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Mandarinen sind immergrüne, niedrig wachsende Bäume, die im Mittelmeerraum, in Südostasien, in Argentinien und in Brasilien beheimatet sind. In Russland kommen sie nur im Krasnodar-Territorium und im Nordkaukasus vor. Sie können nicht nur auf freiem Feld, sondern auch zu Hause angebaut werden.
Woher kamen die Mandarinen?
Die Heimat der Mandarinenbäume wird als die Provinzen Südchina und Cochin angesehen, d.h. südöstlicher Teil von Indochina (südlich von Vietnam). Sie wuchsen dort Dutzende von Jahrhunderten und kamen erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach Europa.
Wilde Mandarinenbäume werden nicht mehr gefunden. Es sind nur kultivierte Sorten bekannt. Es gibt mehr als 200 Arten, Sorten und Hybriden der Pflanze. Sie unterscheiden sich in verschiedenen Parametern: in Geschmack, Aussehen und Form der Frucht.
Wie ein Mandarinenbaum aussieht
Mandarine ist ein immergrüner Baum der Gattung Citrus (Familie der Rutaceae). Im Lateinischen klingt der Name so: Citrus reticulata. Der Baum, auf dem die Mandarinen wachsen, trägt genau den gleichen Namen wie seine Früchte.
Die Kultur ist ein niedriger Baum, der eine Höhe von nur 4 bis 5 m erreicht. Junge Schichten haben eine dunkelgrüne Farbe und sind im Laufe der Zeit mit Rinde bedeckt. Die Blätter sind klein, oval oder eiförmig. Die Blüten sind weiß mit länglichen Blütenblättern (fünf auf jedem Blütenstand). Der Mandarinenbaum sieht sehr schön aus, besonders während der Fruchtzeit, die 7-9 Monate dauert. Die Ernte endet Anfang Dezember.
Ein erwachsener Baum produziert 5-7 Tausend Früchte pro Saison
Mandarine: Dies ist ein Obst, eine Beere oder ein Gemüse
Zusammen mit der Frage, auf welchen Baum-Mandarinen wachsen, ist nicht ganz klar, zu welcher Kategorie sie gehören. Nach der wissenschaftlichen Klassifikation gehört die Kultur zu einer Kategorie wie Orange oder Hesperidium. Dies ist eine Beerenart - eine saftige Frucht mit mehreren Samen. Die Besonderheit der Orange besteht darin, dass ihr Fruchtfleisch in mehrere Beutel gleicher Größe (jeweils 10-12 Läppchen) unterteilt ist. Samen werden nur in wenigen gebildet. Es gibt auch Sorten, bei denen sie überhaupt nicht sind. Somit ist die Mandarine genau die Beere. Obwohl aus wirtschaftlicher und haushaltspolitischer Sicht, handelt es sich um eine Frucht (süß, saftig). Deshalb heißt es so und so.
Die Größe der Früchte ist gering (im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten). Sie erreichen einen Durchmesser von 4 bis 6 cm bei einem Durchschnittsgewicht von 60 bis 80 g, obwohl es auch größere Sorten gibt (je nach Sorte). Die Farbe ist orange, gelb, grünlich und sogar rot-orange. Der Geschmack ist angenehm, süß, oft sauer. Das Aroma der Schale ist ausgeprägt, zitrisch.
Mandarin: Ist es ein Baum oder ein Strauch?
Aus botanischer Sicht ist Mandarine genau ein Baum. Es erreicht eine Höhe von 4–5 Metern, danach wächst es nur noch durch seitliche Äste. Wie der klassische Baum hat die Mandarine einen Hauptstamm, Skelettäste und Triebe der dritten, vierten und nachfolgenden Ordnung. Zum Vergleich: Sträucher können mehrere Stämme haben und ihre Höhe überschreitet selten drei Meter.
In welchem Land wachsen Mandarinen?
In der Natur wächst der Mandarinenbaum in tropischen und subtropischen Klimazonen. Dies sind Indien, die Länder von Indochina, Südchina. Südkorea und Japan. Die zweite Anbauregion ist das Mittelmeer, einschließlich Italien (insbesondere Sizilien), Frankreich, Griechenland, Spanien, Algerien, Marokko und Ägypten.
