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Himbeerbalsam ist nicht besonders originell, man kann keine großen Ernten davon erwarten, ein ungewöhnlicher Geschmack. Gleichzeitig bleibt die Sorte eine der bekanntesten und denkwürdigsten, seit mehreren Jahrzehnten werden Himbeeren erfolgreich in den Gärten des Landes angebaut. Die Balsam-Sorte hat viele Vorteile, und der wichtigste davon ist ihre Eignung für den Anbau praktisch im gesamten Gebiet Russlands.
Eine Beschreibung der Himbeer-Balsam-Sorte, Fotos von Büschen und Bewertungen von Gärtnern finden Sie in diesem Artikel. Hier finden Sie eine Reihe positiver Eigenschaften sowie die Nachteile der Balsam-Sorte. Hier erfahren Sie, wie Sie solche Himbeeren anbauen und wie Sie sie richtig pflegen.
Eigenschaften der Sorte
Die Beschreibung der Himbeer-Balsam-Sorte sollte mit der Tatsache beginnen, dass sie in den frühen 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Russland gezüchtet wurde. Diese Kultur wird in das staatliche Register aufgenommen, das ihre Eignung für den Anbau unter lokalen klimatischen Bedingungen anzeigt und erfolgreich agrotechnische Tests bestanden hat.
Nicht alle Bewertungen der Balsam-Sorte sind positiv: Viele Gärtner mögen den zu primitiven Geschmack von Beeren nicht. Andere halten diese Himbeere für einen Klassiker mit einem natürlichen Waldbeerenaroma.
Eine detailliertere Beschreibung der Balsam-Sorte:
- die Büsche dieser Himbeere breiten sich aufrecht aus;
- die Höhe der Büsche kann 170-180 cm erreichen;
- Himbeersprossen sind mit kleinen braunen Dornen bedeckt;
- Triebe sind kräftig, ziemlich dick, Einjährige sind hellgrün gestrichen, haben eine wachsartige Beschichtung, zweijährlich braun, verholzt;
- Die Triebe und die Anzahl der Triebe in Balsam sind durchschnittlich - diese Himbeere kriecht nicht über die Stelle, aber es ist sehr einfach, sie zu vermehren.
- Blätter von sattem Grün, groß, faltig, ihr unterer Teil ist kurz weichhaarig und mit einer weißlichen Blüte bedeckt;
- Eine Besonderheit von Himbeer-Balsam ist das Vorhandensein von lila Dornen entlang der Hauptblattadern.
- Der Ertrag der Sorte erreicht von jedem Busch 2,2 kg, im industriellen Maßstab können bis zu 11 Tonnen pro Hektar geerntet werden.
- Himbeerbalsam gehört nicht zu Remontant, er trägt Früchte an zweijährigen Trieben;
- Die Reifung der Beeren ist mittel früh - von Ende Juni bis zum ersten Jahrzehnt im Juli;
- Balsambeeren reifen schnell und freundlich, die Frucht ist kurz;
- Die Beere ist in einem dunkelroten Farbton gefärbt, näher an Rubin.
- Fruchtgrößen sind durchschnittlich - ungefähr drei Gramm;
- die Form der Balsambeeren ist konisch, breit;
- es gibt eine kleine Blüte auf der Oberfläche der Himbeerfrucht, es gibt auch eine leichte Pubertät;
- Die Dichte der Beeren ist gut, sie zerbröckeln nicht lange, sie eignen sich für den Transport und die kurzfristige Lagerung;
- Himbeergeschmack Balsam süß und sauer, Waldaroma;
- Die Sorte ist resistent gegen die meisten Pilzkrankheiten, gegen viele Infektionen, einschließlich lila Blattflecken und Spinnmilben.
- Die Kultur verträgt Trockenheit, Hitze und frühes Auftauen gut.
- Himbeerbalsam gilt als winterhart und eignet sich für den Anbau im ganzen Land, mit Ausnahme des Urals und Sibiriens.
Vor- und Nachteile der Sorte
Trotz des eher "fortgeschrittenen" Alters bleibt Himbeerbalsam bei Gärtnern und Sommerbewohnern beliebt. Die Sorte hat mehrere unbestreitbare Vorteile:
- guter Geschmack und mittelgroße Beeren;
- Resistenz gegen Wetter und Krankheit;
- frühe Reifung;
- Beständigkeit gegen Dämpfung, die besonders in Regionen mit frühem Auftauen wichtig ist;
- Hohe Produktivität.
Moderne Gärtner werden mit neuen Sorten von Gartenbaukulturen in Versuchung geführt, die sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack, Remontabilität und andere Eigenschaften auszeichnen. Daher scheinen viele Himbeerbalsame zu einfach und ihr Geschmack ist fade.
Es ist auch erwähnenswert, dass die Büsche für hohe Erträge regelmäßig gut gefüttert und verdünnt werden müssen.
Himbeeren pflanzen
Himbeerbalsam wird für den Anbau in privaten, mittleren und kleinen Betrieben empfohlen. Die Agrotechnik für diese Sorte ist die einfachste. Der Abstand zwischen den Pflanzen hängt von der Wachstumsmethode ab:
- Bei einer klassischen Pflanzung von Büschen sollte der Abstand zwischen ihnen 70-100 cm betragen.
- Das Streifenschema für den Anbau von Himbeeren geht von einem Abstand von 200 bis 220 cm in einer Reihe aus.
- Bei der Buschmethode wird ein Abstand von 1,5 Metern zum Honig mit Büschen angenommen.
Der Himbeerbaum sollte gut belüftet sein und jede Beere sollte genügend Sonnenlicht haben. Die optimale Rationierung beträgt 8-10 Triebe pro Meter Land.
