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Pilze der Familie Bunkerov gehören zu den Saprotrophen. Sie beschleunigen den Abbau von Pflanzenresten und ernähren sich von ihnen. Hydnellumblau (Hydnellum caeruleum) ist einer der Vertreter dieser Familie und wählt Orte, die näher an den Kiefern liegen, um zu wachsen.
Wie sieht Hydnellumblau aus?
Der Fruchtkörper kann eine Höhe von 12 cm erreichen. Die Kappe wird bis zu 20 cm im Durchmesser. Seine Oberfläche ist uneben, mit Gruben und Unebenheiten. Die Farbe der jungen Pilze ist in der Mitte entlang der Ränder hellblau - tiefblau. Mit der Zeit verdunkelt sich die Oberfläche und bekommt einen braunen, grauen, erdigen Farbton. Wenn Sie den Hut berühren, können Sie seine Samtigkeit spüren. Der untere Teil ist mit 5-6 mm langen Stacheln bedeckt. Hier befindet sich das Hymenophor, wo die Sporen reifen. Die Leute nennen den Pilz einen Igel.
Die Dornen gehen sanft auf den kurzen Stiel über und verleihen ihm ein samtiges Aussehen. Seine Höhe beträgt 5 cm. Es ist dunkler als die Kappe, hat eine braune Farbe und geht tief in den Boden oder das Moos.
Das junge Exemplar sieht aus wie eine kleine weiße Wolke mit blauem Rand.
Wo wächst Gidnellumblau?
Diese Art kommt im Sommer und Frühherbst in den Kiefernwäldern nordeuropäischer Länder und in Nordrussland vor. Es setzt sich nacheinander auf nährstoffarmen Böden ab und mag neben weißem Moos keine übermäßig gedüngten Flächen. In Holland sind aufgrund der Übersättigung des Bodens mit Stickstoff und Schwefel nur noch sehr wenige dieser Pilze übrig. Das Sammeln ist hier verboten. Das Exemplar ist im Roten Buch der Region Nowosibirsk aufgeführt.
Ist es möglich, Gidnellum blau zu essen
Dieser Fruchtkörper ist ungenießbar, wird aber für wirtschaftliche Zwecke verwendet. Das Fruchtfleisch ist dicht, holzig in erwachsenen Pilzen, ohne Geruch. Zuvor wurden sie gesammelt und aus dem Zellstoff hergestellt, um Stoffe zu bemalen. Je nach Konzentration gab es von grau bis tiefblau. Die Farbeigenschaften der Art wurden von niederländischen Manufakturen aktiv genutzt.
Ähnliche Arten
Es gibt nur wenige ähnliche Pilze. Unter ihnen:
- Hydnellum rostig, die die gleiche unebene Oberfläche der Kappe hat, zuerst hellgrau, dann dunkelbraun, rostig. Es ist ein kleiner bis zu 10 cm hoher Pilz, der in Kiefernwäldern wächst. Das Bein kann vollständig in Moos- oder Fichtenbett eingegraben werden. Hericium rusty bekommt mit zunehmendem Alter einen rostigen Farbton.
- Hydnellum duftend Es ist auch schwierig, vom blauen Igel zu unterscheiden: dieselbe konvex-konkave Knollenoberfläche und ein Hymenophor mit blauen Stacheln im unteren Teil der Kappe. Aber das Bein hat die Form eines Kegels und das Fruchtfleisch gibt einen unangenehmen, abstoßenden Geruch ab. Manchmal sind rote Tropfen auf der Oberfläche sichtbar, die aus dem Fruchtfleisch austreten. Die Oberfläche des duftenden Hydnellums ist wellig und uneben.
- Hydnellum Peka gefunden in Australien, Nordamerika und Europa. Die samtige Oberfläche ähnelt einem leichten Kuchen, der mit Tropfen roten Sirups bestreut ist. Das Fleisch ist fest, ähnlich einem bläulich-braunen Korken. Hat einen stechenden Geruch. Aber Insekten lieben ihn, der Pilz nutzt dies aus und ernährt sich von ihren Sekreten. Peck's Hericium hat antibakterielle Eigenschaften.
Fazit
Gidnellumblau ist ein eher seltener Pilz. Es ist in den Roten Datenbüchern vieler europäischer Länder aufgeführt, da es im Mittelalter für wirtschaftliche Zwecke verwendet wurde - zum Färben von Stoffen in Fabriken. Jetzt ist die Kopie für den Pilzsammler nicht mehr von Interesse.
