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Die Auliekol-Rinderrasse zeichnet sich durch ein beschleunigtes Wachstum und eine hohe Frühreife aus. Es passt sich perfekt an eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen an. Die hohen produktiven Eigenschaften der Rasse wurden von vielen Viehzüchtern geschätzt, daher kann man Auliekol-Kühe in vielen Betrieben treffen.
Die Geschichte der Entstehung der Auliekol-Rasse
Die Auliekol-Rinderrasse ist relativ jung. Es wurde 1992 von Züchtern in der Region Kostanay in der Republik Kasachstan gezüchtet, da drei Fleischrassen gekreuzt wurden. Für die Zucht wurden Bullenproduzenten der Rassen Aberdeen Angus und Charolais sowie der kasachischen Weißkuh verwendet. Die Hauptauswahlkriterien für die Zucht von Individuen waren Merkmale wie frühe Reife, großes Körpergewicht und einfache Entbindung.
Seit 30 Jahren nach der Zucht der Auliekol-Rinder arbeiten die Züchter ständig daran, ihre Produktions- und Zuchteigenschaften zu verbessern. Infolgedessen erfüllt das Rindfleisch von Auliekol-Rindern alle internationalen Standards und ähnelt in seiner Zusammensetzung dem Fleisch von Angus-Kühen. Es hat ein Marmormuster - das Fett befindet sich nicht um das Muskelgewebe herum, sondern bildet dünne Schichten im Muskelgewebe. Kasachische Züchter sind stolz auf diese Leistung, denn Marmorfleisch gilt als qualitativ hochwertiges Produkt und ist auf dem internationalen Markt gefragt.
Beschreibung der Auliekol-Rasse
Ein charakteristisches Merkmal der Auliekol-Rinderrasse ist das Fehlen von Hörnern, etwa 70% der Tiere sind hornlos. Die Farbe von Kühen und Bullen ist hellgrau. Sie können die Vertreter der Auliekol-Rasse anhand der folgenden charakteristischen Merkmale des Äußeren herausfinden:
- massiver, muskulöser Körperbau;
- starkes Skelett;
- großer Kopf;
- kurzer muskulöser Hals;
- Widerristhöhe bei Kühen - 1,3 m, bei Bullen - 1,4 m;
- Brustbreite - 58,5 m;
- Brustumfang - 2,45 m;
- die Haut hat 5 Schichten;
- dickes, kurzes Fell;
- Fellfalten auf der Stirn von Bullen;
- hohes Gewicht (Körpergewicht der Männer 950-1200 kg, Frauen - 550-700 kg).
Auliekol-Kühe zeichnen sich durch eine hohe Produktivität aus, die eine große Menge Milch liefert. Trotz der Tatsache, dass diese Rinderrasse eine Fleischorientierung hat.
Indikatoren für die Milchproduktivität der Auliekol-Rinderrasse:
Kalben | Milchmenge (pro Tag) |
1 | bis zu 17 l |
2 .. | bis zu 15 l |
3 .. | bis zu 22 l |
Der Ertrag von Fleischprodukten sowie deren Qualität sind auf einem relativ hohen Niveau. Die Schlachtausbeute von Fleisch pro Schlachtkörper der Auliekol-Rasse beträgt 60-63%. Bei richtiger Pflege und Einhaltung des Fütterungsregimes beträgt die tägliche Gewichtszunahme von Jungtieren 1,1 kg. Kühe der Auelikol-Rasse kalben unabhängig voneinander. Die Überlebensrate der Kälber beträgt 100%.
Das Vieh der Auliekol-Rasse zeichnet sich durch Ausdauer und gute Immunität aus. Die Tiere passen sich schnell und einfach an das lokale Klima an und unterliegen praktisch keinen Änderungen der Temperaturregime und der Wetterbedingungen. Vor dem Kälteeinbruch, dem Beginn der Herbst-Winter-Periode, sind die Auelikol-Rinder mit dicker, dichter Wolle bedeckt.
Aufgrund ihrer starken Konstitution können Auliek-Ringe leicht Perioden mit einer Abnahme der Menge an saftigem Futter oder einer Verschlechterung ihrer Qualität aushalten.
