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Schwarze Johannisbeere Skazka ist eine Vielzahl ukrainischer Sorten, die sich in Russland und den Nachbarländern verbreitet haben. Unter den Vorteilen zeichnen Gärtner einen hervorragenden Ertrag, einen guten Geschmack und eine attraktive Präsentation der Beeren aus. Büsche können in Zentralrussland angebaut werden, auch ohne Schutz für den Winter.
Zuchtgeschichte
Die schwarze Johannisbeere Skazka ist eine wenig bekannte Sorte, die durch Kreuzung der Sorten Sanyut und Ojebin gewonnen wird. V. P. Kopan nahm an der Arbeit teil. und Kopan K.M. (IS, UANN, Ukraine). Die Sorte hat mehrere Namen (auf Russisch und Ukrainisch):
- Kazka;
- Kazkov;
- Fabelhaft.
Die Kultur ist nicht im Verzeichnis der Zuchterfolge der Russischen Föderation enthalten. Es gibt Hinweise darauf, dass es ursprünglich im Jahr 2006 registriert wurde. Für 2020 erscheint das Johannisbeer-Märchen nicht im Register.
Die Kultur wurde speziell für die klimatischen Bedingungen der Waldsteppe und des Waldes gezüchtet. Daher kann es in der Ukraine, in Weißrussland sowie in Zentralrussland, auf der Schwarzen Erde und in den südlichen Regionen angebaut werden. In der Steppenzone benötigen die Büsche eine zusätzliche Bewässerung und Bewässerung der Krone.
Beschreibung der Johannisbeersorte Märchen
Die Beschreibung des Wurfs besagt, dass die Kultur kräftige (150–160 cm) Büsche mit einer ziemlich breiten und dichten Krone hervorbringt. Trauben sind kurz und dicht. Die Hauptmerkmale der Johannisbeeren der Sorte Skazka:
- groß - Durchschnittsgewicht von 1,8 bis 2,3 g, manchmal bis zu 3,0 g;
- runde Form;
- klassische schwarze Färbung;
- die Oberfläche ist glänzend mit einem Glanz;
- eindimensional;
- die Haut ist fest und nicht zu dick;
- Trennung ist trocken;
- das Fleisch ist normalerweise bräunlich, saftig;
- Der Geschmack ist süß und sauer, ausgewogen (8 von 10 Punkten).
Gemäß den Ergebnissen der Analyse wurde die folgende Zellstoffzusammensetzung festgelegt:
- Trockenmasse - bis zu 13,5%;
- Pektine - 1,0%
- Zucker insgesamt - 8,5%;
- Säuren - 2,4%;
- Phenole - mehr als 320 mg pro 100 g;
- Vitamin C - bis zu 200 mg pro 100 g.
Eigenschaften
Die schwarze Johannisbeersorte Skazka passt sich gut den klimatischen Bedingungen der mittleren Zone an - Waldsteppe und Steppe. Unterscheidet sich in der normalen Winterhärte und Immunität, so dass die Kultur in verschiedenen Regionen gezüchtet werden kann.
Trockenheitstoleranz, Winterhärte
Schwarze Johannisbeere Märchen mäßig winterhart
In der mittleren Spur können erwachsene Büsche ohne Schutz überwintern. Junge Setzlinge werden am besten gemulcht. Bei Anbau in anderen Regionen (Nordwesten, Ural, Sibirien) ist Schutz erforderlich. Die Resistenz gegen Trockenheit ist durchschnittlich - während der Trockenzeit müssen Johannisbeeren wöchentlich gewässert werden (1-2 Eimer pro Busch). Andernfalls können die Beeren in der Sonne backen oder kleiner werden.
Bestäubung, Blütezeit und Reifezeiten
Auf dem Grundstück neben der Skazka-Johannisbeere ist es ratsam, andere Sorten sowie Blumen zu pflanzen, um Bienen und andere Bestäuber anzulocken. Die Sorte ist mittel spät. Die Blüte dauert von Ende Juni bis Anfang Juli. Die Hauptfrucht kommt in der ersten Augusthälfte vor.
Daher können sie mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt und über große Entfernungen transportiert werden.
Produktivität und Frucht
Der Ertrag der schwarzen Johannisbeere Skazka beträgt 5–6 kg aus 1 Busch. Beim industriellen Anbau werden auf 1 Hektar bis zu 18 Tonnen geerntet, was ein ziemlich guter Indikator ist. Die Früchte gehen unisono in einer Welle weiter.Die Trennung der Beeren von den Blattstielen ist trocken, so dass es bequem ist, die Ernte sowohl manuell als auch mechanisch zu ernten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
In der Beschreibung der schwarzen Johannisbeersorte Tale wird angegeben, dass die Sorte ausreichend resistent gegen Pilzkrankheiten ist. Es gibt jedoch keine Hinweise auf eine Immunität gegen Nierenmilben und andere Schädlinge. Daher wird empfohlen, im Frühjahr 1-2 vorbeugende Fungizidbehandlungen durchzuführen:
- Bordeaux Flüssigkeit;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Geschwindigkeit";
- Fitosporin.
