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Black Butte Blackberry ist eine amerikanische Sorte, die sich durch sehr große, süße Beeren (Gewicht bis zu 20 g) auszeichnet. Widersteht Frost bis zu -20 Grad, so dass die Ernte in verschiedenen Gebieten der Zentralregion angebaut werden kann. Die Sorte ist wählerisch beim Gießen und Füttern.
Ursprungsgeschichte
Black Butte ist eine in Amerika gezüchtete Hybride, die vom Züchter Chad Finn, Agrarforschungsbeauftragter des Landwirtschaftsministeriums, hergestellt wird. Die Arbeiten wurden an der Corvallis-Versuchsstation (Oregon, Nordwesten der USA) durchgeführt.
Black Butte verbreitete sich im Jahr 2000. Es erschien einige Jahre später in Russland und wurde aus der Ukraine importiert. Die Sorte ist nicht im Verzeichnis der Zuchtergebnisse enthalten, ist aber vielen Sommerbewohnern und Landwirten bekannt. In der russischen Literatur gibt es mehrere Namen:
- Schwarzer Hintern;
- Black Bute;
- Black Batty;
- Schwarzes Bad.
Beschreibung der Black Butte Sorte
Black Butte ist ein Strauch mit kräftigen Trieben, die sich über den Boden ausbreiten (3-4 m lang). Die Äste sind flexibel genug, brechen nicht, sind über die gesamte Länge mit kleinen schwarzen Dornen bedeckt. Der Busch breitet sich mäßig aus. Die Wurzeln sind gut entwickelt, Wurzelwachstum fehlt.
Die Blätter sind hellgrün, mit einer gewellten Oberfläche, die Ränder sind gezackt. Die Platte ist wie ein Kleeblatt geformt. Black Butte BlackBerry trägt Früchte bei den Dreharbeiten des letzten Jahres. Fruchtzweige erscheinen maximal 5–6. Beeren werden in 4–5 Stücken pro Cluster gebildet.
Sie sind länglich, schwarz mit einer bläulichen Tönung. Die Größen sind atypisch groß: bis zu 5 cm Länge, durchschnittliches Gewicht 12–15 g, häufig werden Exemplare bis zu 20 g gefunden. Das Fruchtfleisch ist saftig, schmeckt mit ausgeprägter Süße und leichter Säure.
Eigenschaften von Black Butte BlackBerry
Black Butte Brombeere zeichnet sich durch eine ausreichende Winterhärte aus, die es ermöglicht, sie nicht nur im Süden, sondern auch in bestimmten Gebieten der Zentralregion (zum Beispiel in der unteren Wolga-Region) anzubauen. Gleichzeitig bevorzugen die Büsche reichlich Feuchtigkeit - eine anhaltende Dürre wirkt sich stark auf die Ernte aus. Daher muss es in einer heißen Zeit regelmäßig gewässert werden.
Black Butte Beeren erscheinen von Juni bis Ende Juli
Reifezeit und Ertrag
Die Büsche beginnen Mitte Mai zu blühen. Die Beeren reifen in ca. 1–1,5 Monaten. Daher gehört die Sorte zu den frühen. Die Früchte werden verlängert, im Durchschnitt 6-7 Wochen, in denen alle Früchte geerntet werden.
Die Ausbeute ist ziemlich hoch. Wenn die Grundregeln der Pflege eingehalten werden, werden 3–3,5 kg Brombeeren aus einem Busch geerntet, manchmal bis zu 4 kg. Die Früchte werden frisch verwendet. Sie eignen sich für verschiedene Gerichte und Zubereitungen (Gebäck, Konfitüren, Marmelade, Kuchendekoration).
Die Haltbarkeit von Black Butte ist wie bei anderen Brombeersorten gering. Die Beeren werden nicht länger als 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Daher müssen sie frisch verzehrt oder zur Herstellung von Rohlingen verwendet werden. Schockgefrieren ist erlaubt, wodurch nützliche Substanzen erhalten bleiben.
