Inhalt
Sommerhäuser sind in der Regel bescheiden. Daher werden Obstbäume für den Garten klein, schön und fruchtbar ausgewählt.
Eigenschaften der Sorte
Birnenforelle ist ein idealer Obstbaum für ein kleines Grundstück. Die höchsten Bäume sind nicht höher als 6 m. Der Stamm einer Birne hat eine klassische dunkelbraune Farbe. Die graubraunen Zweige bilden eine sich ausbreitende Krone. Eine Besonderheit der Forellensorte sind kleine Blätter mit einer sattgrün glänzenden Oberfläche und gelben Adern, die wie ein kompliziertes Dekor aussehen.
Die ersten Blüten erscheinen Anfang April. Forellenbirne ist nicht selbst fruchtbar. Die erste Ernte kann nach 3-4 Jahren erfolgen. Es ist davon auszugehen, dass diese Sorte dank der eleganten Farbe der Birnen den Namen Forelle erhielt. Die gelbe Farbe und die Fülle an leuchtend roten Punkten verleihen der Forellenfrucht ein farbenfrohes Aussehen. Die Birnenschale ist dünn und glatt, und die Früchte selbst, die 130-150 g wiegen, haben eine traditionelle längliche Form. Beschreibung der Frucht: weiches und saftiges weißes Fruchtfleisch, süßer Geschmack mit einem Hauch von Zimt.
Sie können ab Mitte September mit der Ernte von Birnenforellen beginnen, ohne auf die vollständige Reifung der Früchte warten zu müssen. Gezupfte Früchte können leicht etwa einen Monat lang gelagert werden.
Pflanzen und verlassen
Auswahl von Birnensämlingen Forellen zum Anpflanzen, vorzugsweise ein oder zwei Jahre alt. Bei der Auswahl eines Baumes der Forellensorte sollte besonderes Augenmerk auf die Zweige des Baumes gelegt werden: Sie müssen intakt sein und dürfen keine sichtbaren Schäden aufweisen. Mit ein wenig Mühe biegen sich die Äste, anstatt zu brechen. Die optimale Wurzellänge beträgt 60-80 cm.
Sie sollten jedoch keine Birne auf eine kahle Fläche pflanzen, die von allen Seiten geweht wird, da die Sämlinge dieser Sorte keinen starken Wind mögen.
Der am besten geeignete Standort für die Forellenbirne ist der südliche oder südwestliche Teil des Vorortgebiets.
Bei der Gestaltung eines Gartens muss die Größe der zukünftigen Birnenkrone berücksichtigt werden. Um engen Kontakt mit Nachbarn auszuschließen, wird Forelle in einem Abstand von 4 m von den nächsten Bäumen gepflanzt.
Es ist auch ratsam, Gebiete mit einem hohen Grundwasserstandort auszuschließen. Forelle hat keine besonderen Wünsche bezüglich der Qualität des Bodens. Auch Lehmböden sind geeignet. Aber natürlich werden arme Gebiete vorgebeugt, vorzugsweise im Herbst.
Einen Sämling pflanzen
Um den Boden beim Graben einer Stelle im Herbst zu düngen, wird empfohlen, organische Verbindungen zu verwenden. Nehmen Sie auf der Grundlage einer Quadratmeter Fläche 3 kg Gülle / Dünger, 3,5 kg Kompost und 1 kg Asche.
Im Herbst ist es sinnvoll, ein Loch für einen Birnensämling zu graben: einen Meter tief und etwa 80 cm im Durchmesser. Außerdem wird die oberste fruchtbare Bodenschicht separat platziert. Der richtige Zeitpunkt für die Vorbereitungsarbeiten ist nach dem Fall der Blätter und vor dem ersten Frost.
