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Gurken-Wassermann ist eine nicht-hybride Sorte, die von Züchtern des Allrussischen Forschungsinstituts für Samenproduktion gezüchtet wurde. 1984 wurde es in die Region Central Black Earth eingeteilt, 1989 wurde die Kultur in die Listen des State Register aufgenommen. Die Sorte ist für den Anbau in der mittleren Wolga und im nordkaukasischen Raum bestimmt.
Beschreibung der Wassermann-Gurkensorte
Gurken-Wassermann gehört zum determinanten Halbstammtyp. Es erreicht eine Höhe von 1 m, dann hört das Wachstum auf. Die Sorte reift früh, die Früchte reifen in 45–52 Tagen. Gurken-Wassermann bildet 2-4 Stängel erster Ordnung, von denen 3 zur Bildung eines Busches gehen. Überschüssige und nachfolgende werden als Vegetationsperiode entfernt. Die Pflanze ist nicht dicht belaubt, offener Typ. Gurken-Wassermann gehört zu den Sorten einer neuen Generation, die für den Anbau auf freiem Feld geschaffen wurden. Der Anbau im Gewächshaus ist möglich. Kleine Pflanzen für den Anbau in einem Schutzgebiet sind nicht rentabel.
Die Wassermanngurke gehört nicht zu parthenokarpischen Hybriden. Dies ist ein weiterer Grund, warum der Anbau in einem Gewächshaus schwierig ist. Die Pflanze bildet Blüten unterschiedlichen Geschlechts, für die Fruchtbildung werden bestäubende Insekten benötigt.
Externe Beschreibung der auf dem Foto gezeigten Wassermanngurken:
- Triebe erster Ordnung mittlerer Dicke, intensive Pubertät, Haufen lang, stachelig. Die Struktur der Triebe ist zäh, nicht spröde, hellgrün mit einem Grauton. Die Formation ist hoch.
- Die Blätter sind groß, fünflappig und an langen, dünnen Blattstielen befestigt. Die Blattplatte ist rau, leicht gewellt und hat starre Adern. Die Kanten sind fein gezahnt.
- Das Wurzelsystem der Wassermanngurke ist faserig, nicht vertieft und wächst zu den Seiten. Der Wurzelkreis ist klein - innerhalb von 25 cm.
- Die Sorte blüht mit einzelnen, heterosexuellen, einfachen Blüten von leuchtend gelber Farbe. Wie alle bestäubten Pflanzen hat es 15% unfruchtbare Blüten. Alle weiblichen Blüten geben Eierstöcke.
Das Sortenmerkmal der Gurke ist die ungleichmäßige Reifung der Zelents. Die Früchte der ersten Kollektion sind größer, letztere haben eine geringere Masse. Die Fruchtdauer ist lang, die erste Ernte erfolgt im Juli, die Vegetationsperiode endet Ende August. Früchte nehmen nach Erreichen der biologischen Reife nicht an Größe zu, färben sich nicht gelb und der Geschmack enthält keine Säure. Die Änderungen betreffen das Peeling, es wird steifer.
Beschreibung der Frucht der Gurke Wassermann:
- oval-längliche Form;
- Länge - 14 cm, Durchmesser - 4,5 cm, Gewicht - 110 g;
- Die Oberfläche ist an der Basis hellgrün, an der Spitze bildet sich ein gelblicher Fleck mit Längslichtlinien bis zur Mitte der Frucht.
- Tuberositas ist selten, der Hauptort ist im unteren Teil, Unregelmäßigkeiten sind rund, fein weichhaarig;
- die Schale ist glänzend, ohne Wachsbeschichtung, dünn, stark;
- Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, ohne Hohlräume, die Samen sind in kleinen Mengen groß.
Die Sorte wird hauptsächlich in einem Sommerhaus oder auf einem persönlichen Grundstück angebaut und nur selten für kommerzielle Zwecke verwendet.
