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Die Delikatesse zum Einlegen von Tomaten wurde im Jahr 2000 von sibirischen Züchtern entwickelt. Einige Jahre nach der Zucht wurde die Hybride in das staatliche Register eingetragen (heute ist diese Sorte dort nicht aufgeführt). Die Tomate dieser Sorte eignet sich hervorragend für den Anbau auf freiem Feld und in einem Gewächshaus. Aufgrund seiner Unprätentiösität kann es in ganz Russland angebaut werden. Gärtner lieben die Tomatensorte Salted Delicacy für eine Vielzahl von Vorteilen.
Eigenschaften und Beschreibung der Tomatensorte Gesalzene Delikatesse
Tomaten Die Delikatesse zum Einlegen gehört zu den bestimmenden Sorten der Zwischensaison. Ursprünglich war die Tomate dieser Sorte für den Anbau in Sämlingen auf freiem Feld vorgesehen. Tomatensorte Gesalzene Delikatesse gehört zur Standardform. Eine Besonderheit ist ein dicker, gerader Stiel. Es ist zu beachten, dass die Kultur zu klein ist. Die Büsche können eine Höhe von bis zu 1 m erreichen.
Aufgrund der Tatsache, dass die Tomatenschale ziemlich dicht ist und eine große Menge an trockenen Substanzen enthält, eignen sich die Früchte der gesalzenen Delikatessensorte hervorragend zum Einmachen. Bei Kontakt mit kochendem Wasser reißen sie nicht, während die Dichte und der Reichtum des Geschmacks erhalten bleiben.
Beschreibung der Früchte
Reife Tomaten der Sorte Salted Delikatesse ähneln einer Pflaumenform und haben eine durchschnittliche Größe. Die Farbe der Tomaten reicht von rosa bis tiefrot. In jeder Bürste werden 5 bis 8 Tomaten gebunden. Das durchschnittliche Gewicht einer reifen Frucht beträgt 80-100 g.
Es ist zu beachten, dass die Samenkammern gleichmäßig verteilt sind, es gibt 4 davon in jeder Tomate. Reife Früchte werden zu Hause lange Zeit perfekt gelagert, außerdem können sie über weite Strecken transportiert werden, ohne ihre Präsentation und ihren Geschmack zu verlieren.
Produktivität, Frucht
Gemäß der Beschreibung und den Bewertungen reift die Delikatesse zum Einlegen von Tomaten nach 95-100 Tagen nach dem Pflanzen auf offenem Boden. Wenn Sie alle Empfehlungen zum Pflanzen und zur weiteren Pflege befolgen, ist der Ertrag recht hoch. Wenn alle agrotechnischen Standards erfüllt sind, können bis zu 3,5 kg reife Früchte aus jedem Tomatenstrauch gesammelt werden. Eine Besonderheit dieser Tomatensorte ist die hohe Resistenz gegen das Auftreten vieler Arten von Krankheiten und Schädlingen.
Sortenresistenz
Es ist wichtig zu beachten, dass die Tomatensorte Salted Delicacy eine hohe Resistenz gegen viele Arten von Krankheiten aufweist, die für diese Kultur charakteristisch sind. Trotzdem sollte bedacht werden, dass zum Zeitpunkt der Fruchtbildung die Wahrscheinlichkeit einer Spätfäule besteht. Um dieser Krankheit vorzubeugen, wird empfohlen, die Samen vor dem Pflanzen zu desinfizieren und die Sämlinge anschließend mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln. Für diese Zwecke ist eine Bordeaux-Mischung oder eine Hom-Zubereitung geeignet.
Vorteile und Nachteile
Laut Bewertungen und Fotos haben eingelegte Delikatessentomaten einen erheblichen Nachteil - eine geringe Resistenz gegen Spätfäule. Es ist zu beachten, dass die Tomate dieser Sorte praktisch keinen anderen Krankheiten ausgesetzt ist. Aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit können außerdem Pilze auftreten.Während einer Dürre nimmt der Ertrag erheblich ab, außerdem besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit des Erntetodes.
Unter den Vorteilen sind folgende Punkte zu beachten:
- reife Früchte haben die gleiche Form;
- das Fleisch und die Haut sind ziemlich dicht;
- ausgezeichneter Geschmack;
- die Fähigkeit, Tomaten über große Entfernungen zu transportieren, während die Präsentation nicht verloren geht;
- lange Haltbarkeit zu Hause.
Es sind diese Vorteile, die bei der Entscheidung für den Kauf eingelegter Delikatessentomaten zu den wichtigsten zählen. Unvergessliche Tomaten machen ein attraktives Aussehen und einen hohen Geschmack.
