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Allein der Name der Tomatensorte kann viel über die Ideen aussagen, die ihre Schöpfer - Züchter - in sie einfließen lassen. Canopus ist einer der größten und bedeutendsten Sterne am Himmel, der nach Sirius der zweithellste aller von der Erde aus sichtbaren Sterne ist (natürlich ohne die Sonne). Tomato Canopus nimmt, gemessen an seinen Merkmalen in der Beschreibung der Sorte, auch weit entfernt vom letzten Platz in der scheinbar endlosen Welt der Tomaten ein.
Diese Tomate kann sowohl erfahrene Landwirte aufgrund ihrer Ertragsindikatoren als auch Anfänger im Sommer aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege und Resistenz gegen viele Krankheiten und Schädlinge interessieren.
Beschreibung der Sorte
Die Canopus-Tomatensorte wurde vor etwa 20 Jahren dank der Bemühungen von Züchtern des Instituts für Zytologie und Genetik geboren, das der Gerichtsbarkeit des Sibirischen Zweigs der Russischen Akademie der Wissenschaften untersteht. Wissenschaftler des Forschungszentrums dieses Instituts haben viele interessante Gemüsesorten und vor allem Tomaten entwickelt, die besonders widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse und verschiedene Erscheinungsformen pathogener Organismen sind.
Da die Canopus-Sorte aus Sibirien stammt, genauer gesagt aus Nowosibirsk, eignet sie sich am besten für den Anbau unter den schwierigen Bedingungen des sibirischen Sommers sowie für alle Regionen mit ähnlichen klimatischen Bedingungen. In anderen Regionen Russlands schätzten sie jedoch auch die Canopus-Tomate und züchten sie gerne sowohl in Gewächshäusern als auch in gewöhnlichen Beeten auf freiem Feld.
Übrigens wurde diese Tomatensorte bereits im Jahr 2000 in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen und wird für den landesweiten Anbau unter Freilandbedingungen empfohlen.
Die Samen der Sorte Canopus werden entweder direkt vom Hersteller (SIBNIIRS) oder in Verpackungen von Saatgutunternehmen verkauft, die sich hauptsächlich außerhalb des Urals befinden - "Seeds of Altai", "Uralsky Dachnik", "Agros", "Plasma Seeds".
Canopus-Tomatenpflanzen sind bestimmend, weil sie ein begrenztes Wachstum haben. Wenn sie im Freien wachsen, müssen sie nicht gekniffen oder geformt werden.
Ein Strumpfband kann notwendig sein, da in der Regel sehr viele Tomaten an die Büsche gebunden sind und die Büsche unter ihrem Gewicht zu Boden fallen und sogar brechen können. Darüber hinaus erleichtert das Binden der Zweige und manchmal der Früchte oft die Ernte erheblich. Bei einer großen Anzahl von Büschen im industriellen Anbau ist es jedoch möglich, auf ein Strumpfband zu verzichten. In diesem Fall müssen die Tomaten möglicherweise direkt vom Boden gepflückt werden.
Canopus-Tomatenbüsche sind relativ kompakt und erreichen eine Höhe von nur 50-60 cm. Daher können sie zum frühestmöglichen Zeitpunkt problemlos in die Beete gepflanzt werden und im ersten Fall mit Bögen mit Vlies oder Folien bedeckt werden einige Wochen.
Die Büsche der Sorte Canopus haben ein durchschnittliches Laub und eine durchschnittliche Verzweigung. Blätter von traditioneller Form für Tomaten, dunkelgrün.
Ein einfacher Blütenstand bildet sich erst nach 7-8 Blättern, später werden sie entweder durch ein oder zwei Blätter gelegt.
Wenn wir über den Zeitpunkt der Reifung sprechen, dann gehört die Canopus-Sorte zu den Tomaten in der Zwischensaison - die Vegetationsperiode, beginnend mit dem Moment, in dem volle Triebe erscheinen, beträgt ungefähr 115-120 Tage.
In Bezug auf den Ertrag gehört die Canopus-Tomate zu Recht zu den Champions in der Tomatenwelt. Nicht umsonst erregte diese Sorte schnell die Aufmerksamkeit der Landwirte und derjenigen, die versuchen, Tomaten hauptsächlich zum Verkauf anzubauen. Im Durchschnitt beträgt der Ertrag pro Quadratmeter 3 - 3,5 kg handelsübliche Tomaten. Mit guter Sorgfalt kann jedoch die gleiche Menge an Früchten aus einem Busch gewonnen werden, und auf einem Quadratmeter werden bis zu 5-6 kg Tomaten von ausgezeichneter Qualität geerntet.