Geschmacksqualitäten von Gurken
Nach der Sortenbeschreibung und nach den Bewertungen der Gemüseanbauer ist die Wassermanngurke saftig, duftend süß. Bitterkeit tritt nicht bei Feuchtigkeitsmangel auf, es gibt keine Säure nach Überreife. Früchte einer Standardgröße, geeignet für die Konservenherstellung als Ganzes.Das Peeling verträgt die thermische Verarbeitung gut. Im Fruchtfleisch treten keine Hohlräume auf, die Oberfläche nach der heißen Marinade hellt sich leicht auf. Nach dem kalten Beizen sind die Gurken fest, fest und knusprig. Gurken werden frisch verzehrt und als Bestandteil in verschiedenen Gemüsesorten verwendet.
Vor- und Nachteile der Gurkensorte Aquarius
Variety Aquarius ist eine relativ junge Kultur, aber bei Gemüsebauern in der Zentralregion Russlands sehr beliebt. Dies ist einer der wenigen Vertreter der Art, der bei einer Temperatur von +12 nicht aufhört zu wachsen 0C. Gurken dieser Sorte haben neben der Frostbeständigkeit viele Vorteile:
- Resistenz gegen Infektionen und Schädlinge;
- frühe Reifung und lange Zeit der Obstsammlung;
- hohe gastronomische Punktzahl;
- universeller Zweck;
- guter Ertrag für einen mittelgroßen Busch;
- geeignet zum Salzen als Ganzes;
- unprätentiös in der Pflege.
Der Nachteil der Sorte ist das Vorhandensein unfruchtbarer Blüten und ein erhöhter Bedarf an Bewässerung.
Optimale Wachstumsbedingungen
Die Wassermann-Gurkensorte ist eine lichtliebende Pflanze, die sich in einem regelmäßig schattierten Bereich wohlfühlt. Sie platzieren die Kultur auf der Süd- oder Ostseite, berücksichtigen, dass die Gurke nicht gut auf den Nordwind reagiert. Die Zusammensetzung des Bodens wird neutral gewählt, fruchtbar mit guter Drainage. Gurken-Wassermann erfordert häufiges Gießen, reagiert aber gleichzeitig schlecht auf stehende Feuchtigkeit.
Die Stelle wird 3 Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet:
- Sie graben das Gartenbett aus.
- Wenn der Boden sauer ist, fügen Sie Kalk oder andere alkalische Mittel hinzu.
- Unkraut und Wurzeln werden entfernt.
- Superphosphat, Kompost und Salpeter werden hinzugefügt.
Wachsende Gurken Wassermann
Entsprechend den Merkmalen und der Beschreibung der Sorte wird die Wassermanngurke nach der Sämlingsmethode kultiviert und Samen sofort auf das Gartenbeet gepflanzt. Vorgewachsene Sämlinge verkürzen die Vegetationsperiode vor der Fruchtbildung. Beim Anbau von Sämlingen beginnt die Ernte 2 Wochen früher. Die generative Fortpflanzungsmethode (Samen in den Boden pflanzen) eignet sich für Regionen mit einem milderen Klima.
Direktes Pflanzen auf offenem Boden
Vor Arbeitsbeginn wird das Pflanzmaterial für Wassermanngurken in ein feuchtes Leinentuch gewickelt und einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt. Anschließend erfolgt die Desinfektion in einer Manganlösung. Wird auf der Baustelle platziert, wenn sich der Boden auf +12 erwärmt hat0 C. Wenn nach dem Keimen Frostgefahr besteht, decken Sie die Gurken ab. Für Zentralrussland beträgt die ungefähre Landezeit die zweite Maihälfte.
Sequenzierung:
- Brunnen werden bis zu einer Tiefe von 2,5 cm hergestellt.
- Sie legen drei Samen, bedecken sie mit Erde.
- Nach der Bildung des dritten Blattes werden die Gurken verdünnt, 1 Sämling sollte übrig bleiben.
Sämling wächst
Die Kultur toleriert keine Transplantation von einem Ort zum anderen. Beim Anbau von Sämlingen tauchen Wassermanngurken nicht, sondern werden sofort an einem festen Ort gepflanzt. Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen, in kleinen Torfbehältern zu legen, zusammen mit der Kapazität wird der Sämling im Loch bestimmt. Die Aussaat erfolgt ca. Mitte April, nach 25-30 Tagen sind die Gurken bereit, in den Boden zu pflanzen.