Vor dem Pflanzen muss der Boden mit Dünger gefüllt werden. Am häufigsten wird organisches Material verwendet: Torf, Humus, Holzasche, verrotteter Mist oder Hühnerkot. Frischer Kuhmist wird bei der Vorbereitung vor dem Pflanzen nicht verwendet. Es ist gut, organische Stoffe mit Mineraldüngern zu kombinieren: Superphosphat, Nitroammophos.
Die Dicke der Balsamtriebe ist ausreichend, aber die reichliche Ernte von Beeren ist durchaus in der Lage, die Stängel auf den Boden zu legen, was sich negativ auf die Qualität der Früchte und ihre Unversehrtheit auswirkt. Daher muss die Himbeere gefesselt werden. Es gibt mehrere geeignete Möglichkeiten:
- In die Mitte jedes Himbeerbusches wird ein Holzpfahl getrieben, an den alle Triebe gebunden sind.
- Bei der fächerförmigen Befestigung von Himbeeren werden zwei Stützen und ein zwischen ihnen gespannter Draht verwendet. Dann geht die Hälfte des Busches zur Seite und der zweite Teil der Himbeere zur gegenüberliegenden Stütze.
- Bei der Spaliermethode werden Himbeeren im zeitigen Frühjahr gebunden, wenn die Triebe gerade erst anfangen zu wachsen. Der Draht wird in drei Ebenen (in einer Höhe von 60, 120 und 160 cm) gezogen.
Himbeerschnitt
Wie jede gewöhnliche Himbeere (die einmal in der Saison Früchte trägt) muss der Balsam abgeschnitten werden, und dies muss während der warmen Jahreszeit geschehen.
Stufen des Beschneidens von Himbeerbalsam:
- Unmittelbar nach dem Ende der Himbeerfrucht müssen alle fruchttragenden Triebe (zwei Jahre alt, mit Rinde bedeckt) ausgeschnitten werden. Diese Zweige werden weggetragen und verbrannt, um die Ausbreitung von Infektionen nicht zu provozieren.
- Entfernen Sie im Spätherbst alle überschüssigen Triebe, kranken und trockenen Äste.
- Ab Beginn des Sommers müssen die Triebe aus dem Balsam entfernt werden. Tun Sie dies regelmäßig mit einer scharfen Schaufel.
- Mitte Mai wird empfohlen, die Spitzen der zwei Jahre alten Triebe von Balsam einzuklemmen, um deren Verzweigung zu stimulieren.
- Vergessen Sie nicht, zu rationieren und die schwächsten oder kleinsten Triebe hintereinander auszuschneiden, damit nicht mehr als ein Dutzend davon pro laufendem Meter vorhanden sind.
- Im Frühjahr werden Himbeersprossen untersucht, im Winter verfaulte und verfaulte Äste entfernt.
Wie man Himbeeren füttert
Es ist klar, dass es ohne zusätzliche Düngung des Landes keine guten Himbeererträge geben wird, egal wie produktiv die Sorte ist. Für die Saison sollte es mehrere Top-Dressings geben:
- Im Frühjahr, wenn die Knospen zu wachsen beginnen, wird der Boden unter den Himbeeren mit Stickstoffdüngern (Nitroammofoska, Ammoniumnitrat, Harnstoff) gefüttert.
- Wenn Knospen auf den Balsambüschen erscheinen (aber noch nicht geblüht haben), müssen die Himbeeren mit einem Mineralkomplex gefüttert werden, der von Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen dominiert wird. Zu diesem Zeitpunkt wird nicht viel Stickstoff benötigt. Es ist besser, Kaliumpräparate, Superphosphat, Holzasche zu verwenden.
- Bei der Fruchtbildung von Himbeeren wird empfohlen, in Wasser verdünnte flüssige Königskerze oder Vogelkot zu verwenden - diese Zusammensetzung wird mit Büschen bewässert.
Vorbereitung auf den Winter
Laut Gärtnern verträgt Himbeer-Balsam die Winter in den südlichen und zentralen Regionen perfekt - hier muss er nicht geschützt werden, sonst werden die Triebe und Knospen einfach ausgelöscht. In Gebieten mit kontinentalem Klima und schneearmen Wintern (im Ural, im Streifen von Moskau und St. Petersburg) ist es besser, den Himbeerbaum unter dem Schnee zu biegen.
Balsamwinter gut unter Fichten- oder Kiefernfichtenzweigen. Bevor die Triebe abgedeckt werden, werden sie gefesselt und am Boden gebogen (wie auf dem Foto).
Feedback
Zusammenfassung
Fotos und Beschreibungen der Himbeer-Balsam-Sorte sollen Gärtnern bei der Entscheidung helfen. Die Praxis zeigt, dass diese Kultur für die zentralen und südlichen Regionen am besten geeignet ist. Es ist besser, Himbeeren auf privaten Farmen oder in begrenzten Mengen auf landwirtschaftlichen Parzellen anzubauen.
Die Geschmackseigenschaften von Balsambeeren sind nicht sehr hoch, aber die Früchte vertragen den Transport gut, haben eine hohe Präsentation und sind vielseitig einsetzbar (Einfrieren, Konserven, Marmeladen, Kompotte usw.).
Es ist nicht schwer, Himbeeren der Sorte Balm anzubauen, es reicht aus, sich nur darum zu kümmern und sich darum zu kümmern. Vernachlässigen Sie nicht das Beschneiden, es ist besser, die Büsche auszudünnen, dann wird die Kultur nicht weh tun und verrotten. Wenn Sie die Himbeere gut füttern, wird die Ernte reichlich sein und die Beeren werden groß und schön sein.
