselnuss
Hasel Hasel gehört zu einer strauch- oder baumartigen Kultur, deren Höhe zwischen 2 und 5 m variiert. Die Krone kann eiförmig oder kugelförmig sein und eine leicht flache Form haben. Die Blätter sind oval oder gerundet, die Oberseite ist verengt. Die Blattplatte ist oben dunkelgrün und unten grün.
Männliche Blüten werden in mehrblütigen Kätzchen gesammelt, während weibliche Blüten paarweise wachsen. Die Blütezeit ist im Frühling und Sommer. Nach Abschluss der Blüte beginnt der Prozess der Fruchtbildung. Die Fruchtbildung erfolgt am Ende des Sommers.
Wie Haselnüsse blühen
Haselnüsse haben Blüten unterschiedlichen Geschlechts. Männliche haben in der Regel die Form von Ohrringen, weibliche ähneln kleinen Knospen. Aus jeder Knospe, deren Länge 10 cm beträgt, werden bis zu 5 Ohrringe gebildet. Die weibliche Blüte besteht aus einem Stempel und einer unentwickelten Blütenhülle.
In dem Moment, in dem die Außentemperatur + 12 ° C und mehr erreicht, beginnt das aktive Wachstum der Ohrringe und sie entwickeln sich bei trockenem Wetter viel schneller. Bei Regenwetter kommt die Blüte zu spät. Nachdem die Bildung von Kätzchen beendet ist, beginnt die Freisetzung von Pollen. Eierstöcke bilden sich nach 2 Monaten - zu Beginn des Sommers.
Besonders gefährlich sind Fröste, die zu einer Zeit auftreten, in der die weiblichen Blüten bereits bestäubt sind. In diesem Fall können Sie fast die gesamte Ernte verlieren. Unterstände schützen Haselnüsse vor Frost. Für Sibirien können Sie winterharte Sorten wählen, die im Frühjahr nicht einfrieren. Es ist zu beachten, dass die Blüte dieser Haselnusssorte lang und spät sein wird.
Wie Haselnüsse wachsen
Haselnüsse können auf fast jeder Art von Boden wachsen, da es sich um eine unprätentiöse Pflanze handelt. Es ist wichtig, nur einen Punkt zu berücksichtigen - es wird nicht empfohlen, diese Nusssorte auf sumpfigen, sandigen und salzhaltigen Böden zu pflanzen - unter solchen Bedingungen können Haselnüsse nicht wachsen.
Die optimale Lösung wäre, Hänge und Ebenen zu wählen, in denen Flüsse nicht austrocknen. Diese Wahl ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass für ein normales Wachstum und eine gute Ernte eine große Menge Feuchtigkeit erforderlich ist.Wenn Pflanzenmaterial auf der Südseite gepflanzt wird, tritt ein frühes Erwachen auf, wodurch die Knospen bei Frost zu sterben beginnen. Während des Landevorgangs ist zu beachten, dass der Ort vor starken Windböen geschützt werden muss.
Wenn die Haselnuss reift
Die Reifezeit für Haselnüsse erfolgt in der zweiten Julihälfte und dauert bis Ende September. In der Anfangsphase der Reifung sind die Früchte grün - dies bedeutet, dass es zu früh ist, sie zu ernten. Beeilen Sie sich auch nicht und sammeln Sie keine Früchte während des Reifungsprozesses. Dies liegt daran, dass unreife Haselnüsse nicht lange gelagert werden können, während die Kerne ziemlich schnell austrocknen.
Der Reifegrad wird durch die Farbe der Schale bestimmt. In dem Moment, in dem die Früchte reifen, haben sie einen braunen oder gelben Farbton der Schale - dies geschieht im August. Sobald die Nüsse ihre Farbe geändert haben, können Sie mit der Ernte beginnen.
Fazit
Haselnüsse wachsen nicht nur in Russland, sondern auch weit über die Grenzen hinaus. Mehr als 75% der Fertigprodukte stammen aus der Türkei, wo sie hauptsächlich Haselnüsse anbauen.