Samen der Sorte Aquarius pflanzen:
- Eine nahrhafte Bodenmischung wird zu gleichen Teilen aus Sand, Torf und Kompost hergestellt.
- Sie werden in Behälter gegossen, das Pflanzmaterial um 1,5 cm vertieft, gewässert.
- Stellen Sie Behälter mit Gurken in einen Raum mit konstanter Temperatur (20-22)0 C) und gute Luftzirkulation.
- Die Beleuchtung sollte mindestens 15 Stunden am Tag erfolgen, zusätzlich sind spezielle Lampen installiert.
Samen und junge Gurkentriebe werden jeden Abend mit etwas Wasser bewässert, vor dem Pflanzen werden komplexe Düngemittel ausgebracht.
Bewässerung und Fütterung
Das Bewässerungssystem hängt vom saisonalen Niederschlag ab. Die Hauptaufgabe besteht darin, Staunässe und Austrocknung des Bodens zu verhindern. Befeuchten Sie Gurken abends oder morgens, um das Auftreten von Verbrennungen auf den Blättern nicht zu provozieren.
Die Fütterung der Wassermanngurke ist für die normale Entwicklung und Fruchtbildung erforderlich:
- Nach der Bildung der Triebe erster Ordnung wird Harnstoff eingeführt.
- Nach 21 Tagen mit Kalium, Phosphor, Superphosphat düngen.
- Nach 2 Wochen ist organische Substanz gegeben.
- Während der Fruchtbildung werden Gurken mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert.
Nach 10 Tagen und bis zum Ende der Fruchtbildung werden im Abstand von einer Woche Mineraldünger ausgebracht.
Formation
Sie bilden mit den ersten Trieben einen Busch der Sorte Aquarius, normalerweise bleiben 3 Stängel übrig, damit die Gurke nicht überladen wird. Sie können 2 oder 4 Stiele belassen. Wenn die Stiefsöhne bis zu 4 cm groß werden, werden sie entfernt. Die unteren Blätter und schattierenden Früchte werden aus dem Busch entfernt. Während der gesamten Vegetationsperiode sind die Triebe an eine Stütze gebunden. Die Spitze muss nicht abgebrochen werden, die Sorte wächst nicht über 1 m.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Wassermann widersteht gut fast allen Infektionen. Eine Anthracnose-Kontamination ist möglich. Zu vorbeugenden Zwecken wird die Fruchtfolge beobachtet. UnkrautIm Frühjahr behandeln sie Gurkenbüsche mit "Trichodermin" oder Kupfersulfat. Bei den ersten Anzeichen einer Krankheit wird kolloidaler Schwefel verwendet. Nur die Raupe der Motte der Weißen Fliege parasitiert die Wassermanngurke. Sie zerstören den Schädling mit dem Komandor-Insektizid.
Ausbeute
Die schattentolerante, frostbeständige Gurkensorte Aquarius trägt ab Mitte Juli Früchte. Die Photosynthese einer Pflanze hängt nicht vom Beleuchtungsgrad und den Temperaturbedingungen ab, der Ertrag wird nicht durch einen starken Temperatur- oder Wärmeabfall beeinflusst. Die einzige Bedingung ist ständiges Gießen. Der mittelgroße Gurkenstrauch-Wassermann liefert während der Fruchtbildung etwa 3 kg Obst. 1 m2 Es werden 4–6 Einheiten gepflanzt, der Ertrag beträgt 8–12 kg.
Fazit
Gurken-Wassermann ist eine bestimmende frühreifende Sorte vom Halbstammtyp. Eine frostbeständige Pflanze wird in einem gemäßigten Klima durch Pflanzen auf offenem Boden kultiviert. Früchte mit guten gastronomischen Eigenschaften, vielseitig einsetzbar, zur Konservierung in ganzen Gläsern geeignet. Der Ertrag ist hoch, der Fruchtgrad hängt nicht von den Wetterbedingungen ab.