Wenn es im Herbst nicht möglich war, den Boden vorzubereiten und ein Loch zu graben, werden im Frühjahr folgende Arbeiten durchgeführt:
- Zwei Wochen vor dem Pflanzen wird eine Grube der entsprechenden Größe gegraben und zwei Eimer Sand und Humus hineingegossen, ein Glas Superphosphat und 3 EL. l Kaliumsulfat;
- Kalk wird in zehn Litern Wasser verdünnt und die Lösung in die Grube gegossen.
Birnensämlinge sollten vor dem Pflanzen an einem kühlen, schattigen Ort aufbewahrt werden.
Die Stelle des Schnitts wird sorgfältig mit Gartenlack bearbeitet.Unmittelbar nach diesen Manipulationen wird der Baum in einen Eimer Wasser gestellt, wo er mindestens eine Stunde lang aufbewahrt wird.
Pflanzstadien
- Der fruchtbare Teil des Bodens wird mit Wasser und Asche vermischt. Die Wurzeln der Forellenbirnensorte werden in die resultierende Mischung getaucht.
- Die Entwässerung erfolgt am Boden der Grube (kleine Steine, Zweige, Kieselsteine). Ein Teil des fruchtbaren Bodens ergießt sich in Form eines Hügels auf die Entwässerungsschicht. Ein Holzpfahl wird ein wenig zur Seite der Mitte der Grube gefahren.
- Ein Sämling dieser Birnensorte wird in ein Loch gesenkt, die Wurzeln werden sorgfältig begradigt. Die Grube wird zuerst mit einer fruchtbaren Zusammensetzung und dann mit der üblichen gefüllt.
- Sobald zwei Drittel des Lochs voll sind, gießen Sie den Wassereimer aus. Wenn das Wasser absorbiert ist, füllen wir das Loch vollständig mit dem restlichen Boden.
Nachdem sich der Boden gesetzt hat, sollte sich der Hals des Forellensämlings auf Bodenniveau befinden. Ihre Beerdigung ist nicht erlaubt.
In Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel (in einem Abstand von einem Meter von der Oberfläche) muss eine dicke Drainageschicht von ca. 40 cm hergestellt werden.
Kronenbildung
Es dauert fünf bis sechs Jahre, bis die Krone der Forellensorte ihre endgültige Form angenommen hat. Zu diesem Zeitpunkt hat der Baum bereits 5 Skelettäste.
Das allmähliche Stadium der Kronenbildung kann wie folgt definiert werden:
- Anfang Juli werden die drei stärksten Triebe unterschieden, die sich in Abständen von 15 bis 20 cm befinden. Daraus wird die untere Schicht der Krone gebildet. Beim Beschneiden einer Forellenbirne ist zu beachten, dass der Mittelleiter immer 20-25 cm höher sein sollte als andere Zweige:
- dann wird ein hygienischer Schnitt durchgeführt - schwache Äste und Triebe, die in die Krone gerichtet sind, werden entfernt;
- Ab dem dritten Jahr bilden sie die Krone der Forellenbirnensorte. Berühren Sie dazu nicht 3-4 Äste, die sich gleichmäßig von der Krone erstrecken (dies sind Skelettäste). Die restlichen Zweige werden um zwei Drittel gekürzt;
- im vierten und fünften Jahr an der Basis der Skelettäste werden die nach oben wachsenden Seitenäste zweiter Ordnung entfernt.
Es wird angenommen, dass die Krone der Forellensorte schließlich gebildet wird, wenn ihre Skelettäste klar definiert sind, es keine großen parallelen Zweige gibt und es keine sich kreuzenden Zweige gibt. Im Allgemeinen sollte der Baum verhältnismäßig aussehen.
Es wird angenommen, dass das Ausdünnen der Forellensorte den Ertrag nicht beeinflusst. Daher müssen die Spitzen entfernt werden und die vertikalen Zweige werden gekürzt und in fruchtige "umgewandelt". Dazu wird der Ast unter den unteren Ästen gekippt und verdreht. Diese Praxis kann ab dem vierten, fünften Jahr nach dem Pflanzen der Forellensorte angewendet werden.
