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Die Aufzucht von Rindern ist eine rentable Beschäftigung. Tiere aus der Säugetierklasse geben Milch, Fleisch, Häute. In einigen Regionen werden Bullen als Zugkraft eingesetzt. Um von Rindern zu profitieren, müssen Sie die wirtschaftlichen und biologischen Eigenschaften von Rindern kennen.
Merkmale der Konstitution und des Äußeren von Rindern
Die Konstitution und Konformation von Rindern hängt von der Rasse und den Bedingungen ab, unter denen die Tiere gehalten werden. Es gibt verschiedene Klassifikationen, um die biologischen Eigenschaften von Rindern zu verstehen.
Klassifikation nach P.M. Kuleshov
Reine Rinderarten sind selten. Meistens sind die Gruppen gemischt oder mittelschwer:
- Unhöflich. Diese Gruppe wird von arbeitenden und primitiven Rindern vertreten. Tiere zeichnen sich durch große Köpfe und kräftige Hörner aus. Das Skelett ist massiv. Dickes und grobes Fell auf dichter Haut. Da die Rinder dieser Gruppe für körperliche Aktivitäten ausgelegt sind, haben die Tiere gut entwickelte Muskeln und es gibt nur wenige Fettdepots.
- Zärtlich. Die Tiere dieser Gruppe haben ihre eigenen biologischen Eigenschaften. Rinder zeichnen sich durch dünne Haut, zarte Wolle aus. Die Muskulatur ist mäßig entwickelt, das Skelett ist leicht. Eine solche Struktur findet sich bei Milch- und Rindern.
- Dick oder trocken. Die Rinder dieser Gruppe sind sehr produktiv und lebensfähig. Tiere zeichnen sich durch dünne und elastische Haut aus. Das biologische Merkmal dieser Gruppe von Rindern ist eine kleine Fettschicht und Faser unter der Haut. Die Tiere dieser Gruppe werden besonders von Landwirten geschätzt, die Milch und Fleisch produzieren.
- Lose oder feucht. Die Rinder dieser Gruppe haben ihre eigenen biologischen Eigenschaften: dicke Haut, gut entwickeltes Unterhautfett. Trotz der Tatsache, dass das Skelett schwach ist, sind die Muskeln ziemlich voluminös, aber ihr Ton ist verringert. Das Vieh wächst schnell und nimmt in kurzer Zeit zu. Landwirte, die direkt an der Fleischproduktion beteiligt sind, achten am häufigsten auf die biologischen Eigenschaften von Rindern. Aber Sie können nicht damit rechnen, Milch zu bekommen.
Rindertaxonomie nach Yu.K. Svechin
Dieser Wissenschaftler berücksichtigte bei der Klassifizierung von Rindern ein solches biologisches Merkmal - die Wachstumsrate des Kalbes. Er teilte das Vieh auf dieser Grundlage und unterschied die folgenden Arten von Konstitution:
- Personen mit schnellem Wachstum;
- Tiere, die sich mit durchschnittlicher Geschwindigkeit bilden;
- langsam wachsend.
Weitere Merkmale der Verfassung und des Äußeren
Erwachsene Rinder unterschiedlichen Geschlechts unterscheiden sich in ihrer Konformation. Zum Beispiel sind Bullenproduzenten 30-40% schwerer als Kühe (berücksichtigen Sie das gleiche Alter der Tiere). Grundeln sind viel größer als ihre Freundinnen und sie haben auch einen gut entwickelten vorderen Teil des Körpers.
Unmittelbar nach der Geburt haben die Kälber lange Hinterbeine, der Körper ist kurz und abgeflacht. Der Rücken des Körpers ist leicht angehoben.Wenn Sie ein neugeborenes Kalb anhand seiner biologischen Merkmale betrachten, können Sie abschätzen, was ein erwachsenes Rindertier sein wird (vorbehaltlich angemessener Pflege):
- Körpergewicht - 6-8% des Gewichts eines erwachsenen Bullen oder einer erwachsenen Kuh;
- Beinlänge - ca. 70%;
- Widerristhöhe - 55%;
- Brustbreite - 30%;
- Wadenlänge - 40%.
Wenn sie älter werden, verändert sich das Äußere von Rindern, da sich das Skelett, die Organe und das Gewebe bilden.
Die wichtigsten biologischen Merkmale von Rindern
Die Wahl der Tiere hängt direkt von der Richtung der Viehzucht ab: Milchprodukte, Fleisch und Milchprodukte oder Fleischproduktion. Deshalb ist es notwendig, die biologischen Eigenschaften von Rindern zu verstehen.
Zuerst müssen Sie die Vorteile verstehen:
- Aufgrund der biologischen Eigenschaften des Verdauungssystems können Tiere eine große Menge Gras, verschiedene Mischfuttermittel, verdauen.
- Die Fähigkeit von Rindern, Nachkommen zu produzieren, tritt nach 6-9 Monaten auf.