Winterhärte von Blackberry Black Butte
Black Butte gehört zu den winterharten Sorten - es hält Frost bis –29 ° C stand, was Zone 5 entspricht.Dies sind die Regionen der unteren Wolga-Region, der Schwarzerde-Region und aller südlichen Regionen, einschließlich des Krasnodar-Territoriums, des Nordkaukasus und anderer Regionen. Es gibt Hinweise darauf, dass die Büsche Frost bis zu –18 ° C normalerweise vertragen. Wenn die Winter kälter sind, muss die Kultur abgedeckt werden (insbesondere wenn sie kürzlich gepflanzt wurde).
Black Butte kann in verschiedenen Regionen Zentralrusslands angebaut werden
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Black Butte Blackberry hat eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge. Büsche können unter Grauschimmel leiden. Dies ist eine Pilzinfektion, deren Symptome faule Beeren mit einer weißen Beschichtung sind. Außerdem erscheinen auf den apikalen Trieben braune Flecken, die nach innen gedrückt sind. Dieses Phänomen tritt besonders häufig während der Blütezeit von Brombeeren (Mai und Anfang Juni) auf.
Als vorbeugende Maßnahme ist Folgendes erforderlich:
- Hebe die kriechenden Zweige von Black Butte über den Boden.
- Schneiden Sie die Triebe regelmäßig ab, um eine Verdickung der Krone zu vermeiden.
- Erntezeit.
- Pflanzen regelmäßig untersuchen, betroffene Blätter und Zweige entfernen und verbrennen.
Am Vorabend der Blüte (Ende April) wird empfohlen, alle Büsche vollständig mit Bordeaux-Flüssigkeit oder einem anderen Fungizid zu behandeln:
- "HOM";
- "Quadris";
- "Geschwindigkeit";
- "Topas";
- Ordan.
Während der Vegetationsperiode können sich Schädlinge an den Black Butte-Büschen ansiedeln:
- Spinnen- und Brombeermilben, die häufig zum Verlust von bis zur Hälfte der Ernte führen);
- Bär (in den Wurzeln graben);
- Chafer.
Um Insekten abzutöten, werden Volksheilmittel verwendet (zum Beispiel eine Infusion von Tabakstaub, Holzasche mit Waschseife, ein Sud aus Ringelblumen, Kartoffelspitzen). Wenn dies nicht hilft, werden die Büsche mit Insektiziden behandelt:
- "Tiovit Jet";
- "Decis";
- "Karate";
- "Karbofos";
- Inta-Vir;
- "Funke".
Rat! Für die Verarbeitung von Brombeersträuchern Black Butte während der Fruchtbildung ist es besser, biologische Präparate zu verwenden, beispielsweise "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacillin "und andere. Sie können die Ernte 3-5 Tage nach dem Sprühen ernten.
Vor- und Nachteile der Sorte
Black Butte Brombeere wird von Sommerbewohnern und Bauern für eine gute Ernte, leckere und große Beeren geschätzt. Die Sorte hat eine Reihe von Vorteilen, die es Ihnen ermöglichen, Beeren sowohl für sich selbst als auch für den Verkauf erfolgreich anzubauen.
Black Butte Blackberry liefert sehr große Präsentationsbeeren
Vorteile:
- konstant hohe Ausbeute;
- angenehmer Geschmack;
- Büsche sind nicht wählerisch im Boden;
- frühe Reifung;
- universeller Zweck;
- Krankheitsresistenz.
Minuspunkte:
- durchschnittliche Winterhärte, die Pflanze braucht Schutz;
- Büsche wachsen stark, Beschneiden ist erforderlich;
- zu viele Dornen - schwer zu pflegen und zu ernten;
- geringe Haltbarkeit;
- Genauigkeit bei der Bewässerung.
Landeregeln
Brombeersämlinge werden von Baumschulen oder Lieferanten gekauft. Das Pflanzen kann Anfang Mai erfolgen (im Süden - im Oktober). Die Nachttemperatur sollte nicht unter +12 ° C fallen. Wählen Sie zum Pflanzen eine offene Fläche mit fruchtbarem, leichtem Boden. Einen Monat vor dem Pflanzen wird Kompost (in einem Eimer pro 1 m²) oder ein komplexer Mineraldünger (30-40 g pro 1 m) eingebracht2).
