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Zeche der Familie - ein Vertreter der Familie Negniychnikov, geschmacklos mit dem Geruch von morschem Holz. Es besetzt die letzte Nische in der Kategorie 4 Pilze - bedingt essbar.
Wie sieht eine Familienkollibie aus?
Die Farbe des Fruchtkörpers hängt vom Holz ab, auf dem der Pilz parasitiert, und von der Beleuchtung.
Beschreibung des Hutes
Die Collibia-Familie ist ein kleiner Pilz, der Durchmesser der Kappe bei erwachsenen Exemplaren liegt innerhalb von 2 cm.
Externe Eigenschaft:
- die Form ist rund, konvex, in einem überreifen Pilz kann es konkav sein;
- die Oberfläche ist glatt, trocken, im mittleren Teil befindet sich eine knollenförmige zylindrische Formation, sie ist in jungen und reifen Exemplaren vorhanden;
- die Mitte ist hellbraun, näher am Rand der Kappe, der Farbton wird heller, wird beige;
- konzentrische Kreise sind auf der Oberfläche gut definiert;
- Die Kanten sind gleichmäßig oder gezahnt von den sporentragenden Platten, die über den Umfang der Kappe hinausragen.
- Teller befinden sich selten mit einem klaren Rand in der Nähe des Fruchtstiels;
- Sporen werden in Form eines länglichen Ovals mit einem weißen Pulver dargestellt.
Das Fruchtfleisch ist dünn, zerbrechlich mit einem holzigen Geruch und Geschmacksmangel.
Beinbeschreibung
Die Clithocybula der Familie bildet ein langes Bein (bis zu 8 cm), dessen Dicke 1,5 cm nicht überschreitet.
Die Form ist je nach Wachstumsdichte zylindrisch, leicht flach, gebogen, hohl. Die Struktur ist faserig, starr. Oben ist die Oberfläche hell, unten ist sie dunkler gefärbt und gefüttert.
Ist der Pilz essbar oder nicht?
In gastronomischer Hinsicht hat der Fruchtkörper keinen Wert. Das Fleisch ist dünn, das Bein ist hart. Völliger Geschmacksmangel sowohl roh als auch nach der Verarbeitung. Der üble Geruch von morschem Holz trägt nicht zur Popularität bei.
Wenn der Fruchtkörper nicht ausreichend gekocht ist, kann das Gericht Darmstörungen und Schmerzen im Magenbereich verursachen. Die Sammelsaison für Colibacillose beginnt zu Beginn des Herbstes, wenn eine große Anzahl wertvollerer Arten auftaucht. Um sich nicht einer Vergiftung auszusetzen, ist es besser, sich für essbare Proben zu entscheiden.
Wo und wie es wächst
Das Hauptverbreitungsgebiet ist die Region Zentral, Nordwesten, Zentrale Schwarze Erde, Ural. Der Saprophytenpilz parasitiert auf Totholz und alten Laubbaumstümpfen. Bildet Familien, die von einer Stelle in Form einer Rosette wachsen. Die Dichte auf einem Myzel beträgt 6 bis 15 Stück. Bevorzugt feuchte, schattige Bereiche.
Doppel und ihre Unterschiede
Die holzliebende Kolibie (Gymnopus dryophilus) gilt als Gegenstück zur Familienkolibie.
Die Sorten der Familie sind in Größe, Lage und Wachstumsmodus ähnlich. Sie zeichnen sich durch ihr Aussehen aus:
- Der Zwilling hat eine abfallende Kugelkappe ohne Knollenfragment in der Mitte.
- gymnopus dryophilus zeichnet sich bei reifen Pilzen durch eine hellbraune Farbe aus, bei jungen Exemplaren ist sie heller und durchscheinend;
- In holzliebenden Kolibien sind die Platten selten lokalisiert, schlecht an der Kappe befestigt, braune Punkte oder Flecken sind auf ihnen sichtbar.
- Bein - 5-6 cm, hart, hellbraun, trocken, an der Schnittstelle in Längsbänder gespalten.
Der Nährwert des Doppelten ist der gleiche wie der der Kolibien.
Ähnlich (in Aussehen und Wachstumsmethode der Familie Clitocybula (Clitocybula Abundans)) reichlich Kolibien (govorushechka).
Der Fruchtkörper enthält Giftstoffe, die zu Lebensmittelvergiftungen führen. Es wächst in kleinen Familien auf Stümpfen oder auf einem Blattkissen, auf Moosen. Kleinerer, kurzer, zerbrechlicher, hohler Stiel. Der Hut ist trocken, glänzend mit zackigen Kanten, hellgrau. Im zentralen Teil befindet sich eine Vertiefung. Entlang der Oberfläche des Streifens. Bitterer Geschmack, kein Geruch.
Fazit
Colibia Familie - bedingt essbare Pilzkultur, geschmacklos, mit einem unangenehmen faulen Geruch. Es wächst auf Stümpfen und Totholz von Laubbäumen, bildet Familien. Stellt keinen Nährwert dar, kann eine leichte Lebensmittelvergiftung verursachen.
