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Die Zuckerriesen-Tomate ist das Ergebnis einer Amateurauswahl, die vor mehr als 10 Jahren auf dem russischen Markt erschien. Die Sorte wurde nicht in das staatliche Register eingetragen, was zu Schwierigkeiten bei der genauen Bestimmung ihrer Merkmale führt. Dies verhindert jedoch nicht, dass die Kultur bei Liebhabern großer, süßer Tomaten gefragt ist. Laut Gärtnern, die seit mehr als einem Jahr Tomaten anbauen, ist der Sugar Giant anspruchslos zu pflegen, widerstandsfähig gegen Wetteränderungen und setzt Früchte unabhängig vom Klima perfekt.
Beschreibung der Tomatensorte Sugar Riese
Die Beschreibung der Sorte basiert auf den Bewertungen von Amateur-Gemüsebauern, da es in Russland, Weißrussland und der Ukraine keine solche Tomate im Pflanzenregister gibt. Sugar Giant-Samen werden jedoch von mehreren Saatgutunternehmen angeboten. Beschreibung, Fotos und Eigenschaften der Sorte verschiedener Hersteller können geringfügig abweichen.
Verschiedene Quellen beschreiben die Tomate als quaderförmiges, längliches oder kugelförmig abgeflachtes Gemüse. Erfahrene Amateur-Agronomen behaupten, dass die charakteristische Form der Früchte dieser Sorte rund, leicht spitz und bis zur Spitze (Herz) verlängert ist.
Der Rest der Beschreibung der Zuckerriesen-Tomate weist keine Unstimmigkeiten auf. Der Tomatenstrauch entwickelt sich unbestimmt, ohne das Wachstum des zentralen Stiels zu stoppen. Auf freiem Feld kann die Kultur in einem Gewächshaus - 1,5 m - eine Höhe von 2 Metern erreichen.
Tomatensprossen sind dünn, aber stark. Durchschnittliche Blattigkeit. Das Wachstum der Seitentriebe ist moderat. Die herabhängenden Blätter von dunkelgrüner Farbe sorgen für eine gute Belüftung und Beleuchtung der Büsche.
Die erste Blütentraube erscheint über dem 9. Blatt, dann regelmäßig durch 2 Internodien. Die Eierstöcke sind bis zum Frost reichlich geformt. Jedes Bündel legt bis zu 6 Früchte.
Die Fruchtzeit des Zuckerriesen verlängert sich und wird nur durch den Beginn des Frosts begrenzt. Tomaten sind mittel spät, die ersten reifen Früchte werden 120-125 Tage nach der Keimung erhalten. Je wärmer das Anbaugebiet, desto früher reifen die ersten Tomaten. Auf dem offenen Gelände Südrusslands beginnt die Ernte in 100-110 Tagen.
Der hohe, dünne Stiel trägt viele schwere Früchte. Daher ist das Strumpfbandverfahren in allen Phasen der Kultivierung obligatorisch. Besonders große Tomatenbüschel benötigen eine separate Unterstützung.
Kurze Beschreibung und Geschmack der Früchte
Herzförmige, große Tomaten der Sorte Sugar Giant haben im unreifen Zustand eine hellgrüne Farbe mit einem dunklen Fleck um den Stiel. Im reifen Zustand erhalten Tomaten eine einheitliche rote, klassische Farbe. Das Fruchtfleisch ist vollständig im gleichen Ton gefärbt, hat keinen harten Kern.
Sortenmerkmale von Tomaten Zuckerriese:
- das Fruchtfleisch ist dicht, saftig: Trockenmasse nicht mehr als 5%;
- Die Schale ist dünn, weshalb die Transportierbarkeit gering ist.
- Der Gehalt an Zucker und Lycopin (Carotinoidpigment) ist bei Tomaten überdurchschnittlich hoch.
- durchschnittliches Fruchtgewicht - 300 g, maximal - 800 g (erreicht in offenen Beeten).
