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Erdbeeren sind die beliebtesten Sommerbeeren der meisten Kinder und Erwachsenen. Wahrscheinlich ist jeder mindestens einmal der Versuchung erlegen und hat im Winter frische Erdbeeren gekauft. Allerdings kann nicht jeder im Laden süße Beeren kaufen: Wintererdbeeren sind sehr teuer, und man kann nur ihren Geschmack und ihre Nützlichkeit erraten, da sie unter industriellen Bedingungen häufig Wachstumsstimulanzien verwenden und gentechnisch veränderte Sorten wählen.
Durch den Anbau von Erdbeeren zu Hause in einem Gewächshaus das ganze Jahr über werden Zweifel an der Qualität des Produkts beseitigt und das Familienbudget erheblich gespart. Darüber hinaus kann der ganzjährige Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus ein ausgezeichnetes Geschäft oder eine zusätzliche Einnahmequelle sein.
Über die Methoden zum Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus und über alle Phasen des Prozesses - dieser Artikel.
Merkmale von Gewächshauserdbeeren
Professionelle Gärtner bemerken den etwas schlechteren Geschmack von Gewächshausbeeren, ein schwaches Aroma und einen Mangel an Vitaminen und Mikroelementen. Eine solche Beere ist jedoch immer noch gesünder als Marmelade oder Kompott, da es sich um eine frische Frucht handelt. Und in einem kalten Winter ist es auch eine echte Exotik.
In der Regel wissen Sommerbewohner und Gärtner der nördlichen Regionen Russlands aus erster Hand über Gewächshäuser Bescheid. Schließlich im Ural, in Sibirien und im Fernen Osten ist das Klima hart und wechselhaft, es ist schwierig, gutes Gemüse und Beeren nur auf freiem Feld anzubauen. Oft pflanzen Gärtner in diesen Regionen Erdbeeren in einem Gewächshaus und ziehen es vor, die Ernte nicht zu riskieren und die Pflanzen vor Kälte, hoher Luftfeuchtigkeit und anderen Problemen zu schützen.
Mit dem Gewächshaus können Sie Erdbeeren nicht nur in der warmen Jahreszeit, sondern alle zwölf Monate hintereinander anbauen. Damit dies möglich ist, müssen die Pflanzen mit geeigneten Bedingungen ausgestattet werden.
Erdbeeren brauchen eine normale Entwicklung und reichlich Frucht:
- herzlich;
- scheinen;
- Wasser;
- nahrhafter Boden;
- starke Sämlinge;
- Bestäubung.
Nach all diesen Bedingungen ist es möglich, das ganze Jahr über Erdbeeren im Gewächshaus anzubauen (Video zu diesem Thema):
Was sollte ein Gewächshaus für Erdbeeren sein
Heute sind drei Arten von Gewächshäusern am häufigsten.:
- Holzrahmen mit Überlappungen aus dichtem Polyethylenfilm.
- Aluminium- oder Stahlsockel mit Polycarbonatblechwänden.
- Metallrahmen mit Glas- oder Plexiglasböden.
Bau von Holz und Folie ist am beliebtesten, weil es billig und einfach zu bauen ist. Ein solches Gewächshaus eignet sich jedoch nicht für den ganzjährigen Anbau von Winterbeeren.
Gewächshaus aus Polycarbonat zuverlässiger, speichert Wärme und Feuchtigkeit besser, lässt Sonnenlicht gut genug durch, ist preislich erschwinglich und kann daher als die beste Option für den Anbau von süßen Beeren angesehen werden.
Es wird möglich sein, eine gute Ernte anzubauen Glaskuppelgewächshausbedingungen - Hier wird ein geeignetes Mikroklima aufrechterhalten, ein solches Gewächshaus erwärmt sich schnell, hat ein Minimum an Wärmeverlust. Aber ein Glasgewächshaus zu bauen ist nicht billig - es ist die teuerste Option.
Es lohnt sich jedoch immer noch nicht, ein Filmgewächshaus für den ganzjährigen Gebrauch zu bauen. Es ist nur für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus von März bis Oktober geeignet. Ein Video zu dieser Methode ist unten zu sehen:
Welche Erdbeeren eignen sich zum Pflanzen in einem Gewächshaus?
Um eine saisonale Ernte von Erdbeeren zu erhalten, dh von Mai bis September Beeren zu pflücken, können Sie gewöhnliche in einem Filmgewächshaus pflanzen. Erdbeersorten oder Gartenerdbeeren. In diesem Fall wird eine längere Fruchtbildung durch unterschiedliche Reifezeiten der Erdbeersorten sichergestellt.
Um immer frische Beeren im Gewächshaus zu haben, müssen Sie früh, mittel und spät reifende Sorten zum Pflanzen auswählen - dann ist die Ernte konstant.
Wenn das ganze Jahr über Erdbeeren angebaut werden sollen, kann man nicht auf hybride und remontante Sorten verzichten. In einem industriellen Umfeld werden normalerweise niederländische Erdbeerhybriden für den ganzjährigen Anbau ausgewählt.