Insekten helfen bei der Bewältigung von Insektiziden:
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- Grüne Seife;
- "Spiel";
- "Fufanon" und andere.
Anstelle von Chemikalien können Tale-Büsche mit schwarzen Johannisbeeren auch mit Volksheilmitteln behandelt werden - einer Lösung aus Senf, einem Sud aus Ringelblumenblüten, einem Aufguss von Holzasche mit Waschseife, Zwiebelschalen, Ammoniak und anderen.
Vorteile und Nachteile
Schwarze Johannisbeere Skazka hat einen angenehmen Geschmack und einen hohen Ertrag. Die Sorte hat weitere Vorteile, dank derer sie in Russland und in den Nachbarländern populär geworden ist.
Schwarze Johannisbeere Skazka gibt große, süße Beeren einer Präsentation
Vorteile:
- konstant hohe Ausbeute;
- angenehmer Geschmack;
- gute Transportierbarkeit;
- Langzeitqualität;
- das Vorhandensein einer Immunität gegen Pilzkrankheiten;
- Anpassungsfähigkeit an das Klima der mittleren Zone;
- gütliche Reifung;
- trockene Trennung;
- Die Krone breitet sich mäßig aus.
Minuspunkte:
- kann unter Insekten leiden;
- nicht sehr geeignet für den Anbau im Ural und in Sibirien;
- Reifebedingungen sind spät;
- nicht sehr dürretolerant.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung der schwarzen Johannisbeere Skazka ist für Anfang Oktober geplant. Wenn die Sämlinge im Frühjahr gekauft werden, können sie von April bis Mai gepflanzt werden. Das Gelände muss offen, gut beleuchtet, windgeschützt und trocken sein (nicht in einem Tiefland). Der optimale Bodentyp ist leichter Lehm. Wenn der Boden erschöpft ist, wird einige Monate vor dem Pflanzen Kompost oder Humus in einem Eimer von 2 m2 in den Boden eingebracht.
Die Geschichte der schwarzen Johannisbeere reagiert auf regelmäßiges Gießen und Füttern (2-3 Mal pro Saison).
Vor dem Pflanzen wird die Baustelle gereinigt und mehrere Löcher mit einer Tiefe von 50-60 cm in einem Abstand von 1,5 m markiert. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:
- Skazka-Keimlinge mit schwarzen Johannisbeeren werden mehrere Stunden lang in eine wachstumsstimulierende Lösung getaucht ("Epin", "Heteroauxin", "Zirkon").
- In einem Winkel von 45 Grad schräg in die Gruben gepflanzt.
- Mit fruchtbarem Boden bestreuen, der mit Torf und Kompost gemischt ist (2: 1: 1).
- Etwas einklemmen und reichlich wässern.
- Füllen Sie nach 2-3 Wochen die Erde auf. In diesem Fall sollte der Wurzelkragen der Pflanze in einer Tiefe von 5–7 cm bleiben.
- Für den Winter unbedingt gießen und dann eine Schicht Mulch (Stroh, Heu, Sägemehl, Torf oder anderes Material) darauf legen.
Um ein schönes und gesundes Johannisbeerbusch-Märchen (Bild) zu züchten, weist die Beschreibung der Sorte darauf hin, dass die Standardregeln der Agrartechnologie eingehalten werden müssen:
- Zweimal im Monat regelmäßig gießen. Bei einer Dürre werden sie wöchentlich angefeuchtet (1-2 Eimer warmes, abgesetztes Wasser, je nach Alter des Busches).
- Ab der zweiten Saison nach dem Pflanzen dreimal jährlich Dünger auftragen. Im April wird Ammoniumnitrat (40 g pro 10 l) angewendet, Mitte Juni - komplexer Dünger (z. B. Azofoska) in der gleichen Menge und Ende September - eine Prise Holzasche. Auch für den Winter kann das Pflanzen von schwarzen Johannisbeeren mit verrottetem Mist gemulcht werden.
- In regelmäßigen Abständen muss das Land gejätet und Unkraut entfernt werden. Nach dem Gießen oder starkem Regen muss der Boden gelockert werden, um die Bildung einer dichten Kruste zu verhindern.
- In der mittleren Spur ist es nicht notwendig, die Büsche für den Winter zu isolieren. In Regionen mit frostigeren Wintern sind die Johannisbeeren mit Sackleinen bedeckt, die am Boden des Busches befestigt sind.
- Der Schnitt erfolgt nach Bedarf: Hygiene jeden Frühling, Bildung im April oder Herbst (in den ersten 3-4 Lebensjahren).
Fazit
Schwarze Johannisbeere Skazka ist eine interessante, wenn auch nicht sehr bekannte Sorte schwarzer Johannisbeere. Empfohlen für den Anbau sowohl erfahrener als auch unerfahrener Gärtner. Erzeugt auch bei minimalem Wartungsaufwand eine stabile Ausbeute.
Referenzen