Das Knacken reifer Tomaten tritt am häufigsten auf offenem Boden auf, wobei sich während der Reifung der Tomaten Staunässe ansammelt.Gewächshaus- und Gewächshausfrüchte des Sweet Giant neigen nicht zum Schälen von Schalen.
Hoher Geschmack, Saftigkeit des Fruchtfleisches ermöglicht es Ihnen, Tomaten für die Zubereitung von Saft, Saucen zu verarbeiten. Eine vollständige Fruchtkonservierung ist aufgrund der Größe der reifen Früchte nicht möglich. Tomaten werden hauptsächlich frisch und für Salate verwendet.
Die Geschmackseigenschaften des Sugar Giant werden als ausgezeichnet bewertet. Reduzierter Aroma- und Zuckergehalt nur in einer wolkigen Regenzeit. Solche Faktoren beeinflussen die Größe der Tomaten und den Gesamtertrag nicht.
Sortenmerkmale
Die Eigenschaften der Sugar Giant-Tomate und die Beschreibung der Sorte werden gemäß den Bewertungen von Amateur-Gemüsebauern aus dem ganzen Land ständig aktualisiert. Der Zeitpunkt der Fruchtbildung ist von Region zu Region sehr unterschiedlich und hängt von den klimatischen Bedingungen ab. In Gewächshäusern verlängert sich die Fruchtdauer des Zuckerriesen besonders und kann 2 Monate überschreiten.
Die Gesamtausbeute einer Sorte hängt stark von der Art der Bildung ab. Wenn sie in zwei Stielen geführt werden, werden die Spitzen der Triebe eingeklemmt, wobei 2 Blätter über dem Bündel in einer Höhe von 1,5 m zurückbleiben. In Gewächshäusern bildet sich in einem Ärmel ein Zuckerriese, so dass ein Stiefsohn die Frucht ersetzen und verlängern kann.
Aus einem Busch können Sie unter ungünstigsten Bedingungen mindestens 4 kg Tomaten erhalten. Richtige Agrartechnik erhöht den Ertrag auf 6-7 kg. Bei Pflanzung mit einer Dichte von 3 Pflanzen pro 1 Quadratmeter. m Sie können einen Gesamtertrag von Früchten bis zu 18 kg erwarten.
Die Immunität des Zuckerriesen gegen Krankheiten wurde nicht zuverlässig bestätigt. Unter verschiedenen Wachstumsbedingungen und Klimazonen reagieren Tomaten unterschiedlich auf Infektionen.
Allgemeine Informationen zur Resistenz des Zuckerriesen gegen typische Tomatenkrankheiten:
- Späte Reifungsdaten fallen mit der Periode der Phytophthoraktivität zusammen. Es wird empfohlen, vorbeugend mit Bordeaux-Gemisch oder anderen kupferhaltigen Präparaten zu besprühen.
- Die Sorte zeigt relative Resistenz gegen Pilze. Zur Vorbeugung von Krankheiten sollte das Pflanzen nicht übermäßig mit Feuchtigkeit versorgt werden. Am häufigsten tritt eine Infektion bei hoher Luftfeuchtigkeit und kaltem Boden auf.
- Zur Verhinderung von Apikalfäule wird Kalzium in den Boden eingebracht (in Form von gemahlener Kreide, gelöschtem Kalk).
- Die Resistenz des Zuckerriesen gegen den Erreger des Tabakmosaiks Alternaria wird festgestellt.
Das Knacken von Früchten während der Reifung ist kein charakteristisches Merkmal der Sorte. Dieses Phänomen wird bei großen Sorten mit dünner Haut mit unausgeglichener Bewässerung beobachtet. Um Risse zu vermeiden, wird der Boden mit Nitrat angereichert und die Bewässerung während der Fruchtbildung reduziert.
Zuckerriesen-Tomatenbüsche sind genauso anfällig für Insektenschäden wie alle Nachtschattenpflanzen. Wenn Schädlinge gefunden werden, müssen die Pflanzungen mit einem speziell ausgewählten Insektizid oder einem komplexen Präparat behandelt werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Erfahrene Gärtner, die ihre Erfahrungen im Anbau des Zuckerriesen teilen, stellen die folgenden Vorteile der Sorte fest:
- Süßes Fruchtfleisch, starkes Tomatenfruchtaroma.