Mandarinenbäume werden auch in den Ländern der Schwarzmeerküste und des Kaukasus angebaut - Türkei, Aserbaidschan, Georgien, Abchasien. In Amerika kommen diese Pflanzen auch häufig vor, beispielsweise in Florida (USA), Argentinien und Brasilien.
In Russland werden thermophile Mandarinenbäume häufig in Gewächshäusern gezüchtet.
Wo Mandarinen in Russland wachsen
In Russland wachsen Mandarinen nur auf dem Gebiet der Schwarzmeerküste - dies ist der Süden des Krasnodar-Territoriums und die Regionen des Nordkaukasus. Die Plantagen hier sind klein, daher werden die Hauptmengen aus der Türkei, China, Abchasien, Marokko und anderen Ländern geliefert.
Wie und auf welchen Mandarinen wachsen
Die Früchte der Mandarinen wachsen auf Stielen - Blattstiele am Trieb. Sie erscheinen in Gruppen von 5-6 in der gleichen Menge, in der die Blüten gebildet wurden.
Wie Mandarinen in der Natur wachsen
Unter natürlichen Wachstumsbedingungen (offenes Gelände) bevorzugen diese Pflanzen leichte, fruchtbare und gut befeuchtete Böden. Der Ort sollte offen und sonnig sein, ohne stagnierende Feuchtigkeit. Alle Sorten sind thermophil und vertragen auch kurzfristige Fröste nicht. In Ländern mit heißem Klima (Ägypten, Marokko, Tunesien) können sie das ganze Jahr über Früchte tragen.
Wie Mandarine zu Hause wächst
Zu Hause wächst die Pflanze in beheizten Gewächshäusern oder in einem Raum (in einem großen Behälter, Eimer). Zum Pflanzen werden Samen von Hybriden ausgewählt, die sich durch gute Keimung auszeichnen und viel schneller wachsen. Es ist ganz einfach, sie von Rebsorten zu unterscheiden: Sorten haben keine Samen in der Frucht, aber Hybriden haben sie immer.
Die Samen werden von einem normalen Typ ausgewählt (nicht sehr dünn), und Sie müssen mindestens 5 Stücke nehmen. Im März werden sie in einen Topf mit Rasen, Humus und Sand gepflanzt (2: 1: 1). Sie brauchen keinen Torf zu nehmen, da dieser den Boden ansäuert und Mandarine eine neutrale Reaktion liebt (pH von 6,5 bis 7,0).
Zunächst können gewöhnliche 200-ml-Becher mit Löchern zur Feuchtigkeitsentfernung als Behälter verwendet werden. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 4 cm gepflanzt und mit Wasser gewässert. Wenn Sie Zeit haben, können Sie sie zuerst in ein feuchtes Tuch und an einen warmen Ort legen.
Zu Hause ist es durchaus möglich, Mandarinen zu ernten.
Setzlinge werden bei Raumtemperatur (20-25 Grad) gezüchtet. Unter solchen Bedingungen erscheinen die ersten Triebe im Zeitraum von 15 bis 30 Tagen. Sobald vier Blätter erscheinen, werden sie in einen Topf gepflanzt.
Es lohnt sich nicht, den Wurzelkragen zu vertiefen - er muss an der Oberfläche bleiben. Alte Pflanzen müssen nicht umgepflanzt werden.
Eine Kultur kann nicht von alleine blühen. Um diesen Prozess anzuregen, wirken sie wie folgt:
- Die Basis des Rumpfes ist fest mit Draht umwickelt und die Struktur bleibt sechs Monate lang. Danach wird die Wunde mit Gartenlack behandelt. Die Methode funktioniert erst, wenn die Pflanze Zweige mindestens der vierten Ordnung hat und selbst mindestens eine Überwinterung bestanden hat.
