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Bei all dem Reichtum der heutigen Auswahl an Düngemitteln bevorzugen viele Gärtner oft die Verwendung von Volksheilmitteln für die Fütterung von Gemüse an ihrem Standort. Dies liegt vor allem daran, dass Hausmittelsind in der Regel gesundheitlich unbedenklich und haben keine Eigenschaften, die sich in Früchten in Form von Nitraten und anderen für den Menschen unsicheren Verbindungen ansammeln können. Darüber hinaus sind sie im Vergleich zu den vielen Spezialdüngern, die manchmal nur in großen Siedlungen vorkommen, relativ kostengünstig und allgemein verfügbar. Eine Person isst jeden Tag Brot und seine Überreste können für die zukünftige Verwendung leicht getrocknet oder eingefroren werden.
Gurken sind eine Ernte, die vor allem während der Fruchtzeit regelmäßig und recht großzügig gefüttert werden muss. Daher kann das Füttern von Gurken mit Brot eine ideale Lösung für einen Gärtner sein, der Zeit, Mühe und materielle Ressourcen sparen möchte, um sie nicht damit zu verschwenden, einen geeigneten Dünger zu finden und zu kaufen.
Warum brauchst du Brotdressing?
Was kann in gewöhnlichem Brot und sogar für Pflanzen so nützlich sein? Jeder weiß, dass Brot Kohlenhydrate sind, aber bei der Wechselwirkung mit Wasser wird ein Analogon von Brot Sauerteig erhalten, dh die Hefekomponente von Brot tritt in den Vordergrund, was ebenfalls eine wichtige Rolle spielt. Wenn Sie den Sauerteig des Brotes mit dem Boden mischen, ist es von größter Bedeutung, dass Millionen von Pilzen und Bakterien, die in verschiedenen Schichten des Bodens leben, beginnen, all diesen Reichtum intensiv aufzunehmen. Es gibt spezielle Mikroben - Stickstofffixierer, die Stickstoff aus der Luft in Salze umwandeln können, die Pflanzen mit Hilfe von Kohlenhydraten zur Verfügung stehen.
All dies zusammen wirkt sich sehr positiv auf den Zustand und die Entwicklung von Pflanzen, in diesem Fall Gurken, aus.
Zusammenfassend gibt es verschiedene Richtungen für den Einfluss des Top-Dressings von Brot auf Gurken:
- Der vegetative Prozess wird beschleunigt - dies ermöglicht Ihnen eine frühere Ernte.
- Erhöht die Qualität und Quantität des reifenden Grüns - die Anzahl der unfruchtbaren Blüten nimmt ab und Gurken wachsen ohne Hohlräume.
- Die lebenswichtige Aktivität der nützlichen Mikroflora im Boden wird aktiviert und daher ihre Qualität verbessert.
- Die Zersetzung zuvor eingeführter organischer Substanzen und damit die Anreicherung des Bodens mit Nährstoffen beschleunigt sich.
- Schwache Pflanzen, die in der Entwicklung zurückbleiben, werden gestärkt und restauriert.
Grundlegende Kochtechnologie
Sie können ein Top-Dressing für Gurkenbrot auf verschiedene Arten zubereiten. Am traditionellsten ist jedoch die folgende Methode.
Sammeln Sie zunächst alle Getreidereste in der Menge, die Sie zum Füttern benötigen. Wenn Sie nicht viele Pflanzen haben, reicht es aus, etwa ein Kilogramm Brotprodukte zu sammeln. Wenn Sie neben Gurken den gesamten Gemüsegarten füttern möchten, ist es besser, das Brot im Voraus zu konservieren. Da Brot leicht trocknet und sogar gefriert, kann genug unbenutztes Brot gesammelt werden, wenn es nur einen Platz zum Aufbewahren gibt.
Sie können jede Art von Brot verwenden, auch schimmelige Stücke reichen aus. Es wird angenommen, dass Schwarzbrot besser fermentiert, aber wenn Sie nur Weißbrot zur Verfügung haben, sollten Sie nicht verärgert sein - Sie können es nur ein oder zwei Tage länger aushalten.