Die Technologie für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus nach der niederländischen Methode ist äußerst einfach:
- Setzlinge werden alle zwei Monate oder etwas öfter erneuert, dh jeder Busch bringt nur einmal Früchte.
- Erdbeeren werden in ein spezielles Substrat gepflanzt, das zusammen mit komplexen Zusatzstoffen Feuchtigkeit gut aufnehmen kann. Für diese Zwecke ist beispielsweise Kokosfaser mit Torf geeignet. Sie verwenden auch Mineralwolle oder andere anorganische Materialien, in denen sich keine pathogenen Mikroorganismen entwickeln.
- Sie befeuchten den Boden regelmäßig mit einem Tropfbewässerungssystem und fügen dem Wasser mineralische Zusätze und Stimulanzien hinzu.
- Sie halten die für die Erdbeeren notwendigen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufrecht und versorgen die Sämlinge mit ausreichend Licht.
Niederländische Technologie ermöglicht es Ihnen, Erdbeeren auf einer begrenzten Fläche anzubauen. In der Tat sind nach diesem Verfahren die besten Behälter für das Substrat Plastiktüten. Kompakt, schmal und lang, die Beutel werden mit der Mischung gefüllt und Löcher mit kleinem Durchmesser werden versetzt in sie gemacht. In diese Löcher werden Sämlinge gepflanzt, damit die Beeren nicht mit dem Boden in Berührung kommen und der Boden im Gewächshaus nicht austrocknet und immer feucht bleibt.
Eine andere Möglichkeit des ganzjährigen Anbaus besteht darin, remontante Sorten in einem Gewächshaus zu pflanzen. Restliche Erdbeeren oder, wie sie häufiger genannt werden, Erdbeeren können kontinuierlich Früchte tragen oder mehrmals pro Saison Ertrag bringen.
Wenn Sorten mit kurzen Tageslichtstunden normalerweise in einem Garten angebaut werden, dh unter Bedingungen von acht Stunden natürlichem Licht reifen, werden Erdbeeren mit neutralen oder langen Tageslichtstunden für ein Gewächshaus verwendet.
Verbleibende Erdbeersorten mit neutralen Tageslichtstunden haben mehrere Vorteile:
- verlängerte Fruchtbildung während des ganzen Jahres (unter den für die Entwicklung von Erdbeeren erforderlichen Bedingungen);
- Selbstbestäubung;
- Unprätentiösität in Bezug auf die Qualität des Lichts und die Dauer seiner Belichtung.
In Anbetracht dessen ist es die restliche Erdbeere mit neutralen Tageslichtstunden, die am häufigsten zum Pflanzen in einem Gewächshaus für ganzjährige Früchte verwendet wird.
Vorbereitung des Substrats und der Sämlingsbehälter
Es ist effizienter, Gewächshauserdbeeren auf einem Hügel anzubauen und hängende Behälter oder Regale anzuordnen. Wenn Erdbeeren auf Bodenhöhe angebaut werden, ist das Risiko einer Unterkühlung der Sämlinge viel höher, und solche Pflanzen erhalten weniger Licht.
Das Aufhängungssystem ermöglicht es Ihnen, im Gewächshaus erheblich Platz zu sparen. Sie können Kisten mit Erdbeersämlingen in mehreren Ebenen anordnen, wobei ein halber Meter Abstand zwischen ihnen bleibt und jeder "Boden" mit Licht versorgt wird.
Als Boden für Erdbeeren ist es am besten, das Land zu nutzen, auf dem Getreide gewachsen ist. Sie sollten keine Erde aus dem Garten nehmen, unter den Kartoffeln oder Tomaten - ein solcher Anbau von Erdbeeren ist unwirksam.
Alternativ können Sie speziell ein Grundstück im Garten für diese Zwecke zuweisen und es mit Weizen, Hafer oder Roggen säen. Auch das Land kann von den Feldern genommen werden.
Grasland ist auch für Erdbeeren geeignet, nur muss es durch Zugabe von Sägemehl, Torf oder Humus gelöst werden.
Erdbeeren in einem Gewächshaus tragen ausgezeichnete Früchte und bringen das ganze Jahr über köstliche Früchte hervor, wenn ein sehr nahrhaftes Substrat für sie vorbereitet wird. Das beste und bewährte "Rezept" für Erdbeersubstrat lautet wie folgt:
- Hühnerkot;
- Getreidestroh (gehackt);
- Harnstoff;
- ein Stück Kreide;
- Gips.
Hühnerkot und Stroh müssen in mehreren Schichten gelegt werden, von denen jede reichlich mit warmem Wasser gewässert wird. Nach einigen Tagen beginnt diese Mischung zu fermentieren und nach anderthalb Monaten wird sie zu ausgezeichnetem Kompost. Dem Substrat werden Harnstoff, Kreide und Gips zugesetzt, wodurch es mit Stickstoff, Phosphaten und Kalzium angereichert wird. In einem solchen Boden fühlen sich Erdbeeren großartig an und Sie müssen sie seltener füttern.