Vor- und Nachteile der Zucht
Zu den Hauptvorteilen von Auliekol-Rindern zählen die folgenden:
- Hervorragende Akklimatisation an klimatische Bedingungen.
- Anspruchslos auf die Lebensmittelversorgung. Tiere können Heu von solchen Gräsern essen, die andere Rassen aufgrund ihrer Rauheit nicht essen wollen.Sie essen auch die Blätter und Zweige von Sträuchern.
- Gut entwickelter Herdeninstinkt. Das Weiden von Kühen und Bullen ist einfach genug. Sie streuen nicht auf der Weide, grasen an einer Stelle, bis sie die gesamte Weide aufgefressen haben.
- Sehr hohe Wachstumsenergie.
- Starke Immunität, dank der Tiere praktisch nicht krank werden.
- Es gibt keine Probleme mit dem Lämmen. Das weibliche Kälber unabhängig, ohne Störung oder Unterstützung von außen.
- Frühe Reife. Jungtiere nehmen schnell an Körpergewicht zu.
- Unprätentiös gegenüber den Haftbedingungen.
- Die Fähigkeit, lange Strecken zurückzulegen, ist daher für Tierfarmen mit abgelegenen Weiden unverzichtbar.
- Hoher Ertrag pro Schlachtkörper aus hochwertigem und schmackhaftem Fleisch.
Die Nachteile der Auliekol-Rinder sind nur darauf zurückzuführen, dass der Zuchtbestand dieser Rasse sehr gering ist.
Merkmale der Wartung und Pflege
Die optimalen Bedingungen für Auliek-Kühe sind Freilandhaltung, wenn sie auf der Weide oder in offenen Ställen locker sind. Die Tiere werden auf einem 40 cm hohen Heu- oder Strohbett gehalten, das täglich gegossen wird. Es wird alle 30 Tage komplett gewechselt.
Meistens werden Ställe für Rinder der Auliekol-Rasse gebaut, die einen dafür ausgewiesenen Bereich umzäunen. Die Tiere werden bis zum Einsetzen des anhaltenden kalten Wetters in ihnen gehalten. Sobald die Temperatur auf der Straße unter Null fällt, werden die Auliekol-Rinder in den Stall gebracht.
Die Bewohner von Auliekol lieben Freiräume, die beim Bau eines Sommercamps berücksichtigt werden sollten. Die Größe der Landschaft wird durch die Anzahl der Personen bestimmt, basierend auf:
- 1,25 x 2,15 m für 1 erwachsene Frau;
- 1,25 x 1,45 für 1 Bullen;
- 1,0 x 1,25 für 1 Kalb.
Die gleichen Parameter werden beim Bau einer Scheune eingehalten. Sie bauen es ohne ein spezielles Heizsystem und isolieren die Wände und die Decke nur mit Schaum. Optimales Regime im Stall: Lufttemperatur nicht unter + 15 ° C, Luftfeuchtigkeit nicht über 70%. Auch der Raum sollte belüftet werden, da die Rinder der Auelikol-Rasse frische Luft lieben. In der Scheune ist ohne Zweifel ein Platz für die Anordnung von Futterern und Trinkschalen vorgesehen.
Oft wird die Scheune saisonal, zusammenklappbar, Hangar-Typ gemacht. Die Böden sind lattenförmig und geneigt, was die Sanitärreinigung erleichtert. In einem stationären Stall werden Gülleentfernung, Futterverteilung und Wasserversorgung automatisch durch speziell installierte Geräte durchgeführt.
Auliekol-Rinder haben keine Angst vor Regen und Wind, es wird jedoch empfohlen, einen Baldachin zu bauen, um sie vor starken Regenfällen und Winden zu schützen. Kühe und Bullen fühlen sich auch in der Sommerhitze wohl, da die dicke Wolle den Körper nicht überhitzen lässt.
Auliekol Rinderherde kann auf fernen Weiden weiden lassen. Dank ihrer starken und belastbaren Beine können die Tiere problemlos lange Strecken zurücklegen.