- Sämlinge können auch gepfropft werden, indem in einer Höhe von 7 cm (Länge 2,5 cm, Breite des oberen Sturzes 1 cm) ein T-förmiger Einschnitt in den Stamm gemacht wird. Die Rinde wird zurückgefaltet und der Spross eingeführt. Dann mit einem Beutel abdecken, wässern, Gewächshausbedingungen schaffen. Der Impfstoff sollte in einem Monat Wurzeln schlagen. Wenn dies nicht geschehen ist, müssen Sie einen weiteren Spross machen.
Alle Spitzen der Blattplatten werden nach 4–5 Blättern entfernt. Triebe, die in der Krone wachsen, werden ebenfalls entfernt. Die wichtigste Phase für die Ausbildung sind die ersten vier Lebensjahre.
Wie lange wächst ein Mandarinenbaum?
Diese Pflanze lebt sehr lange - in warmen Ländern erreicht sie ein Alter von 65 bis 70 Jahren.Darüber hinaus tritt der Baum in der Zeit der maximalen Fruchtbildung in 30 Jahre ein. Obwohl im Gewächshaus zu Hause die Dauer viel kürzer ist, ist der Indikator immer noch recht groß - von 10 bis 20 Jahren. Selbst wenn Sie in einem Raum wachsen, können Sie Ihre eigenen Früchte ernten.
Wann und wie blüht der Mandarinenbaum
Die Blüte eines Mandarinenbaums beginnt je nach Sorte zwischen 3 und 5 Jahren. Blumen erscheinen im Mai, sie bedecken die gesamte Krone. Die Blütenstände sind rein weiß. Blütenblätter sind länglich, paarweise oder 4-6 Blütenblätter gesammelt. Das Aroma ist zart, blumig, nicht wie der Geruch von Zitrusfrüchten. Darin sind zarte Jasmintöne erkennbar.
Mandarinen (im Bild) blühen sehr schön, fast alle Blüten bilden Eierstöcke. Daher ist der Ertrag reifer Pflanzen sehr hoch.
Die Hauptblütezeit des Mandarinenbaums ist im Mai.
Interessante Fakten über Mandarinen
Mandarinen sind seit vielen Jahrhunderten bekannt, aber sie sind erst vor 200 Jahren in Europa aufgetaucht. Trotzdem sind einige interessante Fakten über sie bekannt - hier einige davon:
- Das Wort "Mandarine" wurde einst verwendet, um hochrangige chinesische Beamte zu bezeichnen (ihre Kleidung war leuchtend orange). Aus dem Portugiesischen übersetzt bedeutet es "Minister".
- In der UdSSR wurden in Abchasien die ersten Mandarinenbäume angebaut.
- Das Krasnodar-Territorium und der Kaukasus sind die nördlichsten Regionen der Welt, in denen Mandarinenbäume wachsen.
- Die Tradition, Mandarinen für das neue Jahr zu kaufen, besteht nicht nur in Russland, sondern auch in China. Es ist hier üblich, Ihrer Familie und Ihren Freunden Obst zu geben. Es wird angenommen, dass sie Wohlstand, Wohlstand und Glück bringen.
- In Bezug auf das Verkaufsvolumen (bei Zitrusfrüchten) sind Mandarinen nach Orangen an zweiter Stelle.
- Mandarinensaft wird nicht lange gelagert und verliert beim Kochen seine vorteilhaften Eigenschaften. Daher ist es fast unmöglich, dieses Getränk zum Verkauf zu finden.
- Verschiedene Mandarinensorten werden mit Zitrone, Grapefruit, Orange und Kumquat gekreuzt. Daher gibt es sowohl saure als auch sehr süße Früchte.
- Eine der Waldenten heißt Mandarinenente, weil ihre Federn leuchtend orange sind. Nur Männer können sich einer ungewöhnlichen Farbe rühmen. Frauen sind unauffällig, sie haben ein gräuliches Gefieder.
Fazit
Mandarinen sind neben Orangen und Zitronen einige der bekanntesten Zitrusfrüchte. Pflanzen leben sehr lange - bis zu 70 Jahre. Sie blühen reichlich und liefern einen großen Jahresertrag von bis zu 500-600 kg pro Baum.