Es ist besser, die gesammelten Stücke auf eine Größe von 2-3 cm zu mahlen, aber das ist nicht wichtig.Bereiten Sie einen Behälter vor, dessen Größe vom Volumen des geernteten Brotes abhängt. Normalerweise wird ein 10-Liter-Eimer oder ein kleinerer Topf verwendet. Brotreste werden auf etwa zwei Drittel der Pfanne gelegt und mit Wasser gefüllt, so dass das Brot vollständig bedeckt ist. Ein Deckel mit kleinerem Durchmesser wird darauf gelegt, auf den die Last gelegt wird. Das Brot muss immer in Wasser getaucht sein.
Die Flüssigkeit mit Brot wird eine Woche lang zur Infusion an einen warmen Ort gestellt. Es sollte bedacht werden, dass der Geruch mit der sauren Infusion zunimmt und unangenehme Emotionen hervorrufen kann. Daher ist es besser, wenn Sie im Voraus einen geeigneten Ort für die Infusion des Düngers auswählen.
Nach einer Woche ist der Dünger aus dem Brot vollständig fertig. Es ist ratsam, es vor der Verwendung zu belasten. Legen Sie den Brotboden auf einen Komposthaufen und verwenden Sie die resultierende Flüssigkeit als Dünger für die Bewässerung im Verhältnis 1:10.
Andere Herstellungsoptionen
Unabhängig davon, wie gut Brotdünger an sich ist, verwenden Gärtner häufig Rezepte, in denen etwas mehr Bestandteile enthalten sind, wodurch die Wirkung des resultierenden Düngemittels auf Gurken verstärkt werden kann.
Das folgende Rezept ist sehr beliebt, mit dem Sie alle zwei Wochen vom Auftreten der ersten Blütenstände bis zum Ende der Fruchtbildung Gurken füttern können.
Es wird ein Fass mit einem Volumen von 50 bis 100 Litern hergestellt, in das ein Eimer grünes Gras dicht gepackt wird, etwa 1 kg Brotkrusten darüber gegossen werden und 0,5 kg frische Hefe hinzugefügt werden. Dort stehen auch mehrere Gläser Holzasche. All dies ist mit Wasser gefüllt und mit einem Deckel bedeckt. Anstelle eines Deckels können Sie ein Stück Polyethylen verwenden, das mit einer Schnur um den Lauf gebunden ist. Das Fass wird an einen warmen Ort gestellt. Etwa eine Woche nach dem Ende des Fermentationsprozesses wird die resultierende Flüssigkeit als Top-Dressing für Gurken verwendet. Es kann im Verhältnis 1: 5 verdünnt werden.
Feedback von denen, die verwendet haben
Es ist interessant, dass Gärtner schon lange mit dem Füttern von Brot vertraut sind. Rezepte in der Familie werden oft von Generation zu Generation weitergegeben.
Fassen wir zusammen
Nicht umsonst ist das Füttern mit Brot bei vielen Generationen von Gärtnern so beliebt. Versuchen Sie, es auf Ihrer Website anzuwenden, und wundern Sie sich vielleicht, wie viel Sie von Ihren üblichen Gartenfrüchten erhalten können.
Wer wird Ihnen sagen, wie oft Sie mit Sauerteig füttern können?
Guten Tag, Alexander!
Brotdressing ist in der Tat eine Fundgrube an Mineralien und Nährstoffen, die für das Wachstum notwendig sind. Wie bei jedem Tool gibt es jedoch Einschränkungen.
1. Dieser Verband kann während der gesamten Saison mit einer Pause von 3-4 Wochen nicht mehr als 2-3 Mal angewendet werden. Es ist ratsam, die angegebenen Bewässerungsraten einzuhalten.
2. Das Brot enthält Hefe. Und seine zu häufige Verwendung kann zu einer Verringerung der Zusammensetzung des Bodens von Elementen wie Kalium und Kalzium führen. Um diese Elemente wieder aufzufüllen, ist es daher ratsam, die Gurken 2-3 Tage nach dem Auftragen des Brotdressings mit einer Aschelösung zu gießen.
Gute Ernten für Sie!