Die Canopus-Sorte zeichnet sich außerdem durch ihre genetische Immunität gegen das Tabakmosaikvirus und ihre gute Resistenz gegen Spätfäule und verschiedene Arten von Bakterienflecken aus. Nach den Erfahrungen und Rückmeldungen des Anbaus umgehen ihn auch verschiedene Schädlinge aus der Insektenwelt.
Und natürlich sollte eine Vielzahl von sibirischen Tomaten relativ leicht verschiedenen Arten von Naturkatastrophen standhalten können, was für die Canopus-Tomate durchaus zutrifft.
Eigenschaften von Tomaten
Tomato Canopus gehört nach seinen erklärten Ursprungsmerkmalen von Tomaten zu einem relativ seltenen Typ - er hat längliche oder fast ovale Früchte von ziemlich großer Größe. Zwar kann die Form der Frucht unter verschiedenen Wachstumsbedingungen stark variieren. Die frühesten oder größten Tomaten in den Büschen haben oft eine traditionellere abgeflachte Form. Die glatte Oberfläche der Frucht kann sich verändern und an der Basis des Stiels leicht faltig werden.
Meistens ist die durchschnittliche Fruchtgröße klein, das Gewicht einer Tomate kann zwischen 110 und 180 Gramm variieren. Wenn Sie jedoch spezielle Anbautechniken anwenden (sich zu einem Stiel formen, ständig kneifen und natürlich die maximale Menge an Sonnenlicht und viel Nahrung bereitstellen), können Sie aus diesen Tomaten Früchte mit einem Gewicht von jeweils bis zu 400 Gramm oder sogar mehr gewinnen.
Die Farbe der Canopus-Tomaten im Stadium der technischen Reife ist grün mit einem ausgeprägten dunkelgrünen Fleck im Bereich des Stiels. Vollreife Tomaten haben eine leuchtend rote Farbe.
Jede Tomate hat mehr als 4 Samennester, die Haut ist ziemlich dicht, das Fruchtfleisch ist fest, fleischig und hat einen ausreichenden Saftgehalt.
Canopus-Tomaten haben gute Geschmackseigenschaften, einige sind begeistert von ihnen, andere halten sie für gewöhnlich und sogar sauer. In jedem Fall hängt der Geschmack sowie die Größe der Früchte stark von den Wachstumsbedingungen und der Menge sowie der Qualität der eingebrachten Nährstoffe ab.
Canopus-Tomaten sind von Natur aus universell einsetzbar. Sie sind gut für Salate im Sommer, sie machen wunderbare Tomatenprodukte wie Ketchup, Adjika, Saft. Und aufgrund der relativ geringen Größe der meisten Früchte eignen sie sich hervorragend für Gurken und Marinaden.
Vorteile und Nachteile
Die meisten Gärtner schätzen die folgenden positiven Eigenschaften:
- Hohe Büscheausbeute.
- Möglicherweise große Fruchtgrößen.
- Unprätentiös im Anbau, einschließlich guter Früchte bei unzureichender Feuchtigkeit.
- Resistenz gegen eine Vielzahl von Krankheiten und anderen nachteiligen Faktoren.
- Präsentation von Tomaten, die Möglichkeit ihrer langfristigen Lagerung und Transport.
Die möglichen Nachteile von Canopus-Tomaten können nicht ignoriert werden:
- Nicht der beste Geschmack und das beste Aroma von Tomaten - die meisten Gärtner verwenden sie hauptsächlich zur Verarbeitung.
Bewertungen von Gärtnern
Gärtner hinterlassen etwas widersprüchliche Bewertungen der Canopus-Tomate, die entweder auf die Fakten der Neueinstufung hinweisen oder darauf, dass die Qualitätsmerkmale von Tomaten immer noch stark von den Wachstumsbedingungen abhängen.
Fazit
Canopus-Tomaten können ihren rechtmäßigen Platz in jeder Sammlung einnehmen, da ihre Unprätentiösität und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten gut mit hohen Erträgen kombiniert werden.