Landeregeln sind Standard:
- In wenigen Wochen müssen Gruben gleicher Tiefe und gleichen Durchmessers (40 x 40 cm) in einem Abstand von 80 bis 100 cm voneinander vorbereitet werden.
- Am Boden schlafen kleine Steine ein.
- Am Tag der Pflanzung werden die Sämlinge in einer Lösung eines Wachstumsstimulators (Kornevin, Heteroauxin) eingeweicht.
- Pflanzen werden gepflanzt, mit fruchtbarem Boden bestreut und ein wenig gestopft.
- Gießen Sie einen Eimer mit abgesetztem Wasser.
Optimaler Boden - fruchtbarer, loser Lehm
Pflege
Beim Anbau von Black Butte-Brombeeren wird besonderes Augenmerk auf das Gießen gelegt. Wenn es nicht regnet, geben Sie 1-2 Eimer pro Woche (bei Dürre - 2-mal häufiger). In diesem Fall sollte der Boden nicht zu feucht oder durchnässt sein. Ab der zweiten Saison werden Düngemittel ausgebracht:
- Verwenden Sie im April 15–20 g Harnstoff pro Busch.
- Während der Blüte sind verfaulter Kompost und die Infusion von Holzasche erforderlich.
- eine Woche später - Superphosphat (40 g pro Busch) und Kaliumsalz (20 g pro Busch).
Der Boden wird regelmäßig gelockert und gejätet.Für den Winter werden Sägemehl, Torf, Fichtenzweige und anderer Mulch auf den Boden gelegt. In Regionen mit kaltem Klima (unter -20 Grad) wird empfohlen, junge Sämlinge in Agrofaser zu wickeln.
Aufgrund des Überflusses an Feuchtigkeit werden die Beeren dieser Sorte wässriger, sie nehmen an Größe zu, was sich jedoch negativ auf den Geschmack auswirkt.
BlackBerry Black Butte formen
Büsche wachsen stark und Äste breiten sich über den Boden aus. Daher muss Black Butte Blackberry geformt werden. Mach es nach und nach:
- Sobald aufrechte Triebe bis zu 40 cm groß werden, werden sie zurückgebogen und am Boden festgesteckt.
- Nachdem sie auf 1 m angewachsen sind, wird die Halterung entfernt und am Gitter befestigt.
Damit die Büsche kompakt sind, nicht viel Platz beanspruchen, wirken sie folgendermaßen:
- Drücken Sie bei einem Sämling im Alter von 1 bis 2 Jahren im Juli den oberen Wachstumspunkt (sobald der Spross 1 m erreicht), um das Auftreten von Seitenästen zu stimulieren.
- Anfang April, bevor die Knospen anschwellen, werden alle niedrigen Seitentriebe (bis zu 40 cm) entfernt und die höheren abgeschnitten - dann wachsen sie noch schneller.
- Alle Zweige, die die Ernte gegeben haben, werden näher am Frost entfernt (Anfang Oktober).
Reproduktionsmethoden
Black Butte Erdbeeren können mit Schichten verdünnt werden. Das Verfahren beginnt Anfang August. Sequenzierung:
- Markieren Sie mehrere junge grüne Triebe und entfernen Sie ihre apikalen Teile (um 2 cm).
- Treten Sie 15 cm zurück und entfernen Sie alle Blätter unterhalb dieser Markierung.
- Biegen Sie den Ast und stecken Sie ihn auf den Boden.
- Den Teil, der ohne Blätter bleibt, mit fruchtbarem Boden bestreuen.
- Anfang Oktober vorsichtig mit Fichtenzweigen, Sägemehl oder anderem Material mulchen.
- Organisieren Sie für den nächsten Frühling eine verbesserte Pflege - Füttern, Gießen.
- Ein Jahr später (d. H. Für die zweite Staffel) trennen Sie die Schichten mit einer Schaufel oder einem Messer vom Mutterbusch von Black Butte und pflanzen Sie sie an einem neuen Ort. Für den Winter wieder gießen und mulchen.
Fazit
Blackberry Black Butte ist eine Sorte, die in Russland noch nicht weit verbreitet ist. Es ist für Liebhaber großer und süßer Beeren geeignet. Die Früchte werden sowohl frisch als auch in verschiedenen Zubereitungen für den Winter verwendet.
