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Eine sehr ungewöhnliche und relativ neu beschriebene Rasse schwarzer Hühner, Ayam Tsemani, entstand auf der Insel Java. In der europäischen Welt wurde sie erst seit 1998 bekannt, als sie vom niederländischen Züchter Jan Steverink dorthin gebracht wurde. Es wurde jedoch etwas früher beschrieben: von niederländischen Siedlern, die in Indonesien ankamen.
Es besteht der begründete Verdacht, dass die indonesische Bevölkerung diese Hühner seit Jahrhunderten für religiöse Rituale verwendet, da sie mit besonderen Eigenschaften ausgestattet sind. In Thailand glauben sie immer noch, dass Ayam Tsemani mit mystischen Kräften ausgestattet ist. Und die pragmatischeren und weniger abergläubischen Bewohner Balis benutzen Hähne dieser Rasse zum Hahnenkampf.
Origin-Version
Die Tsemani stammen direkt von einer anderen Hühnerrasse ab - Ayam Bekisar - einer Mischung aus grünen Dschungelhühnern und weiblichen Bankdschungelhühnern. Vielleicht gab es eine Kreuzung von "grünen" Hähnen mit Haushühnern, aber tatsächlich ist ein Haushuhn dasselbe wie ein Bankhuhn.
So sieht der Hybrid Ayam Bekisar aus.
Sein Vorfahr von der Seite der Hähne ist eine grüne Dschungelhenne.
Ayam Tsemani ist Opfer einer genetischen Mutation, die ihnen eine seltene Krankheit beschert hat: Fibromelanose. Die Aktivität des dominanten Gens, das für die Produktion des Enzyms Melanin in Ayam Tsemani-Hühnern verantwortlich ist, ist zehnmal erhöht. Infolgedessen ist fast alles in diesen Hühnern schwarz gestrichen, einschließlich Fleisch und Knochen. Ihr Blut ist rot.
Das Gebiet, in dem die Tsemani im Temanggung-Distrikt auf Java auftraten. In Ayam bedeutet übersetzt aus dem Javanischen "Huhn" und Tsemani "völlig schwarz". So bedeutet die wörtliche Übersetzung des Namens der Rasse Ayam Tsemani "schwarzes Huhn". Dementsprechend gibt es in Java viele Ayam-Rassen. Dementsprechend kann das Wort "Ayam" im Namen der Rasse weggelassen werden. Aber von all diesen Rassen sind nur Ayam Tsemani völlig schwarze Hühner.
Manchmal findet man die Lesung "s" als "k", und dann klingt der Name der Rasse wie Kemani.
Heute werden schwarze Hühner in Deutschland, den Niederlanden, der Slowakei, der Tschechischen Republik, Großbritannien, den USA und ein wenig in Russland gehalten.
Beschreibung
Schwarze Hühner der Rasse Ayam Chemani gehören auch in ihrer Heimat nicht zu den produktiven Gebieten. Und in Europa nehmen sie einen festen Platz unter den dekorativen Arten ein.
Ihre Eiproduktion ist noch geringer als die von Fleischrassen. Im ersten Jahr produzieren Legehennen nur 60-100 Eier. Angesichts der Größe dieser Hühner sind die Eier groß. Da das Konzept "groß" in diesem Fall jedoch nicht an das Gewicht in Gramm, sondern an die Größe des Vogels gebunden ist, kann davon ausgegangen werden, dass die Produktion dieser Schichten tatsächlich ein wenig wiegt. Die genauen Daten werden nirgendwo angegeben.
Die Fleischmerkmale der Hühnerrasse Ayam Tsemani, basierend auf dem Lebendgewicht, sind ebenfalls gering. Hähne wiegen 2-3 kg, Schichten 1,5-2 kg. Es gibt jedoch Informationen (anscheinend von Züchtern, die das Keulen von Rassen gegessen haben), dass das Fleisch dieser Vögel einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma hat.
Seidenhühner werden im industriellen Maßstab gezüchtet, sie vermehren sich gut. Aber nur ihre Haut ist schwarz. Sogar auf diesem Foto können Sie das weiße Fleisch sehen, das durchscheint. Ein echter Kadaver der Hühnerrasse Ayam Tsemani auf dem Foto unten.
Echte Hühner Ayam Chemani sind wirklich komplett schwarz. Aber kaum jemand wird einen Vogel zum Verkauf schneiden, dessen Preis selbst in seiner Heimat 200 US-Dollar erreichte.Und in den Vereinigten Staaten selbst erreichte der Preis pro Exemplar zu Beginn seines Erscheinens 2.500 US-Dollar. Leider kann unter Berücksichtigung der Dominanz des mutierten Gens sichergestellt werden, dass ein wirklich reinrassiger Chemani nur durch Schlachten eines Huhns gekauft wird. Wenn nicht nur die Haut schwarz ist, sondern auch die inneren Organe mit Knochen, bedeutet dies, dass es sich um einen echten Tsemani handelte.
Lieblings-Internet-Scherz
Die Mutation bei Ayam Tsemani Hühnern und Hähnen betrifft alle Bereiche des Körpers, mit Ausnahme von zwei: Blut und Fortpflanzungssystem. Das Blut blieb aufgrund von Hämoglobin rot. Und diese Hühner tragen Eier in einer wunderschönen beige Farbe, im Gegensatz zu den Fotos, die Photoshop im World Wide Web verarbeitet hat.
Das Foto zeigt eine ungleichmäßige Beschichtung der Eier in Schwarz. Und unten ist ein Foto der originalen Ayam Tsemani Eier.