- Die Fähigkeit, reife Tomaten für eine lange Zeit zu bekommen.
- Hängendes Laub, das die Früchte nicht vor der Sonne schützt.
- Die Fähigkeit, sich mit eigenen Samen zu vermehren.
- Anspruchslose Sorten zum Gießen.
Negative Bewertungen sind meistens mit der Diskrepanz zwischen den angebauten Früchten und der deklarierten Sorte verbunden. Verschiedene Hersteller haben Fotos von Tomaten auf die Samenverpackungen des Sugar Giant geklebt, die sich in Form und Farbe stark voneinander unterscheiden. Es ist besser, Pflanzenmaterial in privaten Baumschulen mit einem nachgewiesenen Ruf zu kaufen.
Der relative Nachteil von Tomaten wird als Dünnheit der Stängel bezeichnet, die eine gute Unterstützung erfordern. Stellen Sie sicher, dass der Busch sicher befestigt ist und die Trauben während der gesamten Vegetationsperiode unterstützt werden.
Pflanz- und Pflegeregeln
Auf ungeschütztem Boden wird der Zuckerriese nur im Süden des Landes sein volles Potenzial entfalten. In gemäßigten Klimazonen erreicht der größte Teil der Ernte möglicherweise nicht die volle Reife.
In der mittleren Spur sind die Tomatenbüsche niedriger, die Früchte sind kleiner, aber bei ausreichender Beleuchtung leidet der Geschmack der Tomaten nicht darunter. In solchen Regionen wird die Sorte unter Filmschutzräumen angebaut. In kalten Klimazonen ist es nur in Gewächshäusern möglich, gute Erträge des Zuckerriesen zu erzielen.
Wachsende Sämlinge
Die Aussaatdaten der Sorte Sugar Giant für Setzlinge werden so berechnet, dass junge Pflanzen nach 70 Tagen an einen dauerhaften Ort gebracht werden können. Bei der Aussaat im März ist ab Mitte Mai die Verpflanzung von Sämlingen möglich. Wenn determinante Tomaten in Reihen in einem großen Behälter gezüchtet werden können, ist es für eine große Tomate unbedingt erforderlich, separate Gläser für das Umpflanzen nach einer Ernte vorzubereiten.
Die Sorte stellt keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung und den Nährwert des Bodens. Es ist wichtig, dass der Boden locker und atmungsaktiv ist. Es ist genug fertige Bodenmischung für Nachtschatten. Selbst zusammengesetzte Mischungen aus Torf, Gartenerde und Sand müssen vor dem Pflanzen desinfiziert werden, z. B. durch Erhitzen im Ofen.
Das selbst gesammelte Pflanzenmaterial muss in einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Epin oder Fitosporin desinfiziert werden. Die Samen werden mindestens 0,5 Stunden in einer Lösung gehalten und dann getrocknet, bis sie fließfähig sind.
Stadien des Wachstums von Sämlingen des Zuckerriesen:
- Die Bodenmischung wird in Behältern ausgelegt und die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 1,5 cm darin eingetaucht, wobei jedes Mal etwa 2 cm zurückgezogen werden.
- Der Boden wird mit einer Sprühflasche für gleichmäßige, mäßige Feuchtigkeit besprüht.
- Decken Sie die Behälter mit Glas oder Kunststoff ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
- Enthalten Pflanzungen bei einer Temperatur von ca. + 25 ° C, bis Triebe erscheinen.
- Sie entfernen den Unterschlupf und züchten die Sämlinge im Licht.
Um das Auftreten eines schwarzen Beins zu verhindern, können die Sprossen nach jedem Gießen mit Asche bestäubt werden. Die Befeuchtung erfolgt nicht früher, als der Boden bis zu einer Tiefe von 1 cm austrocknet.
Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern sollten die Sugar Giant-Tomaten tauchen. Die Pflanze wird vorsichtig vom Boden entfernt und die Wurzel um 1/3 gekürzt. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Pflanzen einzeln in tiefe Gläser mit einem Fassungsvermögen von mindestens 300 ml verpflanzen. Ein Pick bewirkt, dass sich das Hahnwurzelsystem in der Breite entwickelt.
Um zu verhindern, dass sich die Sämlinge zu stark dehnen, sollte sie gut beleuchtet sein. Die beste Temperatur für die Entwicklung von Tomaten liegt zwischen 16 und 18 ° C.
Sämlinge umpflanzen
Das Umpflanzen junger Sugar Giant-Büsche in offenes Gelände oder ein Gewächshaus erfolgt, nachdem sich der Boden ohne Nachtfrost auf + 10 ° C erwärmt hat. Normalerweise ist dies für die Mittelspur der Zeitraum von Mitte Mai bis Anfang Juni.
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie sowohl den Boden als auch die Tomatensprossen vorbereiten:
- Der Boden im Garten wird geräumt Unkrautausgraben und mit Humus düngen, ggf. Kalk;
- Pflanzlöcher sind etwas größer als Gläser, desinfizieren sie mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat, fügen etwas Humus, Torf und Holzasche hinzu;
- Mindestens 20 Tage vor dem Umpflanzen wird die Bewässerung reduziert, und nach 7 Tagen wird die Feuchtigkeit vollständig gestoppt, sodass die Sämlinge leichter ohne Beschädigung bewegt werden können und die Pflanzen an einem neuen Ort schnell zu wachsen beginnen.
- Junge Tomaten werden 10 bis 14 Tage vor dem Umpflanzen zum Aushärten an die frische Luft gebracht.
- Sämlinge des Zuckerriesen können im Alter von 60 Tagen mit einem Wachstum von mehr als 20 cm und 6 echten Blättern gepflanzt werden.
Das Pflanzschema sieht vor, zwischen den Büschen des Sugar Giant jeweils 60 cm zu lassen.Normalerweise werden Tomaten dieser Sorte in zwei Linien mit einer Einkerbung von 50 cm platziert. Zwischen den Reihen werden etwa 80 cm gemessen. Daher sollten nicht mehr als 3 Tomaten pro Quadratmeter vorhanden sein.
Beim Pflanzen werden die Sämlinge des Zuckerriesen in den ersten Blättern vergraben. Wenn die Büsche überwachsen oder länglich sind, wird der Stiel noch tiefer eingetaucht oder schräg in das Loch gelegt.
Pflanzpflege
Tomatensorte Der Zuckerriese verträgt das Austrocknen des Bodens gut. Übermäßige Feuchtigkeit ist für ihn viel gefährlicher. Für die normale Entwicklung von Tomaten reicht das Gießen einmal pro Woche aus, jedoch mindestens 10 Liter unter einem Busch. Reduzieren Sie die Bewässerung vor der Blüte und vor der endgültigen Reifung des nächsten Bündels.
Tomaten der Sorte Sugar Giant reagieren auf die Fütterung. Sie können Pflanzungen alle 2 Wochen düngen: zuerst mit verdünntem Mist und nach der Blüte - mit Kaliumsalz und Superphosphat.
Im offenen Boden warmer Gebiete ist es zulässig, einen Zuckerriesenbusch in 2 oder 3 Stängel zu formen. Alle seitlichen Prozesse und Stiefkinder sollten regelmäßig entfernt werden. Gewächshaus- und Gewächshaus-Tomaten werden am besten mit einem Stiel verwaltet.
Fazit
Der Tomatenzucker-Riese, eine "Volks" -Sorte, ist bei den Sommerbewohnern aufgrund seiner anspruchslosen Bewässerung sehr beliebt. Alle paar Wochen zu gehen ist genug, um eine anständige Ernte zu erzielen. Die Sorte entwickelt sich gut in einem Gewächshaus, Gewächshaus oder in einem offenen Garten und kann sich bis zum Frost mit süßen, großen Tomaten erfreuen.