Das für Erdbeeren ausgewählte Substrat wird in Behälter gegossen und dort Sämlinge gepflanzt.
Wie man Erdbeeren in einem Gewächshaus anbaut
Sie müssen Erdbeeren in einem Gewächshaus genauso pflanzen wie auf offenem Boden - es gibt keine signifikanten Unterschiede. Geeignet zum Pflanzen als aus einem Schnurrbart gewachsene Sämlinge und Teile von Mutterbüschen oder Sämlingen, die aus Erdbeersamen gewonnen wurden. Für die korrekte Entwicklung der Pflanzen im Gewächshaus müssen Sie jedoch ein geeignetes Mikroklima aufrechterhalten.
Die Regel lautet hier: Wenn die Erdbeersträucher wachsen, sollte die Temperatur im Gewächshaus steigen und die Luftfeuchtigkeit allmählich sinken. So:
- Während des Pflanzens von Sämlingen in den Boden und bevor sie Wurzeln schlagen, wird die Temperatur im Gewächshaus bei etwa 10 Grad gehalten und die Luftfeuchtigkeit bei 80% gehalten.
- Wenn die Erdbeeren wachsen, beginnen sich Blumen auf den Büschen zu bilden, die Temperatur im Gewächshaus wird langsam auf 20 Grad erhöht und die Luftfeuchtigkeit auf 75% gesenkt.
- Die Beeren reifen gleichzeitig und sind schmackhaft, wenn im Stadium ihrer Bildung und Entwicklung die Temperatur im Gewächshaus 22 bis 24 Grad beträgt und die Luftfeuchtigkeit um weitere 5 Teilungen (70%) sinkt.
In allen Stadien der Erdbeerentwicklung im Gewächshaus ist es notwendig, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht aufrechtzuerhalten. Mit den ersten beiden Faktoren ist alles klar, das Licht bleibt. Das Reparieren von Sorten mit neutralen Tageslichtstunden, wie oben erwähnt, benötigt nicht viel Licht, aber dies bedeutet nicht, dass solche Erdbeeren im Dunkeln wachsen können.
Die besten künstlichen Lichtquellen für Erdbeeren in einem Gewächshaus sind Natriumdampf-Hochdrucklampen. Die Leistung solcher Lampen sollte bei 400 Watt liegen. Ihre Anzahl wird durch das Quadrat des Gewächshauses bestimmt: Alle drei Quadratmeter müssen mindestens eine 400-W-Lampe beleuchtet werden.
Wenn es nicht möglich ist, die Beleuchtung von Erdbeeren im Gewächshaus rund um die Uhr zu ergänzen, sollten Sie sie nach einem solchen Zeitplan mit zusätzlichem Licht versorgen, damit die Pflanzen täglich mindestens 8-10 Stunden lang beleuchtet werden.
In der warmen Jahreszeit müssen Sie die Lampen in einem Gewächshaus mit Erdbeeren in diesem Modus einschalten:
- von 8 bis 23 Uhr;
- von 17 bis 20 Uhr - abends.
Bewölktes oder regnerisches Wetter, schwache Wintersonne - erhöhen Sie den Bedarf an zusätzlichem Licht weiter. In solchen Fällen muss der Lampenschaltplan korrigiert werden.
Sogar Erdbeeren remontanter Sorten sind für die regelmäßige Fütterung von entscheidender Bedeutung. Daher werden Erdbeeren alle zwei Wochen mit mineralischen, organischen oder komplexen Düngemitteln gedüngt.
Wo man Erdbeersämlinge bekommt
Gärtner, die Erdbeeren zum Verkauf anbauen, geben normalerweise kein zusätzliches Geld aus, um Setzlinge von Baumschulen zu kaufen, sondern bauen sie selbst an.
Dies ist nicht schwer zu tun, aber es wird einige Zeit dauern. zuerst Sie müssen den Büschen nach der ersten Ernte folgen, die gesündesten und stärksten Pflanzen auswählen, auf denen mehr Beeren erscheinen, und sie werden vor dem Rest reifen. Dies werden Uterusbüsche sein.
Im nächsten Jahr sollten Erdbeeren einen Schnurrbart geben, wenn diese Prozesse an anderen Pflanzen entfernt werden, dann an den Uterusbüschen, im Gegenteil, sie bleiben zurück und wurzeln.
Nur die ersten fünf Whisker müssen verwurzelt werden. Es ist besser, den Rest zu entfernen, da der Mutterbusch sonst nicht genügend Kraft hat und mit den Prozessen verschwindet.
Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus im Winter kann in der Tat eine gute Option für ein Familienunternehmen sein. Selbst in kleinem Maßstab wird es mit einem kleinen Gewächshaus möglich sein, die Familie nicht nur mit süßen Beeren zu ernähren, sondern auch einen bestimmten Teil der Ernte gewinnbringend zu verkaufen. Schließlich sind Erdbeeren im Winter eine Seltenheit, die immer gefragt ist, und die Technologie, Erdbeeren das ganze Jahr über in einem Gewächshaus anzubauen, ist einfach und für jedermann zugänglich.