- Zuchtgrundeln können bis zu 9 Jahre alt gehalten werden, da sie ihre Funktion erfolgreich aufrechterhalten.
- Milchkühe haben ihre eigene biologische Eigenschaft: Sie werden nie fett.
- Rinder haben erbliche Eigenschaften, so dass sie selten an Brucellose und Tuberkulose erkranken.
Rinder haben auch ihre eigenen biologischen Nachteile, über die zukünftige landwirtschaftliche Erzeuger Bescheid wissen müssen:
- Es wird nicht möglich sein, einen großen Nachwuchs zu bekommen und daher die Herde schnell zu vergrößern, da eine Kuh jedes Jahr nur ein Kalb hat. Zwillinge und Drillinge sind sehr selten, dies ist eines der Merkmale der Physiologie von Kühen.
- Trotz der frühen Pubertät ist es ratsam, Färsen die Fortpflanzung im Alter von 1,5 bis 2 Jahren zu ermöglichen. In diesem Fall können Sie sich auf gesunde, lebensfähige Nachkommen verlassen.
Fortpflanzungsorgane
Wenn Sie über die biologischen Eigenschaften von Kühen sprechen, müssen Sie verstehen, wie die Fortpflanzungsorgane angeordnet sind.
Das Fortpflanzungssystem der Grundeln wird durch Hoden dargestellt. Sie produzieren Geschlechtszellen und Testosteron. Dieses Hormon ist für Reflexe verantwortlich und reguliert die Spermienproduktion.
Das Fortpflanzungssystem der Kühe besteht aus Eierstöcken. Eier reifen in ihnen, Sexualhormone werden gebildet. Das Wachstum weiblicher Zellen, die für die Reproduktion verantwortlich sind, erfolgt aufgrund der Produktion von Östrogenen und Progesteron. Der Sexualzyklus und die Stoffwechselprozesse im Körper der Kuh hängen von der Entwicklung dieser Hormone ab.
Progesteron wirkt sich günstig auf die Entwicklung eines befruchteten Eies aus. In den Eierstöcken wird Testosteron produziert, wodurch Follikel gebildet werden, die die sexuelle Wärme von Rindern regulieren.
Verdauungstrakt
Die physiologischen Eigenschaften von Kühen umfassen die Ernährung. Das Verdauungssystem der Wiederkäuer hat seine eigenen Eigenschaften. Kühe können viele pflanzliche Lebensmittel fressen und verdauen, da sie einen Mehrkammermagen haben. Es mahlt ballaststoffreiches Raufutter.
Das Maul des Viehs wird durch die Lippen begrenzt. Im Inneren befindet sich eine Zunge mit Geschmacksknospen, dank derer die Kühe den Geschmack des Futters bestimmen.
Der Unterkiefer von Rindern hat nur vorne Schneidezähne. Während des Fütterns reißen die Tiere das Gras durch Drücken auf die Schneidezähne ab. Das primäre Mahlen findet in der Mundhöhle statt, wo sich die Nahrung mit dem Speichel verbindet und dann in den Pansen gelangt.
Das Verdauungssystem von Rindern besteht aus mehreren Abschnitten:
- Narbe;
- Gittergewebe;
- Bücher;
- Abomasum;
- 3 Kammern genannt Proventriculus.
Biologische Merkmale der Rinderverdauung:
- In der Mundhöhle wird das Gras nicht fein zerkleinert, große Partikel fallen in den Pansen. Dann gelangt das Essen vom Pansen in ein Netz mit einer Schale, die einer Wabe ähnelt. Große Futterelemente verbleiben auf ihnen.
- Diese nicht zerkleinerten Partikel drücken gegen die Wand des Netzes, wodurch das Tier wieder aufstößt. Dann beginnt das erneute Kauen. Die Gärung beginnt im Pansen und im Netz, so dass das Aufstoßen einen bestimmten Geruch hat.
- Aber kleine Futterpartikel, ähnlich wie Brei, werden zum Buch und dann zum Proventriculus geschickt, wo die mechanische Verarbeitung des Futters stattfindet.
Alle anderen Prozesse der Nährstoffaufnahme unterscheiden sich nicht von Tieren mit einem Einkammermagen:
- Vom Proventriculus wandert die Masse zum Abomasum, wo sich Salzsäure und Pepsin befinden. Dank dieser Substanzen kommt es zu einem weiteren Abbau.
- Der entstehende Brei gelangt in den Dünndarm. Seine Zotten nehmen Nährstoffe auf.
Wenn ein Landwirt Qualitätsprodukte von Rindern erhalten möchte, sollte er wissen, dass er nicht auf eine starke Futterbasis verzichten kann. Kühe benötigen neben Naturrasen auch Getreide und saftige Nahrungsergänzungsmittel. Als zusätzlichen Feed müssen Sie Folgendes verwenden:
- Mischfutter;
- Rüben;
- Kuchen;
- Kartoffeln;
- Kürbiskulturen:
- Silage;
- verschiedene Körner.