Junge Wachstumspflege
Die Farbe eines neugeborenen Kalbes der Auleikol-Rasse ist weiß. Das Gewicht variiert zwischen 30-35 kg. Bei richtiger Pflege wachsen die Kälber recht schnell. Es wird empfohlen, Jungtiere in getrennten Kisten zu platzieren. Es ist wichtig, ein angenehmes Temperaturregime in ihnen aufrechtzuerhalten. Die Temperatur sollte nicht unter + 15 ° C liegen. Der Boden sollte mit Holzbrettern ausgestattet sein, die täglich mit frischem Stroh oder Heu bedeckt werden.
Die Ernährung und Spaziergänge der jungen Auelikol-Rasse (von der Geburt bis zum Alter von 2 Monaten)
Wadenalter | Produkte | Füttern | Gehen |
0-20 Tage | Milch | 6 mal täglich 150 g |
|
21-29 Tage | Milch | 4 l |
|
30-59 Tage | Milch Rückkehr Haferflockengelee | 4 l 2 l
100 g | 10-15 Minuten (im Fahrerlager) |
2 Monate | Milch Rückkehr Hafergelee Gemüse | 3 l (für 1 Aufnahme) 6 l 500 g
200 g | 30 Minuten |
Die Anzahl der Gemüsesorten wird schrittweise alle 10 Tage um 200 g erhöht. Rüben, Karotten, Kartoffeln sind nützlich. Ergänzen Sie die Diät mit Heu, etwa 500 g pro Kopf, und fügen Sie 10 g Kreide und Salz hinzu.
Ab einem Alter von 3 Monaten sollten Kälber der Auelikol-Rasse mindestens 2 Stunden laufen. Vollmilch wird vollständig aus dem Tagesmenü entfernt und durch Magermilch (ca. 5 Liter) ersetzt. Sie hören auch auf, Gelee zu geben. Die Ernährung basiert auf Gemüse, das das Kalb mindestens 1 kg erhalten sollte. Ab Monatsbeginn wird Trockenfutter eingeführt. Die anfängliche Norm ist 700 g. Bis zum Monatsende wird sie auf 900 g erhöht. Auch Jugendlichen wird beigebracht, Silage zu verwenden. Ab 500 g werden sie mit 10 g Salz und 15 g Kreide gewürzt.
Die Gehzeit eines 4 Monate alten Kalbes beträgt 4 Stunden, in denen er sich aktiv bewegen muss. Die Menge an Magermilch nimmt auf 1 Liter ab, während das Volumen anderer Futtermittel im Gegensatz dazu zunimmt. Die Ernährung von Jungtieren in diesem Alter sieht folgendermaßen aus:
- Heu - 1,6 kg;
- Silo - 1,5 kg;
- Trockenfutter - 1 kg;
- Salz - 15 g;
- Kreide - 20 g.
Gehen fördert eine gleichmäßige Verteilung des Körperfetts und beugt Fettleibigkeit vor.
Nach 5 Monaten sollte die Grundlage der Diät Gemüsemischungen sein. Im Durchschnitt sollte ein Tier etwa 3,5 kg verschiedener Gemüsesorten pro Tag erhalten. Das Kalb erhält die gleiche Menge Heu. Das Volumen anderer Produkte bleibt gleich. Das Gehen wird mindestens 5 Stunden lang auf offenen Weiden durchgeführt.
Mit 6 Monaten werden Kälber der Auliekol-Rasse mit folgenden Produkten gefüttert:
- Gemüse - 5 kg;
- Silo - 5 kg;
- Heu - 3 kg;
- Trockenfutter - 0,6 kg;
- Salz - 20 g;
- Kreide - 25 g.
Eine wichtige Bedingung ist die Einhaltung des Trinkregimes. Das Kalb sollte ungefähr 30 Liter Wasser pro Tag trinken. Jungtiere, die sechs Monate alt sind, werden in die Hauptherde überführt.
Fazit
Die einzigartige Auliekol-Rinderrasse verdient besondere Aufmerksamkeit der Viehzüchter. Es hat eine hohe Produktionsleistung, ist nicht skurril für die Bedingungen der Haltung und Ernährung, daher wird es auch Züchtern empfohlen, die keine Erfahrung in der Zucht von Rindern haben.