Standard
Die Hauptanforderung für Ayam Tsemanis Hühner und Hähne ist ein vollständig schwarzer Organismus. Diese Hühner haben alles Schwarz: den Kamm, die Ohrringe, die Lappen, das Gesicht und sogar den Kehlkopf. Schwarzes dichtes Gefieder in der Sonne färbt sich violettgrün.
Der Kopf ist mittelgroß mit einem geraden, blattförmigen Kamm, der groß für den Schädel ist. Die Ohrringe sind groß und rund. Der Schnabel ist kurz. Chemanis Augen sind ebenfalls schwarz.
Der Hals ist mittelgroß. Der Körper ist schmal, kompakt, trapezförmig. Der Körper ist vorne angehoben. Die Brust ist rund. Der Rücken ist gerade. Der Hühnerschwanz ist in einem Winkel von 30 ° zum Horizont gerichtet. Cocktails sind aufrechter. Chemanis Schwänze sind üppig. Die Zöpfe der Hähne sind lang und gut entwickelt.
Die Flügel liegen eng am Körper an. Diese Vögel haben wilde Hühnerformen in ihren Vorfahren und können gut fliegen. Die Beine von Hühnern und Schwänzen der Rasse Ayam Tsemani sind lang, Füße mit 4 Zehen.
Vorteile und Nachteile
Zu den Vorteilen dieser Vögel gehört nur das exotische äußere und innere Erscheinungsbild. Alles andere sind solide Mängel:
- die hohen Kosten für Eier und Hühner;
- geringe Produktivität;
- Thermophilie;
- Mangel an Inkubationsinstinkt;
- geringe Aktivität von Männern;
- Angst.
Wenn Sie Chemani behalten, müssen Sie den Hühnerstall gründlich isolieren und den Raum sehr vorsichtig betreten. Vögel in Panik können sich selbst verkrüppeln.
Zucht
Tsemani-Hühner haben einen sehr schlecht entwickelten Inkubationsinstinkt. Sie sitzen nicht gut auf Eiern und schlüpfen noch schlimmer. Dies war einer der Gründe für die extreme Seltenheit von Vögeln auch in ihrer Heimat. Bisher gab es keine Inkubatoren, und das Sammeln von Eiern im Dschungel ist ein unterdurchschnittliches Vergnügen.
Oder suchen Sie sich einen abgelegenen Ort, legen Sie Eier und werfen Sie sie, anstatt Hühner zu inkubieren.
Für die reinrassige Zucht wird eine Gruppe von 5 Hühnern und 1 Hahn ausgewählt, während für andere Eirassen die Größe eines Hahnharems 10-12 Schichten beträgt. Die Eier werden gesammelt und in einen Inkubator gegeben. Die Inkubationsanforderungen sind dieselben wie für andere Rassen. Im Allgemeinen unterscheidet sich Chemani, abgesehen von der Farbe, grundsätzlich nicht von anderen Hühnern.
Nach 3 Wochen Inkubation schlüpfen vollständig schwarze Küken mit grauen Brüsten aus den beigen Eiern. Sie werden später komplett schwarz.
Die Überlebensrate der Küken beträgt 95%. Sie füttern sie wie alle anderen auch.
Inhalt
Bei Erwachsenen ist die Situation komplizierter. Die wilden Instinkte der Hühner und Hähne von Ayam Tsemani lassen sie jedes Mal, wenn der Besitzer den Hühnerstall besucht, nach Erlösung suchen. Sie müssen den Hühnerstall sehr langsam und vorsichtig betreten, um die Vögel nicht zu erschrecken.
Zum Gehen benötigen diese Vögel ein oben geschlossenes Gehege. Andernfalls müssen Sie sie in allen Wäldern und Feldern fangen.
Im Hühnerstall für diese Rasse können Sie ziemlich hohe Sitzstangen ausrüsten, auf denen sie die Nacht verbringen.
Hühner und Hähne Ayam Tsemani ist nicht in der Lage, die russische Kälte zu ertragen, und für eine sichere Überwinterung muss der Hühnerstall unbedingt isoliert werden. Es ist besser, die Isolierung von außen durchzuführen, da alle Hühner die Gewohnheit haben, regelmäßig „die Wand nach einem Zahn zu durchsuchen“.Wenn sie feststellen, dass es etwas zu picken gibt, können sie die gesamte Isolierung herauspicken. Da Schaum oder Mineralwolle normalerweise als Heizung fungieren, können Hühner den Magen verstopfen und sterben.
Die minimale Streuschicht im Hühnerstall sollte mindestens 10 cm betragen. Gegen Winter wird die Streudicke allmählich auf 35 cm erhöht.
Die Ernährung von Ayam Tsemani unterscheidet sich nicht von der Ernährung anderer Hühnerrassen. Um sich im Sommer top anzuziehen, brauchen sie einen Spaziergang. Für diese Hühner sollte ein kleiner umzäunter Rasen mit Gras ausreichen.
Referenzen
Fazit
Beschreibung und Fotos von Ayam Tsemani-Hühnern wecken nicht nur bei Geflügelzüchtern, sondern auch bei externen Beobachtern echtes Interesse. Noch interessanter wäre es, diese Vögel im Hof eines Privathauses spazieren zu sehen. Aber bisher können sich nicht viele einen solchen Luxus leisten. In Anbetracht der Tatsache, dass Chemani wahrscheinlich nie von der Kategorie der dekorativen Vögel in eine produktive Richtung wechseln wird, wird ihre Anzahl niemals zu groß sein. Aber zweifellos wird es im Laufe der Zeit mehr Züchter dieser Rasse geben, und der Preis für Bruteier ist erschwinglicher.