Bewässerung und Düngung des Bodens
Im Sommer wird empfohlen, den Sämling mit warmem Wasser zu gießen. Darüber hinaus ist es notwendig, die Forellensorte buchstäblich auszufüllen, damit der Boden ein Esel ist und der Boden gut gesättigt ist.
Ab dem zweiten Jahr werden die Birnen ein- oder zweimal im Monat gewässert. Achten Sie nach dem Gießen darauf, den Boden, das Unkraut und den Mulch zu lockern. Sie können Stroh, Sägemehl und Gras in den Stammkreis legen. Eine ausreichende Mulchschicht beträgt ca. 4-6 cm.
Im Herbst werden Superphosphat und Kaliumchlorid zugesetzt. Auch das Einbringen von Holzasche in den Boden beim Graben eines Stammes in der Nähe des Stammes wird nicht stören.
Ernte
Schließlich reifen die Forellenfrüchte Ende Oktober. Reife Birnen der Sorte Forelle haben eine gelbliche Farbe mit eleganten roten Flecken (wie auf dem Foto). In kühlen Räumen können sie etwa einen Monat liegen, und bei normaler Raumtemperatur halten Birnen anderthalb bis zwei Wochen.
Wenn Sie sich für den Winter mit Obst eindecken möchten, werden Forellenbirnen normalerweise unreif entfernt. In diesem Fall liegen die Birnen bei korrekten Lagerbedingungen etwa sechs Monate.
Vorbereitung auf den Winter
Die wichtigste Arbeitsstufe im Herbst ist die Isolierung der Forellenbirne für den Winter. Die traditionelle Methode besteht darin, einen "Pelzmantel" für den Kofferraum zu bilden.Zu diesem Zweck wird Filzstroh über den Stamm gelegt und mit Sackleinen fixiert. Einige Sommerbewohner üben das Umwickeln des Birnbaumstamms mit Dachpappe, dies ist jedoch nur in Regionen mit kalten und kleinen schneereichen Wintern sinnvoll.
Vergessen Sie nicht die Winternagetiergäste. Um die Birnen vor Mäusen zu schützen, können Hasen mit einem Metallnetz oder einer Fichte (mit den Nadeln nach unten) um die Stämme gewickelt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Die häufigsten Krankheiten der Forellensorte sind "Fruchtfäule". Diese Pilzinfektion breitet sich besonders schnell bei feuchtem und warmem Wetter aus. Früchte werden mit dunkelbraunen Flecken bedeckt, verrotten. Außerdem fallen die Birnen nicht, sondern bleiben auf den Stielen und infizieren benachbarte Früchte. Als vorbeugende Maßnahme ist es notwendig, Birnenforellen einen Monat vor der Ernte mit Fitosporin-M zu besprühen. Beschädigte Früchte, Zweige und Laub müssen entfernt und verbrannt werden.
Schorf ist eine Pilzkrankheit, die Blätter, Triebe und Birnen befällt. Es erscheint als Flecken und schwarze Punkte. Führt zum Abwerfen von Blumen, Blättern. Birnen sind klein gebunden und entwickeln sich nicht. Kontrollmaßnahmen - Im Herbst wird das gesamte Laub sorgfältig entfernt, im Frühjahr wird der Baum vor dem Knospen mit Bordeaux-Flüssigkeit bewässert.
Der Hauptschädling der Forellenbirne ist Blattlaus, die die Säfte aus den Blättern und jungen Trieben saugt. Dies führt dazu, dass das Laub abfällt. Im zeitigen Frühjahr ist es ratsam, diese Birnensorte mit Bordeaux-Flüssigkeit zu besprühen und den Stamm zu tünchen.
Eine elegante Birne der Sorte Forelle schmückt jedes Sommerhaus angemessen. Es gehört zu den Spätsorten und daher können Sie im Spätherbst köstliche Früchte genießen. Und bei richtiger Lagerung wird die Forellenbirne zur Dekoration des Neujahrstisches.