Pflanz- und Pflegeregeln
Es ist zu beachten, dass empfohlen wird, die Tomate dieser Sorte in Sämlingen zu züchten. Sie säen 60-65 Tage vor dem erwarteten Zeitpunkt des Pflanzens von Sämlingen auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus. In der Regel kann in der ersten Maihälfte Pflanzmaterial in einem Gewächshaus und in der ersten Junihälfte auf offenem Boden gepflanzt werden.
Experten empfehlen, beim Züchten von Sämlingen die folgenden Tipps zu beachten:
- Tomatenbüsche dieser Sorte müssen nicht geformt werden;
- In Bezug auf das Kneifen gehen die Meinungen auseinander. Einige Gärtner glauben, dass alle Prozesse bis zur ersten Bürste abgerissen werden sollten, während andere davon abraten, dies überhaupt nicht zu tun.
- Nachdem das Pflanzenmaterial an einem dauerhaften Wachstumsort gepflanzt wurde, wird empfohlen, die Büsche zusammenzubinden.
Für jedes Quadrat. Ich darf bis zu 4 Büsche pflanzen.
Wachsende Sämlinge
Tomatensorte Gesalzene Delikatesse kann sowohl auf freiem Feld als auch in einem Gewächshaus angebaut werden. Traditionell werden Tomaten durch Sämlinge gepflanzt. Samen werden in der Regel in der zweiten Märzhälfte gepflanzt.
Für Sämlinge wird empfohlen, einen nahrhaften Boden vorzubereiten. Verwenden Sie für diese Zwecke:
- Blattrasen - 2 Teile;
- Kompost - 1 Teil;
- Holzasche - 1 EL;
- Sand - 1 Teil.
Darüber hinaus müssen Sie beim Pflanzen von Samen die folgenden Empfehlungen beachten:
- Die Pflanztiefe der Samen sollte 1,5 cm nicht überschreiten.
- Der Behälter ist mit einem Film bedeckt, bis die ersten Triebe erscheinen.
- Verwenden Sie zur Bewässerung abgesetztes Wasser.
- Temperaturbereich sollte + 22 ° С… + 24 ° С sein;
- Sie pflücken, nachdem 2-3 Blätter erschienen sind.
Viele erfahrene Gärtner empfehlen die Zugabe von 30 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 10 kg Nährboden.
Sämlinge umpflanzen
Gemessen an der Beschreibung und dem Foto unterscheidet sich die Delikatesse zum Einlegen von Tomaten in Bezug auf den Zeitrahmen für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus nicht wesentlich von anderen Tomatensorten. Es wird empfohlen, die folgenden Daten für das Pflanzen von Pflanzenmaterial einzuhalten:
- Samen müssen am 10. und 11. März gesät werden;
- es ist erlaubt, am 10. Juni Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen;
- Wenn das Pflanzmaterial in einem Gewächshaus oder Gewächshaus gepflanzt wird, können Sie am 10. Mai mit der Arbeit beginnen.
Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass der Anbau von Sämlingen in 2 Stielen erfolgen muss. Das Passieren erfolgt bis zur ersten Bürste. Die Stängel müssen an Stützen gebunden werden, da trotz der Kraft des Busches eine hohe Wahrscheinlichkeit besteht, dass er unter dem Gewicht reifer Früchte bricht.
Nachsorge
Das Gießen der Tomaten ist 10 Tage nach dem Umpflanzen in offenes Gelände erforderlich. Die Bewässerung des Bodens sollte alle 7 Tage erfolgen. Die Bewässerung muss mäßig sein, an der Wurzel wird zu diesem Zweck warmes Wasser verwendet. In der Regel müssen die Tomaten abends gegossen werden.
Jäten sollte regelmäßig sein. Es ist wichtig zu verstehen, dass Unkräuter alle Nährstoffe aufnehmen, die für das volle Wachstum der Kultur notwendig sind. Durch das Mulchen des Bodens bleibt die Feuchtigkeit viel länger erhalten.
Während der gesamten Saison werden Düngemittel etwa 3-4 Mal ausgebracht. Verwenden Sie dazu Mineraldünger oder komplexe Düngemittel. Das Top-Dressing erfolgt gleichzeitig mit dem Gießen.
Fazit
Die Delikatesse zum Einlegen von Tomaten ist eine unprätentiöse Sorte, die viele Gärtner wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihres attraktiven Aussehens lieben. Mit der richtigen Pflege können Sie eine gute Ernte erzielen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit können die Früchte frisch verzehrt oder zum Einmachen verwendet werden.