Es muss immer genügend frisches Wasser vorhanden sein. Nachdem einfache Substanzen in den Blutkreislauf gelangt sind, wird sie durch das Wasser in die Leber transportiert. Und von dort gelangen mit dem Blut Nährstoffe in Herz, Lunge und alle Organe. Die Hauptaufnahme der Nährstoffe erfolgt im Dickdarm.
Ausscheidungssystem
Da Rinder aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften groß sind, benötigen Tiere viel Futter. Dies bezieht sich auf die Physiologie von Rindern. Das Verdauungssystem verarbeitet 2-3 Tage lang eine Portion Nahrung. Tatsache ist, dass der Darm 20 Mal länger ist als der Stamm. Die durchschnittliche Länge des Verdauungssystems beträgt ca. 63 m.
Nach der zugewiesenen Zeit scheiden die Kühe Kot aus. Gesunde Tiere scheiden je nach Alter und Gewicht 15-45 kg Kot aus. Die Nieren produzieren täglich bis zu 20 Liter Urin.
Es ist auch notwendig, die Besonderheiten des Darms von Rindern zu verstehen, der sich im rechten Hypochondrium befindet. Es besteht aus folgenden Eingeweiden:
- dünn;
- Zwölffingerdarm;
- dünn.
Im Dickdarm von Rindern werden Ballaststoffe abgebaut und absorbiert. Der Rest des Kot geht in das Rektum und durch den Anus hinaus.
Das Harnsystem besteht aus:
- 2 Nieren;
- Harnleiter;
- Blase;
- die Harnröhre.
Die Nieren sind ein Schwamm und ein ausgezeichneter Filter. Sie reinigen das Blut von verschiedenen Schadstoffen, wodurch es zur Urinbildung kommt. Der Urin wandert durch den Harnleiter zur Blase.
Wahrnehmungsorgane
Informationen über die Welt gelangen über die Seh- und Hörorgane zu Kühen.
Die Augen haben folgende Struktur:
- Augapfel. Es hat 3 Membranen: vaskulär, retikulär, faserig.
- Schutzorgane. Sie sind der Tränenapparat, Muskeln, Augenlider.
- Nebenorgane. Lange Wimpern halten Fremdkörper von den Augen der Kuh fern. Sie sind auch Analysatoren. Wimpern helfen bei der Bestimmung der Länge von Gras, Ästen an Bäumen und Sträuchern.
Die Wahrnehmungsorgane erfüllen ebenfalls eine wichtige Funktion. Das hervorragende Hören von Kühen ist ein wichtiges biologisches Merkmal von Rindern. Tiere können nicht nur Stimme und Geräusche unterscheiden, sondern auch unterschiedliche Musik.
Das Hörgerät besteht aus dem Außen-, Mittel- und Innenohr. Das Außenohr ähnelt einer Muschel, die sich dank Muskelgewebe und Knorpel bewegen kann. Die Ohrknochen und das Trommelfell befinden sich im Mittelohr.
Wirtschaftliche Merkmale von Rindern
Kühe werden im privaten Sektor und auf landwirtschaftlichen Betrieben gezüchtet. In einem persönlichen Nebenbetrieb werden in der Regel Tiere für Milch und Fleisch aufgezogen. Daher werden Kühe gemischter Herkunft, Milch- und Fleischrichtung bevorzugt.
Die Landwirte züchten je nach Produktionszweck verschiedene Rassen: Fleisch, Milchprodukte oder Fleisch und Milchprodukte. Einige Betriebe bevorzugen nur Zuchttiere.
Der Anbau von Rindern hat seine eigenen wirtschaftlichen Merkmale:
- Tiere zeichnen sich durch Ausdauer, Unprätentiösität aus. Sie sind in der Lage, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen, die in ausgewiesenen Gebieten angebaut werden können.
- Möglichkeit, wichtige Milch- und Fleischprodukte zu erhalten, die vollständiges tierisches Eiweiß enthalten.
- Es gibt keine Steuer auf Rinder.
Merkmale des Verhaltens von Kühen
Tierhalter sollten die wirtschaftlichen und biologischen Eigenschaften von Rindern und die Verhaltensreaktionen ihrer Schützlinge verstehen. Bei der Aufzucht von Tieren ist zu beachten, dass eine starke Änderung der Haftbedingungen zu Stress und Depressionen führen kann. Dies wirkt sich negativ auf die Produktivität aus und kann schwere Krankheiten verursachen.
Junges Wachstum reagiert auch negativ auf ungünstige Bedingungen. Wenn Tiere in der Kälte gehalten werden, verringert sich der Gewinn um fast ein Viertel, und Milchkühe produzieren weniger Milch.
Fazit
Wie Sie sehen, ist es wichtig, die biologischen Eigenschaften von Rindern für die Eigentümer von Privat- und Bauernhaushalten zu kennen, wenn sie eine ausreichende Menge an Milch- und Fleischprodukten erhalten möchten. Kühe sind sensible und liebevolle Tiere, die ihren Besitzern danken werden.
